Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Банкеты: 103 вакансии

ПРИГЛАШАЕМ В КОМАНДУ РЕСТОРАНА "ОНЕГИН ДАЧА" БАНКЕТНОГО МЕНЕДЖЕРА

Что для нас важно?

опыт работы в индустрии гостеприимства (официант, хостес или менеджер ресторана)

высокий уровень клиентоориентированности, радушия и эмпатии

умение работать в режиме многозадачности

Твои основные обязанности:

встреча гостей ресторана и руководство хостес

работа с банкетными мероприятиями, проводимыми в ресторане

контроль соблюдения стандартов компании

Мы предлагаем:

официальное оформление и стабильная заработная плата (без задержек)

корпоративные тренинги и мероприятия

возможность профессионального и карьерного роста

работа в одном из самых известных ресторанов нашего города в дружной команде настоящих профессионалов

ставка + мотивация

Занятость: Сменный

Зарплата: 70000

Обязанности:

координация работы шведской линии, ведение рабочего табеля

организация и координация работы банкетов (в межсезонье в основном только в выходные дни, в летний сезон количество мероприятий вырастает)

контроль за сотрудниками, оказание помощи в рабочих ситуациях

участие в обучении и мотивации сотрудников

помощь в организации рабочего процесса бара и ресторана А ля карт

Требования:

опыт работы в ресторанной сфере от 3х лет

опыт организации банкетов

Условия:

Заработная плата: 25000 + % от сервисного сбора банкетов

Бесплатное питание и проживание

График 5/2 (скользящие выходные)

Занятость: None

Зарплата: 52500

Обязанности:

- Поиск банкетных и фуршетных мероприятий

- Контроль проведения мероприятий

- Обеспечение культуры обслуживания, доброжелательного отношения к гостям

- Ведение календаря профессиональных праздников

- Соблюдение стандартов компании

Условия:

- Трудоустройство по ТК

- График работы плавающий 5/2

- Оплата: оклад + %

- Карьерный рост

Требования:

- Грамотная устная и письменная речь

- Опыт работы в активных продажах и сфере общественного питания

- Активный пользователь ПК

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 40000 до 60000 руб

Компания: Хабаровсктурист

Максимилианс надежный работодатель. На сегодняшний день мы продолжаем развивать бизнес и рады предложить стабильную и интересную работу с хорошим потенциалом для роста в нашей команде. С нами, Вы - в надежных руках.

Мы предлагаем:

достойный заработок (обсуждается с кандидатом)

график работы 5/2

официальное трудоустройство

соц. пакет: оплачиваемый отпуск 2 раза/год, больничный

корпоративная помощь в адаптации

горячее питание за счет ресторана

корпоративное такси в вечернее время

карьерный рост

Вам предстоит:

ведение переговоров с заказчиком (гостем), планирование мероприятия, выбор дат, меню и т. п.

контроль подготовки и проведения банкетов в ресторане

работа с документацией (оформление договоров, счетов и контроль исполнительных документов)

поиск новых заказчиков на банкетное обслуживание

ведение клиентской базы

работа в CRM Bitrix 24

Мы ожидаем:

опыт работы от 1 года в сфере ресторанного бизнеса

организационные навыки

знания сервиса и гостеприимства

владение навыками общения

опыт работы по организации мероприятий, банкетов от 200 человек

уверенный пользователь ПК

Банкет-менеджер это профессионал, который может организовать банкет так, чтобы ужин пришелся по вкусу всем гостям, оправдал затраченные средства и не оставил плохих воспоминаний.

Занятость: Пол . . . . .

. . . . . Код вакансии: 132-290620556 - показать описание вакансии полностью >>

Привет! Давай знакомиться!

Мы, PRO-Интерактив, самая крупная в России сервисная компания по сопровождению и обслуживанию мероприятий любого характера и формата. С 2007 года мы являемся Лидером в сегменте профессионального игрового оборудования, в том числе высокотехнологичного для аттракционов и развлекательных мероприятий.

В связи с ростом и масштабированием компании, увеличением объема заказов в нашу команду требуется эффективный Менеджер Продукта, а именно специалист по кейтерингу в отдел продаж, который будет развивать данное направление.

Твоя ключевая задача сделать так, чтобы отдел продавал банкетное наполнение к основной продаже, то есть помогать менеджерам в составлении коммерческих предложений и закрытии смет.

Обязанности:

- Продажи банкетных мероприятий в отделе через менеджера отдела продаж;

- Коммуникация с менеджером по продажам в целях оптимального решения по наполнению банкета;

- Оперативное составление смет и подготовка коммерческих предложений;

- Расчет банкетных смет для клиентов;

- Ведение коммерческих переговоров с клиентами;

- Участие в проведении мероприятия;

- Ведение отчетности;

- Выполнение установленного плана продаж.

Требования:

- Опыт работы в сфере общественного питания от 6 мес;

- Высокая результативность (достижение запланированных результатов - 100%);

- Знание основ делового общения; . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292771737 - показать описание вакансии полностью >>

В связи с развитием и расширением компании приглашаем на работу "Системного администратора".

Мы предлагаем:

- Работа в комфортном офисе;

График работы:

пн - пт с 8:30 до 17:30, перерыв на обед с 13:00-14:00;

- Все, что нужно для комфортной работы: официальное трудоустройство, своевременную выплату заработной платы(два раза в месяц), сопровождение со стороны руководителя на период адаптации;

- Программы лояльности для сотрудников: скидки на стоматологические услуги до 80%, скидки на амбулаторные анализы до 40%;

- Работу в стабильной компании, которая не стоит на месте;

- Молодой, дружный коллектив;

- Возможность обучения и перспектива развития в рамках организации, участие в новых проектах.

Скидки от наших партнеров:

- Скидки от популярных фитнес центров( Strongo, NRGYM и SPARTA, Метрофитнесс, КОЛИЗЕЙ, «World Class Красноярск», Аква клуб «ВОДА»,) и салонов красоты( Like Me, Nail & Beauty Bar);

- Автотехцентр "Движение" и Краевая автошкола "Движение". Категории АI, А, В.

Ключевые задачи:

- Установка и обслуживание компьютерной и офисной техники, систем видеонаблюдения, телефонии, систем контроля доступа. Мелкий монтаж ЛВС;

- Настройка и администрирование сетевого оборудования MikroTik;

- Консультирование и поддержка пользователей (сотрудников компании).

Наши ожидания:

Высшее обра . . . . .

. . . . . Код вакансии: 127-292809957 - показать описание вакансии полностью >>

Компания «Артамонов Групп» является одним из лидеров ресторанной сферы в Нижнем Новгороде. Благодаря большому опыту и знаниям, мы построили компанию, которая уже на протяжении многих лет успешно развивается.

В данный момент мы активно развиваем службу питания в загородном отеле "Чайка" в г. Дзержинск, включающую в себя обслуживание гостей комплекса, ресторан "Домашняя Италия", организацию и проведение торжественных мероприятий.

И сейчас МЫ ИЩЕМ В СВОЮ КОМАНДУ активного, амбициозного и любящего свое дело "банкетного менеджера", которые готов разделять ценности нашей компании и работать на результат.

Обязанности:

- Составление коммерческих предложений в соответствие с пожеланиями заказчиков;

- ведение переговоров, презентация услуг, составление меню, уточнение деталей;

- Контроль проведения мероприятия, набор и координация персонала;

- Отчетность по мероприятиям.

Требования:

- Опыт продаж банкетных услуг;

- Опыт организации и проведении банкетов;

- Знание стандартов сервиса ресторанного обслуживания;

- Организаторские способности;

- Грамотная устная и письменная речь;

- Дисциплинированность, пунктуальность, ответственность;

- Высокая ориентированность на результат.

Условия:

- Работа на территории загородного отеля "Чайка"

- График 5/2, с плавающими выходными

- Офор . . . . .

. . . . . Код вакансии: 170-292810574 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- прием звонков и обработка заявок на банкет

- проведение встреч с заказчиками

- выявление потребностей заказчика (в том числе индивидуальных потребностей) и формирование предложения

- полное сопровождение заказчика от момента первой встречи до окончание банкета включая нахождение банкетного менеджера все время банкета

- ответственность за исполнение всех условий заказчика в которых входит в том числе подбор дополнительных услуг и договоренности со сторонними исполнителями (артистами, ведущими, декораторами итд

- контроль своевременной отдачи блюд, качества сервиса банкетного обслуживания

Требования:

- опыт в проведении/обслуживании банкетов и понимать специфику банкетного обслуживания.

- Ответственность

- коммуникабельность

- пунктуальность

Условия:

- Гибкий график работы

- бесплатное питание

- своевременная ЗП-2 раза в месяц

- Развоз до дома в ночное время

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 45000 до 55000 руб

Компания: Ассоциация ресторанов ТУТЛА

Ресторан "Бульвар" приглашает

банкетного менеджера

Ресторан "Бульвар" - это:

- История успеха - 17 лет мы поддерживаем свой имидж высоким уровнем сервиса и качества,

- Профессиональная слаженная команда под руководством опытного управляющего и известного шеф-повара,

- Уникальное здание ресторанного комплекса на 350 посадочных мест,

- 2 разноуровневых зала a-la carte с концертной площадкой, VIP зона, 2 банкетных зала, караоке бар, летняя терраса

Обязанности:

- Прием входящих телефонных звонков, консультирование по вопросам организации банкетов, меню, акциям и т. д.,

- Проведение встреч с гостями в ресторане, демонстрация залов, согласование условий проведения банкетов (меню, детали мероприятий),

- Активные продажи: работа с клиентской базой, с агентствами

Для нас важно:

- Активность, позитивный настрой, умение и желание продавать,

- Опыт работы на аналогичных позициях в РЕСТОРАНАХ не менее 3-х лет (менеджером по продажам, банкетным менеджером),

- Порядочность и ответственность за результат работы

- Умение работать в режиме многозадачности, самостоятельность, организованность

- Грамотная устная и письменная речь

Мы предлагаем:

- Работу в стабильной компании, профессиональное развитие в ресторане премиального уровня,

- Официальный уровень дохода - от 80 000 рублей (оклад + % с продаж банкетов) . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-290681239 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Организация и проведения банкетных мероприятий; координировать и руководить всеми процессами банкетного обслуживания (включая расстановку мебели и необходимого оборудования);

- Организация работы персонала в соответствии с потребностями проведения банкетных мероприятий;

- Управление персоналом (обучение новых сотрудников, контроль рабочего процесса);

- Способствование созданию атмосферы приветствия гостей и внимательного к ним отношения, в любое время, со стороны персонала ресторанной службы;

- Умение конструктивно решать проблемы, связанные с жалобами/комментариями гостей/персонала в соответствии с установленными процедурами в отеле

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет обязателен;

- Отличное знание ресторанного сервиса и этикета;

- Отличные коммуникативные навыки;

- Знание английского языка приветствуется.

Условия:

- Работа в крупной международной компании официальное трудоустройство питание за счет компании возможность развиваться дружный коллектив

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Новотель и Ибис Красноярск центр

В СВЯЗИ С ОТКРЫТИЕМ НОВОГО СЕЗОНА ПРОЕКТА "ПИРС"

ПРИГЛАШАЕМ В КОМАНДУ БАНКЕТНОГО МЕНЕДЖЕРА

Что для нас важно?

- опыт работы в индустрии гостеприимства (официант, хостес или менеджер ресторана)

- высокий уровень клиентоориентированности, радушия и эмпатии

- умение работать в режиме многозадачности

Твои основные обязанности:

- встреча гостей ресторана и руководство хостес

- работа с банкетными мероприятиями, проводимыми в ресторане

- контроль соблюдения стандартов компании

Мы предлагаем:

- официальное оформление и стабильная заработная плата (без задержек)

- работа на самой масштабной летней площадке города и бонусы от компании

- корпоративные тренинги и мероприятия

- возможность профессионального и карьерного роста

- по окончанию сезона есть возможность перейти в другое заведение

- ставка - 4000 руб/смена (сменный график 3/3)

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: СтаффМенеджмент

Холдингу Амприо Альянс ("Летний Дворец" в Петергофе) СРОЧНО требуется МЕНЕДЖЕР ПО ПРОДАЖАМ БАНКЕТОВ (EVENT МЕНЕДЖЕР)

Обязанности:

- Поиск и привлечение новых клиентов для проведение свадебных, корпоративных и частных мероприятий;

- Работа с входящими запросами на банкеты, свадьбы, конференц услуги (в том числе работа с агентствами города и прямые продажи);

- Формирование коммерческих предложений;

- Работа с договорами, выставление счетов, отслеживание оплаты;

- Коммуникации с клиентами, проведение встреч, переговоров;

- Работа с гостями на площадке (презентация залов, консультация по условиям проведения банкетных мероприятий, дегустации);

- Административное сопровождение мероприятия, организация работы персонала и подрядчиков;

- Ведение отчетности по мероприятиям и клиентам, в том числе оперативное ведение клиента в CRM системе;

- Активное участие в составлении банкетного меню;

Требования:

- Высшее образование;

- Опыт работы в сфере продаж и организации мероприятий от 2-х лет (желательно event индустрия);

- Опыт работы на аналогичной должности на крупных банкетных площадках города /в отелях будет вашим преимуществом;

- Вежливость, общительность, стрессоустойчивость, желание работать в команде, пунктуальность и внимательность, умение работать в динамичном режиме;

- Опыт работы в сети общественного питания на административн . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-294529309 - показать описание вакансии полностью >>

Приглашаем на работу су-шефа в ресторан Остерия Марио

Условия:

- Оформление по ТК, отпуск и больничный оплачивается в полном размере

- График работы 2/2 по 12 часов

- Оклад 80 000 руб. + премии на ежемесячной основе

- Переработки, если будут, оплачиваются отдельно

- Бесплатное питание по меню ресторана

Обязанности:

- Приготовление блюд по технологическим картам.

- Контроль технологии приготовления блюд.

- Контроль соблюдения санитарных норм.

- Контроль приготовления скорости отдачи температуры и презентации блюд.

- Контроль чистоты подразделения.

- Контроль качества продуктов в подразделении.

- Своевременное заполнение кухонной документации.

Требования:

- Опыт работы су-шефом приветствуется

- Позитивность

- Внимательность

- Активность

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Система

Ищем креативного, активного и ответственного банкетного менеджера в банкетный зал «LoVe Story»

Обязанности:

* Продажа банкетов

* Общение с гостями

* Согласование деталей мероприятий

* Контроль организации мероприятия

* Ведение телефонных переговоров, деловой переписки

* Составление банкетного меню

* Контроль оформления зала, организация работы официантов, проведение банкетов, фуршетов и других мероприятий ресторана.

* Решение конфликтных ситуаций.

* Составление меню

* Работа с баром и кухней

Требования:

* Умение быстро принимать решения,

* Коммуникабельность

* Грамотная речь

* Стрессоустойчивость

* Ответственность

* Умение работать в активном режиме.

* Навыки работы с возражениями, с людьми разного социального статуса и возрастной категории

* Опыт в сфере продаж и организации мероприятий

Условия:

* Сменный график (обговаривается) работы 5/2 с 10.00 до 21:00 (обговаривается)

* Оклад от 50 000 рублей + 5% (обговаривается) с банкетов.

Каждый месяц спокойно можно зарабатывать от 150.000р

Метро: Авиастроительная, Козья слобода, Северный вокзал, Яшьлек (Юность)

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 250000 руб

Компания: Магомедов Муса Ризван Оглы

Обязанности:

организация и проведение банкетов, фуршетов, кофе-брейков, организация питания на детских праздниках используя ресурсы компании.

Требования:

опыт работы в сфере общественного питания от 1 года.

Опыт работы менеджером зала приветствуется.

Условия:

График 5/2, официальное трудоустройство, заработная плата 2 раза в месяц - ставка за мероприятие + оплата часов при работе в офисе.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 до 100000 руб

Компания: Moroshka Catering

Обязанности:

1. Осуществляет активную продажу банкетных мероприятий;

2. Принимает и обрабатывает запросы на проведение мероприятий, проводит встречи с гостями;

3. Презентует возможности Ресторанного комплекса, демонстрирует и рекомендует локации;

4. Составляет и рассылает коммерческие предложения, согласовывает меню:

5. Заключает договора, контролирует оплату;

6. Контролирует мероприятие от первого общения до контроля организации в день мероприятия;

7. Организует подготовку и проведение банкетного мероприятия ( подбор, инструктаж, контроль работы персонала - официантов), контролирует подготовку зала;

8. Контролирует качество работы всех цехов Производства (кухни,) банкетной службы(бара) по качеству и своевременности приготовления блюд и напитков:

9. Координирует, в соответствии с разработанным регламентом организацию мероприятия со вспомогательными службами, принимающими участие в организации и проведении мероприятия.

10. Взаимодействует с подрядчиками мероприятия;

11. Организует работу на площадках, согласно таймингу мероприятия;

Требования:

- Опыт работы в ресторане от 2-х лет.

- Хорошо развитые коммуникативные качества, отличная память,

- Знание технологии продаж,

- Презентабельный внешний вид,

- Высокая работоспособность,

- Организаторские навыки и умение работать в команде.

- Наличие медицинской . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294333241 - показать описание вакансии полностью >>

ПРИГЛАШАЕМ БАНКЕТНОГО МЕНЕДЖЕРА В КОМАНДУ РЕСТОРАНА BONA!

Bona концептуальный проект сети ресторанов Bona Capona. Это ресторан с итальянским духом путешествий и авантюризма. В интерьере погружение в Италию, а в меню рецепты блюд из разных итальянских регионов. Это то место, куда стоит отправиться после изучения ландшафтных садов и величественных фонтанов Петергофского заповедника. Bona это настоящее путешествие из Петербурга в гостеприимную Италию.

В НАШЕЙ КОМАНДЕ, МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ:

- Заработную плату, которая формируется из фиксированного оклада + чаевых с банкета + % от продаж на банкетах.

- Возможность самостоятельно влиять на результат;

- Удобный график работы 5/2 (с плавающими выходными);

- Оплачиваемый отпуск;

- Скидка 50% при посещении ресторанов нашей сети;

- Полезные завтраки, сытные обеды и ужины каждый день ЗА НАШ СЧЕТ;

ТЕБЕ ТОЧНО К НАМ ЕСЛИ ТЫ ОБЛАДАЕШЬ:

- Опытом работы банкетным менеджером от 2-х лет (опыт event будет преимуществом);

- Знаниями конкурентной среды;

- Высоким уровнем дисциплины и ответственности;

- Желанием и возможностью развиваться и расти как профессионально, так и личностно.

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

- Взаимодействовать с гостями ресторана: обрабатывать входящие звонки и письма, принимать заказы, формировать банкетное предложение, проводить переговоры, презентовать залы, услуги и возможности наших ресторано . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-294419802 - показать описание вакансии полностью >>

Сервис Кейтеринг Групп.

Стабильно развивающееся предприятие (более 15 лет на рынке. С современным подходом к работе и профессиональной командой).

Мы готовим вкусную и красивую еду. Великолепно сервируем и подаем. В любом месте на территории Удмуртской Республики и за её пределами.

Руководство компании приветствует и поддерживает равные условия для профессионального роста любого сотрудника. В компании приветствуется инициатива и желание развиваться.

Условия:

- Работа в крупной Кейтеринговой компании

- график работы гибкий (Банкетный Менеджер работает как в офисе, так и на мероприятиях) в среднем 200 часов в месяц

- ЗП 230-250 руб/час + бонусы (Ежегодная индексация заработной платы)

- бесплатное питание (вкусный и горячий комплекс от нашего производства)

- обучение (необходимо иметь базовые знания по сервису)

- трансфер в позднее время после смены

- трудоустройство (пособия и медицинское страхование в соответствии с законодательством) - льготы на услуги и продукцию компании

- для иногородних кандидатов возможна частичная компенсация жилья

Требования:

образование не ниже средне-специального

ответственность и пунктуальность

хорошо поставленная речь

опыт работы не менее года в должности официанта, бармена или администратора ресторана хорошие навыки Word, Excel

Обязанности:

- ведение переговоров,

- за . . . . .

. . . . . Код вакансии: 167-294488241 - показать описание вакансии полностью >>

TeikaBoom - сеть уникальных ресторанов и активити - парков с оригинальными сказочными интерьерами, большой игровой зоной, увлекательными аттракционами, тематическими домиками для проведения праздников и атмосферными ресторанами и кафе для взрослых и детей.

Мы активно развиваемся каждый день, наша сеть растет, мы открываем новые парки для развития и поддержания концепции семейного отдыха, у нас действительно великие планы на будущее, поэтому мы в поисках ответственного сотрудника, желающего расти вместе с нами и искренне любящего свое дело!

Если наши ценности схожи, мы с нетерпением ждем вашего отклика!

Какие задачи нужно выполнять:

- Создавать предложения по проведению праздника (формировать детский развлекательный блок, составление банкетного меню, декор праздника);

- Совершение продаж по различным каналам: телефонные продажи, через социальные сети и личную встречу с гостем;

- Организовывать и контролировать проведение мероприятий от начала до конца;

- Организовывать и контролировать работу подрядчиков;

- Формировать базу аниматоров, фотографов, ведущих мастер-классов;

- Вести всю необходимую отчетность для гостей;

- Налаживать долгосрочные отношения с нашими гостями;

- Принимать участие в инвентаризации;

- Работа в программе Iiko.

Что мы ожидаем:

- Опыт организации детских праздников или event мероприятий от 1 года обязателен (также преимущ . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-294393681 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Выполнение плановых показателей эффективности работы ресторана;

- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы сотрудников)

- Ведение переговоров с клиентами, понимание специфики потребностей при организации банкетного мероприятия.

- Ведение финансовой отчетности касаемо банкетного подразделения

- Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей

Требования:

- Опыт работы не менее 3 лет.

- Опыт работы на должности управляющего/банкетного менеджера в ресторанах.

- Отличное аналитические и организационные данные.

Условия:

- График работы обсуждается.

- Работа на территории работодателя.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Транс Агро