Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Рестораны, Общественное питание Ростов-на-Дону: 92 вакансии

Компания, лидep рынка обществeнногo питания Юга России, пpиглaшaeт нa pаботу Менеджера в кафе (р-н Большого Кинотеатра).

Дoлжностные обязaнности:

· Обecпeчениe cоблюдения cотрудниками Kафe Cтандартов на вcех участкax pабoты, a тaк же пpoизвoдственной и трудовой дисциплины. Направление усилий всех членов команды на достижение целевых показателей по выручке;

· Обеспечение высокого качества обслуживания Гостей, создание атмосферы комфорта, предотвращение и урегулирование конфликтных ситуаций;

· Содействие адаптации и ввод в должность новых сотрудников, передача опыта новым коллегам. Поддержание атмосферы сплоченности и командного единства;

· В случае необходимости, замена сотрудников на других рабочих участках;

· Прием товара. Контроль учета ТМЦ;

· Проведение инвентаризаций;

· Подготовка кафе к открытию и завершению рабочего дня;

· Подготовка отчетности по ряду показателей в Офис Компании;

· Участие в генеральных уборках.

Пожелания к кандидатам:

· Опыт работы в аналогичной должности от 1 года обязателен;

· Понимание требований к работе на предприятиях общественного питания;

· Знание основ документооборота, владение ПК;

· Организаторские способности;

· Высокий уровень клиентоориентированности;

· Дисциплинированность, ответственность;

· Умение грамотно действовать в эмоциональной ситуации, деловой этикет.

Компани . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-297186595 - показать описание вакансии полностью >>

В ресторан Вкусно HOUSE требуется администратор.

Обязанности:

контроль за персоналом в зале, за техническим персоналом, принятие банкетов.

Опыт работы от 3 лет.

Требования:

уверенная, трудолюбивая, коммуникабельная;

Условия:

смена 2500+1% с кассы, + чаевые

График 2/2, 5/2

Занятость: Сменный

Зарплата: 4000

В ресторан Бо-Бо на Ерёменко 79/2 требуется администратор с опытом работы, график составляется индивидуально, в графике 2 администратора, штат полностью укомплектован и функционирует длительное время.

Мы ищем целеустремленного человека, ответственного и порядочного.

Мы гарантируем хорошую оплату труда, достойное отношение, карьерный рост!

Если Вы в поисках надежной и постоянной работы Вам к нам!

Ждем Вас с 11:00 до 18:00 в любой удобный для Вас день.

Занятость: Сменный

Зарплата: 120000

Dolma -это вкусно

Мы находимся недалеко от Театральной площади.

Для нас работники - это семья, с которой ты проводишь больше времени, чем с настоящей семьей.

Обязанности:

-Открытие смены и Закрытие смены

- Общение с гостями

-Обслуживание столов

Взамен:

-Обещаем своевременную выплату з/п

-Бесплатное питание

-Дружный коллектив

График с 10:30 до 23:00

Ставка 2000 в день + процент за ланчи и яндекс + оплата такси + доплаты за банкет + личные чаевые.

Занятость: Сменный

Зарплата: 2500

Сфера деятельности: Туризм, рестораны

График работы:

Сменный

Смены: 2/2, дневные, плавающие выходные, работа по выходным

Частота выплат: Раз в неделю

Опыт работы: Без опыта

В том числе для кандидатов: для студентов

Что получают работники: питание, транспорт до работы, скидки в компании

Дружная команда доставки Восточный экспресс", в связи с активным ростом, срочно ищет в свои ряды диспетчера!

Что мы предлагаем: стабильные выплаты два раза в месяці развоз после

смены; вкусное питание; приятный коллектив и классную команду!

У нас нет нудных роботизированных скриптов и душных стандартов. Мы за душевное человеческое общение с гостями и коллегами)

Работаем только на доставку и вынос с 10 до 23.

Условия:

сменный график работы 2/2; оклад за смену от 2000р до 2500р, в смене работает два диспетчера.

Стажировка оплачивается.

Требования:

ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Обязанности:

приём заказов по телефону и через агрегаторы (Яндекс еда, наш сайт), упаковка заказов, распределение между курьерами.

Если тебе подходят условия и ты точно справишься с обязанностями - звОнИ!

Занятость: Сменный

Зарплата: 3250

В быстро развивающуюся сеть «Сицилия», требуется Талантливый управляющий!

Что делать:

- Организация и контроль бесперебойной работы ресторана.

- Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов.

- Выполнение финансовых показателей ресторана.

- Обеспечение высокого качества сервиса.

- Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение и развитие персонала).

- Контроль ведения кассовых операций.

- Ведение отчетности.

Для нас важно:

- Опыт работы управляющим от одного года.

- Приветствуется образование в сфере сервиса.

- Уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных систем).

- Знание основ управленческого учета в ресторанах, понимание особенностей финансово-хозяйственной деятельности в ресторане

- Знание методов и технологий управления и подбора персонала

- Знание методов и технологий тайм-менеджмента

- Умение создавать уровень высочайшего сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой

Что готовы дать:

- Предоставление жилья для иногородних

- Режим работы 5/2; выходные - вск, пн.

- График гибкий.

- Оформление по ТК РФ

- Возможность карьерного роста, следующая ступень территориальный управляющий.

- Постоянное непрерывное обучение у лучших специалистов

- высокая корпоративная культура

- Цен . . . . .

. . . . . Код вакансии: 157-289260318 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Обработка/прием заказов;

- Обратная связь с клиентами;

- Передача заказов в цех;

- Координация между поваром и технологом;

- Помощь в сборке и организации доставки заказов.

Требования:

- Опыт работы официантом/администратором в общепите от 1-го года;

- Уверенный пользователь ПК (MS Office);

- Личные качества: ответственное отношение к работе; умение работать в режиме многозадачности; коммуникабельность.

Условия:

- Рабочее место по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Петровская, 3;

- Режим работы: понедельник-пятница с 10.00 до 18.00.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 до 60000 руб

Компания: Группа строительных компаний Дон

Магия - это когда собирается команда единомышленников и творит настоящее волшебство вместе.

Команда "СушиWok" творит волшебство в доставке блюд японской кухни уже 8 лет. За это время мы открыли 16 точек в городе !!!!

Мы ищем в команду администратора.

Чем предстоит заниматься:

· Сборка заказов;

· Отправка курьеров;

· Расчёт гостей;

· Поддержание порядка на филиале;

· Соблюдение кассовой дисциплины.

Что мы хотим видеть в кандидате:

· Внимательность к деталям, аккуратность, пунктуальность;

· Грамотная речь;

· Клиентоориентированность, доброжелательность;

· Готовность выучить меню.

Рассмотрим кандидатов без опыта работы.

Мы предлагаем:

· Доход 2200 - 2400 руб. за смену.

· Официальное трудоустройство, выплаты з/п 2 раза в месяц без задержек;

· График работы с 10:00 до 23:00. 2/2;

· Оплачиваемое обучение 1 раз в неделю;

· Брендированная форма для работы;

· Двухразовое питание за счет компании;

· Частичная компенсация проезда в вечернее время (150р);

· Скидка на продукцию компании 20%, корпоративные подарки сотрудникам.

ПРОЙДИ СОБЕСЕДОВАНИЕ И ПОЛУЧИ РАБОТУ в командеСушиWоk !

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Суши Wok

Обязанности:

- Организация бесперебойной работы ресторана

- Контроль качества сервиса

- Создание приятной атмосферы, управление персоналом

- Контроль соблюдения стандартов обслуживания и обучение официантов

- Оформление заявок, прием продукции, ЕГАИС

Требования:

- Опрятный внешний вид

- Умение решать конфликтные ситуации

- Уверенный пользователь ПК

Условия:

- Официальное трудоустройство

- Сменный график

- Бесплатное питание

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 руб

Компания: Мир Кухни

Стань частью стабильной и активно растущей компании, являющейся одним из лидеров общественного питания.

Обязанности:

- Общение с Гостями, консультация их по ассортименту продукции, работа в соответствии со Стандартом обслуживания.

- Выполнение функционала кассира: работа на кассовом аппарате, прием наличных и безналичных денежных средств.

- Участие в инвентаризации.

Требования:

- Если у Вас есть опыт работы- это будет являться преимуществом, если нет опыта работы- компания Вас всему обучит!

- Ответственность, доброжелательность, желание обучаться.

Условия работы:

- Графики работы сменный: (4/2);

Компания:

- Оплачивает труд с первого дня;

- Выплачивает зарплату в срок, без задержек. Предусмотрен оклад и премии!

- Официально оформляет, оплачивает отпуска и больничные;

- Обеспечивает фирменной одеждой;

- Оформляет личную медицинскую книжку;

- Иногородним предоставляется жилье.

Успешная сеть общественного питания ждет тебя!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 67000 руб

Компания: Платинум Консалтинг

ПРИГЛАШАЕМ В НАШУ КОМАНДУ МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

Обязанности:

- Организация и контроль работы персонала;

- Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети;

- Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения;

- Обучение нового персонала;

- Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана;

- Разрешение конфликтных ситуаций в зале;

- Участие в ежемесячной инвентаризации;

- Ведение кассового учета;

- Работа с документацией, отчетность.

Требования:

- Знания iiko будет вашим преимуществом;

- Знание стандартов сервиса обслуживания;

- Клиентоориентированность;

- Умение работать в режиме многозадачности.

Условия:

- Сменный график

- Ставка: 3.700р/смена;

- Полный развоз возле смены;

- Корпоративное питание;

- Выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

- Премирование по итогам месяца.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Мусаелян Виктория Сергеевна

Крупная компания, лидер рынка общественного питания и быстрого обслуживания, приглашает на работу МЕНЕДЖЕРА КАФЕ (р-н Большого Кинотеатра)

Должностные обязанности:

· Обеспечение соблюдения сотрудниками Кафе Стандартов на всех участках работы, а так же производственной и трудовой дисциплины. Направление усилий всех членов команды на достижение целевых показателей по выручке;

· Обеспечение высокого качества обслуживания Гостей, создание атмосферы комфорта, предотвращение и урегулирование конфликтных ситуаций;

· Содействие адаптации и ввод в должность новых сотрудников, передача опыта новым коллегам. Поддержание атмосферы сплоченности и командного единства;

· В случае необходимости, замена сотрудников на других рабочих участках;

· Прием товара. Контроль учета ТМЦ;

· Проведение инвентаризаций;

· Подготовка кафе к открытию и завершению рабочего дня;

· Подготовка отчетности по ряду показателей в Офис Компании;

· Участие в генеральных уборках.

Пожелания к кандидатам:

· Опыт работы в аналогичной должности от 1 года обязателен;

· Понимание требований к работе на предприятиях общественного питания;

· Знание основ документооборота, владение ПК;

· Организаторские способности;

· Высокий уровень клиентоориентированности;

· Дисциплинированность, ответственность;

· Умение грамотно действовать в эмоциональной ситуации, деловой этикет . . . . .

. . . . . Код вакансии: 157-290679212 - показать описание вакансии полностью >>

L!TE Cafe уже успели завоевать тысячи сердец!

Обязанности:

- Организация и контроль работы персонала;

- Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети;

- Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения;

- Обучение нового персонал;

- Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана;

- Разрешение конфликтных ситуаций в зале;

- Участие в ежемесячной инвентаризации;

- Ведение кассового учета;

- Работа с документацией, отчетность.

Требования:

- Знания iiko будет вашим преимуществом;

- Имеется мед. книжка, либо возможность ее оформить;

- Знание стандартов сервиса обслуживания;

- Клиентоориентированность;

- Умение работать в режиме многозадачности;

- Опыт работы от 1 года.

Условия:

- Сменный график;

- С 11:00 до 00(пн-пт);

- С 10:30 до 00(сб-вс);

- Ставка: 3.700/смена;

- Частичная компенсация такси;

- Корпоративное питание;

- Выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

- Премирование по итогам месяца.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Мусаелян Виктория Сергеевна

Сеть семейных бистро "Пури Пури" приглашает в свою команду управляющего ресторана с опытом работы

Мы - это про эмоции, теплоту и вкусный сервис. Мы ценим каждого в нашей команде и верим, что люди ходят именно к людям.

Что для нас важно?

- опыт работы в индустрии гостеприимства не менее 1 года (менеджером или управляющим)

- умение работать в режиме многозадачности и решать даже нерешаемые вопросы, нетривиальный тип мышления

- харизма, лидерские качества и умение "зажечь" команду

Мы предлагаем:

- работу в команде азартных рестораторов-достигаторов:)

- мы обучаем нашу команду у лучших лидеров индустрии, мы заботимся о каждом и верим в профессиональный успех

- у нас всегда КОНКУРЕНТНЫЕ заработные платы и нет никаких задержек

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: до 170000 руб

Компания: Грузинское бистро ПУРИ ПУРИ

Крупная компания, лидер рынка общественного питания и быстрого обслуживания, приглашает на работу МЕНЕДЖЕРА КАФЕ (территориально к-р Большой, пл. К. Маркса, ТЦ Мега, пл Театральная, ул. Семашко).

Должностные обязанности:

· Обеспечение соблюдения сотрудниками Кафе Стандартов на всех участках работы, а так же производственной и трудовой дисциплины. Направление усилий всех членов команды на достижение целевых показателей по выручке;

· Обеспечение высокого качества обслуживания Гостей, создание атмосферы комфорта, предотвращение и урегулирование конфликтных ситуаций;

· Содействие адаптации и ввод в должность новых сотрудников, передача опыта новым коллегам. Поддержание атмосферы сплоченности и командного единства;

· В случае необходимости, замена сотрудников на других рабочих участках;

· Прием товара. Контроль учета ТМЦ;

· Проведение инвентаризаций;

· Подготовка кафе к открытию и завершению рабочего дня;

· Подготовка отчетности по ряду показателей в Офис Компании;

· Участие в генеральных уборках.

Пожелания к кандидатам:

· Опыт работы в аналогичной должности от 1 года обязателен;

· Понимание требований к работе на предприятиях общественного питания;

· Знание основ документооборота, владение ПК;

· Организаторские способности;

· Высокий уровень клиентоориентированности;

· Дисциплинированность, ответственность;

· Умение грам . . . . .

. . . . . Код вакансии: 157-290771658 - показать описание вакансии полностью >>

В СВЯЗИ С ОТКРЫТИЕМ НОВОГО СЕЗОНА ПРОЕКТА "ПИРС"

ПРИГЛАШАЕМ В КОМАНДУ МЕНЕДЖЕРА ЗАЛА

Что для нас важно?

- опыт работы в аналогичной должности от 1 года

- ответственность, коммуникабельность, открытость

- эффективное руководство командой от 15 человек

- опыт работы в заведениях премиум-сегмента - будет являться вашим преимуществом

Твои основные обязанности:

- работа в зале с гостями

- работа с персоналом

- ведение внутренней документации

Мы предлагаем:

- официальное оформление и стабильная заработная плата (без задержек)

- работа на самой масштабной летней площадке города и бонусы от компании

- график работы: 3/3 с 12.00 до 00.00

- бесплатное питание, развоз после смены и отличная команда

- ставка - 4000р/смена

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: СтаффМенеджмент

В СВЯЗИ С ОТКРЫТИЕМ НОВОГО СЕЗОНА ПРОЕКТА "ПИРС"

ПРИГЛАШАЕМ В КОМАНДУ БАНКЕТНОГО МЕНЕДЖЕРА

Что для нас важно?

- опыт работы в индустрии гостеприимства (официант, хостес или менеджер ресторана)

- высокий уровень клиентоориентированности, радушия и эмпатии

- умение работать в режиме многозадачности

Твои основные обязанности:

- встреча гостей ресторана и руководство хостес

- работа с банкетными мероприятиями, проводимыми в ресторане

- контроль соблюдения стандартов компании

Мы предлагаем:

- официальное оформление и стабильная заработная плата (без задержек)

- работа на самой масштабной летней площадке города и бонусы от компании

- корпоративные тренинги и мероприятия

- возможность профессионального и карьерного роста

- по окончанию сезона есть возможность перейти в другое заведение

- ставка - 4000 руб/смена (сменный график 3/3)

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: СтаффМенеджмент

Ресторан Премиум класса, предлагает совершить гастрономическое путешествие в прекрасную солнечную Италию с ее домашними рецептами и невероятно вкусными сырами, произведенными по итальянским технологиям.

Для обеспечения высокого качества обслуживания наших гостей и создания атмосферы уюта нам требуется активный и уверенный в своих силах Управляющий!

По обязанностям:

· Умение организовать работу ресторана на 200 посадочных мест и работу штата от 100 человек

· Эффективное управление всеми подразделениями ресторана

· Организация работы ресторана в соответствии с корпоративными стандартами

· Непосредственное участие в формировании команды: подбор, обучение и адаптация персонала ресторана

· Контроль соблюдения в ресторане установленных стандартов сервиса

· Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей

· Работа с гостями, отзывами, решение конфликтных ситуаций

· Бюджетное управление (выручка, ФОТ, закупка, прибыль), обеспечение достижения плановых финансовых показателей

· Взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями

· Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе

Что нам важно:

· Высшее образование

· Успешный управленческий опыт работы в крупных ресторанах от 3х лет

· Опыт управления ключевыми финансовыми показателями ресторана (план по выручке, средний чек, динамика гостей, доп. продажи и т. д.)

· Экспе . . . . .

. . . . . Код вакансии: 157-292770405 - показать описание вакансии полностью >>

Sapore Italiano на рынке ресторанных услуг уже более 17 лет и мы открыты поискам своего идеального Управляющего кафе.

Мы ищем того, кто:

- Обладает желанием и мотивацией развиваться вместе с нашей командой;

- Обладает и развивает в себе: гостеприимство, открытость, доброжелательность, тактичность, обаяние и грамотную речь, любовь и интерес к общению с гостями и сотрудниками;

- Знает и умеет применять на практике стандарты гостеприимства и обслуживания гостей;

- Обладает опытом управления кафе/рестораном сегмента casual/middle не менее 2 лет (на позиции управляющий, директор, старший администратор), необходим опыт на линейных позициях;

- Обладает: лидерскими, управленческими и коммуникативными навыками, умением управлять конфликтами, строить команду и конструктивные отношения, эмоциональной устойчивостью;

- Обладает навыками и качествами: Проактивность, стратегическое мышление, ответственность, хорошие организационные навыки;

Мы предлагаем:

- Достойный уровень заработной платы (обсуждается по итогам собеседования);

- График работы 5/2 (выходные воскресенье-понедельник);

- Оформление в соответствии с ТК Российской Федерации;

- Социальный пакет и своевременные выплаты заработной платы (оклад + kpi);

- Оформление медицинской книжки за счет компании, предоставляется корпоративное питание.

- Работу в стабильном проекте (проект предлагается по ито . . . . .

. . . . . Код вакансии: 157-293736273 - показать описание вакансии полностью >>

Стань частью стабильной компании, являющейся одним из лидеров общественного питания!

В команду Кафе-блинных ищем активного и опытного Директора кафе (опыт работы в общепите обязателен)!

Обязанности:

- Контроль и координация работы всех сотрудников и служб кафе-блинной, осуществление всего спектра управленческих функций относительно персонала кафе;

- Контроль административно-хозяйственной деятельности кафе-блинной;

- Осуществления комплекса мероприятий по достижению и сохранению стабильно высокого уровня сервиса для Гостей;

- Отслеживание и анализ финансовых показателей и показателей эффективности работы кафе;

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания

- Развитые лидерские качества и организаторские способности;

- Развитые управленческие компетенции, владение современными технологиями менеджмента;

- Глубокое понимание понятий «качество» и «сервис»;

- Владение деловым этикетом.

- Знание правил торговли, Закона о защите прав потребителей, санитарно-эпидемиологических, противопожарных и иных нормативных требований к содержанию торговых и производственных помещений.

- Здоровая амбициозность, уверенность в себе.

Условия:

- Работа в крупной и при этом постоянно развивающейся Компании;

- График работы с 9:00-18:00, пятидневная рабочая неделя, суббота и воскресенье - выходные дни . . . . .

. . . . . Код вакансии: 157-294487594 - показать описание вакансии полностью >>