Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Псков: 15 вакансий

Обязанности:

- организация и обеспечение эффективной деятельности кафе;

- контроль над качеством обслуживания клиентов;

- рентабельное ведение хозяйства,

- ведение и своевременное представление отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности;

- контроль над оборотом и издержками;

Требования:

образование высшее(финансы, маркетинг, туризм);

опыт работы в ресторанном бизнесе обязателен, от 3 -6 лет;

знание кухонь мира(особенно- европейской, в частности - итальянской);

организаторские способности;

умение управлять коллективом;

умение эффективно взаимодействовать на любом организационном уровне,

умение анализировать информацию, принимать решение и брать на себя ответственность;

Оклад 50 000 руб. +%

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 50000 до 80000 руб

Компания: Северная Орхидея

Обязанности:

- Подготовка заведения к открытию и закрытию

- Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий

- Консультирование посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг

- Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций

- Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проведение необходимых организационно-технических мероприятий

- Контроль за соответствующим оформлением помещений, за размещением, обновлением и состоянием рекламы внутри помещения и на здании

- Обеспечение чистоты и порядка в помещении и на прилегающей к нему или зданию территории

- Подбор персонала или его согласование. Координация деятельности сотрудников. Обучение персонала. Составление графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени

- Обеспечение соблюдения подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены

- Реализация мер по стимулированию сотрудников, повышению их мотивации и лояльности

- Обеспечение бесперебойной работы кассового оборудования и сопутствующего программного обеспечения, организация оперативного устранения неполадок

Требования:

- Сильные лидерские качества и организаторские способности. Умение создавать команду, мотивировать сотрудников на . . . . .

. . . . . Код вакансии: 123-294596949 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- обеспечение качественной подготовки, а также полного и своевременного предоставления необходимых данных и материалов, относящихся к компетенции регионального филиала в части операционной деятельности;

- курирование и организация работы в следующих подразделениях регионального филиала: отдел кассовых операций, отдел сопровождения операционной деятельности, операционный отдел, делопроизводство, закупочная деятельность, АХО и ИТ, а также организация работы по направлениям деятельности вышеуказанных отделов в региональных точках продаж;

- контроль за качеством операционных процессов;

- обеспечение соблюдения стандартов качества обслуживания клиентов;

- обеспечение условий сохранности наличных денег, наличной иностранной валюты и других ценностей, находящихся в хранилищах ценностей операционных касс регионального филиала и его ВСП, контроль за их полным и своевременным оприходованием, а также организация работы по осуществлению операций с наличными деньгами и другими ценностями, перевозке и инкассации наличных денег, наличной иностранной валюты и ценностей;

- обеспечение функционирования системы контроля за обеспечением эффективности финансово-хозяйственной деятельности при совершении банковских операций и сделок, за обеспечением сохранности активов, управлением банковскими рисками, за обеспечением достоверности, полноты, объективности и своевременности составления и предоставления финансовой, бухгалтерской . . . . .

. . . . . Код вакансии: 123-294319309 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Общение с покупателями, работа с кассой, приготовление кофе и выпечки, составление заявок

Требования:

Ответственность, аккуратность, коммуникабельность, желание работать

Условия:

график работы 2/2 с 8.00-21.00

О компании:

дружный коллектив, бонусы сотрудникам, система лояльности

Занятость: Сменный

Зарплата: 32500

В связи с открытием нового ресторана в Финском парке, Helga Group приглашает на постоянную работу требуется менеджер в ресторан

Требования:

-Опыт общения с гостями, знание стандартов сервиса

-Умение улаживать конфликтные ситуации

-Презентабельность

-Грамотная речь

-Умение обучать и передавать опыт

знание кассовой дисциплины

Обязанности:

-Прием заказов на мероприятия, работа с персоналом,

-Контроль технического состояния и чистоты зала

- Составление заявок на хоз. нужды, проведение инвентаризаций

-Открытие и закрытие смены

Заработная плата по итогу собеседования.

Занятость: Сменный

Зарплата: 70000

Занятость: Сменный

Зарплата: 60000

Обязанности:

- Проверка готовности к открытию заведения;

- планерки с руководителем и сотрудниками кафе;

- сглаживание и решение конфликтных ситуаций;

- встреча гостей и общение с гостями;

- ведение журнала бронирования;

- заполнение служебной документации;

- организация работы кассы, сдача выручки; оформление сопутствующей документации.

Требования:

- знание меню и технологических процессов;

- умение организовать своих работу и работу персонала,

- ответственность, дисциплинированность, доброжелательность,

Условия:

- сменный график работы;

- официальное оформление;

- скидки во всех заведениях компании;

- такси в вечернее время;

- питание;

Занятость: Сменный

Зарплата: 180

В кафе Inari Суши требуется администратор.

Обязанности:

Приём и обработка заказов: ( по телефону, в социальных сетях и на сайте). Сборка заказов. Контроль качества отдачи блюд. Контроль чистоты зала и рабочего места.

Условия:

График работы:

2/2 3/3

Зарплата 2 раза в месяц.

Корпоративная скидка, на все меню, посещение фитнесс-центра, и бассейна.

Бесплатное Питание.

По всем вопросам пишите.

Занятость: Сменный

Зарплата: 27000

Обязанности:

- организация и обеспечение эффективной деятельности кафе;

- контроль над качеством обслуживания клиентов;

- рентабельное ведение хозяйства,

- ведение и своевременное представление отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности;

- контроль над оборотом и издержками;

Требования:

образование высшее(финансы, маркетинг, туризм);

опыт работы в ресторанном бизнесе обязателен, от 3 -6 лет;

знание кухонь мира(особенно- европейской, в частности - итальянской);

организаторские способности;

умение управлять коллективом;

умение эффективно взаимодействовать на любом организационном уровне,

умение анализировать информацию, принимать решение и брать на себя ответственность;

Оклад 50 000 руб. +%

График: полный рабочий день

Образование:

любое

Опыт работы: от 4 лет

Зарплата: 50000 - 80000 руб./мес.

Компания: Паста бар

Требования:

опыт работы от года

-соблюдение стандартов и сервиса и контроль за работой персонала

-проведение инвентаризации

Обучение персонала

Контроль остатков продукции и своевременный ее заказ

Условия:

график работы 2/2

Ставка 275 руб/час + мотивация со рудников по итогам работы

-бесплатное питание

-униформа

-такси в вечернее время

Занятость: Сменный

Зарплата: 50000

Обязанности:

Встреча и размещение посетителей в зале, обеспечение эффективного приветливого и вежливого культурного обслуживания посетителей.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 1

Требования:

Профессионально-квалификационные требования: образование не ниже среднего профессионального, наличие медицинской книжки.

Дополнительная информация: Гарантированное собеседование

Пунктуальность

Коммуникабельность

Ответственность

Зарплата: от 32700

Компания: ООО " СЕВЗАПИНВЕСТ "

В суши-бар ProSushi требуется администратор. Главная задача прием заказов и консультирование гостей.

Мы предлагаем:

Обучение.

Питание за счет компании.

Вечерняя развозка.

Корпоративные скидки.

Рассматриваем кандидатов без опыта работы.

График 3/3

Заработная плата 26000.

Все подробности по телефону.

Занятость: Сменный

Зарплата: 26000

Обязанности:

- Проверка готовности к открытию заведения;

- планерки с руководителем и сотрудниками кафе;

- сглаживание и решение конфликтных ситуаций;

- встреча гостей и общение с гостями;

- ведение журнала бронирования;

- заполнение служебной документации;

- организация работы кассы, сдача выручки; оформление сопутствующей документации.

Требования:

- знание меню и технологических процессов;

- умение организовать своих работу и работу персонала;

- ответственность, дисциплинированность, доброжелательность;

Условия:

- сменный график работы;

- официальное оформление;

- скидки во всех заведениях компании;

- такси в вечернее время;

- питание;

О компании:

Ресторан&Терраса СтронановЪ

Занятость: Сменный

Зарплата: 180

Обязанности:

Проверка готовности к открытию заведения;

- планерки с руководителем и сотрудниками кафе;

- сглаживание и решение конфликтных ситуаций;

- встреча гостей и общение с гостями;

- ведение журнала бронирования;

- заполнение служебной документации;

- организация работы кассы, сдача выручки; оформление сопутствующей документации.

Требования:

знание меню и технологических процессов;

- умение организовать своих работу и работу персонала;

- ответственность, дисциплинированность, доброжелательность;

Условия:

сменный график работы 2/2

- официальное оформление;

- скидки во всех заведениях компании;

- такси в вечернее время;

- питание;

- возможность карьерного роста.

О компании:

Семейное кафе «Соль» на Балтийской, 7

Занятость: Сменный

Зарплата: 40000

Описание работодателя:

Новый ресторан, в центре города, отличные условия. С видом на набережную.

Требования:

- Организация и контроль работы заведения;

- Контроль за выполнением плана продаж;

- Планирование, организация мероприятий по привлечению посетителей в ресторан (тематические вечеринки, введение новых блюд в меню, работа с соцсетями, интернет-ресурсами и пр.);

- Планирование бюджета, доходной и расходной части, контроль их выполнения;

- Контроль и ведение внутренней отчетности; Применение систем материальной и нематериальной мотивации персонала;

- Контроль системы обучения и наставничество; Развитие личностного и профессионального роста сотрудников;

- Контроль выполнения стандартов обслуживания и кассовой политики работниками; Решение конфликтных ситуаций с клиентами.

Организация и контроль работы сотрудников:

подбор, адаптация и обучение

Прогнозирование, оптимизация и контроль расходов Проведение инвентаризаций

Развитие бренда и позиционирования ресторана

Ведение и контроль операционной деятельности Разработка и внедрение систем мотивации

Формирование меню

Выстраивание системы сервиса

Планирование финансовых показателей

Планирование и заказ товаров

Создание маркетингового сезонного календаря проекта Разработка стандартов пищевой безопасности

Условия:

5/2, Трудоустройство по ТК РФ, . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-289616709 - показать описание вакансии полностью >>