Работа: Шеф-повар Владимир: 10 вакансий

В ресторан a la carte. Главного туристического комплекса "Суздаль" (г. Суздаль) требуется шеф-повар

Обязанности:

- Организация работы кухни ресторана

- Соблюдение стандартов обслуживания гостей

Требования:

- профильное образование

- опыт работы су-шефом или шеф-поваром ресторана

Условия:

- Официальное трудоустройство или иные возможные формы сотрудничества

- Время работы с 12:00 до 24:00

- Доставка из Владимира на работу и обратно служебным транспортом или на такси за счет предприятия

- Иногородним в первый месяц предоставим для проживания гостиничный номер

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 до 150000 руб

Компания: Турцентр

ГРК "Русская Деревня" в поисках Шеф-повара на длительное сотрудничество с опытом работы от 2 х лет на должности Шефа

Обязанности:

- соблюдение санитарного режима и контроль ведения производственных журналов в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ХАССП;

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

- разработка и составление меню;

- управление деятельностью подчиненного коллектива;

- закупка и учет расходуемых производством кухни продуктов и ТМЦ;

- контроль бесперебойного выпуска продукции и высокого качества блюд;

- изучение спроса посетителей на блюда ресторана;

- проведение выездных мероприятий и мастер классов.

Требования:

- четкое соблюдение внутреннего распорядка и трудовой дисциплины;

- знание процесса приготовления блюд;

- навыки успешного управления коллективом;

- опыт работы от 3х лет;

- амбициозность, инициативность, дисциплинированность, аккуратность.

Условия:

- заработная плата по результатам собеседования;

- трудоустройство по ТК РФ;

- бесплатное питание на территории ГРК "Русская деревня";

- полный социальный пакет;

- медицинские услуги со скидкой (МРТ);

- предоставление служебного жилья для иногородних;

- скидки сотрудникам на покупку фермерских продуктов собственного производства;

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 172-294440091 - показать описание вакансии полностью >>

Гостиница Владимир, ресторан Хлебъ приглашает на работу повара шведской линии (приготовление завтрака)

Обязанности:

- приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам

- контроль количества и качества ассортимента, наличие заготовок

- соблюдение правил хранения продуктов

Требования:

- среднее профессиональное образование;

- опыт работы от 1 года желателен

Условия:

- график работы 2/2, 8 часов (без учета обеда), по утрам доставка на работу

- время работы: с 6-00 до 14-00

- оформление по Трудовому кодексу РФ

- ставка от 300 руб./час

- карьерный рост (всему научим)

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 35000 до 45000 руб

Компания: Управление Активами

Обязанности:

- Организация замотивированной, сильной команды;

- Поддержание стабильно-высокого качества работы кухни, выполнение сотрудниками стандартов организации.

Требования:

- Координация, контроль и обучение персонала кухни;

- Работа с поставщиками, ежедневный и еженедельный заказ продуктов, контроль качества поставок;

- Соблюдение технологий производства, санитарных требований, условий хранения и пр.;

- Разработка и внедрение новых позиций меню, составление технологических карт.

Условия:

- Все необходимые инструменты для достижения результатов;

- Стабильная выплата ЗП 2 раза в месяц;

- Компенсация питания;

- Дополнительные выплаты при достижении целевых показателей по плану.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 150000 руб

Компания: Партнер

Загородный Оздоровительный Центр «Термы-Александрия» ЕТКУЛЬ Челябинская область -это единственный на Урале оздоровительный центр где используется природная минеральная вода, а сам Оздоровительный Центр располагается в реликтовом сосновом бору Еткульского района.

Шеф-повар в ресторан Оздоровительного центра "Термы Александрия"

Он точно знает, как определить качество продуктов, как их правильно хранить, сочетать и готовить. В процессе приготовления придерживается рецептуры и рекомендованных технологий, но при этом проявляет творческий подход и создает свои шедевры.

И, конечно, знает, как организовать работу так, чтобы всё на кухне работало, как часы.

Нам бы хотелось, чтобы наш будущий коллега:

- Имел за плечами опыт работы шеф-поваром от 1-3 лет.

- Имел профессиональное образование,

- Был уверенным пользователем ПК,

- Знал СанПин,

- Умел разрабатывать технологические карты.

Готовы предложить:

- Работу в компании, которая даст стабильность и ощущение твердой почвы под ногами,

- Конкурентоспособную З/П + KPI

- График работы вахта 30 дней

- Питание, соц. Пакет.

Занятость: Полная занятость

График: Вахтовый метод

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 180000 до 250000 руб

Компания: Оздоровительный центр Термы Александрия

Обязанности:

- организация и участие в работе производства

- знать технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента

- знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов

- знать калькуляцию блюд и кулинарных изделий и действующие цены на них

- знать виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристик и условия эксплуатации

- расстановка работников пищеблока на рабочих местах в соответствии с их квалификацией и заданиями по выпуску блюд

- контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм

- контроль за соблюдением технологии приготовления и качества пищи

- обеспечение безопасных условий труда

- обеспечение сохранности ТМЦ

- составление и передача в бухгалтерию отчета по производству

Требования:

- высшее, среднее профессиональное образование (шеф повар)

- опыт работы

- умение руководить коллективом

- медицинская книжка

Условия:

- трудоустройство согласно Трудового кодекса РФ

- полный соц. пакет

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 40000 руб

Компания: ГБУСОВО ОКРЦ

В семейное кафе "Пшеничный Кот" в центре города приглашает к себе в команду шеф повара!!! Нам нужен сильный руководитель, лидер! Талантливый, амбициозный, инициативный шеф повар.

Обязанности:

- Организация и контроль производственных процессов

- Управление командой производства и обучение новых сотрудников

- Знание технологических процессов приготовления блюд

- Работа с поставщиками, заказ продуктов, контроль качества поставок. Контроль цен.

- Владение ABC анализом продаж, себестоимостей, костов.

- Проработка и составление ТТК новых блюд меню и спец. предложений

- Контроль соблюдения санитарных норм

Требования:

Профессиональное образование

Стаж работы от 3 лет

Ответственность и дисциплинированность

Умение работать в команде

Ориентированность на особенности и концепцию заведения

Стремление к развитию

Условия:

Полный рабочий день

График 5/2

Оформление по ТК РФ

Корпоративное питание

Корпоративное обучение

Занятость: Полный день

Зарплата: 105000

В ресторан a la carte. Главного туристического комплекса "Суздаль" (г. Суздаль) требуется шеф-повар

Обязанности:

- Организация работы кухни ресторана

- Соблюдение стандартов обслуживания гостей

Требования:

- профильное образование

- опыт работы су-шефом или шеф-поваром ресторана

Условия:

- Официальное трудоустройство или иные возможные формы сотрудничества

- Время работы с 12:00 до 24:00

- Доставка из Владимира на работу и обратно служебным транспортом или на такси за счет предприятия

- Иногородним в первый месяц предоставим для проживания гостиничный номер

График: полный рабочий день

Образование:

среднее профессиональное

Опыт работы: от 2 лет

Зарплата: 100000 - 150000 руб./мес.

Компания: Турцентр, ООО

ГРК "Русская Деревня" в поисках Шеф-повара на длительное сотрудничество с опытом работы от 2 х лет на должности Шефа

Обязанности:

соблюдение санитарного режима и контроль ведения производственных журналов в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ХАССП;

руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

разработка и составление меню;

управление деятельностью подчиненного коллектива;

закупка и учет расходуемых производством кухни продуктов и ТМЦ;

контроль бесперебойного выпуска продукции и высокого качества блюд;

изучение спроса посетителей на блюда ресторана;

проведение выездных мероприятий и мастер классов.

Требования:

четкое соблюдение внутреннего распорядка и трудовой дисциплины;

знание процесса приготовления блюд;

навыки успешного управления коллективом;

опыт работы от 3х лет;

амбициозность, инициативность, дисциплинированность, аккуратность.

Условия:

заработная плата по результатам собеседования;

трудоустройство по ТК РФ;

бесплатное питание на территории ГРК "Русская деревня";

полный социальный пакет;

медицинские услуги со скидкой (МРТ);

предоставление служебного жилья для иногородних;

скидки сотрудникам на покупку фермерских продуктов собственного производства;

дружный коллектив.

Занятость: Полн . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-296376080 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан в центре города приглашает в свою команду шеф повара.

Нам нужен сильный руководитель, лидер, активный человек, который хочет реализовать себя!

Цель работы:

- Организация замотивированной, сильной команды

- Поддержание стабильно высокого качества работы кухни, выполнение сотрудниками стандартов организации

Требования к кандидату:

- Координация, контроль и обучение персонала кухни

- Работа с поставщиками, ежедневный и еженедельный заказ продуктов, контроль качества поставок

- Соблюдение технологий производства, санитарных требований, условий хранения и пр.

- Разработка, внедрение новых позиций меню, Составление технологических карт

Мы можем предложить:

- Все необходимые инструменты для достижения результатов

- Возможности для карьерного и личностного роста

- Стабильная выплата ЗП 2 раза в месяц, компенсация питания

- Дополнительные выплаты при достижении целевых показателей по плану

Занятость: Полный день

Зарплата: 150000