Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Рестораны, Общественное питание Красноярск: 69 вакансий

Обязанности:

поиск и привлечение кассиров

обучение и ввод в работу работников барной зоны и работников зала

работа с обратной связью

маркетинг и реклама бренда

контроль за чистотой и сервировкой зала

Требования:

Исполнительность, системность, дружелюбность

Условия:

5/2, 6/1 09:00-19:00

О компании:

Дружелюбная атмосфера в приоритете

Кафе узбекской кухни PLOVe

2 филиала, взлетка и свердловский район

Занятость: None

Зарплата: 70000

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: La Famille

Приглашаем администратора для работы в ресторан "Адмирал".

Обязанности:

- организация процесса обслуживания посетителей;

- организация и проведение банкетов, фуршетов, коктейлей

- разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания;

- расстановка обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы

- контроль работы персонала;

- контроль кухни на выдаче блюд;

- ведение и учет кассы;

- составление отчетов, приемо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу;

- контроль санитарного состояния помещений, посуды, работы техники;

- выполнение служебных поручений руководства.

Требования:

- умение грамотно решать конфликтные ситуации

- опыт работы администратора общественного питания.

- организаторские способности.

- знание ассортимента и назначения барной посуды, приборов; сервировки, правил обслуживания.

Условия:

- место работы. Эко - Парк "Адмирал" (Шумиха, Красноярское море)

- период работы: 14/14дней (3000 р./смена)

- трудоустройство по ТК РФ

- доставка служебным транспортом

- проживание за счет работодателя

- льготное питание

- перспектива карьерного роста

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 5 . . . . .

. . . . . Код вакансии: 127-289206712 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 руб

Компания: Riesling group

Обязанности:

- Контроль работы сотрудников

- Решение административно-организационных вопросов связанных с функционированием ресторана

- Активное общение с Гостями и поддерживание гостеприимной атмосферы, и концепции ресторана

- Контроль над кассовыми операциями

- Контроль использования материально-технических ресурсов.

- Управление эффективностью работы ресторана

- Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы

- Предотвращение и решение конфликтных ситуаций

- Формирование Командной работы и помощь коллегам

Требования:

- Вы не останавливаетесь и постоянно занимаетесь саморазвитием

- Вы умеете непринужденно выстраивать общение с Гостями и владеете навыками эффективных коммуникаций

- Опыт работы в аналогичной должности

- Опыт работы в ресторанном сегменте на линейных должностях (официант/старший официант) не менее 1 года

- Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы (сетевые проекты/рестораны полного цикла обслуживания

Условия:

- Оформление по ТК РФ

- График- сменный

- Бесплатное питание

- Перспектива карьерного роста в развивающейся сети

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 70000 руб

Компания: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 127-289797961 - показать описание вакансии полностью >>

Мы - одна из крупнейших и успешных сетей общественного питания, которую любят люди за вкусную, полезную, домашнюю еду. Наши постоянные клиенты составляют более 85 %. Мы создаем мир изысканных удовольствий и дарим Вам самое ценное - свободное время! Живите полной жизнью, о приготовлении пищи позаботимся Мы!

Если ты умеешь создавать атмосферу гостеприимства, ты дружелюбен и относишься с любовью и уважением к своим коллегам, гостям и своему делу, то мы рады принять тебя в свою команду.

В стабильно развивающуюся сеть столовых "Съем слона" требуется Управляющий столовой.

Обязанности:

- Организация и контроль работы столовой;

- Создание комфортных условий для посетителей;

- Контроль качества оказываемых услуг;

- Контроль продукции от момента поступления до подачи на продажу, приемка товара, работа с поставщиками;

- Работа с персоналом (контроль, обучение, составление графиков работы, отпусков, выдача заработной платы);

- Работа с документацией (бракеражный журнал, акты списания, отчеты, ведение табелей рабочего времени);

- Кассовая дисциплина (заполнение кассовой книги администратора);

- Организация и проведения банкетов, юбилеев, свадеб;

- Принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций.

Требования:

- Опыт работы на руководящих должностях от года ОБЯЗАТЕЛЕН;

- Медицинская книжка;

- Желание работать и развиваться вме . . . . .

. . . . . Код вакансии: 127-290870830 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 65000 до 80000 руб

Компания: La Famille

Мы ищем в свою молодую и активно развивающуюся команду активного заряженного на результат сервис-менеджера с опытом обучения персонала ресторанному делу!

Обязанности:

- Планирование и организация обучения.

- Координация действий всех участников процесса обучения.

- Разработка программ обучения, и их своевременная корректировка с учетом развития направлений, методическая деятельность.

- Проведение обучения персонала и контроль отработки знаний на практике.

- Оценка эффективности обучения.

- Нормативная, отчетная работа о проведенном обучении.

- Участие в других hr-проектах (формирование и развитие корпоративной культуры, развитие мотивационных программ, управление талантами, результативностью)

Требования:

- Опыт работы: не менее 2-х лет в аналогичных должностях с опытом обучения ресторанного дела;

- Коммуникабельность, энергичность, ответственность, аккуратность, финансовая грамотность, стрессоустойчивость;

- Наличие сан. книжки обязательно.

Условия:

- Рабочее место: ТЦ "Red Sail", Алексеева, 54 А;

- Заработная плата: 250 руб/час.

Уважаемый соискатель если Вас заинтересовало наше предложение, мы с удовольствием рассмотрим Ваше резюме! Стандартный срок рассмотрения резюме - 5 рабочих дней. Если в течение этого срока Вы не получили ответ, то, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящей вакансии. Мы сохраним Ваше резюме в . . . . .

. . . . . Код вакансии: 127-290861356 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан современной сибирской кухни Tunguska знаковый проект Berrywood Family (SADKO, Дзе, Бар Булгаков, Дзеими, Варвара+Jerome, Залечь на дно в Брюгге/Гамбург, Franky Woo, Green Villa Pizza, Flyfoods).

Ресторан Tunguska гастрономическая достопримечательность региона и самый титулованный ресторан Красноярска, который за 4 года работы получил международные и российские премии в области гастрономии и дизайна. Концепция Tunguska построена вокруг Сибири ее культурных, этнографических и гастрономических традиций, а также природной мощи и красоты. Шеф ресторана проповедует современную сибирскую кухню с локальными продуктами и презентует ее и на российском и международном уровнях.

Мы ищем проактивного и инициативного менеджера, который:

- хочет развивать с нами ресторанную сферу города и региона;

- станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать коммуникации;

- будет ответственным за гостеприимство, сверхкачественный сервис ресторана и его показатели.

Условия:

- 3/3 с 10:00 до 24/01:00. В смене всегда работает 2 менеджера.

- 4000 руб/смена - единая ставка, не зависимая от вашего стажа в нашей компании, даже если вы новичок (совокупный доход составляет 80 000 рублей).

Как еще можно заработать:

- плюс 10% - наша благодарность вам за стаж в компании;

- 5000 руб - привести друга в компанию; . . . . .

. . . . . Код вакансии: 127-290643353 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Частичная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Додо Пицца (ООО ДОДО ПИЦЦА САМАРА)

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 65000 до 73000 руб

Компания: Ресторан Горячий цех

В ресторан "Сибирь" требуется АДМИНИСТРАТОР

Обязанности:

- контроль выполнения стандартов обслуживания ресторана

- обучение и координация работы линейного персонала

- организация и проведение банкетов, фуршетов, кофе-брейков

Требования:

- знание сервиса и этики в ресторане

- доброжелательность, коммуникабельность, стрессоустойчивость

- опыт организации и проведения банкетов желателен

- обеспечение хорошего настроения и комфорта в зале

Условия:

- официальная заработная плата, трудоустройство согласно ТК РФ

- оплата больничных, отпуск 36 календарных дней

- оплата сверхурочных часов

- есть возможность подработки

- скидка на питание

- скидки в спортивно-оздоровительный комплекс

- автомобильная парковка для сотрудников

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 до 80000 руб

Компания: ЭкспоСервисСибирь

В связи с развитием и расширением компании приглашаем на работу "Системного администратора".

Мы предлагаем:

- Работа в комфортном офисе;

График работы:

пн - пт с 8:30 до 17:30, перерыв на обед с 13:00-14:00;

- Все, что нужно для комфортной работы: официальное трудоустройство, своевременную выплату заработной платы(два раза в месяц), сопровождение со стороны руководителя на период адаптации;

- Программы лояльности для сотрудников: скидки на стоматологические услуги до 80%, скидки на амбулаторные анализы до 40%;

- Работу в стабильной компании, которая не стоит на месте;

- Молодой, дружный коллектив;

- Возможность обучения и перспектива развития в рамках организации, участие в новых проектах.

Скидки от наших партнеров:

- Скидки от популярных фитнес центров( Strongo, NRGYM и SPARTA, Метрофитнесс, КОЛИЗЕЙ, «World Class Красноярск», Аква клуб «ВОДА»,) и салонов красоты( Like Me, Nail & Beauty Bar);

- Автотехцентр "Движение" и Краевая автошкола "Движение". Категории АI, А, В.

Ключевые задачи:

- Установка и обслуживание компьютерной и офисной техники, систем видеонаблюдения, телефонии, систем контроля доступа. Мелкий монтаж ЛВС;

- Настройка и администрирование сетевого оборудования MikroTik;

- Консультирование и поддержка пользователей (сотрудников компании).

Наши ожидания:

Высшее обра . . . . .

. . . . . Код вакансии: 127-292809957 - показать описание вакансии полностью >>

Мы ресторанная компания "Сегун" из Красноярска.

Нам больше 10 лет, в нашей компании 4 ресторана в Красноярске и 6 ресторанов в крае, а также современная фабрика кухни. В рамках расширения сети и скорого запуска новых локация мы собираем команду руководителей со всей страны.

Поэтому с радостью примем в команду талантливого УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНОМ.

От вас нам необходимо:

- управлять и оптимизировать процессы

- создавать команду, быть для нее лидером

- постоянно работать над улучшением показателей эффективности ресторана

- развивать и поддерживать положительный имидж заведения

Особое внимание отдает кандидатам со следующими качествами:

- лидерство

- умение работать на результат

- системное мышление

- умение управлять состоянием, находясь в высоком тонусе

- глубокое понимание ресторанного бизнеса

Готовы дать вам:

- релокационный пакет (оплата билетов, компенсация проживания, стартовый бонус)

- красивый ресторан с технологичным производством

- обучение и развитие по запросу

- стабильность в вопросах выплат, бонусов

- гибкость в операционном подходе к работе

- возможность участвовать в построении настоящего и будущего компании

Ждем ваших откликов, звонков и сообщений.

До встречи!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт р . . . . .

. . . . . Код вакансии: 127-292746066 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 47000 до 51700 руб

Компания: Новотель и Ибис Красноярск центр

В ресторан "Европа" требуется администратор!

Обязанности:

- Встреча и обслуживание гостей;

- Подготовка заведения к открытию и закрытию;

- Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;

- Контроль персонала и трудовой дисциплины.

Требования:

- Опыт работы в общественном питании;

- Знание основ работы в ресторане;

- Знание навыков работы в R-Keeper;

- Ответственность, компетентность, профессионализм.

Условия:

- График работы сменный или 5/2;

- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;

- Полный соц. пакет, корпоративное питание и скидки;

- Медицинский осмотр и форма предоставляется за счет предприятия.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 40000 руб

Компания: Бизнес-центр Европа

Пивной ресторан "The James Shark pub" в поисках опытного кандидата на позицию администратор зала.

Обязанности:

- полный контроль за открытием и закрытием ресторана;

- обучение и адаптация новых сотрудников;

- работа с гостями;

- решение конфликтных ситуаций,

- ведение графиков, табелей

- планирование и рациональная организация рабочего времени персонала;

- контроль за соблюдением стандартов обслуживания, всех санитарных норм и правил;

Требования:

- опыт работы в общественном питании на руководящей должности от 1 года ОБЯЗАТЕЛЕН;

- знание стандартов Сервиса;

- знание ПК, R-KEEPER

- тактичность;

- грамотная устная и письменная речь;

- стрессоустойчивость;

- коммуникабельность;

- многозадачность.

Желательно наличие ФОТО в резюме!

Условия:

- предлагаем работу в молодом дружном коллективе,

- перспектива карьерного и профессионального роста в развивающейся группе "SOHO people";

- доставку до дома за счет компании;

- бесплатное питание;

- выплаты заработной платы 2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК;

- сменный график работы;

- KPI и мотивации на выполнение плана

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: до 60000 руб

Компания: Пивной рестора . . . . .

. . . . . Код вакансии: 127-292768568 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Организация и проведения банкетных мероприятий; координировать и руководить всеми процессами банкетного обслуживания (включая расстановку мебели и необходимого оборудования);

- Организация работы персонала в соответствии с потребностями проведения банкетных мероприятий;

- Управление персоналом (обучение новых сотрудников, контроль рабочего процесса);

- Способствование созданию атмосферы приветствия гостей и внимательного к ним отношения, в любое время, со стороны персонала ресторанной службы;

- Умение конструктивно решать проблемы, связанные с жалобами/комментариями гостей/персонала в соответствии с установленными процедурами в отеле

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет обязателен;

- Отличное знание ресторанного сервиса и этикета;

- Отличные коммуникативные навыки;

- Знание английского языка приветствуется.

Условия:

- Работа в крупной международной компании официальное трудоустройство питание за счет компании возможность развиваться дружный коллектив

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Новотель и Ибис Красноярск центр

Десертный цех ресторана "Сыроварня" приглашает в свою команду сотрудника на должность « Шеф Кондитер».

Требования:

- Опыт от года в аналогичной должности в кафе и ресторанах г. Красноярска является обязательным требованием.

Обязанности:

Контроль качества, количества, сроков годности блюд, п/ф и поступающего сырья. Отпуск готовой продукции, контроль качества. Заполнение санитарных журналов, работа в программе 1С производство.

Условия:

График работы:

5/2, с 10.00 до 19.00 Вторник-суббота;

воскресенье-понедельник выходные. Окончательный график можем обсудить на собеседовании.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Riesling group

Ваш функционал

- Подготовка заведения к открытию

- Наставничество и помощь в работе официантов

- Взаимодействие с гостями по широкому спектру вопросов

- Обеспечение взаимодействия сотрудников

- Участие в специальных мероприятиях

- Работа с кассой и документами

Вы нам подходите если

- Опыт работы от 1 года

- Стремитесь познать все тонкости сферы гостеприимства и для вас нет несущественных деталей

- Внимательны и наблюдательны

- Готовы к деятельному участию в совершенствовании работы заведения

- Готовы к ответственной должности требующей дисциплины

- Опыт работы в aiko приветствуется

- Готовы

Что мы предлагаем:

- Молодой и дружный коллектив

- Работа в международной компании

- Плавающий график и возможность влиять на него

- Официальное трудоустройство и оплачиваемые отпуска

- Своевременная оплата без задержек.

- Вечерняя доставка до дома

- Питание, корпоративы

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 40000 до 40000 руб

Компания: Мир и Дружба