Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Омск: 50 вакансий

Обязанности:

качественное и внимательное обслуживание гостей согласно стандартам заведения

приготовление напитков по ТТК

поддержание чистоты и порядка на рабочей зоне

принятие заказа, расчет гостей, выдача заказа

отчетность

знание меню

Требования:

*обучаемость

стрессоустойчивость, выносливость, доброжелательность

*наличие сан. книжки, либо готовность ее оформить

*грамотная устная речь

Условия:

официальное трудоустройство по ТК РФ

своевременная заработная плата 2 раза в месяц

униформа

сменный график работы 2/2

питание

корпоративное такси

О компании:

Проект Игоря Белоглазова, сеть рамшичных "Маримото".

Ищем именно тебя в свою команду !

Мы - это быстро развивающеяся сеть, с крутой командой, готовы всегда помочь и научить всему, что умеем сами!

Занятость: Сменный

Зарплата: 37500

Крупной сети общественного питания требуется профессиональный, опытный и талантливый администратор.

Условия:

График работы:

30/30 (30 дней на вахте, 30 дней дома)

Выплата З/П стабильно 2 раза в месяц

Бесплатное питание, проживание в общежитии

Возможность карьерного роста и развития профессиональных навыков

Дружный коллектив и комфортные условия работы.

Требования:

Опыт работы на пищевом производстве от 1 года;

Опыт работы с компьютером, оргтехникой, знание программ МС Office, 1С;

Ответственность, внимательность, исполнительность, дисциплинированность;

Готовность к обучению.

Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить

Обязанноcти:

Взаимодействие с поставщиками;

Работа с документацией, учет ТМЦ, оформление служебных писем;

Контроль административно-хозяйственной деятельности;

Участие в инвентаризациях объекта;

Контроль технического и санитарного состояния столовой;

Ведение табеля рабочего времени;

Поддержание рабочей и дружной атмосферы.

Если вы готовы к новым вызовам и хотите стать частью нашей успешной команды мы ждем именно вас!

Место работы:

Хабаровский край, Нанайский р-н, месторождение Малмыж.

Занятость: Вахтовый

Зарплата: 120000

Обязанности:

Руководство службой питания санатория

Расширение ассортимента, разработка новых блюд

Подготовка предложений по сезонному обновлению меню

Подбор, обучение и развитие персонала службы питания

Контроль выпуска качественной продукции

Контроль соблюдения стандартов качественного обслуживания Гостей

Организация и контроль работы поваров, пекарей, официантов, кухонных рабочих

Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Соблюдение СанПиН.

Требования:

Высшее или среднее профильное образование

Опыт организации питания в ресторанах, отелях, санаториях

Организаторские способности, лидерские качества

Желание развиваться в профессиональной сфере

Позитивное мышление, творческий подход

Условия:

Официальное оформление по ТК РФ

Работа в стабильной компании

Перспектива профессионального развития

Повышение квалификации за счет работодателя

Компенсация сотовой связи

Санаторий находится в п. Ачаирский

Доставка до работы: Служебный автомобиль или компенсация ГСМ

Иногородним кандидатам предоставляется жилье

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 руб

Компания: МЦСМ Евромед

ВТБ Юниор это оплачиваемая стажировка для начинающих специалистов в подразделениях розничного, среднего и малого бизнеса региональной сети Банка ВТБ по всей России. С первых дней вы будете погружены в работу над серьезными проектами и научитесь находить решения сложных бизнес-задач. Через год успешной стажировки в среднем и малом бизнесе возможность стать клиентским менеджером, кредитным аналитиком.

Обязанности:

работа с широким кругом клиентов малого и среднего бизнеса, банковскими продуктами и цифровыми приложениями;

анализ потребности клиентов и предложение им лучших решений;

ведение переговоров с клиентами и осуществление продаж банковских продуктов;

активное участие в выполнении целевых ориентиров в офисе банка для реализации бизнес-задач.

Требования:

- выпускники бакалавриата/специалитета, выпускники магистратуры, выпускники ссузов;

- специализация: экономика, банковское дело, финансы и кредит, менеджмент, маркетинг, гуманитарные науки;

- развитые коммуникативные навыки: желание работать с высоким клиентопотоком в направлении активных продаж;

- возможность работать полный рабочий день;

- опыт работы не требуется.

Условия:

- начало стажировки 1 июля 2024г.

- финансовая стабильность: высокий оклад + возможность повышения на 25% через 6 месяцев стажировки;

- карьерные перспективы: при успешном прохождении стажировки возможность . . . . .

. . . . . Код вакансии: 136-289236687 - показать описание вакансии полностью >>

Вдохновившись природой и уютом грузинского дома, мы открыли в городе Омске ресторанчик «Хочу Пури», который собирает в себе образ современного грузинского дома, наполненного светом, зеленью и ароматом свежеиспеченного хлеба

Кого мы ищем:

- Руководителя с опытом работы в успешных ресторанных проектах на должности управляющего не менее 3 лет

- Активного и душевного руководителя для команды ресторанчика, который готов много общаться с Гостями и поддерживать неповторимую атмосферу гостеприимной грузинской дачи

- Руководителя, который умеет управлять командой на смене, поддерживать хорошее настроение и обеспечивать высокий уровень сервиса

Качества, которые приветствуем:

- Коммуникабельность

- Целеустремлённость

- Стрессоустойчивость

- Лояльность и гибкость

- Аналитический склад ума

- Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию

- Пунктуальность

- Уметь работать в режиме многозадачности

- Ответственность

Управляющий рестораном должен обладать знаниями и навыками в следующих областях:

- Действующее законодательство РФ, регулирующее предпринимательство

- Нормативные, правовые государственные акты, регулирующие деятельность сферы питания

- Правила обслуживания клиентов заведения

- Задачи и функции подразделений ресторанного комплекса, отдельных работников, права сотрудников

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 136-289111458 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- обеспечение бесперебойной работы заведения;

- руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов);

- контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;

- оформление необходимых документов и отчетности.

Требования:

- умение и желание работать с персоналом;

- умение ставить цели и расставлять приоритеты в работе;

- знание правил поведения в конфликтных ситуациях;

- опыт административной работы в общепите будет вашим преимуществом;

- коммуникабельность и позитивный настрой;

- целеустремленность, самостоятельность, организаторские способности.

Условия:

- бесплатное питание и такси после смены;

- корпоративное обучение;

- возможность профессионального и карьерного роста;

- стабильная заработная плата

- место работы - ресторан "Курочка рядом" ТК Каскад или ТК Амур

- график 2/2 с 8:00 до 24:00

Ждем вас на знакомство в будние дни с 09-00 до 17-30 (перерыв с 13-00 до 14-00) по адресу ул Тарская 13А, правый вход, офис 205 либо в ресторане Курочка рядом в ТК Каскад в будни с 10-00 до 18-00.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 45000 руб

Компания: Ресто Хантер

УРА! Сеть ресторанов "Сбарро" расширяется и нам требуется МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА

Если тебе нравится работать в ресторанном бизнесе и ты знаешь как организовать работу заведения, тогда эта работа для тебя!

В твои обязанности будет входить:

- Полная организация деятельности заведения;

- Работа с новыми сотрудниками, это их стажировка и обучение;

- Контроль работы кухни и зала;

- Контроль качества реализуемой продукции (линия раздачи, и тд)

- Контроль графика выхода сотрудников по всем подразделениям

- Ведение отчетов;

- Составление плана по подразделениям, контроль их выполнения

Что мы ожидаем от тебя:

- Нам важно, чтобы ты имел (а) схожий опыт работы;

- Умел (а) брать ответственность за свою команду;

- В трудной ситуации или ЧП, смог (ла) встать самостоятельно за станцию кассы или даже кухни;

- Если у тебя есть действующая санитарная книжка - то это будет являться плюсом, если ее нет, не расстраивайся, мы готовы тебя подождать, пока ты будешь ее проходить;

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство с первого рабочего дня;

- Оплачиваемую стажировку; (1 месяц-на кухне, 2й месяц- на административной должности)

- Наши рестораны находятся по адресам: ТЦ Герцен Плаза, ТЦ Континент, ТЦ Мега, КДЦ Кристалл;

- График работы 2/2 с 09.00 до 22.00ч;

- Заработная плата без задержек, 2 раза в . . . . .

. . . . . Код вакансии: 136-290838532 - показать описание вакансии полностью >>

Мы ищем второго после главного!

Обещаем:

- Модный дизайн и концепция!

- Обязательно - вкусная еда на смене и такси домой после!

- Обучение - будет! Если чего-то не знаешь - научим!

- Захочешь потом расти дальше в компании - тоже возможно!

- график работы 1/2 с 8-30 до 24-00.

Что будешь делать:

- От тебя будет зависеть обстановка на смене - все вкусно, чисто, дружно и гостеприимно!

- Формировать команду, обучать ребят и выращивать профи!

- Решать нестандартные ситуации быстро и четко!

- Контролировать стандарты вкуса и качества!

Хотим видеть в тебе:

- Понимание, что такое гостеприимство. Любовь к людям и доброжелательность.

- Умение увлечь за собой команду и быть лидером.

- Умение ставить понятные всем задачи и достижимые цели

- Многозадачность - будет. Нужно быть к ней готовым!

- Умение быстро разрешать конфликтные ситуации

- Самостоятельность и проактивность.

- Умение передавать свои знания и обучать

- Опыт работы в должности менеджера кафе-ресторана-бара-кофейни - твой большой плюс!

Всех желающих приглашаем на собеседования, которые проводятся с 10:00 до 18:00 (обед с 13:00 до 14:00) с понедельника по пятницу по адресу: г. Омск, ул. 21 Амурская, 38

Интересно - присылай в ответ на вакансию или свое резюме!

Занятость: Полная занятость

График: Сме . . . . .

. . . . . Код вакансии: 136-290725112 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Обеспечивает соблюдения во вверенном предприятии соблюдения нормативных правовых актов Российской Федерации, а также локальных нормативных актов принятых в Компании;

- осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности подразделений;

- планирование бюджета;

- контроль всех статей бюджета а также анализ прочих затрат;

- контролирует документооборот;

- обеспечивает и контролирует показатели себестоимости на запланированном уровне;

- отвечает за составление плана локального маркетинга подразделений и его эффективную реализацию;

- управление персоналом, отвечает за укомплектованность штата комплекса.

Требования:

- Понимание назначения должности !!!!Ответственность за контроль и управление всей работой в комплексе, оптимизацию прибыли путем контроля себестоимости и трудозатрат, увеличение продаж, обеспечение качества обслуживания;

- Успешный опыт работы в сфере общепит на позиции не менее 2-х лет;

- Развитый уровень организованности;

- Готовность работать в режиме многозадачности;

- Активность, мобильность, оперативность, ответственность, доброжелательность;

- Высшее образование

- Знание ПК, владение навыками ведения соц сетей.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 45000 до 70000 руб

Компания: Профит

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 100000 руб

Компания: Ресторация

Обязанности:

- общее руководство деятельностью работы ресторана

- организация рабочего процесса, поддержания психологического климата в команде, обучение персонала

- работа с поставщиками, мониторинг цен на продукты

- ведение кассовой документации

- разработка перспективных планов развития ресторана

- поиск и привлечение корпоративных клиентов

- контроль за техническим состоянием оборудования

- продвижение новых услуг

Требования:

- целеустремленность, стрессоустойчивость, активная жизненная позиция

Условия

- трудоустройство по ТК РФ, соц пакет

- рассмотрим резюме

- заработная плата по итогам собеседования

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 65000 руб

Компания: Кантанелло

Обязанности:

- Работает со стандартами в области производства.

- Организовывает оперативный контроль за рациональным использованием сырья, продуктов, соблюдением правил технологии приготовления пищи.

- Участвует в работе по совершенствованию методов контроля качества продукции общественного питания.

- Выявляет случаи нарушения технологии приготовления пищи, нерационального использования сырья, продуктов и принимает меры по их устранению.

- Вносит предложения по совершенствованию организации и технологии производства продукции общественного питания на основе изучения опыта работы передовых организаций региона, отечественного и зарубежного опыта.

- Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в Обществе.

- Определяет цену на отпускаемую Обществом продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).

- В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки.

- Осуществляет выборку из торговых отчетов и ведет оперативный учет выпущенных блюд в соответствии с цикличным меню.

- Осуществляет контроль за расчетом готовых блюд по суточной потребности в соответствии с план-меню.

- Осуществляет контроль за реализаций (подачей) выхода блюд и кулинарных изделий.

- Рассчитыв . . . . .

. . . . . Код вакансии: 136-292761692 - показать описание вакансии полностью >>

Открываем новый ресторан стритфуда в Амур-2 и ищем второго после главного!

Обещаем:

- Будет интересно и вкусно!

- Новый модный дизайн и концепция!

- Сформируем команду вместе! Именно на запуске проекта можно собрать единомышленников для супер-комфортной работы.

- Обязательно - вкусная еда на смене и такси домой после!

- Обучение - будет! Если чего-то не знаешь - научим!

- Захочешь потом расти дальше в компании - тоже возможно!

- график работы 1/2 с 8-30 до 24-00

Что будешь делать:

- От тебя будет зависеть обстановка на смене - все вкусно, чисто, дружно и гостеприимно!

- Формировать команду, обучать ребят и выращивать профи!

- Решать нестандартные ситуации быстро и четко!

- Контролировать стандарты вкуса и качества!

Хотим видеть в тебе:

- Понимание, что такое гостеприимство. Любовь к людям и доброжелательность.

- Умение увлечь за собой команду и быть лидером.

- Умение ставить понятные всем задачи и достижимые цели

- Многозадачность - будет. Нужно быть к ней готовым!

- Умение быстро разрешать конфликтные ситуации

- Самостоятельность и проактивность.

- Умение передавать свои знания и обучать

- Опыт работы в должности менеджера кафе-ресторана-бара-кофейни - твой большой плюс!

Интересно - присылай в ответ на вакансию или свое резюме!

Занятость: Полна . . . . .

. . . . . Код вакансии: 96-274377753 - показать описание вакансии полностью >>

Вакансия не для хостес. Ищем администратора для контроля ресторана.

Обязанности:

встреча гостей;

- поддержание комфорта и приятной атмосферы в заведении;

- обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей;

- управление персоналом зала (обучение новых сотрудников, составление графиков работы, мотивация сотрудников);

- предотвращение и разрешение возникающих конфликтных ситуаций с участием, как гостей, так и сотрудников ресторана;

- контроль всех процессов заведения;

- ведение и учет кассы;

- контроль соблюдения чистоты и порядка в помещениях ресторана;

- проведение плановых инвентаризаций;

- подбор и подготовка к работе официантов;

- выполнение служебных поручений управляющего заведения;

Требования:

опыт работы в ресторанном бизнесе;

- грамотная речь;

- знание стандартов сервиса и этикета;

- доброжелательность;

- стрессоустойчивость;

- владение ПК

Условия:

- стабильная оплата труда 2 раза в месяц;

- увеличение зп по результатам работы;

- сменный график работы, оклад

- время работы с 17 дня до 6 утра;

- !! работа в шумном в караоке ресторане.

- бесплатное питание

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 30000 до 35000 руб

Компа . . . . .

. . . . . Код вакансии: 136-294551546 - показать описание вакансии полностью >>

Крупная сервисная компания приглашает на работу ВАХТОВЫМ методом Заведующую столовой в г. Каменск-Уральском.

ЗАЕЗД НА ВАХТУ - 19.04.2024г.

Обязанности:

Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учёт, проведений инвентаризаций;

Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, по меню;

Расчёт количества приготовляемых блюд;

Контроль за работой производственного персонала, соблюдением СанПиНа, контроль реализации блюд раздаче;

Составление товарных отчетов, ведение документации по работе;

Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания);

Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами;

Контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих.

Требования:

Высшее, средне-специальное;

Опыт работы в общественном питании не менее 3 лет.

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

График работы:

Вахта 45/45, проживание в квартире (бесплатно), питание, проезд (бесплатно);

ЗАЕЗД НА ВАХТУ - 19.04.2024г.

ЗП. за 45 смен - 150 000 руб. Выплаты 2 раза в месяц;

Место работы:

Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Синарский трубный завод, заводская столовая ( проходимость за сутки 500 -600 чел.).

Возможно Вы искали: Работа вахтой, вахта, вахтовый мет . . . . .

. . . . . Код вакансии: 136-294332916 - показать описание вакансии полностью >>

В детское кафе требуется менеджер, который будет управлять коллективом, делать ее работу эффективной и слаженной. Сможешь грамотно распределить роли и готов всегда объяснить, поддержать и прийти на помощь каждому из своей команды? Тогда откликайся на вакансию!

Мы предлагаем тебе:

Дружный коллектив

Здесь не знают про одиночество. Мы вместе разделяем самые радостные моменты и готовы помочь в трудную минуту.

Современное оснащение на рабочих местах

От компьютерной мыши до дровяной печи: наши сотрудники обеспечены качественным оборудованием, которое делает рабочий процесс как можно комфортние.

Своевременную заработную плату

Основной принцип нашей компании это справедливая и достойная оплата труда. Мы ценим время и труд своих сотрудников.

Обучение

Работа в сфере общественного питания предполагает постоянное обучение. Параллельно с регулярно меняющимися трендами, повара и официанты в проходят различные тренинги, посещают выставки и принимают участие в профессиональных конкурсах.

Возможность карьерного роста

В кафе каждый имеет возможность для карьерного роста. Те, кто проявляет инициативу и обладает креативностью мышления никогда не остаются у нас незамеченными.

Официальное трудоустройство и все, что предусмотрено трудовым законодательством, социальные гарантии

Все сотрудники оформлены в штат в соответствии с законодательством РФ, соответственно, имеют все социальные . . . . .

. . . . . Код вакансии: 136-294386617 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан Сенкевич, после полного обновления интерьеров залов и летней веранды, расширяет команду и ищет менеджера.

Вам предстоит:

- Организовывать обучение, адаптацию, контроль и мотивацию сотрудников,

- Управление продажами сотрудников в смену,

- Организовывать качественное открытие, ведение и закрытие смены ресторана,

- Составлять предзаказы с гостями, организовывать и контролировать проведение мероприятий различного формата (дни рождения, свадьбы, бизнес завтраки и ужины, гастрономические вечера и дегустации),

- Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций,

- Составление графиков работы,

- Ведение отчетности,

Для Вас:

- Высокая зарплата два раза в месяц, всегда вовремя. Оклад плюс процент

- Официальное трудоустройство

- График работы 2/2

- Профессиональный и личностный рост

- Обучение за счет компании

- Питание на смене, медосмотры и такси домой - бесплатно.

Вы - идеальный кандидат для нас, если:

- Работали менеджером в общественном питании (желательно, ресторане) от 2 лет,

- У Вас сильная лидерская позиция. Умеете организовывать работу других, мотивировать и контролировать работу.

- Вы готовы работать в режиме многозадачности.

- Знаете кассовую программу, умеете работать с отчетами в ней, умеете контролировать кассовую дисциплину.

Подходим друг другу? Откликайтесь . . . . .

. . . . . Код вакансии: 136-296720395 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- обеспечение бесперебойной работы заведения;

- соблюдение стандартов компании;

- контроль качества обслуживания Гостей кафе-пекарни;

- ведение учетной и отчетной документации и т. д.

Требования:

- опыт работы в должности менеджера предприятия общественного питания;

- умение и желание работать с персоналом;

- умение ставить цели и расставлять приоритеты в работе;

- знание правил поведения в конфликтных ситуациях;

- коммуникабельность и позитивный настрой;

- целеустремленность, самостоятельность, организаторские способности.

Условия:

- место работы: кафе-пекарня "Синнабон ТЦ Мега

- сменный график работы: 2/2, с 8:00 до 22:00;

- питание и развоз в конце смены за наш счет;

- корпоративное обучение;

- возможность профессионального и карьерного роста.

Ждем на собеседование в офисе на Тарской, 13А, правый вход, офис 205 по будням с 9:00 до 17:30.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 35000 руб

Компания: Ресто Хантер

Демократичный ресторан «Место Про Тесто» - современный подход к традициям с 2016 года. Мы против тусклого дизайна в интерьере, в блюдах, в отношениях. Наша миссия удовлетворение потребностей современного человека во вкусной понятной еде и нешумном отдыхе.

Мы ищем администратора зала в нашу дружную команду!

Предлагаем Вам:

- график работы 2/2 или 3/3 с 10 до 24

- денежные выплаты без задержек + премии

- оплачиваемая стажировка

- дружный коллектив

- адекватный руководитель, который всегда рядом

- бесплатное питание

- расположены в историческом центре Омска на ул. Ленина

- развоз персонала после смены

Ждём от Вас:

- стремление обучаться и развиваться

- отсутствие опыта не помеха мы всему научим

- желание дарить людям радость от вкусной и качественной еды

Обязанности:

- встреча гостей

- работа с кассой (iiko)

- решение конфликтных ситуаций

- открытие/закрытие зала

- контроль чистоты

- заказ/приемка хоз. товаров

Звоните в любое разумное время!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 35000 до 40000 руб

Компания: ресторан Место Про Тесто

Уважаемые соискатели для оперативного ответа найдите нас в телеграмм и отправьте сообщение.

Имя бота

ShatoHR

Ресторан "Шато"- 16 лет успешной работы в г. Омске. В ресторане работают 3 зала, в летнее время летняя веранда, при ресторане работает Служба доставки "Шато".

Большой дружный коллектив, прозрачный расчёт заработной платы и своевременность её выплаты, возможность получения опыта и повышение профессионального уровня, карьерного роста.

Обязанности:

- Знание основных методов продаж;

- Понимание потребностей гостя;

- Ориентированность на результат;

- Умение оценить и проанализировать результаты;

- Организаторские способности;

- Приём входящих звонков;

- Обработка электронных запросов;

- Презентация залов, меню Ресторана

- Предоставление информации по услугам, акциям и депозитам;

- Оформление заявок и заказов.

Требования:

- Опыт в сфере общественного питания;

- Коммуникабельность, грамотная речь;

- Стрессоустойчивость, уравновешенность;

- Знание ПК на уровне пользователя;

- Способность оперативно принимать решения;

- Хорошая зрительная память;

- Доброжелательность, вежливость;

- Опрятный внешний вид.

Условия:

- Дружный коллектив;

- График сменный 2/2;

- Скидки на меню ресторана для сотруд . . . . .

. . . . . Код вакансии: 136-295866231 - показать описание вакансии полностью >>