Работа: Шеф-повар Набережные Челны: 10 вакансий

Мы ищем себе в команду Шеф-повара, который на профессиональном уровне организует процесс работы в новом кафе

Твои обязанности включают в себя:

- Разработку рецептур и создание меню, сочетающего разнообразные и понятные блюда с нескучными сочетаниями.

- Гарантирование качества и вкусовых характеристик блюд, поддержание высокого уровня кулинарного мастерства.

- Организация работы кухонного персонала, распределение обязанностей и контроль выполнения задач.

- Подбор поставщиков продукции, соблюдение сроков годности и стандартов безопасности пищевых продуктов.

- Обучение кухонного персонала

- Проведение ежемесячной инвентаризации

Предпочтение отдается соискателю с опытом работы на позиции шеф-повара, который готов работать в команде, вдохновлять и мотивировать свой персонал, проявлять инициативу и готов к постоянному развитию. Помимо опыта, ценим заинтересованность в кулинарных техниках и тенденциях.

Со своей стороны гарантируем стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц (без задержек, заработная плата от 100 000 руб. (обсуждается индивидуально по итогам собеседования), 5/2, с 8.00 до 17.00, приятную рабочую атмосферу в коллективе, бесплатное питание, транспорт до работы и обратно за счет компании.

Хочешь в нашу команду? Откликайся, звони, пиши!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 100000 руб

Ко . . . . .

. . . . . Код вакансии: 166-293571387 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 100000 руб

Компания: Welcomepro

Обязанности:

- руководит производственной деятельностью работников школьной столовой

- анализирует, прогнозирует, планирует и организует, координирует, корректирует, разрабатывает, консультирует, оценивает, обеспечивает работу школьной столовой

- осуществляет стимулирование труда работников школьной столовой

Требования:

- высшее профессиональное образование

- стаж работы не менее 3 лет

Условия:

- своевременная оплата

- оформление по ТК РФ

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Компания: МБОУ СОШ №9

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 120000 руб

Компания: Лоханина Альфия Анасовна

Обязанности:

- приём продуктов

- составление меню

- распределение обязанностей между поварами

Требования:

- среднее специальное образование

Условия:

- полный социальный пакет

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 22200 до 25000 руб

Компания: МАДОУ Детский Сад Общеразвивающего Вида №73 Огонёк

Дом Восточной Еды "Кинза" г. Набережные Челны в поиске профессионала в своем деле!

Обязанности:

- Осуществлять расстановку поваров и других работников производства

- Составление графика выхода на работу сотрудника

- Проведение бракеража готовой пищи

- Организация учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности

- Внедрение передовых приёмов и методов труда

Требования:

- Знание руководящих и нормативных документов вышестоящих органов, имеющих отношение к организации общественного питания

- Знание технологии и организации производства

- Знание ассортимента и требований к качеству блюд

- Знание порядка составления меню

Готовы рассмотреть кандидатов сроком от 2-ух месяцев! Предоставляем квартиру для проживания

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 руб

Компания: Дом восточной еды Кинза

Дом Восточной еды "Кинза" г. Набережные Челны в поиске профессионала в своем деле!

Обязанности:

- Осуществлять расстановку поваров и других работников производства

- Составление графика выхода на работу сотрудника

- Проведение бракеража готовой пищи

- Организация учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности

- Внедрение передовых приёмов и методов труда

Требования:

- Знание руководящих и нормативных документов вышестоящих органов, имеющих отношение к организации общественного питания

- Знание технологии и организации производства

- Знание ассортимента и требований к качеству блюд

- Знание порядка составления меню

Готовы рассмотреть кандидатов сроком от 2-ух месяцев! Предоставляем квартиру для проживания

Занятость: Полная занятость

График: Вахтовый метод

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 руб

Компания: Дом восточной еды Кинза

Обязанности:

- Полная ответственность за все процессы, происходящие на производстве

- обеспечение бесперебойной работы КУХНИ в соответствии со стандартами, принятыми в бренде

- высокие требования к стандартам качества и чистоты

- набор и обучение персонала, повышение профессионального мастерства поваров

- организация работы персонала

- разработка, введение и контроль новых блюд для основного и сезонного меню, регулярное обновление меню

- заказ продуктов, работа с поставщиками

- развитие нововведений на кухне, продвижение ресторана

- ежедневный контроль за технологией приготовления и отдачей блюд

Требования:

- Проф образование

- фанатизм

- опыт работы в должности шеф-Повара от 2 лет

- нацеленность на результат

- способность работать в многозадачном режиме

- выраженные лидерские качества

- способность повести за собой команду

- Знание японской кухни

- трепетное отношение к работе

- ищущих теплое спокойное место, просьба не беспокоиться

- готовность поднимать проект с нуля

Условия:

- Эффективная адаптация

- постоянное личностное и профессиональное развитие

- полный рабочий день на территории работодателя

- график 6/1

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарпл . . . . .

. . . . . Код вакансии: 166-295886870 - показать описание вакансии полностью >>

Классический ресторан "Круглый Стол" ищет в свою команду Шеф-повара. Приглашаем инициативного и талантливого шеф-повара для совместной работы над поддержанием и реализацией новых проектов. Если вы ищете возможность внести свой вклад в развитие кулинарного искусства и хотите сотрудничать с профессионалами в своей области, мы будем рады предложить вам сотрудничество.

Обязанности:

- Разработка специальных предложений, разработка меню, составление ТТК

- Контроль всех технологических процессов на кухне (г/ц, х/ц, м/ц, к/ц)

- Обеспечение всегда стабильного качества и вкуса

- Организация и контроль работы кухни

- Осуществлять расстановку работников кухни

- Обучение линейного персонала (су-шефы, повара)

- Контролировать процесс технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены

- Заказ продуктов и контроль входящего сырья на производство ресторана;

- Контролировать себестоимость товарных запасов

- Проводить инвентаризацию и списания

- Контролировать и нести ответственность за правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств

- Контроль актуальности личных медицинских книжек работников

- Ведение отчетной документации.

Требования:

- Профильное образование

- Вашим преимуществом будет опыт работы в ресторанах премиум сегмента, . . . . .

. . . . . Код вакансии: 166-293969256 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

управление персоналом кухни, участие в приготовлении блюд

- контроль качества приготовления блюд

- участие в разработке новых блюд

- составление меню

Требования:

- чистоплотность, порядочность, умение работать в команде, честность, стрессоустойчивость

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 120000 до 150000 руб

Компания: Наметуллаева Индира Илшатовна