Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Севастополь: 37 вакансий

Занятость: Сменный

Зарплата: 2200

Ищем в нашу команду грамотного, творческого и любящего свое дело бар- менеджера (на постоянную работу или на аутсорсинг)

От нас:

Комфортные условия работы

Достойная оплата труда от 40000 до 70000

Питание на смене

От вас:

Знание стандартов работы бара, основы сомелье, правила составления технико-технологических карт, умение составлять коктейльную и винную карту, меню для повседневного обслуживания и торжественных мероприятий, взаимодействие с поставщиками напитков.

Опыт работы.

Занятость: Сменный

Зарплата: 55000

В нашу команду требуются самые активные и позитивные администраторы!

Обязанности:

- Осуществление работы на пищеблоках столовых международного детского центра;

- Организация и контроль бесперебойной работы персонала пищеблока: официанты, повара, уборщики, мойщики посуды, грузчики и т. д;

- Поддержание порядка пищеблока, оперативное решение проблем;

- Контроль выхода сотрудников на работу, учет рабочего времени сотрудников ( взаимодействие с отделом кадров по выходу/ не выходу сотрудников);

- Соблюдение стандартов и правил компании;

- Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников);

- Выполнение поручений руководителя;

- Проведение инвентаризаций; фото-отчеты.

Требования:

- Опыт работы от 1-3х лет в должности менеджера ресторана, администратора зала;

- Вежливость и общительность, добросовестность, ответственность;

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому, умение работать в команде;

- Знание основных правил санитарных норм и личной гигиены;

- Нацеленность на результат;

- Организаторские способности, умение руководить персоналом.

Условия:

- Оформление по ТК РФ;

- Стабильная заработная плата: от 55 000;

- График работы 6/1;

- Корпоративное питание и проживание

- Работа в команде профессионалов!

Занятость: Полная зан . . . . .

. . . . . Код вакансии: 197-289114028 - показать описание вакансии полностью >>

Работа в столовых детского центра Артек

Обязанности:

- Управление и организация работы столовой, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;

- Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов;

- Контроль качества приготовления блюд согласно меню, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков;

- Подбор и обучение команды.

Требования:

- Профильное образование, опыт работы от 6 лет;

- Умение организовать команду, инициативность, ответственность, энергичность;

- Отличное знание технологий приготовления блюд, знание технологических карт;

- Соблюдение санитарных норм и личной гигиены;

- Действующая медкнижка;

Условия:

- Оформление по ТК РФ

- График работы 2/2 с 07:00 до 19:00

- Корпоративное проживание и питание.

- Стань частью команды профессионалов!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Более 6 лет

Зарплата: от 75000 до 85000 руб

Компания: Экосреда

Требования:

- Высшее техническое строительное образование

- Опыт работы на руководящих позициях

- Умение работать в режиме многозадачности

- Высокий уровень ответственности, организаторские способности, высокая скорость решения задач

- Уверенный пользователь ПК

Обязанности:

1. Управление проектами на нефтебазе.

- Сопровождение проектов по строительству, реконструкции, капитальному ремонту нефтебазы.

- Комплексная подготовка строительного производства на участке выполнения работ.

- Подготовка (согласование) заданий на проектирование и проведение инженерных изысканий.

- Проверка проектной документации на соответствие заданию, обязательным требованиям и нормам.

- Оформление необходимых разрешений и допусков.

- Осуществление планирования строительного производства в соответствии с нормами.

- Осуществление сводного планирования поставки и контроль распределения, хранения и расходования материально-технических ресурсов.

- Осуществление входного контроля качества и количества поставляемых материально-технических ресурсов, строительной техники, машин, механизмов и ресурсов.

- Управление строительным производством на участке строительства.

- Ведение текущей отчетности и исполнительной документации.

- Приемка и контроль качества результатов и объема выполненных видов.

- Разработка и руководство производственно-хо . . . . .

. . . . . Код вакансии: 197-292835476 - показать описание вакансии полностью >>

В дружную cемью ЕATY FАМILY GRОUР ищем Aдминистpатора pеcтоpaнa быcтpoго питания!

ЕАТY FAМILY GRОUР - это cеть новых соврeмeнных кaфе, кoтopые рaсположены на трасcе Тавридa, на сoвpеменных и комфортных автoзaпрaвкaх Аtan

Обязанности:

- Cоблюдение стандартов.

- Контроль качества и скорости обслуживания.

- Поддержание благоприятной атмосферы для Гостей.

- Обеспечение технологических процессов производства.

- Поддержка высокого уровня качества продукции.

- Составление графиков работы сотрудников и табелирование.

- Организация работы сотрудников ресторана.

- Постановка целей и контроль их выполнения.

- Работа с кассовой дисциплиной.

Требования:

- Опыт работы на управленческих позициях от 1 года.

- Навыки управления персоналом.

- Знание программ МS Оffiсе, R-Кеереr

Компания предлагает:

- Работа в крупной развивающейся компании.

- График работы 2/2;3/2;4/2;

- Режим работы с 08.00 до 20.00 и с 20.00 до 08.00

- Смены по 8-10 часов

- Оформление по ТК РФ.

- Корпоративная форма.

- Питание.

- Молодой и дружный коллектив.

Подходящие кандидаты

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 43000 руб

Компания: Гурман

В связи с открытием нового концептуального заведения, мы ищем к себе в команду управляющего с опытом работы и креативным мышлением.

Обязанности:

- Обеспечивать бесперебойную работу ресторана;

- Организовывать и контролировать работу персонала;

- Разработка и внедрение мероприятий, направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса.

- Организовывать документооборот, контроль корректной сдачи отчетности;

- Поддерживать и развивать корпоративную культуру

- Работа с поставщиками, заключение договоров.

Требования:

- Обязателен профильный опыт работы в кафе/ресторане, знание всей специфики работы общепита.

- Умение выходить из сложных ситуаций.

- Желание расти и развиваться.

- Многозадачность, стрессоустойчивость, внимательность, ответственность.

Условия:

- Официальное оформление

- График Работы 5/2

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 до 90000 руб

Компания: Рожков Андрей Геннадьевич

В дружную cемью ЕATY FАМILY GRОUР ищем Aдминистpатора pеcтоpaнa быcтpoго питания!

ЕАТY FAМILY GRОUР - это cеть новых соврeмeнных кaфе, кoтopые рaсположены на трасcе Тавридa, на сoвpеменных и комфортных автoзaпрaвкaх Аtan

Обязанности:

- Cоблюдение стандартов.

- Контроль качества и скорости обслуживания.

- Поддержание благоприятной атмосферы для Гостей.

- Обеспечение технологических процессов производства.

- Поддержка высокого уровня качества продукции.

- Составление графиков работы сотрудников и табелирование.

- Организация работы сотрудников ресторана.

- Постановка целей и контроль их выполнения.

- Работа с кассовой дисциплиной.

Требования:

- Опыт работы на управленческих позициях от 1 года.

- Навыки управления персоналом.

- Знание программ МS Оffiсе, R-Кеереr

Компания предлагает:

- Работа в крупной развивающейся компании.

- График работы 2/2;3/2;4/2;

- Режим работы с 08.00 до 20.00 и с 20.00 до 08.00

- Смены по 8-10 часов

- Оформление по ТК РФ.

- Корпоративная форма.

- Питание.

- Молодой и дружный коллектив.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 43000 руб

Компания: Гурман

Требования:

:

- Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах от трех лет.

- Знание сервиса и стандартов обслуживания

- Умение работать в команде, умение мотивировать, лояльность и внимательность к своим коллегам и Гостям в зале

- Личностные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, инициативность; Высокая мотивация в работе и дисциплинированность;

- Знание ПК и R-kepper

Обязанности:

- Организация работы всех подразделений заведения (штат 50 человек)

- Контроль за высоким качеством обслуживания гостей

- Контроль качества отпускаемой продукции с кухни и бара

- Ведение отчетности

- Выполнения планов ТО

- Участие в инвентаризации

- Управление персоналом (создание команды, проведение собраний, обучение, ежедневная работа с персоналом);

Условия:

- Работа в центре города

- График работы 3/3

- Возможность профессионального и карьерного роста

- Своевременную заработную плату от 65 000 рублей(выплаты 2 раза в месяц)

- Оформление по ТК РФ

- Обучение внутри компании

- Вкусное и бесплатное питание

- бесплатная развозка

- Дружный, динамичный коллектив профессионалов, который радушно примет тебя и поможет быстро адаптироваться на новом рабочем месте

Мы ищем опытного и амбициозного менеджера, который готов расти, развив . . . . .

. . . . . Код вакансии: 197-294375584 - показать описание вакансии полностью >>

В кафе "Кочерга" на Северной стороне требуется администратор.

Обязанности:

- Открытие/закрытие смены

- Организация бесперебойной работы кафе

- Документооборот заведения

- Управление командой: подбор, адаптация и обучение персонала, составление графика работы

- Участие в инвентаризации

Требования:

- Опыт работы в соответствующей должности

- Желателен опыт работы с IIKO

Условия:

- Стажировка от 5 до 12 дней (50% от базовой ставки)

- Ставка 3000 смена. При выполнении плана идет повышение от 3200 до 4100

- Сменный график работы

- Развоз персонала в ночное время

- Питание по меню кафе

По дополнительным вопросам просьба обращаться по указанному телефону.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 руб

Компания: Ковязин Владислав Анатольевич

B связи c открытием нового направления, ищем в свою команду Управляющего кофейнями

Обязанности:

1. Открытие кофеен с нулевого цикла

2. Закупка необходимого оборудования, инвентаря, продуктов питания, кофейных и чайных смесей, кондитерских изделий

3. Взаимодействие с представителями франшизы для выполнения стандартов сети

4. Формирование штатного расписания персонала, зарплатных ставок

5. Поиск персонала (самостоятельный и с привлечением HR отдела)

6. Обучение персонала

7. Поиск поставщиков кондитерской и дополнительной группы товаров

8. Заключение договор на поставку и комплектация точек

9. Проведение ежемесячной инвентаризации

10. Организация выдачи ЗП персоналу

11. Курирование операционных текущих вопросов

12. Составление плана выручек торговых точек

13. Анализ деятельности план/факт

Компания предлагает:

- Интересные задачи

- График работы 5/2

- ЗП от 80 000 руб

- Разъездной характер работы

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: СУШИWOK (ИП Шульга Алексей Григорьевич)

Обязанности:

- Контролировать качество уборки столов, сервировку

- Контролировать соблюдение стандартов обслуживания и обучение официантов

- Оформлять заявки и получать продукцию

- Контролировать меню и своевременное пополнение ассортимента

- Общаться с гостями

Требования:

- Опрятный внешний вид

- Умение решать конфликтные ситуации

- Уверенный пользователь ПК

Условия:

- Работа по графику и социальный пакет.

- Прохождение медицинского осмотра за счет компании.

- Льготное питание.

- Предоставление проживания по необходимости.

- Корпоративный транспорт от 5-го км Балаклавского шоссе (г. Севастополь) в ГРК «Бухта Мечты» и в обратном направлении.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 руб

Компания: ОАЗИС

Занятость: Сменный

Зарплата: 60000

B дружную сeмью ЕАТY FАМILY GRОUР ищем Aдминистpатopа pecтоpaнa быcтpoго питания!

ЕАТY FAМILY GRОUР - это cеть новых соврeмeнных кaфе, кoтopые рaсположены на траcсe Taвpида, нa сoвpеменных и комфортных aвтозапpавкax Atаn

Oбязаннocти:

Соблюдение стандартов.

Контроль качества и скорости обслуживания.

Поддержание благоприятной атмосферы для Гостей.

Обеспечение технологических процессов производства.

Поддержка высокого уровня качества продукции.

Составление графиков работы сотрудников и табелирование.

Организация работы сотрудников ресторана.

Постановка целей и контроль их выполнения.

Работа с кассовой дисциплиной.

Требования:

Опыт работы на управленческих позициях от 1 года.

Навыки управления персоналом.

Знание программ МS Оffiсе, R-Кеереr

Компания предлагает:

Работа в крупной развивающейся компании.

График работы 2/2;3/2;4/2;

Режим работы с 08.00 до 20.00 и с 20.00 до 08.00

Смены по 8-10 часов

Оформление по ТК РФ.

Корпоративная форма.

Питание.

Молодой и дружный коллектив.

Занятость: Сменный

Зарплата: 2880

Обязанности:

- Организация и контроль работы кафе;

- Управление персоналом;

- Решение административно-хозяйственных вопросов;

- Взаимодействие с гостями и проверяющими органами;

- Управление финансовыми показателями предприятия;

- Ведение внутренней документации и отчетности.

Требования:

- Опыт аналогичной работы не менее 3-х лет;

- Высшее образование;

- Знание стандартов индустрии гостеприимства и умение их внедрения.

Условия:

- Оформление по ТК РФ;

- Заработная плата от 120.000-150.000 руб. (по итогам собеседования);

- Полный рабочий день.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 120000 до 150000 руб

Компания: Добрыня-Русь

Занятость: Сменный

Зарплата: 45000

Занятость: Сменный

Зарплата: 50000

Обязанности:

- ведение отчетности

- контроль сотрудников зала

- контроль качества подачи блюд

- обучение персонала

- поддержка чистоты и порядка в заведении и прилагающей территории

- составление заявки на хозку

- составление графиков для официантов и тех. персонала

- работа с банкетами

Требования:

Качества лидера

Ответственность

Внимательность

Грамотная речь

Способность улаживать конфликты

Стрессоустойчивость

Условия:

Официальное трудоустройство

Достойная заработная плата, без задержек 2 раза в месяц

Питание

- Корпоративная скидка на меню

Занятость: Сменный

Зарплата: 4000

В сеть кафе «Супертяж» требуется управляющий!

Требования:

-опыт руковoдящeй paбoты на пpeдпpиятии обществeннoго питания и упpaвлeние пеpсoнaлoм нe менеe 1-2 лет

-действующая медицинcкaя книжка

-уверенный пользователь ПК

-знание прогpамм для aвтоматизaции opганизации общественного питания

-умение грамотно распределять обязанности и мотивировать сотрудников

-решать конфликтные ситуации

-настрой на длительное сотрудничество

-ответственное отношение к работе

Обязанности:

Контроль:

-процесса обслуживания гостей;

-сохранности материальных ценностей;

-соблюдения правил эксплуатации оборудования;

-трудовой дисциплины сотрудников;

-соблюдения требований санитарной гигиены;

-заявок, приемки, списания и сроков годности товаров;

-профессиональная подготовка и развитие эффективности работы персонала

-повышение продаж и развитие сервиса производства

-ведение отчетности и анализа плановых показателей производства

-формирование отчетности о деятельности предприятия.

-работа со стандартами предприятия

Условия:

-график работы 5/2, с 9:00 до 19:00

-официальное трудоустройство

-корпоративное питание

-скидки внутри компании

-обязательное условие - прохождение стажировки на кухне и баре

Занятость: Полная занятость

График: Полный ден . . . . .

. . . . . Код вакансии: 197-296823809 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Сменный

Зарплата: 93600