Работа: Су-шеф Ресторан Нижний Новгород: 11 вакансий

Су-шеф в НОВЫЙ ресторан "Брынза" (ТЦ "Седьмое небо")

Мы открываем второй ресторан-сыроварню "Брынза" в ТЦ "Седьмое небо"!

"Брынза" - это первый в городе грузинский ресторан-сыроварня и обладатель премии "Лучший ресторан" в номинации "Восточная кухня"! Стань частью дружной команды и развивайся вместе с нами!

Чем предстоит заниматься:

- готовить блюда согласно ТТК;;

- соблюдать нормы санитарии;

- контролировать наличие необходимых позиций в ресторане (продукты/заготовки и т д);

- организовать и контролировать работу цехов в ресторане;

Что мы предлагаем:

- работу по удобному графику 2/2;

- конкурентоспособную и своевременную заработную БЕЗ ЗАДЕРЖЕК (оклад + премия 15 000 + бонусы)

- служебное питание/развоз до дома;

- ДМС!;

- молодой и лояльный коллектив!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 руб

Компания: Ресторан Брынза

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других. Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

В команду профессионалов мы ждем коллегу на должность Су-шеф!

Условия:

- Официальное оформление, полностью белая заработная плата, полный соц пакет;

- Конкурентная заработная плата;

- Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;

- Бесплатное питание;

- Красивая и удобная форма;

- Наставническая помощь;

- График работы сменный 3/3;

- Вечерний развоз;

- 30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;

- Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;

- Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

- Правая рука шеф-повара;

- Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным остаткам;

- Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;

- Контроль выхода персонала на работу;

- Приготовление меню, работа на раздаче.

Нам будет очень интересно, если вы имеете:

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 170-290579171 - показать описание вакансии полностью >>

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.

Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

В команду профессионалов ресторана "Il Tempo" мы ждем коллегу на должность Су-шеф!

Условия:

- Официальное оформление, полностью белая заработная плата, полный соц пакет;

- Конкурентная заработная плата;

- Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;

- Бесплатное питание;

- Красивая и удобная форма;

- Наставническая помощь;

- График работы сменный 2/2;

- 30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;

- Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;

- Широкие возможности для карьерного развития (внутренние

программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

- Правая рука шеф-повара;

- Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным

остаткам;

- Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;

- Контроль выхода персонала на работу;

- Приготовление меню, работа на раздаче.

Нам будет очень интересно, ес . . . . .

. . . . . Код вакансии: 170-291063105 - показать описание вакансии полностью >>

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других. Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

В команду профессионалов мы ждем коллегу на должность Су-шеф!

Условия:

- Официальное оформление, полностью белая заработная плата, полный соц пакет;

- Конкурентная заработная плата;

- Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;

- Бесплатное питание;

- Красивая и удобная форма;

- Наставническая помощь;

- График работы сменный 2/2;

- Вечерний развоз;

- 30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;

- Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;

- Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

- Правая рука шеф-повара;

- Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным остаткам;

- Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;

- Контроль выхода персонала на работу;

- Приготовление меню, работа на раздаче.

Нам будет очень интересно, если вы имеете:

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 170-290724166 - показать описание вакансии полностью >>

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других. Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

В команду профессионалов мы ждем коллегу на должность Су-шеф!

Условия:

- Официальное оформление, полностью белая заработная плата, полный соц пакет;

- Конкурентная заработная плата;

- Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;

- Бесплатное питание;

- Красивая и удобная форма;

- Наставническая помощь;

- График работы сменный 4/2;

- Вечерний развоз;

- 30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;

- Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;

- Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

- Правая рука шеф-повара;

- Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным остаткам;

- Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;

- Контроль выхода персонала на работу;

- Приготовление меню, работа на раздаче.

Нам будет очень интересно, если вы имеете:

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 170-292774824 - показать описание вакансии полностью >>

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.

Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

В свою команду профессионалов мы приглашаем су-шефа.

Условия:

- Официальное оформление, полностью белая заработная плата, полный соц пакет;

- Конкурентная заработная плата;

- Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;

- Бесплатное питание;

- Красивая и удобная форма;

- Наставническая помощь;

- График работы сменный 2/2;

- Вечерний развоз;

- 30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;

- Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;

- Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

- Правая рука шеф-повара;

- Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным остаткам;

- Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;

- Контроль выхода персонала на работу;

- Приготовление меню, работа на раздаче.

Нам будет очень интересно, если вы имеете:

- Оп . . . . .

. . . . . Код вакансии: 170-290713320 - показать описание вакансии полностью >>

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!

Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.

Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.

В команду профессионалов ресторана "Итальянка" мы ждем коллегу на должность Су-шеф!

Условия:

- Официальное оформление, полностью белая заработная плата, полный соц пакет;

- Конкурентная заработная плата;

- Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;

- Бесплатное питание;

- Красивая и удобная форма;

- Наставническая помощь;

- График работы сменный 2/2;

- 30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;

- Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;

- Широкие возможности для карьерного развития (внутренние

программы подготовки руководителей).

Функции в работе:

- Правая рука шеф-повара;

- Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным

остаткам;

- Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;

- Контроль качества выпускаемой продукции;

- Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;

- Контроль выхода персонала на работу;

- Приготовление меню, работа на раздаче.

Нам будет очень интересно, ес . . . . .

. . . . . Код вакансии: 170-290618139 - показать описание вакансии полностью >>

Сеть ресторанов G-Group приглашает на работу су-шефа в наши гостеприимные рестораны "Хачапури и Вино" (вакансия открыта в верхней и нижней части города).

Обязанности:

- организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;

- контроль за отдачей блюд.

- руководство коллективом кухни, организация работы всех участков;

- инвентаризация / поддержание необходимого запаса продуктов;

- выполнение поручений шеф-повара;

- контроль маркировки и сроков реализации, списания, чистота на кухне.

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности/старшим поваром не менее 1 г, либо поваром от 2-х лет.

- Организаторские способности, навыки управления коллективом, лидерские качества.

- Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.

- Увлеченность и любовь к своей работе.

Условия:

- График работы 2/2 с 11 до 00.00, пт-сб до 02.00.

- Официальное оформление

- Удобное расположение ресторана (вакансия открыта в Нижегородском р-не - ул. Б. Покровская, трц "Небо") и Автозаводском р-не (пр. Молодежный, трц "Звезда").

- Бесплатное питание, вечерний развоз (в пределах г. Н. Новгород)

- Стабильная выплата заработной платы, без задержек, 2 р в месяц

- Заработная плата: ставка 300 Р + премия + % с выручки кухн . . . . .

. . . . . Код вакансии: 170-290742424 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Мексиканский бар "Тихуана" и кафе турецкой кухни "Кефтэме" в поисках Су - шефа в свою команду. Каждое заведение со своей уникальной атмосферой и кухней. Мы находимся в самом центре Нижнего Новгорода, на ул. Большая Покровская, д.24.

- контроль и организация работы кухни

- работа с ТТК

- работа с поставщиками

- соблюдение ХАССП

- проведение и разбор ревизий и тд

Требования:

- наличие профильного образования

- желание учиться и развиваться

- умение работать по ТТК

- наличие мед книжки приветствуется

Условия:

- оформление по ТК РФ

- гастрономические командировки

- премии по итогам месяца

Метро: Горьковская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 75000 до 95000 руб

Компания: Фудбанк

Обязанности:

От тебя мы ожидаем: Организацию и контроль приготовления блюд по технологическим картам; Составление заявок на продукты; Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях; Участие в инвентаризации; Организацию работы на своей позиции; Приготовление блюд согласно рецептуре.

Занятость: полная

График: сменный

Условия:

Novikov Group - первый Российский ресторанный холдинг, основанный в 1991 году. Стань частью нашей многогранной команды! Мы расширили границы наших возможностей. Открыли не имеющий аналогов в городе ресторан! Ищем кулинарного гуру су-шефа, который привнесет изысканность блюдам и не только... Наш ресторан - это место для теплых встреч!

Мы предлагаем:

Работу в ресторане; Своевременную выплату заработной платы Отсутствие штрафных санкций; График работы 4/2; 2/2; 3/3; Заработную плату от 77 000 руб. Оформление по ТК РФ; Служебное питание; Развоз в вечернее время; Рабочую форму; Прохождение мед. осмотра за счет организации.

Образование:

Среднее специальное

Опыт работы: от 1

Квалификация: Ты в нашей команде, если имеешь: Образование среднее специальное/высшее профессиональное; Опыт работы в должности су -шефа от 1 года; Знание технологического оборудования; Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи; Ответственность; Организаторские способности; Знание правил приема и хранения продукции от поставщиков.

Зарпл . . . . .

. . . . . Код вакансии: 89-296696416 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

*Приготовление холодных и горячих блюд из готовых п/ф, супов и гарниров согласно ТТК

*Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

*опыт работы поваром или старшим поваром от 2 лет

*наличие мед. книжки желательно, при ее отсутствии поможем сделать

*дисциплинированность, пунктуальность

Условия:

*график работы 5/2 с 6 до 14ч, праздники-не рабочие

*соцпакет, оформление официальное

*служебное питание

* дружный коллектив

* подарки к праздникам, премии

Занятость: Полный день

Зарплата: 45000