Работа: Шеф-повар: 2482 вакансии

Обязанности:

- Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;

- Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;

- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;

- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;

Требования:

- Опыт работы в корпоративном питании (столовая, кафе, ресторан).

- Знание технологии приготовления блюд.

- Знание технологических . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36321294 - показать описание вакансии полностью >>

Вакансия компании: ВьетКафе

Сеть VietCafe - первая и единственная сеть ресторанов вьетнамской кухни в Москве. Мы - единственные на рынке, кто из маленького кафе смог вырасти в сеть эксклюзивных демократических ресторанов вьетнамской кухни. При этом - мы не останавливаемся на достигнутом, продолжая активно совершенствоваться и разрабатывать новые предложения для Гостей.

VietCafe- это команда профессионалов, знатоков кухни и фанатов своего дела во главе с истинными вьетнамцами, к . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36314491 - показать описание вакансии полностью >>

Фабрика кухня по производству салатов, кулинарии,и выпечки приглашает на постоянную работу шеф-повара

Обязанности:

- Заказ, контроль качества сырья

- Соблюдение норм закладок, рецептур технологических процессов, контроль норм выхода

- Учет и калькуляция продуктов

- Обучение новых работников, расстановка персонала и формирование команды.

- Контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности, контроль соблюдения санитарно-ги . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36286823 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан Кавказской, Восточной и Европейской кухни приглашает на работу Шеф-повара с опытом работы. Профессионал Грузинской кухни для запуска направления по теме восточно-грузинских блюд.

Обязанности:

- Полная ответственность за все процессы, происходящие на производстве

- Организация и постановка работы персонала, подбор, мотивация, обучение

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании

- Ежедне . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36285454 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Контроль работы поваров пищеблока больницы

- Контроль технологии приготовления блюд

- Приготовление блюд

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года

- Наличие медицинской книжки или возможность её сделать

Условия:

- Оформление официально по Тк Рф

- График 5/2

- Полный соц. пакет

Метро: Тимирязевская

График: полный рабочий день

Образование: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36324106 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- создание и разработка меню;

- организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;

- соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;

- составление заказов, закупщику по продуктам и расходными материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков;

- работать с поставщиками продуктов питания;

- проведение инвентаризации на складе, кухне анализ результатов;

- обучение сот . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36284500 - показать описание вакансии полностью >>

Профессиональные требования:

- Опыт работы от 3 лет.

Обязанности:

- Планирование, организация и контроль производства в целом и организация технологического процесса по приготовлению пищи.

- Подбор и расстановка подчиненных. Организация труда персонала и его трудовая мотивация.

- Контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов. Координация производства с деятельностью других структурных

- подразделений предприятия. Инструктаж рабо . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36389056 - показать описание вакансии полностью >>

Требуется Шеф-Повар со знанием грузинской и европейской кухни

Обязанности:

- организация работы кухни,

- разработка рецептур,

- приготовление блюд,

- соблюдение норм гигиены,

Требования:

- наличие мед. книжки или готовность ее оформить,

- большой опыт работы в ресторанах желателен,

Условия:

- График работы по договоренности,

- высокая з/пл,

- оформление по Тк Рф, соц пакет.

График . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36313710 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Разработка и обновление меню;

- Обеспечение бесперебойной работы кухни;

- Соблюдение технологий приготовления и подачи блюд;

- Соблюдение норм охраны труда и техники безопасности, правильной эксплуатации оборудования, трудовой дисциплины, санитарных требований и условий хранения;

- Заказ продуктов, снятие остатков, проведение инвентаризации.

Требования:

- Знание итальянской и европейской кухни;

- Организатор . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36294501 - показать описание вакансии полностью >>

Вакансия компании: Ооо "Сити"

Фабрика-кухня супермаркета премиум класса.

Обязанности:

- приготовление горячих и блюд по технологическим картам.

- соблюдение санитарно-гигиенических норм.

- работа с большими объемами

- организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

- приготовление п/ф;

- соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных правил.

Тип занятости: полная

Требования к ква . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36316871 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- работа с бренд шефом по разработке меню, проработки, тех.карты

- заказ продуктов, контроль себестоимости

- обучение поваров, контроль отдачи блюд

- санитарное состояние

- инвентаризации, разбор инвентаризации

Требования:

- опыт работы с итальянской кухней от 3-х лет в качестве шефа, сушефа в ресторанах Москвы

- ответственность, честность, стрессоустойчивость, опыт работы с командой более 5 поваров в смену . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36322280 - показать описание вакансии полностью >>

Крупный холдинг Grc входящий в топ 10 сетевых операторов общественного питания, приглашает в свою команду активных и увлеченных своим делом профессионалов.

Мы предоставляем сотрудникам комфортные условия труда, ценим и развиваем свою команду, стараясь сделать корпоративную жизнь яркой и динамичной.

Ресторан "Столовая 1" приглашает на постоянную работу шеф-повара.

Обязанности:

- организация бесперебойной работы кухни;

- разработка и постановк . . . . .

. . . . . Код вакансии: 16-34268045 - показать описание вакансии полностью >>

Метро: Лубянка

Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании;

- Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;

- Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий);

- Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов;

- Организация и контро . . . . .

. . . . . Код вакансии: 11-31604526 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Организация и контроль работы сотрудников кухни

- Работа с документацией, тех. картами

- Проведение инвентаризации

Требования:

- Опыт работы от 2 лет в должности Шефа

- Отличное знание итальянской кухни

- Опыт приготовления пиццы

- Хорошо развитые управленческие навыки

Условия:

- Стабильная заработная плата

- График работы 5/2

- Оформление по Тк Рф

-

Место . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36304808 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Контроль и координация работы персонала кухни;

Участие в разработке и проработках меню;

Участие в подборе и обучении персонала кухни;

Личное участие в приготовлении блюд (работающий шеф);

Проведение инвентаризаций;

Постоянный контроль за технологией приготовления пищи и личный контроль качества отдаваемых блюд;

Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;

Контроль эксплуата . . . . .

. . . . . Код вакансии: 11-36130276 - показать описание вакансии полностью >>

Шеф-повар/ Су-шеф

Обязанности:

-

Приготовление и проработка блюд согласно стандартам компании, проработка сезонных предложений;

-

Контроль чистоты и товарного соседства на складах и в холодильном оборудовании;

-

Участие в инвентаризации;

-

Контроль качества отдаваемой продукции, очередность и своевременность подачи;

-

Составление заявки на сырьё и приём товара на производстве.

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36316550 - показать описание вакансии полностью >>

В Ооо Фирма "Псарьки" требуется Шеф-повар со знанием русской, кавказской и европейской кухни.

В обязанности входит: организация работы кухни, ведение документации, приготовление блюд, соблюдение норм гигиены, наличие медицинской книжки.

Заработная плата и график работы по договоренности

Метро: Бауманская

График: полный рабочий день

Образование:

образование: высшее

Опыт работы: опыт работы: от 5 лет

Зарплата: договор . . . . .

. . . . . Код вакансии: 9-36286457 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Составление меню, приготовление блюд, контроль качества выпускаемой продукции, ведение документации, взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами.

Занятость: полная

Опыт работы: от 1 года

Квалификация: Опыт открытия новой столовой, получения необходимых разрешений.

Место: Пенза, Пензенская обл., Пенза, ул. Металлистов, д. 7

Зарплата: 30000 руб.

Компания: Компания"Дукат"

Обязанности:

- приготовление блюд согласно Ттк

Требования:

- опыт работы поваром (повар-универсал, повар горячего цеха, повар холодного цеха) от 3 лет

- наличие спец. образования

- наличие действующей санитарной книжки

Условия:

- На территории работодателя

- график работы 5/2 с 7.00 до 16.00 (суббота, воскресенье - выходные)

- оформление согласно Тк Рф

-

бесплатное питание и служебную развозку со . . . . .

. . . . . Код вакансии: 63-36157796 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- организация и контроль выполнения работы поваров и кухонных работников;

- контроль процесса и качества приготовления блюд;

- участие в проработках новых блюд;

- прием товара от поставщиков;

- контроль качества поступаемой продукции;

- проведение ежемесячных инвентаризаций;

- проведение бракеража готовой продукции;

- отчетность;

- контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных т . . . . .

. . . . . Код вакансии: 16-36088575 - показать описание вакансии полностью >>