Работа: Шеф-повар: 1979 вакансий

В кафе АЯН требуется шеф-повар с опытом работы в сфере общественного питания.

Требования:

- Знание современного кухонного оборудования и инвентаря.

-Работа с поставщиками, подбор продуктов, контроль над ассортиментом, качеством, количеством, сроками хранения

- Большой опыт в подборе кадров и их обучения, коммуникабельность, высокая стрессоустойчивость

-Введение журналов для проверяющих организаций.

-Отслеживание, ведение производственного и . . . . .

. . . . . Код вакансии: 205-46872923 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан премиум класса в дилерском центре Панавто-официальный дилер Мерседес-Бенц в Москве приглашает официантов

Обязанности:

- Руководство сотрудниками кухни

- Организация работы кухни предприятия

- Руководство сотрудниками кухни

- Обучение сотрудников

- Взаимодействие с подразделениями ресторана и столовой

- Приготовление блюд ресторана

- Введение новых блюд в меню не реже 1 раза в 2 месяца

- Работа по технологич . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-46460978 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Организация эффективной работы фабрики - кухни от 2000 порций обедов.

- Внедрение новых блюд

- Контроль за соблюдением технологического процесса изготовления продукции, а также всех действующих норм на производстве.

- Контроль качества готовой продукции.

- Управление персоналом.

- Предоставление отчетности о производственной деятельности.

Требования:

- Опыт работы в пищевой промышленности на руководящей долж . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-41863478 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Участие в приготовлении блюд

-

Контроль качества изготавливаемых полуфабрикатов и готовых блюд.

-

Бракераж.

-

Контроль соблюдения норм и правил хранения продуктов и полуфабрикатов.

-

Контроль соблюдения порядка и чистоты на производстве.

-

Заказ продукции, прием продукции, контроль качества.

-

Проведение инвентаризации Тмц.

-

Подведение итог . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-45668944 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

•Приготовление блюд

•Координация работы поваров

•Управление ценообразованием

•Управление материально-техническим снабжением

•Обучение персонала

•Контроль качества отдаваемой продукции

•Составление меню

•Инвентаризация, ревизия, проработка и составление Ттк

•Составления номенклатуры заявки продуктов

•Контроль получаемых продуктов от поставщиков . . . . .

. . . . . Код вакансии: 16-46236022 - показать описание вакансии полностью >>

График: вахта

Условия:

Рассматриваются кадидаты из других городов.

Опыт работы: от 1 года

Квалификация: В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Шеф-повара.

Обязанности:

Соблюдение требований СанПиН.

Знание и соблюдение технологии приготовления первых,вторых,мясных блюд, холодных закусок, мучных и кондитерских изделий.

Знание и соблюдение требований работы на линии раздачи. . . . . .

. . . . . Код вакансии: 15-46994905 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- приготовление пищи на 6 человек

- работа в ресторанах города Москвы

- составление меню

- закупка продуктов

- подача блюд, сервировка стола

- встреча гостей, проведение банкетов

- Уборка кухни, частичная помощь по хозяйству

Требования:

Профильное образование повара, 5-6 разряда

Обязательное знание сервировки

Аккуратность, ответственность, пунктуальность, опыт в ресторан . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-46910129 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Обучение мобильных и линейных поваров

- Личное участие в открытие новых объектов

- Контроль приготовления блюд

- Курирование одного или нескольких объектов питания

- Составление текущего меню

- Разработка спец. предложений под объект

- Организация работы поваров на объекте

- Контроль соблюдения требований СанПина

-

Требования:

- Опыт в аналогичной должности от 2 лет

- Опыт . . . . .

. . . . . Код вакансии: 16-36605282 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Разработка и внедрение оригинальных идей, новый подход в приготовлении блюд в рамках концепций;

- Контроль точек производства;

- Утверждение стандартов по технологии приготовления;

- Руководство Шеф-поварами ресторанов;

- Контроль ассортимента, качества;

- Работа с документацией: технологические и калькуляционные карты.

Требования:

- опыт работы в данной должности от 7 лет;

- опыт управления командой . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-47512897 - показать описание вакансии полностью >>

Вакансия компании: Ооо "Ресторанный Парк"

Елагин остров - уникальный природно-охраняемый комплекс. Это самый северный остров в устье Невы, омываемый с севера Большой Невкой, с юга и юго-востока Средней Невкой, а на Западе узким мысом вдающийся в Финский залив.

Дворцово-парковый ансамбль на Елагином острове - объект культурного наследия Юнеско.

Некогда царская резиденция, Елагин остров с середины прошлого столетия перешел во владение государства и стал Центральн . . . . .

. . . . . Код вакансии: 16-45272272 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- организация работы кухни в полном объеме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности и т.д.)

- ведение первичной отчетной документации

- организация и контроль проведения инвентаризаций

- обучение персонала, составление графиков работы

Требования:

- образование профильное

- опыт работы в . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-45126935 - показать описание вакансии полностью >>

Требуется повар-универсал.

Обязанности:

- Знания в области документооборота ресторана.

- Разработка меню с учетом сезонности.

- Учет среднего чека и себестоимости блюд с сохранением качества, основные критерии:

- 1) качество блюд,

- 2)красивая подача

Требования:

- Опыт работы

- Коммуникабельный,креативный,нацеленный на результат и развитие.

Условия:

- 6/1

График: полный рабочий день . . . . .

. . . . . Код вакансии: 16-46301182 - показать описание вакансии полностью >>

В нашу команду требуються технолог общественного питания и шеф-повар!

Обязанности:

- Контроль качества готовой продукции, п/ф, сроков годности готовых изделий и пф

- Проработка входящего сырья, готовых изделий, п/ф, составление технологических карт с подробным описанием технологического процесса

- Участие в разработке новых блюд и п/ф, составление технологических карт

- Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил, обучение персо . . . . .

. . . . . Код вакансии: 92-45364659 - показать описание вакансии полностью >>

В молодую и амбициозную команду CORKs restaurant требуется шеф-повар!

Обязанности:

- Контроль качества отдачи блюд

- Контроль чистоты и соблюдения санитарных норм на рабочем месте

- Контроль качества используемых продуктов, и полуфабрикатов

- Контроль работы технического оборудования кухни. Своевременная и быстрая организация устранения неполадок

- Составление и отправка заявок по продуктам

- Ведение ХАСП

- Подготовка . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-45821592 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Работа с программой 1С; составление меню; руководство подчиненным персоналом; подбор персонала, составление графиков работы; контроль соблюдения требований санитарного законодательства и т.п.

Требования:

Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.

Условия:

Полный рабочий день.

Телефон: Показать . . . . .

. . . . . Код вакансии: 101-46318329 - показать описание вакансии полностью >>

В сеть частных домов престарелых ООО «Здоровье» открыта вакансия Заведующий производством

Обязанности:

· организация работы общественного питания нескольких подразделений;

· контроль за высоким качеством обслуживания работы персонала; оперативное решение всех возникающих вопросов;

· контроль над соблюдением норм и стандартов продукции на всех стадиях производства;

· разработка рецептур и контроль их соблюдения;

· расчет норм расхода сырья и о . . . . .

. . . . . Код вакансии: 105-47323172 - показать описание вакансии полностью >>

Мы предлагаем работу в развивающейся компании, с интересными проектами, обучением, удобным графиком и стабильным вознаграждением. Отличный старт для Вашей карьеры!

Обязанности:

- Контроль над технологией приготовления блюд, проработка новых блюд, контроль качества продукции;

- Организация проведения мастер-классов и презентация новых блюд;

- Управление персоналом кухни, организация обучения новых сотрудников кухни;

- Контроль за эксплуатацией оборудов . . . . .

. . . . . Код вакансии: 93-43866528 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Разработка меню, составление тех.карт

- Приготовление блюд согласно технологическим картам

-Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка

-Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции

-Планирование заготовок

-Соблюдение санитарных и гигиенических норм

-Организация работы персонала кухни, составления графика работы

- Обучение персонала

- Снятие остатков по продуктам, формирование . . . . .

. . . . . Код вакансии: 101-47474258 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Контроль работы поваров пищеблока больницы

- Контроль технологии приготовления блюд

- Приготовление блюд

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года

- Наличие медицинской книжки или возможность её сделать

Условия:

- Оформление официально по Тк Рф

- График 5/2

- Полный соц. пакет

Метро: Тимирязевская

График: полный рабочий день

Образование: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36324106 - показать описание вакансии полностью >>

В современное кафе требуется Шеф-Повар (ст.м. Московская)

Обязанности:

- Составление меню, приготовление завтраков,

- Приготовление первых блюд: гарниры, горячее

- Заказ продуктов

- Обучение поваров, контроль приготовления блюд,

- Учет и инвентаризация товара

Требования:

- Обязателен опыт работы в столовой на должности су-шефа, шеф-повара!!!

- Ответственность, пунктуальность, высокая скорость работы, качество работы . . . . .

. . . . . Код вакансии: 16-47097109 - показать описание вакансии полностью >>