Работа: Сыродел: 149 вакансий

Обязанности:

- Нарезка, фасовка сыра;

- Приёмка молока;

- Посол сыра;

- Помощь сыровару;

- Аффинаж сыров в сырохранилище.

Требования:

- Среднее образование;

- Основные правила ухода за сырами;

Опыт работы с сырами будет преимуществом.

Условия:

- график работы 5/2,

- бесплатное питание на ферме

- Для иногородних возможно проживание на ферме

- Место работы находится в деревне Сальково, Сергиево-посадском районе.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 60000 руб

Компания: ЗеленГрад

Обязанности:

- Руководство ведения производство сыра

- Учет поступающего сырья

- Контроль за процессом обработки сгустка и сырного зерна в ваннах. В сыроизготовителях определение готовности сырного зерна перед формованием

- Контроль за прессованием и формованием сыра

- Периодическая проверка активной кислотности сыра индикаторным методом

взвешивания

- Передача сыра в солильное отделение

- Мойка оборудования и инвентаря

- Ведение учета по сырам и сырью

- Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственная санитарии и противопожарной защиты.

Требования:

- Образование не ниже среднего.

- Наличие медицинской книжки

- Знание технологии сыроварения.

- Опыт работы с сырами.

- Обучаемость, исполнительность, аккуратность, порядочность, добросовестность.

Условия:

- Работа на производственной площадки Сергиево-посадский г. о. д. Сальково.

- График 5/2,

бесплатное питание

- возможно проживание на ферме

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 110000 руб

Компания: ЗеленГрад

Обязанности:

- Выпуск продукции;

- Контроль качества;

- Организация работы сотрудников цеха.

Требования:

Образование:

Среднее/высшее технологическое;

- Требуемый проф. опыт: Желателен опыт работы на предприятиях пищевой промышленности (рыбное производство) от 1 года;

- Требуется медицинская книжка;

- Особые пожелания и дополнения:

- Активность, добросовестность, ответственность, умение организовать работу цеха, нацеленность на результат.

Условия:

- Постоянная работа, график 5/2, 3/3, ночных смен нет, работа на территории работодателя;

- Заработная плата - высокая, по результатам собеседования.

- Рассматриваем кандидатов без опыта

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 65000 руб

Компания: Море продуктов

Условия:

- сменный график работы

- высокая оплата труда

- иногородним предоставление жилья

- скидки на все услуги и продукцию предприятия

Требования:

- рассматриваем кандидатов с опытом работы от 3 лет на позиции сыровара;

- наличие у Вас действующей медицинской книжки;

- принимаем резюме с полным описанием прошлых мест работы.

Обязанности:

- Приготовление мягких и твердых сыров;

- Соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд;

- Организовывать рабочие процессы

- Следить за чистотой и порядком на рабочем месте;

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 3-6 лет

Компания: Ферма Экзархо

«Гипербола» - продуктовый гипермаркет, выполненный по европейским стандартам. В Гиперболе работают профессионалы, обеспечивающие компании стабильное развитие. С нами ты уверен в будущем!

Мы предоставляем лучшие условия работы для наших сотрудников:

Трудоустройство и социальный пакет:

- официальное, согласно Трудовому Кодексу РФ;

- оплата больничных и отпусков, оплата переработок.

График работы:

- 5/2 плавающие выходные (среда и воскресенье), с 07:00 до 16:00 (с 08:00 до 17:00; с 09:00 до 18:00).

Заработная плата:

- до 70000 руб., выплачиваемая стабильно 2 раза в месяц;

- приводи работать друга и получай бонус 4000 рублей.

Бонусы:

- льготное питание (компенсируем 100 руб. в смену), собственная столовая для сотрудников, с разнообразным ассортиментом, единственный Гипермаркет в городе, в котором есть комната отдыха для сотрудников;

- медицинская страховка, включая поддержку узких специалистов;

- новогодние подарки детям сотрудников;

- подарки сотрудникам к Дню рождения, профессиональным и гендерным праздникам;

- ежемесячно билеты в кино Лучшим сотрудникам;

- Лучшим и Вежливым сотрудникам ежемесячная премия от 1000 до 2000 рублей на покупки в нашем магазине;

- доплата за стаж от 500 до 2500 рублей ежемесячно;

- финансовая поддержка в сложных жизненных ситуациях.

Гипербола в центре города: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 138-294395972 - показать описание вакансии полностью >>

Семейная сыроварня "Папа-сыровар" приглашает на работу помощника сыровара с возможность обучения сыроварению и дальнейшего карьерного роста.

Обязанности:

- Помощь в процессе переработки молока

- Производство сыра

- Работа с готовой продукцией

- Фасовка и упаковка готовой продукции

- Оформление сопроводительной документации

Требования:

- Средне-профессиональное образование. Образование технолога приветствуется.

- Хорошая обучаемость

Условия:

- Обучение сыроварению

- График работы 5/2

- Возможен рост до должности сыровара

- Предоставляется спец. одежда

- Официальное оформление

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 35000 руб

Обязанности:

- полный цикл переработки молока

- производство сыра

Требования:

Образование:

не ниже среднего профессионального

- Образование технолога приветствуется.

- Обучаемость и желание освоить новую профессию

Условия:

- График работы скользящий. Преимущественно 5/2

- Официальное трудоустройство.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 40000 руб

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 70000 руб

Компания: Тимофеев Александр Владимирович (TRUVOR)

Российское производственное предприятие «Узловский молочный комбинат» приглашает на работу Сыродела.

Наше предприятие, специализируется на разработке и производстве продуктов на основе молока, предназначенных для промышленного и ресторанного творчества.

В основе деятельности лежит идея разработки и производства уникальных, нестандартных продуктов, которые идеально подходят для производства кондитерских и хлебопекарных изделий, замороженных полуфабрикатов, блюд ресторанов и кафе и так далее.

Должностные обязанности:

- Подготовка оборудования к эксплуатации.

- Приготовление (нормализация), пастеризация смеси.

- Постановка, самопрессование и прессование сырного зерна.

- Плавление сырной массы.

- Дезинфекция оборудования.

Требования:

- Среднее - специальное (пищевое, химическое, сельскохозяйственное) образование приветствуется;

- Опыт работы в аналогичной должности будет вашим преимуществом;

- Опыт работы аппаратчиком обязателен;

- Исполнительность, ответственность, коммуникационные навыки, честность, организованность, упорство в достижении поставленных целей.

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Стабильная и своевременная выплата заработной платы;

- График работы 2/2 с 7:00 до 19:00;

- Доставка корпоративным транспортом до места работы с Узловой, Новомосковска.

Собеседования проводятся с пон . . . . .

. . . . . Код вакансии: 186-296715688 - показать описание вакансии полностью >>

Российское производственное предприятие «Узловский молочный комбинат» приглашает на работу Сыродела.

Наше предприятие, специализируется на разработке и производстве продуктов на основе молока, предназначенных для промышленного и ресторанного творчества.

В основе деятельности лежит идея разработки и производства уникальных, нестандартных продуктов, которые идеально подходят для производства кондитерских и хлебопекарных изделий, замороженных полуфабрикатов, блюд ресторанов и кафе и так далее.

Должностные обязанности:

- Подготовка оборудования к эксплуатации.

- Приготовление (нормализация), пастеризация смеси.

- Постановка, самопрессование и прессование сырного зерна.

- Плавление сырной массы.

- Дезинфекция оборудования.

Требования:

- Среднее - специальное (пищевое, химическое, сельскохозяйственное) образование приветствуется;

- Опыт работы в аналогичной должности будет вашим преимуществом;

- Опыт работы аппаратчиком обязателен;

- Исполнительность, ответственность, коммуникационные навыки, честность, организованность, упорство в достижении поставленных целей.

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Стабильная и своевременная выплата заработной платы;

- График работы 2/2 с 7:00 до 19:00;

- Доставка корпоративным транспортом до места работы с Узловой, Новомосковска.

Собеседования проводятся с пон . . . . .

. . . . . Код вакансии: 186-296715689 - показать описание вакансии полностью >>

Требования:

- аккуратность, высокий уровень личной гигиены, дисциплинированность, организационные качества.

Можно без опыта, обучение производственному процессу непосредственно на рабочем месте.

Обязанности:

- помощь сыроделу на всех этапах технологического процесса по производству сыров;

- работа в цехе производства сыров: варка сыров, прессование, посолка, упаковка и созревание;

- переливание молока из бочек в сыроварню;

- помывка оборудования инвентаря;

- уборка и помывка производственных цехов.

Условия:

-оформление согласно ТК РФ,

-стабильная заработная плата,2 раза в месяц

-бесплатное питание

- график 5/2 с 08:00 до 17:00

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 45000 руб

Компания: Русская деревня

Bellini Gastronomic Ecosystem - большая экосистема, в которой мы расширяем границы вкуса и сервиса, делая гостей счастливыми! Мы ставим цели на создание своих проектов, а значит непрерывно развиваемся!

От Вас мы ждем:

- Выполнение задач от мастера-сыродела;

- Соблюдение санитарных норм;

- Знание при работе с продуктом;

- Желание учиться и развиваться!

Мы предлагаем:

- График 3/3 с 08:00 - 20:00;

- Зп: 3500 руб./смена;

- Форменная одежда;

- Корпоративное питание;

- Оплачиваемую медицинскую книжку.

Мы ждем именно Вас! Скорее оставляйте свой отклик, наш менеджер в ближайшее время с Вами свяжется!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 52500 руб

Компания: Bellini

Обязанности:

Ведение процесса производства жирного сыра в ваннах, сыроизготовителях.

Подготовка оборудования к работе.

Наполнение ванн или сыроизготовителей нормализованным молоком.

Регулирование жирности смеси перед свертыванием.

Внесение закваски, растворов свертывающего фермента и химикатов, доведение смеси до необходимой температуры свертывания.

Наблюдение за процессом свертывания.

Определение готовности сгустка.

Разрезка сгустка, постановка и обработка зерна, второе нагревание.

Удаление сыворотки, регулирование молочнокислого процесса, частичная посолка сырной массы в зерне, вымешивание сырного зерна.

Передача готового зерна с сывороткой на формование при переливном способе формования.

Образование и подпрессовка пласта при формовании сыра в ваннах, участие в разрезке пласта и укладка брусков сырной массы в формы при формовании вручную.

Контроль за процессом самопрессования и прессования сыра, передачей его в солильное отделение.

Контроль мойки моечной машины форм и крышек для сыра.

Мойка транспортерной ленты, пресса для сыра, формовочного аппарата.

Требования:

- среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование и специальную подготовку и стаж работы от 1-го года.

- Наличие медицинской книжки, наличие военного билета (для военнообязанных)

Занятость: Полная занятость . . . . .

. . . . . Код вакансии: 166-295753257 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Подача фляг с молоком к весам.

Слив молока в приемные ванны.

Слив части сыворотки из сырных ванн при ручном удалении сыворотки.

Укладка брусков сырной массы в формы при образовании и разрезке пласта в сырных ваннах.

Сепарирование подсырной сыворотки.

Транспортировка форм с сыром к прессам, а отпрессованного сыра в солильное помещение.

Транспортировка сыров на тележках при осуществлении операций по уходу за сыром. Подготовка сыров для отгрузки.

Требования:

- выполнение внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты

- опыт приветствуется

Условия:

- проезд к месту работы

- Тамбовская область, Мичуринский р-н, с. Новоникольское, ул. Советская, 23А

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 40000 руб

Компания: Мичурино Молоко

Обязанности:

- Руководство сотрудниками лаборатории, по воспроизводству новых технологий;

- Организация технической и технологической подготовки производства предприятия;

- Усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции;

- Обеспечение своевременного оформления и внесения изменений в документацию;

- Разработка новых видов продукции и внедрение их в массовое производство;

- Ускорение темпов роста производительности труда;

- Организация, мониторинг производственных испытаний;

- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

- Обеспечение выпуска продукции, соответствующей требованиям нормативной документации и согласованных спецификаций.

Требования:

- Образование профильное, высшее, средне-специальное;

- Опыт работы технологом варка Кальятты из обрата от 1го года;

- Производство Кальятты из обрата, знание оборудования, технологий и рецептур;

Условия:

- 5ти дневная рабочая неделя, с 8.00 до 17.00;

- Заработная плата от 120 000 на руки;

- Иногородним предоставляется бесплатное проживание и питание.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 120000 до 150000 руб

Компания: Основа

Обязанности:

-Управление процессом производства сыров. Определение готовности. Формирование;

-Контроль соблюдения рецептур, норм расхода сырья;

-Контроль хода технологических процессов на всех стадиях изготовления сыров.

Требования:

-Соблюдение стандартов, технологии производства, санитарных норм;

-Работа по технологическим картам;

-Опыт приготовления сыров из коровьего молока Паста Филата (моцарелла, буратта, страчателла).

Условия

- Оформление по ТК РФ;

- Стабильные выплаты зп, смена 3500- 4000 руб;

-График обсуждаем на собеседовании.

Метро: Братиславская, Марьино

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Чайхона №1

Обязанности:

- Уход за сыром.

Требования:

- средне образование, без опыта работы

Условия:

- Полная занятость, официальное трудоустройство, полный соц. пакет, доставка на работу и с работы служебным транспортом, компенсация обеда.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: до 40000 руб

Компания: Киприно, Производственный холдинг

Обязанности:

- Руководство процессом выработки сыра в сыроизготовителях.

- Учет поступающего сырья.

- Сортировка молока по качеству и определение его пригодности для выработки сыра на основе лабораторных анализов и органолептики.

- Контроль за процессом обработки сгустка и сырного зерна в сыроизготовителях.

- Контроль за процессом формования и прессования сыра.

- Контроль передачи сыра в солильное отделение.

- Ведение учета и отчетности.

Требования:

- средне профессиональное образование по профилю предприятия

Условия:

- Полная занятость, официальное трудоустройство, полный соц. пакет, предоставление служебного жилья, компенсация проезда.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 30000 до 40000 руб

Компания: Киприно, Производственный холдинг

Компания

Производитель семян кукурузы и семян подсолнечника

Обязанности:

- осуществлять полевой производственный контроль в течение сезона вегетации;

- осуществлять мониторинг полей и их предварительный выбор до начала; сезона. Собирать данные о севообороте, полевых работах и используемой агротехнологии для каждого производителя;

- осуществлять ежедневный контроль производства и качества работ, выполняемых производителями или субподрядчиками;

- контролировать сбор урожая с ежедневной отчетностью по убранным гектарам, весу и влажности семенного материала после уборки комбайном;

- осуществлять контроль за выполнением технологической карты выращивания и схемой защиты участков гибридизации (соблюдение посевного протокола, качества проводимых работ, контроль за химическими обработками и т. д.);

- регулярно составлять отчетность. Еженедельно обновлять полевые книги и отчеты. Вести контроль базы данных погодных условий на полях и собирать другую информацию в соответствии с запросами;

- проводить полевую сертификацию семенного материала;

- осуществлять контроль за процессом подработки семенного материала на заводах-партнерах и качеством производимых семян

Требования:

- высшее агрономическое образование;

- знание законов и иных нормативно- правовых актов Российской Федерации, а также нормативные документы по вопросам сельского хозяйства;

- знание ста . . . . .

. . . . . Код вакансии: 180-295810821 - показать описание вакансии полностью >>

Метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 40000 до 60000 руб

Компания: Сыроварня Казань