Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Рестораны, Общественное питание Тула: 20 вакансий

В сеть ресторанов "МаМа МиА" требуется Администратор!

Вакансия актуальна по адресу:

ул. Ложевая 122

ул. Галкина 1д

ул. Демонстрации 1а

Требования:

- Oпыт рaбoты в oбщепите

- Знaниe R-кипeра

- Желание paбoтать и зарабaтывaть

Обязанности:

- Работа в соответствии со стандартами компании;

- Ответственность;

- Умение работать в режиме многозадачности;

- Ответственность за работу персонала в зале;

- Контроль качества отдачи блюд;

- Открытие/закрытие смены;

- Работа с 09.45 до закрытия ресторана

Условия:

- График работы 3/3, с 09.45 до закрытия ресторана

- Испытательный срок 1 месяц (оплачиваемый, 1700р смена, после стажировки 3000р смена

- Трудоустройство по ТК РФ, полный соц пакет

- Своевременная оплата труда, 2 раза в месяц

- Обучение

- Бесплатное питание

- Доставка до дома в вечернее время за счет компании

- Оформление мед. книжки

- Работа в дружном коллективе

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 57000 до 70000 руб

Компания: Мама Миа

Обязанности:

- Организация и контроль работы персонала;

- Разрешение конфликтных ситуаций в зале;

- Ведение кассового учёта;

- Работы с документацией, отчётность;

- Открытие/закрытие заведения;

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности о 1-го года;

- Знание стандартов обслуживания;

- Опыт работ с iiko, iikoOfice.

Условия:

- Трудоустройство согласно ТК РФ;

- Двухразовое питание за счет организации;

- Развоз сотрудников в вечернее время;

- KPI от личных достижений;

- Гибкая система мотивации;

- Систематические обучения и тренинги.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 55000 руб

Компания: Первый купажный завод

Обязанности:

Увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета.

Внедрение маркетинговых программ.

Поддержание высокого уровня качества продукции.

Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).

Контроль документооборота в вверенном ресторане.

Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.

Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.

Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования:

Опыт работы на управленческих позициях в ресторане.

ПК опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper

Персональные качества, лидерские качества.

Энергичность и ориентация на достижение результата.

Коммуникабельность и умение работать в команде.

Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.

Стрессоустойчивость, целеустремленность, креативность.

Стремление к саморазвитию.

Умение формулировать и четко излагать свои мысли.

Умение принимать ответственность на себя.

Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала. . . . . .

. . . . . Код вакансии: 186-294507618 - показать описание вакансии полностью >>

В ресторан SQER требуется администратор.

В данный момент мы формируем команду профессионалов, у нас возможен карьерный рост, а также мы заинтересованы в обучении и повышении квалификации сотрудников после найма. По выходным заведение работает в формате клубного ресторана, с переходом в ночной режим работы. По будням - в формате ресторана. Мы принимаем заявки кандидатов строго с опытом работы в сфере общепита.

Oбязaннoсти:

- Обучение и подбор персонала, создание единой эффективной команды

- Работа с гостями ресторана

- Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей

- Участие в маркетинговой деятельности ресторана, направленной на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса.

- Организация работы зала, контроль выполнения стандартов сервиса

- Ведение учетной документации, табелей, графиков, контроль мед. книжек

Требования:

- Релевантный опыт работы

- Добропорядочность, коммуникабельность

- Умение работать в режиме многозадачности

- Грамотная речь

Условия:

- Конкурентная заработная плата в зависимости от количества смен

- График работы обсуждается на собеседовании

- Своевременные выплаты два раза в месяц

- Занятия в фитнес клубе - бесплатно

- Оформление по ТК РФ

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата . . . . .

. . . . . Код вакансии: 186-294370091 - показать описание вакансии полностью >>

Привет! Мы "Старик Хинкалыч", федеральная сеть ресторанов с атмосферой грузинского гостеприимства. Наша сеть хинкальных отличается доступными ценами, быстрой отдачей блюд, колоритными интерьером и максимальным качеством. А еще у нас просто очень вкусно. Эта вакансия для тебя, если ты разбираешься в сервисе, вкусе и умеешь угодить любому гостю.

Обязанности:

- Организация и контроль работы персонала;

- Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети;

- Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения;

- Обучение нового персонала;

- Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана;

- Разрешение конфликтных ситуаций в зале;

- Участие в ежемесячной инвентаризации;

- Ведение кассового учета;

- Работа с документацией, отчетность.

Требования:

- Наличие медицинской книжки (или готовность быстрого оформления);

- Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;

- Знания iiko будет вашим преимуществом;

- Знание стандартов сервиса обслуживания;

- Клиентоориентированность;

- Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

- Сменный график работы 2/2 или 3/3 с 9/10 до 22/23 часов;

- Почасовая ставка + KPI;

- Перспективы горизонтального и вертикального роста в компании, оплачиваемая стажировка;

- Бесплатные обеды за счет комп . . . . .

. . . . . Код вакансии: 186-295942577 - показать описание вакансии полностью >>

Привет! Мы "Старик Хинкалыч", федеральная сеть ресторанов с атмосферой грузинского гостеприимства. Наша сеть хинкальных отличается доступными ценами, быстрой отдачей блюд, колоритными интерьером и максимальным качеством. А еще у нас просто очень вкусно. Эта вакансия для тебя, если ты разбираешься в сервисе, вкусе и умеешь управлять финансами.

Обязанности:

Основное направление деятельности: организация, планирование и координация деятельности ресторана.

- Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов;

- Оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания Гостей;

- Предоставление установленной отчетности о производственной деятельности руководству;

- Обеспечение высокого уровня эффективности работы ресторана;

- Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями ресторана;

- Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год);

- Предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части;

- Составление маркетинговых календарей.

Требования:

- Успешный опыт работы от 2 лет на должности управляющего в кафе или ресторане;

- Знание стандартов сервиса и понимание основ командообразования;

- Высокие организаторские и лидерские качества;

- Высокая степень ответственности, умение работать на результат и добиваться поставленных целей; . . . . .

. . . . . Код вакансии: 186-297128435 - показать описание вакансии полностью >>

"The Бык" - это популярная и быстроразвивающаяся сеть мясных ресторанов, которая известна своей уникальной концепцией, качественным обслуживанием и богатым выбором мясных блюд. Сейчас мы в поиске Управляющего в команду!

Обязанности:

- Ведение и контроль операционной деятельности, обеспечение установленных финансовых показателей. Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли ресторана;

- Взаимодействие с гостями ресторана;

- Решение административно организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;

- Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление;

- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане;

- Работа с большой проходимостью;

- Развитие и внедрение новых идей по улучшению работы ресторана и увеличению его эффективности;

Требования:

- Опыт работы в сетевых ресторанах в должности управляющего ресторана не менее 3-х лет (желательно);

- Умение работать в команде;

- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению;

- Знание документооборота, основных экономических показателей, закупочной и складской деятельности в ресторане;

- Опыт в ресторанах большой проходимости.

- Стажировка 1 месяц в Калуге или Москве (мы оплатим проживание и питание)

Условия:

- Оформление по ТК РФ;

- Г . . . . .

. . . . . Код вакансии: 186-297070448 - показать описание вакансии полностью >>

В ресторан парк-отеля "Грумант Resort&SPA" Щекинский район, Тульская область требуется управляющий рестораном

Мы ищем активного, инициативного управленца, который получает удовольствие от результатов работы, имеет здоровые амбиции.

Обязанности:

- контроль соблюдения высокого уровня сервиса в ресторане;

- доброжелательное участие в любых ситуациях с гостями;

- коммуникации с посетителями (по необходимости);

- решение конфликтных ситуаций;

- контроль и планирование работы всех подразделений ресторана;

- ведение внутренней отчётности для руководства;

- работа с Бюджетом: план/факт;

- ведение графика мероприятий, сопутствующая подготовка;

- обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб;

- наём официантов, поваров и других сотрудников;

- управление персоналом;

- постановка сервиса, соблюдение стандартов;

- обучение сотрудников внутреннему регламенту.

Требования:

- релевантный опыт работы от трёх лет;

- грамотная речь, четкая дикция;

- организаторские способности;

- умение работать в команде;

- стрессоустойчивость, коммуникабельность;

- умение работать в режиме многозадачности;

- быть целеустремлённым, нацеленным на результат, доводить все до конца, уметь формировать команду.

Личностн . . . . .

. . . . . Код вакансии: 186-297137772 - показать описание вакансии полностью >>

В кафе быстрого питания "Крошка Картошка" требуется управляющий.

Обязанности:

- Управление персоналом и обеспечение бесперебойной работы кафе

- Решение проблемных ситуаций и жалоб клиентов

- Контроль наличия продукции и поддержание чистоты в ресторане

- Ведение графика выхода сотрудников и обучение новых сотрудников

- Контроль работы сотрудников и ведение расчетов по кассе

- Знание ПК, умение обращаться с кассой и оргтехникой

Требования:

- Опыт работы на должности управляющего в сфере общественного питания не менее 1 года

- Знание стандартов обслуживания и правил работы в сетях быстрого питания

- Организаторские способности, целеустремленность и ответственность

Условия:

- Официальное оформление

- График работы 5/2

- Зарплата 2 раза в месяц

- Бесплатное оформление медицинской книжки

- Бесплатное питание и красивая форма от компании

- Премии и бонусы

Приветствуется:

- Опыт работы в сетях быстрого питания, таких как "Крошка-Картошка", "Вкусно и точка", "KFC", "Бургер Кинг", "Теремок" и т. д.

Как подать заявку:

Заинтересованные кандидаты могут отправить свое резюме и сопроводительное письмо электронной почты (адрес электронной почты).

Примечание:

- В сопроводительном письме укажите, почему вы заинтересов . . . . .

. . . . . Код вакансии: 186-296183097 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан «Кулинарный цех» ищет администратора в свою команду. Мы предлагаем достойную заработную плату, бесплатное питание и развоз на такси в вечернее время. Опыт работы в ресторане обязателен. Присоединяйтесь к нам и станьте частью успешной и дружной команды «Кулинарного цеха»!

Занятость: Сменный

Зарплата: 50000

Описание работодателя: консультирование и обслуживание гостей, отправка собственных курьеров для доставки продукции пекарни.

Требования:

уверенный пользователь ПК, чистоплотность, ответственность.

Условия:

график 2 через 2 с 9:00-21:00. Обучение.

Занятость: Полный день

Зарплата: 35000

Администратор-кассир (заработная плата по результатам собеседования)

Обязанности:

открытие/закрытие магазина

обслуживание клиентов, консультации гостей по ассортименту продукции, помощь в выборе

контроль приготовления заказов

комплектация заказов

работа с кассой

поддержание чистоты в зале

ведение отчётной документации

Требования:

доброжелательность и любовь к людям

желание развиваться в ресторанном бизнесе

знание ПК на уровне пользователя

наличие медицинской книжки

Условия:

график работы сменный с 10 до 23 часов

заработная плата от 2500 рублей за смену + премии. ЗП выплачивается еженедельно

бесплатное питание

бесплатная форма.

Занятость: Сменный

Зарплата: 2500

Обязанности:

- Руководство предприятием общественного питания (питание военнослужащих);

- Организация и контроль работы столовой;

- Ответственность за последствия принимаемых решений;

- Сохранность и эффективное использование имущества;

- Направление деятельности столовой на обеспечение высокого качества приготовления блюд;

- Организация своевременного обеспечения, распределения и учета материальных ценностей;

- Предоставление учетно-отчетной документации по производственно-хозяйственной деятельности.

Требования:

- Образование высшее

- Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной должности обязателен;

- Организаторские способности;

- Технологи и нач. проды приветствуются;

- Уверенный пользователь ПК (Word, Excel);

- Наличие авто приветствуется (разъездной характер работы).

- Водительские права категории B.

Условия:

- Оформление согласно ТК РФ;

- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;

- Работа в военных столовых;

- Компенсация ГСМ;

- Корпоративная мобильная связь;

- Полный рабочий день;

- Разъездного характера.

График: полный рабочий день

Образование:

высшее

Опыт работы: от 1 года

Зарплата: 60000 руб./мес.

Компания: РБЕ

Обязанности:

- Руководство предприятием общественного питания (питание военнослужащих); - Организация и контроль работы столовой; - Ответственность за последствия принимаемых решений; - Сохранность и эффективное использование имущества; - Направление деятельности столовой на обеспечение высокого качества приготовления блюд; - Организация своевременного обеспечения, распределения и учета материальных ценностей; - Предоставление учетно-отчетной документации по производственно-хозяйственной деятельности.

Занятость: полная

График: полный день

Условия:

- Оформление согласно ТК РФ, соцпакет, БЛ, отпуск; - График работы 5/2 с 9:00 до 18:00; - Заработная плата два раза в месяц без задержек; - Работа в военной столовой; - Корпоративная мобильная связь.

Образование:

Высшее

Опыт работы: от 1

Квалификация: - Образование высшее. Предпочтение выпускникам Вольского Высшего Военного Училища тыла (ВВВУТ); - Рассмотрим кандидатов, готовых переехать; - Опыт работы в сфере общественного питания; - Организаторские способности; - Технологи и начпроды приветствуются; - Уверенный пользователь ПК (Word, Excel); - Грамотная устная и письменная речь; - Ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость; - Умение работать в режиме многозадачности;

Зарплата: от 55000 руб

Компания: ООО "РБЕ"

Не упусти шанс стать частью нашей команды!

Звони прямо сейчас или оставляй отклик!

Обязанности:

- организация, планирование и координация рабочего процесса;

- управление персоналом;

- взаимодействие с гостями;

- быстрое решение конфликтных ситуаций при их наличии;

- заказ продукции и необходимой посуды;

- знание кассовой дисциплины.

Требования:

- опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года;

- соблюдение санитарных норм;

- ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.

Условия:

- сменный график работы 2/2;

- стабильная заработная плата 2 раза в месяц, наличие премий;

- официальное оформление по ТК РФ;

- работа в дружном коллективе!

Занятость: Сменный

Зарплата: 73000

В сеть кафе «Канам Чикен » требуется Администратор-кассир.

Условия:

Обязанности:

- Прием и сборка заказов на доставку / в кафе / с собой;

- Контроль и порядок в помещении.

- Соблюдение санитарных норм и правил;

- Прием заказов по телефону, с сайтов агрегатов;

- Соблюдение требований и регламентов компании.

- Ежедневная кассовая отчётность в конце рабочего дня.

Условия:

- график работы

Пят 16:00-23:00, Субб, Воск 11-23

- З/п 200р/час

- своевременная выплата заработной платы - 2 раза в месяц 5 и 20 числа

- такси в вечернее время до дома за счет компании

- скидка на обед в ресторане 50%.

- Обучение;

- Возможны подработки

Требования:

- Пунктуальность, аккуратность, стрессоустойчивость.

- Грамотная речь.

- Желание работать

- Ответственность

- Дружелюбие;

- Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Занятость: Свободный

Зарплата: 0

Условия:

Рабочий день с 8:00 до 22:00. С нас лучшие пельмени в городе, стабильная заработная палата, отличная команда, реальные перспективы роста, работа только с самыми лучшими гостями! С тебя Мега настрой, желание работать в экстремально крутых условиях, а так же: график работы 2/2, зарплата - 48000 + ежемесячные премии + бесплатное 3х разовое питание

О компании:

Лучшая пельменная в городе!

Работаем уже более 5 лет. Работа стабильная, выплаты всегда своевременные.

Занятость: Сменный

Зарплата: 50000

Парк развлечений "FUSION" (БИЛЬЯРД, БОУЛИНГ, ВАРПОИНТ, ЛАЗЕРТАГ, РЕСТОРАН, ПАБ) приглашает энергичных, позитивных и ответственных людей на должность администратора ресторана

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАНОСТИ:

- Организация процесса работы сотрудников комплекса

- Контроль соблюдения стандартов обслуживания, принятых в компании.

От вас:

- ОПЫТ работы в данной сфере (можно в других должностях: официанты, бармены, администраторы, );

- умение найти подход к каждому гостю и сотруднику;

- ЖЕЛАНИЕ работать в команде и зарабатывать, развиваться и развивать компанию;

- 21+

От нас:

- СТАБИЛЬНЫЙ заработок, интересная работа в крупном развлекательном комплексе + полный социальный пакет;

- оплачиваемая стажировка (1 месяц);

- удобный СМЕННЫЙ график;

- стаф-питание;

- корпоративное такси в ночное время;

- дружный коллектив;

- бесплатное обучение

Запись на собеседование по телефону

Занятость: Сменный

Зарплата: 45000

Мы ищем талантливого профессионала своего дела, желающего развиваться вместе с нами!

В новый ресторан Европейской кухни, который находится в центральной исторической части Тулы (LikerkaLoft), требуется команда активных и креативных сотрудников. Что мы даём: официальное трудоустройство, стабильная заработная плата 2 раза в месяц, служебное питание и развоз сотрудников после смены, работа в молодом дружном коллективе, профессиональный рост и развитие (рассматриваем возможность поездок в другие города (Казань, Ростов, Краснодар, Волгоград и т. д.) для обмена опытом в ресторанах участниках франшизы).

Обязанности:

* Встреча и рассадка гостей

* Бронирование столов

* Работа с кассой

* Отчётность

* Оперативное решение вопросов с гостями

Требования:

* Опыт работы на данной должности (Если нет опыта, обучим, покажем, раскажем)

* Пунктуальность

* Грамотная речь

* Коммуникабельность

* Ответственность

Условия:

* Сменный график 2/2

* ПОЛНЫЙ РАБОЧИЙ ДЕНЬ

* Своевременная з/п

* Премии при выполнении плана

* Питание/Развоз

* Дружный коллектив

Занятость: Сменный

Зарплата: 45000

В сеть ресторанов "МаМа МиА" требуется Администратор!

Вакансия актуальна по адресам:

- Галкина 1д;

- Пролетарская 22г

- Красноармейский проспект 17а;

Требования:

Опыт работы в общепите;

Рассматриваем кандидатов без опыта, предоставляется полное обучение во время работы!

Знание R-кипера

Желание работать и зарабатывать

Обязанности:

Работа в соответствии со стандартами компании;

Ответственность;

Умение работать в режиме многозадачности;

Ответственность за работу персонала в зале;

Контроль качества отдачи блюд;

Открытие/закрытие смены;

Условия:

Удобный график работы 3/3 с 09.45 до закрытия ресторана

Оплата от 3000р смена+премии+бонусы от компании

Испытательный срок 1 месяц (оплачиваемый) 1700р смена

Трудоустройство по ТК РФ, полный соц пакет

Своевременная оплата труда, 2 раза в месяц

Обучение

Бесплатное питание

Доставка до дома в вечернее время за счет компании

Оформление мед. книжки

Работа в дружном коллективе

Занятость: Сменный

Зарплата: 66000