Работа: Су-шеф Пермь: 13 вакансий

Сеть доставок KING KONG приглашает в свою команду Су-шефа.

Обязанности:

поддержание эффективной работы команды поваров;

поддержание стандартов приготовления блюд и контроль за их соблюдением;

обучение сотрудников;

работа с технологическими картами и рецептурами, контроль за их соблюдением;

контроль за качеством приготовления блюд;

своевременные заявки;

выполнение задач, поставленных шеф-поваром.

Требования:

Опыт работы в должности повара от 3 лет;

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд;

Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях производства;

Знание санитарных правил и норм;

Креативное мышление и развитое вкусовое восприятие пищевых продуктов;

Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная устная и письменная речь;

От нас:

Ставка от 270 р/час;

Сменный гибкий график работы (без ночных смен);

Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;

Бесплатное питание, корпоративные скидки;

Возможность карьерного роста.

Бесплатное питание.

Возможность лечения по ДМС.

Оплачиваемый отпуск.

Оформление по ТК.

Корпоративные мероприятия и подарки для детей сотрудников.

Наш адрес:

ул. Маршала Рыбалко, 81

Занятость: Полный день

Зарплата: 70000

Привет!

Мы- это сеть доставки японской кухни и обалденных пицц. Наши основные ценности это: вкусно и качественно готовить, вовремя доставлять, бережливо относиться к работе и заботиться о сотрудниках. В 2023 году мы приняли решение развиваться еще быстрее, открытием новых точек!

Присоединяйся к команде профессионалов и расти вместе с нами!

Мы в поиске Су-шефа

Что мы предлагаем:

Форма одежды с логотипом компании;

График 2/2 (с 9:30 до 00:00).

Развоз в конце смены- за счет компании!

Бесплатное питание в смену (готовят наши повара на точках)

Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц, без задержек!

Гарантированный отпуск ( 14 календарных дней, оплачиваемый)

Реальную перспективу карьерного роста;

Оплачиваемую стажировку и корпоративное обучение;

Место работы:

ул. Ак. Веденеева, 29; Льва Шатрова, 2; Шоссе Космонавтов 131.

Что предстоит делать:

Круто готовить блюда японской кухни, или любой другой, получать эмоциональное удовольствие от своей работы;

Соблюдать правила санитарных норм;

Соблюдение норм и правил хранения сырья, контроль сроков годности;

Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Помогать команде достигать общих результатов!

Ты в нашей команде, если:

У тебя есть опыт работы в японской кухне или любой другой;

Ты всегда ответственно и качественн . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-292606468 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 до 80000 руб

Компания: Чайка

Су-шеф c упрaвлeнческими навыками в службу доcтавки япoнскoй кухни Cушилайн.

Рабoтa в г. Уcинcк (Pecпублика Коми).

Су-шeф c управлeнческими навыкaми отвечает за бесперебойную, слаженную работу службы доставки, соблюдает стандарты и нормы, принятые Компанией, координирует работу своей команды.

Ответственная работа, от которой зависит весь механизм работы организации. Команда ждёт своего лидера.

Что мы ждём от будущего су-шефа?

- опыт работы су-шефом в сфере общественного питания от 1,5 лет;

- ответственность и развитый уровень организованности;

- знание вкуса, а также специфики работы службы доставки;

- ориентация на результат;

- умение работать в команде и управление командой;

- работа в режиме многозадачности.

Чем предстоит заниматься:

- формирование и организация работы команды;

- контроль соблюдения санитарных норм и стандартов Компании, а также технологических процессов;

- контроль финансовой части;

- проведение инвентаризаций и ревизий,

- обеспечение эффективной деятельности службы доставки;

- ведение документооборота и отчетности.

Что мы предлагаем:

- график работы с плавающими выходными;

- официальное оформление по ТК РФ, соц. пакет;

- обучение, посещение различных мероприятий и мастер-классов;

- униформа;

- развиваться вместе с нами и открывать нов . . . . .

. . . . . Код вакансии: 140-293993994 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Готовка по ТК

- Разработка новых и сезонных блюд

- Работа с поставщиками

- Руководство коллективом поваров до 6 сотрудников

Требования:

- Желание работать и развиваться

Условия:

- Официальное трудоустройство

- Достойная заработная плата

- Развод до дома после 23:00

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 50000 до 120000 руб

Компания: ВолкиЁлки

В кафе Meduza seafood открыта вакансия су-шефа:

Условия:

График работы:

сменный, преимущественно 5/2, обсуждается;

Питание, форма, развоз в ночное время на такси;

Ставка 400р/час (оклад 100 тыс. руб+ бонусная часть).

Пожелания к кандидату:

Опыт работы обязателен;

Знание производственных процессов

Способность взять на себя ответственность по рабочим процессам, умение управлять и выстраивать взаимоотношение с персоналом;

Активность, креатив, новые идеи.

Обязанности:

Работа с продуктовой матрицей, с калькуляцией, складом и техкартами;

Заявки продуктового склада (составление, контроль, отчетность).

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 руб

Компания: cafe Meduza (ООО Море)

Обязанности:

- приготовление сложных блюд для посетителей ресторана "Строгановская вотчина" (ресторан находится в отеле "Урал");

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана в отсутствие шеф-повара;

- составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;

- контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

- учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности ресторана.

Требования:

- трудолюбие,

- желание повышать профессиональный уровень,

- ответственность,

- доброжелательность,

- профильное профессиональное образование.

Условия:

- рабочее место - ресторан "Строгановская вотчина" в отеле "Урал";

- своевременная выплата заработная плата 2 раза в месяц (тарифная ставка от 240 руб./час);

- дополнительная оплата за участие в выездных мероприятиях,

- график работы 2/2, с 12.00 до 24.00,

- социальный пакет в соответствии с Трудовым кодексом РФ + дополнительные социальные гарантии (выплата материальной помощи, премий и подарки к праздникам),

- проведение корпоративных мероприятий.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: о . . . . .

. . . . . Код вакансии: 140-294548585 - показать описание вакансии полностью >>

В большую грузинскую семью ресторана ХочуПури требуется Су-шеф!

Мы - это атмосфера уюта и гостеприимства, безупречный вкус любимых блюд Грузии, высокие стандарты сервиса!

Если ты разделяешь наши ценности - ждем тебя в команду!

Мы предлагаем:

- Удобный график работы по согласованию с Шеф-поваром (2/2, 3/3, 5/2);

- Комфортные условия труда (уютное рабочее место, чистота на кухне, корпоративная форма, лояльное руководство);

- Бесплатное корпоративное питание;

- Развоз до дома после смены за счет компании;

- Официальное трудоустройство;

- Заработную плату точно день в день, без задержек;

- Обучение;

Тебе предстоит:

- Организовать работу команды поваров;

- Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд;

- Контролировать стоп-лист;

- Соблюдение САНПИНа и правил ротации;

- Проводить инвентаризации на производстве;

- Контролировать работу технологического оборудования, своевременно обеспечивать проведение профилактического осмотра и ремонта;

- Обучать стажеров на местах;

Приветствуется:

- Опыт работы в должности су-шефа от 0,5 года;

- Уверенный пользователь ПК;

- Активная жизненная позиция.

Факты о компании:

Входим в ТОП-10 лучших ресторанов города Екатеринбурга;

Мы получили награду от компании "Яндекс . . . . .

. . . . . Код вакансии: 140-294576170 - показать описание вакансии полностью >>

Hoвый pестoран совремeнной, aвторcкой - Итальянской кухни "Оcoбняк", в caмoм сердцe Пeрми в пoиcкаx cу-шефa в cвою прoфеcсионaльную комaнду!

MЫ ПPЕДЛAГAЕM:

- Комфортныe уcловия трудa, новоe прoфeссиональноe обopудовaние;

Koнечно же, клаccичeский набор для комфортной работы: питание, развоз после смены, униформу;

Удобный сменный график, преимущественно 4/2: с 11:00 до 23:30/00:30;

- Ставка 310 - 350 р/час.

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:

- Опыт работы поваром - от 3 лет;

- Чистоплотность аккуратность умение работать в команде.

ОБЯЗАННОСТИ:

- Контроль наличия и качества заготовок на станциях;

- Оформление блюд с горячей станции;

- Помощь шефу в управлении коллективом и координации всех постов на кухне;

- Составление заявок.

Присоединяйся к нам!

ЗВОНИ И ЗАПИСЫВАЙСЯ НА СОБЕСЕДОВАНИЕ, ИЛИ ОСТАВЛЯЙ ОТКЛИК И МЫ САМИ СРАЗУ СВЯЖЕМСЯ С ТОБОЙ!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 70000 руб

Компания: more more

Семейный итальянский ресторан Перчини открывается в Перми!

«Перчини» это семейные рестораны на каждый день. Деловой обед, встреча с друзьями или семейный ужин уютные интерьеры ресторана подойдут для любого повода.

Мы предлагаем:

- График работы 2/2;

- Комфортные условия труда (уютное рабочее место, чистота на кухне, корпоративная форма, лояльное руководство);

- Бесплатное корпоративное питание;

- Развоз до дома после смены за счет компании;

- Официальное трудоустройство;

- Заработную плату точно день в день, без задержек;

- Обучение;

- Возможности карьерного роста до шеф-повара;

Тебе предстоит:

- Организовать работу команды поваров;

- Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд;

- Контролировать стоп-лист;

- Соблюдение САНПИНа и правил ротации;

- Проводить инвентаризации на производстве;

- Контролировать работу технологического оборудования, своевременно обеспечивать проведение профилактического осмотра и ремонта;

- Обучать стажеров на местах;

Приветствуется:

- Знание итальянской кухни;

- Уверенный пользователь ПК;

- Активная жизненная позиция.

Мы ждем тебя - отправляй резюме и приходи знакомиться!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Компан . . . . .

. . . . . Код вакансии: 140-295958304 - показать описание вакансии полностью >>

Приветствуем. Нам требуется су-шеф на Камчатку, в Магнитогорск

Камчатка на новый контракт с апреля по конец сентября. Элитный отель. Есть строгий шеф-повар. З/п 100 т. р за 15 смен. С июня есть возможность зарабатывать до 180 т. р в месяц.

Требования:

опыт работы су-шефом от 3-х лет, высокая стрессоустойчивость, гибкость, готовность работать с шеф поваром дамой, терпение.

Магнитогорск. З/п 120 т. р в мес. Загородная база отдыха.

Требования:

опыт работы су-шефом от 3-х лет, умение вкусно готовить, гибкость, трудолюбие, самостоятельность, сообразительность. Знание европейской кухни. Задача: полное управление кухней. Начало контракта 20 апреля.. Срок контракта до конца сентября.

ОБЩИЕ УСЛОВИЯ:

Оплата авиаперелета (ж/д проезда) в обе стороны

Бесплатное проживание рядом с работой

Бесплатное цеховое питание

Оплата еженедельно, 2 раза в месяц

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 104000 до 180000 руб

Компания: Маэстро

Занятость: Сменный

Зарплата: 0

Обязанности:

-Контролировать работу кухни и отдачу блюд по технологическим картам

-Контролировать товарное соседство и маркировки всех продуктов

-Проводить инвентаризации

-Управлять штатом поваров, обучать новых поваров

-Работать совместно с шеф-поваром, разработка блюд(сезонное, основное)

соблюдать требования санитарных норм и правила безопасности труда

-Работа с с/с продуктов, работа с поставщиками

Требования:

Живой интерес к делу и к своей работе;

Опыт работы су-шефом/старшим поваром приветствуется

Высокая скорость решения задач, стрессоустойчивость

Умение самостоятельно принимать решения в рамках своей компетенции и организовывать их выполнение сотрудниками

Требовательность даже к мелким деталям;

Условия:

Работа в надёжной стабильной организации;

Отсутствие штрафов и вычетов

График 4/3

Питание за наш счёт;

Частичная оплата такси.

ЗП 2 раза в месяц

После испытательного срока, оклад +%

Занятость: Сменный

Зарплата: 65000