Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Чебоксары: 41 вакансия

В ресторан требуются администраторы с опытом работы. График работы сменный 2/2. с 10 до 24. Питание, проезд за счет предприятия. Оформление согласно ТК РФ.

Занятость: Сменный

Зарплата: 220

В один из лучших ресторанов Чувашской Республики рассматриваем кандидатов на должность директора (в том числе и из других городов).

Мы предлагаем:

График работы 5/2;

Заработная плата состоит из оклада и KPI;

Выплаты заработной платы без задержек;

Работа в огромной команде профессионалов;

Бонусы от компании

Что мы ждем от вас:

Опыт работы управляющим, директором ресторана от 3-х лет;

Умение эффективно планировать и управлять бюджетом;

Знание iiko и/или R-keeper(предпочтительно);

Знание бизнес-процессов по организации общественного питания;

Знание стандартов сервиса, сервировки;

Отличные лидерские качества и навыки общения;

Умение работать в команде;

Целеустремленность, стрессоустойчивость.

Что нужно делать:

Обеспечить бесперебойную работу ресторана по всем циклам от открытия до закрытия;

Взаимодействовать с гостями, решать конфликтные ситуации или наоборот поддерживать персонал;

Вести документооборот, формировать отчетность по результатам деятельности;

Участвовать в подведении итогов инвентаризации;

Осуществлять контроль за техническим состоянием оборудования и помещений ресторана;

Разрабатывать мероприятия, направленные на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зар . . . . .

. . . . . Код вакансии: 168-289260803 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан "КавкАзия by Take IT Easy" ищет в свою команду коммуникабельного, ответственного и опытного менеджера зала.

Условия:

- График работы - сменный;

- Трудоустройство в соответствии ТК РФ;

- Премии по результатам работы;

- Разделенный функционал между менеджерами - у каждого своя зона ответственности, равномерная нагрузка.

- Служебное питание, вечерний развоз до дома;

- Раздевалка с отдельными шкафчиками и душевая;

- Оборудованная зона-отдыха с кулером и телевизором;

- Бонусы от ресторанов-партнеров на вход;

- Скидки на проведение банкетов внутри компании.

Обязанности:

- Управление рестораном в команде с менеджерами

- Организация, координация и контроль работы подразделений ресторана

- Организация бесперебойной работы смены.

- Контроль трудовой дисциплины и соблюдения санитарных норм сотрудниками, вверенного подразделения.

- Подбор и обучение сотрудников, вверенного подразделения.

- Составление графика работ персонала и табеля учета рабочего времени.

- Ведение действующих журналов здоровья.

- Обеспечение выполнения плана по выручке ресторана.

- Работа с поставщиками: заказ канцелярии, хозяйственных товаров и посуды.

- Контроль качества работы сотрудников сервиса.

- Ревизия хозяйственных средств, расходников и посуды.

- Ведение ежедневной ка . . . . .

. . . . . Код вакансии: 168-290596017 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- прием звонков и обработка заявок на банкет

- проведение встреч с заказчиками

- выявление потребностей заказчика (в том числе индивидуальных потребностей) и формирование предложения

- полное сопровождение заказчика от момента первой встречи до окончание банкета включая нахождение банкетного менеджера все время банкета

- ответственность за исполнение всех условий заказчика в которых входит в том числе подбор дополнительных услуг и договоренности со сторонними исполнителями (артистами, ведущими, декораторами итд

- контроль своевременной отдачи блюд, качества сервиса банкетного обслуживания

Требования:

- опыт в проведении/обслуживании банкетов и понимать специфику банкетного обслуживания.

- Ответственность

- коммуникабельность

- пунктуальность

Условия:

- Гибкий график работы

- бесплатное питание

- своевременная ЗП-2 раза в месяц

- Развоз до дома в ночное время

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 45000 до 55000 руб

Компания: Ассоциация ресторанов ТУТЛА

кафе "Парус" (пр. М. Горького, 34а) приглашает Администратора

Обязанности:

- организация эффективной работы кафе

- контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;

- контроль сроков реализации готовой продукции;

- обслуживание гостей, работа с кассой;

- оформление необходимых документов и отчетности.

Требования:

- желателен опыт работы;

- организаторские способности;

- пунктуальность;

- нацеленность на результат;

Условия:

- график работы 2/2; с 8.00 до 22.00

- заработная плата, без задержек, 2 раза в месяц на банковскую карту;

- есть возможность подработки;

- дружный молодой коллектив;

- бесплатное питание.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 28000 руб

Компания: Коллаборация

В сети кафе Евразия открыта вакансия Администратор кафе Евразия.

Обязанности:

- организация эффективной работы кафе.

- руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);

- контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;

- контроль сроков реализации готовой продукции;

- обслуживание гостей, работа с кассой;

- помощь официантам;

- встреча гостей, рассадка;

- оформление необходимых документов и отчетности.

Требования:

- желателен опыт работы;

- организаторские способности;

- пунктуальность;

- нацеленность на результат.

Условия:

- график работы 2/2 с 10.00 до 23.00

- заработная плата от 180 р/ч, без задержек, 2 раза в месяц на банковскую карту;

- есть возможность подработки;

- дружный молодой коллектив;

- бесплатное питание.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 35000 руб

Компания: Коллаборация

Обязанности:

- следить за чистотой и порядком в зале, функционированием оборудования, сохранностью мебели;

- контролировать и координировать сотрудников в зале;

- разрешение конфликтных ситуаций;

- ведение отчетности

Требования:

- пунктуальность;

- стрессоустойчивость;

- умение организовать работу коллектива;

- умение находить компромиссные выходы из конфликтных ситуаций;

Условия:

- Молодой и дружный коллектив;

- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

- Сменный график работы;

- Бесплатное питание;

- Обучение и карьерный рост;

- Развоз на такси в ночное время за счёт организации;

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 45000 руб

Компания: Ника плюс

Мы, стабильная и развивающаяся компания, ищем в свою команду ресторана IL Sush-ka ответственного и желающего профессионально развиваться МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

Обязанности:

- Встреча и обслуживание гостей ресторана в соответствии со стандартами

- Обеспечение бесперебойной работы ресторана на смене

- Контроль работы персонала, развитие и обучение сотрудников

- Создание приятной атмосферы для гостей

- Соблюдение санитарных норм и правил

- контроль за укомплектованностью штата, контроль за выходом работников и присутствие их на рабочем месте в течение рабочего дня

- обеспечение общего контроля за сохранностью товаров, оборудования и прочих материальных ценностей

Требования:

- опыт работы по профилю от 1 года

- высшее

Условия:

- Сменный, график работы: 2/2

- Официальное трудоустройство, стандартный соц. пакет

- Оклад + премия / зп от 50000 руб.

- Бесплатное питание

- Дружный коллектив

- Развоз персонала в ночное время

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 80000 руб

Компания: Ресторан

В связи с расширением в Grill-Cafe "Терраса" требуется администратор:

Обязанности:

- создание приятной, дружественной атмосферы в зале

- прием, оформление и проведение фуршетов, банкетов, праздников и мероприятий

- организовывать и координировать работу сотрудников ресторана

- контроль кассовой дисциплины

- подготовка ресторана к открытию/закрытию.

Требования:

- наличие сан. книжки

- коммуникабельность, ответственность и вежливость

- умение организовывать команду и управлять ее

- знание R-Keeper

- опыт работы

Условия:

Сменный график

Постоянная работа, ЗП оклад +%+ премия, официальное трудоустройство, корпоративное питание, такси.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Grill-Cafe Терраса

Уникальный в своем роде региональный ресторан X. LOVELLI с качеством и выручкой уровнем мегаполиса на конкурсной основе ищет УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНА в городе Муром. Нам нужен амбициозный, креативный и эффективный руководитель с современными взглядами на принципы ведения бизнеса.

Задачи:

- Обеспечение ресторана всеми необходимыми юридическими документами и поддержание их в актуальном состоянии;

- Формирование команды ресторана и организация ее работы;

- Контроль качества работы персонала и повышение его квалификации;

- Разработка ценовой политики и меню ресторана;

- Организация обеспечения ресторана оборудованием, мебелью, инвентарем и поддержанием всего в рабочем состоянии;

- Участие в разработке технологических карт приготовления блюд и контроль соблюдения технологии приготовления;

- Организация работы с поставщиками и контроль качества поставляемых продуктов и материалов;

- Организация получения отзывов от гостей и создание положительного имиджа ресторана;

- Поддержание высокого боевого духа и этики компании.

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности

- Административные навыки - способность организовывать и налаживать процессы

- Отличные навыки общения и способность устанавливать контакт

- Желание и способность обучаться и развиваться

- Понимать и быть согласным с целью компании

- Интересоваться сферой . . . . .

. . . . . Код вакансии: 168-294323161 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Организация эффективной и бесперебойной работы заведения;

-Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;

-Контроль соблюдения дисциплины и выполнение работы персонала зала и кухни;

-Решение административно-хозяйственных вопросов;

-Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа;

-Взаимодействие с другими подразделениями;

- Набор и обучение персонала;

Требования:

- Опыт работы в сфере общепита

- - Стрессоустойчивость, коммуникабельность, организованность, ответственность;

- - Требовательный и исполнительный сотрудник, с лидерскими качествами.

Условия:

- График 5/2

- Зароботная плата 80т. р

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 до 90000 руб

Компания: ФАВ

Обязанности:

- следить за чистотой и порядком в зале, функционированием оборудования, сохранностью мебели;

- принимать жалобы и предложения посетителей;

- контролировать и координировать сотрудников в зале;

- разрешение конфликтных ситуаций;

- ведение отчетности

Требования:

- пунктуальность;

- стрессоустойчивость;

- умение организовать работу коллектива;

- умение находить компромиссные выходы из конфликтных ситуаций;

Условия:

- Молодой и дружный коллектив;

- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

- Сменный график работы;

- Бесплатное 2-3 разовое питание;

- Обучение и карьерный рост;

- Бонусы от руководства (подарки, розыгрыши, премии);

- Развоз на такси в ночное время за счёт организации;

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 45000 до 55000 руб

Компания: Ресторан-Сервис

В кафе Сударушка открыта вакансия Администратор кафе.

Обязанности:

- организация эффективной работы кафе;

- руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);

- контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;

- контроль сроков реализации готовой продукции;

- обслуживание гостей, работа с кассой;

- помощь официантам;

- встреча гостей, рассадка;

- оформление необходимых документов и отчетности.

Требования:

- желателен опыт работы;

- организаторские способности;

- пунктуальность;

- нацеленность на результат.

Условия:

- 40- часовая рабочая неделя, график 5/2 с 08:00 до 17:00;

- официальное оформление, соцпакет;

- работа в стабильной компании;

- работа в г. Новочебоксарск.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 40000 руб

Компания: Лента

Обязанности:

- Управление рестораном, ведение и контроль операционной деятельности.

- Обеспечение установленных финансовых показателей. Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, увеличение прибыли предприятия;

- Разработка регламентов, способствующих увеличению показателей;

- Управление персоналом, контроль за надлежащим исполнением сотрудниками своих обязанностей;

- Участие в разработке рекламной политики ресторана, маркетинговые мероприятия, создание, внедрение.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности желателен;

- Организованность, коммуникативность, эффективность и результативность;

- Отличные способности управления, ответственность и нацеленность на результат.

Условия:

- заработная плата от 50000 до 100 000руб. (По результатам выполнения поставленных задач, % )

- работа в успешном, стабильном проекте. Для иногороднего - проживание за счет работодателя.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 100000 руб

Компания: Ананас

Молодые и активные, парни и девушки!

Зона отдыха "Волгарь" ищет сотрудников на летний сезон (с мая по сентябрь). Мы находимся в СЗР на берегу Волги, рядом с Афанасьевским пляжем. Спуск: с Волжского, Амазонии, Афанасьева. Предлагаем интересную работу в курортной атмосфере.

Требования:

Ответственность, доброжелательность, пунктуальность, внимательность и любовь к людям! Желательно проживать поблизости к работе. Наличие мед. книжки будет огромным плюсом! (если нет- поможем в оформлении)

Обязанности:

Расчетно-кассовое обслуживание;

Выкладка товара;

Ведение журнала бронирования;

Входящие телефонные звонки.

Условия:

График: 2/2 с 10:00 до 21:00 (открытие смены)

3/2 с 14:00 до 22:30 (закрытие смены)

З/п: от 1500 - 2000 руб/ день

Оплата труда осуществляется 1 раз в неделю.

Готовы вознаграждать и поощрять хорошую работу премиями.

Всему обучим и поможем! Рассмотрим сотрудников без опыта работы!

Занятость: Сменный

Зарплата: 27500

Менеджер на выездное обслуживание Кейтеринг.

Опыт работы от года:

- управляющий кафе - ресторана

- администратор

- старший официант

Всему обучим.

Про оплату.

Есть оклад, есть процент, есть премии.

Весь расклад на собеседовании.

Про график.

Ненормированный. Выходные плавающие.

Есть сезон. Есть не сезон. Все расскажем на собеседовании.

Кандидаты с резюме будут в приоритете.

Занятость: Сменный

Зарплата: 0

Требуется Управляющий рестораном в Garden Hotel & Spa - пятизвездочный гостиничный комплекс с рестораном и банкетным залом. Рассматриваем кандидатов, готовых к переезду в г. Чебоксары.

ПРОСИМ ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТСЯ С ТРЕБОВАНИЯМИ И УСЛОВИЯМИ РАБОТЫ!

Обязанности:

- Руководство ресторанным комплексом при отеле

- Организация и обеспечение эффективной деятельности ресторана

- Осуществление операционной деятельности ресторана. Решение административно-организационных вопросов, связанных с...

- соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;

- организация бесперебойного качества работы службы housekeeping;

- направление работы персонала и служб ресторана на обеспечение сохранности и содержания помещений и имущества в исправном состоянии;

- рентабельное ведение ресторанного комплекса, своевременное и качественное предоставление клиентам отеля комплекса услуг;

- организация мероприятий, банкетов совместно с банкетным менеджером и шеф-поваром

- организация и контроль готовности комплекса к ежедневной работе;

- обеспечение ресторана квалифицированным персоналом и организация их обучения.

Требования:

Наличие высшего образования.

- Опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичных должностях от 3 лет.

- Управленческие и организаторские навыки

- Знание би . . . . .

. . . . . Код вакансии: 166-296792347 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полный день

Зарплата: 200

Обязанности:

вести кассовую дисциплину

контроль работы заведения

открытие и закрытие заведения

ведение документации

Требования:

ответственность

стрессоустойчивость

грамотная речь

уверенный пользователь ПК

Условия:

график 2х2

20тр оклад + 160р в час(от 63тр)

служебное питание

развоз в ночное время

О компании:

Balcon True Cost

адрес: г. Чебоксары. ул Нижегородская д. 6.

Занятость: Сменный

Зарплата: 67500

Занятость: Сменный

Зарплата: 35000