Работа: Шеф-повар Нижнекамск: 4 вакансии

Сеть пиццерий Пепперони приглашает Поваров универсалов в свою команду!

- В нашей Компании ты найдешь для себя не только стабильную работу и профессиональный рост, но и множество новых друзей и заряд энергии на весь день:)

Обязанности Су-шефа (повара) пиццерии Пепперони:

- Руководство коллективом кухни;

- Проведение ежемесячной инвентаризации, совместная работа с бухгалтером-калькулятором по итогам;

- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;

- Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на кухне;

- Контроль над технологией приготовления, нормами закладки сырья и соблюдением сотрудниками санитарных требований, техники безопасности и правил личной гигиены (поддерживание чистоты и порядка на кухне);

- Контроль маркировочных этикеток;

- Контроль над соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;

- Контроль работы технологического оборудования, соблюдение соответствующих режимов, своевременное проведение профилактических осмотров и ремонта;

- Участие в разработке меню, составлении технологических карт;

- Ведение первичной и внутренней отчётной документации;

- Управление и координация работы персонала кухни: формирование команды, комплектование штата работников, обучение и оценка персонала, со . . . . .

. . . . . Код вакансии: 166-295892926 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 140000 руб

Компания: Бахетле

ГК " Luxor Hotel" новый современный и уникальный отель в г. Нижнекамск.

Мы создаем условия для развития наших сотрудников, предлагая им современное рабочее пространство, возможности для профессионального роста и обучения, а также регулярные корпоративные мероприятия.

Наши ценности: доверие, проактивность и трансформация.

Наша миссия мы создаем оазисы счастья, где люди реализуют свои смыслы и становятся счастливее.

Мы стремимся быть лидерами в индустрии гостиничного и ресторанного бизнеса, предлагая уникальные проекты и уровень обслуживания, который превосходит ожидания наших Гостей. Мы постоянно ищем новые возможности для развития.

Мы предлагаем:

Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек

График работы с плавающими выходными

Оплата проезда до работы.

Что мы хотим видеть:

Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность

Опыт работы в ресторанах и кафе

Следование нормам санитарии

Наличие действующей медицинской книжки

Тебе предстоит:

Разработка и обновление меню.

Контроль качества работы кухни

Контроль трудовой дисциплины

Работа с поставщиками продуктов.

Приготовление блюд по технологическим картам;

Контроль соблюдение санитарных норм

Непосредственное участие в инвентаризации

Наши условия:

Испытательный срок один меся . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-296523756 - показать описание вакансии полностью >>

В IRISH PUB требуюется ПОВАР, СУПЕР-ШЕФ. Обучаем нашему меню.

От Вас ожидаем:

честность

стрессоустойчивость

ответственность,

пунктуальность,

энергичность,

умение работать в команде.

Чем предстоит заниматься:

приготовление блюд по меню

соблюдение стандартов компании,

выполнение дополнительных поручений администратора

Оплата 2 раза в месяц. График работы 2/2.

По всем вопросам, звоните

Занятость: Сменный

Зарплата: 295