Работа: Су-шеф Уфа: 19 вакансий

Бильярдный клуб Олимп в поисках Су -шефа !

Если тебе нравится не просто готовить, а создавать прекрасное, то присоединяйся в нашу дружную команду !

Мы можем назвать тебя СВОИМ, если:

у тебя есть чувство прекрасного и ты готов создавать нечто неимоверно вкусное;

любишь оформлять блюда и для тебя важна красивая подача;

находишься в поисках нового и интересного;

ТТК для тебя не пустой звук, а кредо

Основные обязанности:

Отдача блюд по ТТК;

Соблюдение норм и правил СП;

Расчет необходимого количества и заказ продуктов

Мы предлагаем:

Достойная заработная плата;

График 3/3 с 11:00-24:00;

Оплата такси после рабочей смены;

Регулярные корпоративы, тимбилдинги и мастер-классы, оплачиваемые компанией;

Большие возможности для карьерного роста;

Корпоративная скидка для сотрудников;

Мы в поиске талантливых ребят, которые разделяют наши ценности, любят свою работу, готовы учиться и развиваться.

Имеются большие перспективы для карьерного роста!

Занятость: Сменный

Зарплата: 65000

Первая сеть casual-кафе "Баракат" (на рынке с 2016 года), включает в себя 14 кафе.

Мы приглашаем в свою команду целеустремленных, открытых и активных людей. Выбирай стабильность, условия для карьерного роста и сплоченную команду коллег. Повышай профессионализм, совершенствуй навыки и строй свое будущее в Баракат!

Обязанности:

- Знание производственных процессов работы общепита;

- знание блюд, работа с технологическими картами;

- обучение персонала, непосредственное участие в работе;

- полное управление кухней;

- контроль производственного процесса на кухне, качества выпускаемых блюд, составление предварительного заказа продуктов, контроль остатков;

- проведение инвентаризации;

- работа с претензиями.

Требования:

- Образование не ниже среднего специального;

- Знание производственных процессов работы общепита;

- Медицинская книжка;

- Опыт работы от 1 года.

Условия:

- График работы 5/2, суббота-воскресенье выходной;

- Рабочий день с 9-00 до 18:00;

- Бесплатное питание;

- Форменная одежда;

- Корпоративные мероприятия.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 до 80000 руб

Компания: Баракат

В ресторан при отеле Nesterov Plaza требуется Су-шеф

Должностные обязанности:

- приготовлению блюд согласно меню;

- составление заявок;

- контроль качества приготовления и подачи блюд;

- составление графиков сменности поваров;

- введение кухонной документации.

Требования:

- профильное образование приветствуется, но необязательно;

- опыт работы на должности от 1 года;

- наличие сан. книжки.

Условия:

- график работы - 3/3;

- стабильная и своевременная выплата заработной платы - 65.000р/мес.+ стабильные премии

- корпоративное питание, униформа;

- работа в крупной компании, возможность карьерного роста.

Место работы:

Ресторан при отеле Nesterov Plaza, Верхнеторговая пл. 2

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 65000 руб

Компания: TREND

Компания Kumpan - это 9 ресторанов, кондитерская, кофейный обжарочный цех, кофейный сад в Коста-Рика, учебный центр, мы расширяем границы вкуса и сервиса, делая гостей еще счастливее!

Открыта вакансия Су-шеф в ресторане "Kumpan".

Ваши будущие задачи:

- Поддержание позитивной атмосферы внутри коллектива.

- Контролировать соблюдение ТТК приготовления блюд.

- Ведение табеля учета рабочего времени, составление графика поваров.

- Осуществление заказа сырья и контроль.

- Повышать квалификацию и расти в ресторанной сфере.

Мы ожидаем от Вас:

- Опыт работы на данной должности не менее 2 лет;

- Обязательное наличие мед. книжки.

Мы предлагаем:

- Место работы, с удобной транспортной развязкой.

- Обязательное трудоустройство по ТК РФ.

- Карьерный рост.

- График сменный - 5/2;

- Выдача з/платы 2 раза в месяц (аванс/расчет).

- Униформа.

- Периодический медосмотр.

- Бесплатное питание.

- Вечерний трансфер до дома.

Оставьте пожалуйста Ваш отклик, и наш HR свяжется с Вами!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 до 100000 руб

Компания: Kumpan

В I WOK YOU требуется старший повар су-шеф на открытую кухню - готовить лапшу вок, контролировать работу поваров и чистоту кухни

Условия:

Ставка 310-350 рублей в час.

Своевременная выплата зп без задержек.

Карьерный рост

График 5/2

Требования:

Ответственность и желание работать.

Опыт обязателен.

Бесплатное питание и вечерний развоз.

Берите трубки, мы обзванием кандидатов!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 95000 руб

Компания: I Wok You

В ресторан "Сыровар Lovkov" на ул. Пархоменко, 155, требуется Су-Шеф.

Обязанности:

- своевременный заказ и контроль наличия продуктов и товаров

- контроль соблюдения технологических норм в процессе приготовления блюд

- контроль качества сырья и готовой продукции

- составление рабочего графика поваров и работников кухни

- обучение персонала

Требования:

- наличие действующей медицинской книжки

- профильное образование

- опыт работы от 2 лет

- желание развиваться

- аккуратность и умение соблюдать чистоту на рабочем месте

Условия:

- сменный график 3/3 или возможен другой

- ставка 300 р /час

- дружный коллектив

- своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц

- официальное трудоустройство

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Атлетико плюс

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 руб

Компания: Dasko Group

В связи с ОТКРЫТИЕМ новых ЛЕТНИХ ПРОЕКТОВ приглашаем к сотрудничеству Су-шефа в ресторан "Лето"

Должностные обязанности:

- приготовлению блюд согласно меню;

- составление заявок;

- контроль качества приготовления и подачи блюд;

- составление графиков сменности поваров;

- введение кухонной документации.

Требования:

- профильное образование приветствуется, но необязательно;

- опыт работы на должности от 1 года;

- наличие сан. книжки.

Условия:

- график работы - 3/3;

- стабильная и своевременная выплата заработной платы - 70.000р/мес.+ стабильные премии

- корпоративное питание, униформа;

- работа в крупной компании, возможность карьерного роста.

Адрес:

Ресторан "Лето" (Президент отель, Авроры 2)

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 руб

Компания: TREND

Две вакансии СУ-ШЕФОВ в одно заведение в ресторанную сеть

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

- Зарплата 70 000 - 90 000 рублей

- График работы 5/2 с плавающими выходными с 11:00 до 23:00

- Премии

ЧЕМ ПРИДЕТСЯ ЗАНИМАТЬСЯ

- Организация бесперебойной работы кухни

- Работа с чек-листами

- Инвентаризация

- Подбор и обучения поваров

- Разработка меню бизнес-ланчей

- Составление графиков работы, ведение табелей учета рабочего времени и внутренних журналов учета

- Составления заявок на закуп

- Контроль за качеством продуктов и полуфабрикатов

В КАНДИДАТЕ НАМ ВАЖНЫ

- Умение ставить кухню, которая приятно радует вкусом, текстурами и подачей

- Любовь к своему делу и привнесение новых идей

- Умение составлять меню и технологические карты

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 до 90000 руб

Компания: Food Pictures

Leader Group сеть ресторанов и кафе, на рынке с 2008 года, на сегодняшний день включает в себя 15 концепций и 26 заведений (г. Уфа, г. Казань и г. Стерлитамак).

Каждый сотрудник нашей компании может участвовать в программе ментального здоровья - «ProЛюдей». В рамках которой, абсолютно бесплатно может посещать различные спортивные, образовательные и творческие мероприятия!

Мы создаем мир счастливых людей, развивая вкус к жизни!

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство по ТК;

- График работы 5/2, с 10:00 до 22:00;

- Выплаты зарплаты в срок 2 раза в месяц, ставка 270 руб/час;

- Вкусное питание;

- Бесплатные обучения, тренинги;

- Корпоративные мероприятия;

- Карьерный рост.

Вы будете отвечать за:

- Организацию бесперебойной работы кухни;

- Контроль качества приготовления и подачи блюд;

- Планирование и отбор необходимого сырья и материалов;

- Контроль хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

От вас:

- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;

- Наличие мед. книжки или возможность её оформить;

- Желание развиваться и расти по карьерной лестнице.

Будем рады видеть Вас частью нашей дружной команды!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 75000 руб

Компания: Leader Group, Управляющая ко . . . . .

. . . . . Код вакансии: 142-297031852 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- приготовление блюд согласно ТК

- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, ведение соответствующей документации;

- контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

- составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье;

- проведение инвентаризации и снятие промежуточных остатков;

- контроль и обучение персонала по меню (кухня).

Условия:

- график работы согласовываем индивидуально

- оплата 2 раза в месяц; % от банкет

- предоставляется бесплатное питание 2 раза в день

Требования:

- опыт работы в ресторанах су-шефом от 1 года

- умение эффективно организовывать рабочий процесс; наличие сан книжки

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 70000 руб

Компания: Гурман

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Фиеста г. Уфа

В открывающийся ресторан большой федеральной франшизы открыта вакансия Су шефа!

С вас:

- опыт работы в аналогичной должности от 1 года

- опыт работы с грузинской кухней

- опыт управления

- готовность к высокому гостевому потоку

- умение найти общий язык с людьми, навыки управления

- готовность к очному обучению в городе Новосибирск, сроком 1 месяц

- готовность к долгосрочному сотрудничеству

С нас:

- работа в большой, стабильной компании

- официальное трудоустройство

- своевременные выплаты ЗП

- оплата обучения в городе Новосибирск (обучение, перелет, проживание)

- выплата ЗП в период обучения в размере 290 р/ч, возможно обсуждение ставки

- работа под началом опытного шефа

Для рассмотрения вашей кандидатуры, пожалуйста откликнитесь с полным резюме и наши HR-специалисты обязательно свяжутся с вами

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 руб

Компания: Хочу Пури (ООО Маяк)

Занятость: Полный день

Зарплата: 80000

Условия:

грaфик paбoты 4/2, с 8:00 до 21:00, 5/2 с 9 до 19:00

стабильная зaрaботная плaтa без задержек, cтaвкa 300 pуб./чaс, компенсация зa унифоpму, кoмпенсация мед. осмотоpoв. бесплатный завтрак, обед. По условиям рассмотрим и ваши предложения, все обсуждаем и абоюдно решаем.

Oбязaнности:

кoнтpoль рaбoты пoварoв, повышение пpoизвoдитeльноcти тpуда

формиpoвaниe заявки нa зaкупку прoдуктов, приемкa пpoдуктов и кoнтроль

качественный учёт продуктов, списания, ревизия;

систематизация хранения продукции, контроль правильной раскладки продуктов в холодильные и морозильные камеры с учетом требований по срокам хранения, товарного соседства

контроль за маркировкой продуктов и полуфабрикатов

обеспечение выполнения требований к чистоте и порядку на кухне, контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий

приготовление блюд согласно рецептуре

Требования:

опыт работы от 1 года

профильное образование

наличие сан. книжки.

О компании:

Лучшая кофейню с завтраками по версии 2ГИС «Душа»

Занятость: Сменный

Зарплата: 96500

Peсторaн FARFOR это успешная pаcтущая компaния, фpaншизa которoй cтpeмитeльно развивается на рынкe общeственнoго питания.

Мы доставляeм готoвыe блюда япoнской и евpoпeйcкoй кухни бoлeе чем в 100 городaх.

Будем рады знакомству с новыми профессионалами своего дела!

Что нужно делать вам:

Приготовление роллов согласно разработанных и утвержденных технологических карт;

Контроль качества выпускаемых изделий;

Бережное отношение к производственному оборудованию;

Нам нужно от вас:

Желание учиться и развиваться в профессии;

Наличие медицинской книжки;

А теперь наши гарантии:

Стабильность и своевременность выплаты зарплаты (2 раза в месяц);

Бесплатное питание;

Корпоративное такси до дома;

График работы:

4/2, 5/2, 3/3, 2/2;

Заработная плата: ставка 240 р/час, стажировка оплачивается 190р/час;

Крутые корпоративы на каждый сезон с таким же коллективом:)

Профессиональное обучение, повышение квалификации (мастер-классы, обучение, стажировки);

Возможен карьерный рост. Официальное оформление согласно ТК РФ

Занятость: Сменный

Зарплата: 2500

Обязанности:

- работа с ТТК

- контроль соблюдения санитарных норм кухни

- контроль лимитов списания продукции, условий хранения

- составление заявок

- ведение графиков работы сотрудников, табелей

Требования:

- опыт аналогичной работы

- наличие медкнижки или готовность оформления

Условия:

- график 2/2, 3/3

- зп от 80 000

- оформление согласно трудовому законодательству

- своевременная заработная плата

- бесплатная спецодежда

- оплата медосмотра

- вечерний развоз до дома

График: сменный график

Образование:

любое

Опыт работы: от 1 года

Зарплата: 80000 руб./мес.

Компания: ООО "ФИЕСТА"

СУ-ШЕФ на Север!

Oфициальное З/П бeз зaдepжек (зп указанa зa вахту 45 днeй)! Трудоустройство по ТК РФ с первого дня! Питaниe, пpоезд, проживание и медкoмиcсия за cчет рaбoтoдaтeля.

Полный coциaльный пакет

От Ваc ждем: oпыт рабoты, oтветственность, жeлaниe работать.

Звоните или oткликaйтecь на вaкaнсию!

Занятость: Вахтовый

Зарплата: 181000

Сеть ресторанов "BeanHearts " приглашает тебя в свою команду!

У нас 18 действующих заведений в 5 городах Казань, Н. Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Уфа, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

Стань частью динамично развивающейся Компании и расти вместе с нами!

Обязанности:

Руководство группой поваров. Формирование графиков работы поваров;

Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины;

Обучение персонала:

Формирование эффективной команды;

Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;

Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств производства;

Организация учета производственной деятельности предприятия питания; Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании;

Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;

Контроль качества отдаваемых блюд;

Поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей;

Заказ продуктов по меню, контроль качества продуктов;

Контроль работы с поставщиками. Оптимизация затрат.

Требования:

Опыт работы в должности су-шефа от 2-х лет;

Профильное обра . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-294183825 - показать описание вакансии полностью >>