Job: Restaurant management Restaurant Krasnoyarsk: 35 positions

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 до 50000 руб

Компания: La Famille

Приглашаем администратора для работы в ресторан "Адмирал".

Обязанности:

- организация процесса обслуживания посетителей;

- организация и проведение банкетов, фуршетов, коктейлей

- разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания;

- расстановка обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы

- контроль работы персонала;

- контроль кухни на выдаче блюд;

- ведение и учет кассы;

- составление отчетов, приемо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу;

- контроль санитарного состояния помещений, посуды, работы техники;

- выполнение служебных поручений руководства.

Требования:

- умение грамотно решать конфликтные ситуации

- опыт работы администратора общественного питания.

- организаторские способности.

- знание ассортимента и назначения барной посуды, приборов; сервировки, правил обслуживания.

Условия:

- место работы. Эко - Парк "Адмирал" (Шумиха, Красноярское море)

- период работы: 14/14дней (3000 р./смена)

- трудоустройство по ТК РФ

- доставка служебным транспортом

- проживание за счет работодателя

- льготное питание

- перспектива карьерного роста

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 5 . . . . .

. . . . . Position code: 127-289206712 - show position description in full >>

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 руб

Компания: Riesling group

Мы ищем в свою молодую и активно развивающуюся команду активного заряженного на результат сервис-менеджера с опытом обучения персонала ресторанному делу!

Обязанности:

- Планирование и организация обучения.

- Координация действий всех участников процесса обучения.

- Разработка программ обучения, и их своевременная корректировка с учетом развития направлений, методическая деятельность.

- Проведение обучения персонала и контроль отработки знаний на практике.

- Оценка эффективности обучения.

- Нормативная, отчетная работа о проведенном обучении.

- Участие в других hr-проектах (формирование и развитие корпоративной культуры, развитие мотивационных программ, управление талантами, результативностью)

Требования:

- Опыт работы: не менее 2-х лет в аналогичных должностях с опытом обучения ресторанного дела;

- Коммуникабельность, энергичность, ответственность, аккуратность, финансовая грамотность, стрессоустойчивость;

- Наличие сан. книжки обязательно.

Условия:

- Рабочее место: ТЦ "Red Sail", Алексеева, 54 А;

- Заработная плата: 250 руб/час.

Уважаемый соискатель если Вас заинтересовало наше предложение, мы с удовольствием рассмотрим Ваше резюме! Стандартный срок рассмотрения резюме - 5 рабочих дней. Если в течение этого срока Вы не получили ответ, то, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящей вакансии. Мы сохраним Ваше резюме в . . . . .

. . . . . Position code: 127-290861356 - show position description in full >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 65000 до 73000 руб

Компания: Ресторан Горячий цех

Ресторан современной сибирской кухни Tunguska знаковый проект Berrywood Family (SADKO, Дзе, Бар Булгаков, Дзеими, Варвара+Jerome, Залечь на дно в Брюгге/Гамбург, Franky Woo, Green Villa Pizza, Flyfoods).

Ресторан Tunguska гастрономическая достопримечательность региона и самый титулованный ресторан Красноярска, который за 4 года работы получил международные и российские премии в области гастрономии и дизайна. Концепция Tunguska построена вокруг Сибири ее культурных, этнографических и гастрономических традиций, а также природной мощи и красоты. Шеф ресторана проповедует современную сибирскую кухню с локальными продуктами и презентует ее и на российском и международном уровнях.

Мы ищем проактивного и инициативного менеджера, который:

- хочет развивать с нами ресторанную сферу города и региона;

- станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать коммуникации;

- будет ответственным за гостеприимство, сверхкачественный сервис ресторана и его показатели.

Условия:

- 3/3 с 10:00 до 24/01:00. В смене всегда работает 2 менеджера.

- 4000 руб/смена - единая ставка, не зависимая от вашего стажа в нашей компании, даже если вы новичок (совокупный доход составляет 80 000 рублей).

Как еще можно заработать:

- плюс 10% - наша благодарность вам за стаж в компании;

- 5000 руб - привести друга в компанию; . . . . .

. . . . . Position code: 127-290643353 - show position description in full >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 65000 до 80000 руб

Компания: La Famille

В ресторан "Сибирь" требуется АДМИНИСТРАТОР

Обязанности:

- контроль выполнения стандартов обслуживания ресторана

- обучение и координация работы линейного персонала

- организация и проведение банкетов, фуршетов, кофе-брейков

Требования:

- знание сервиса и этики в ресторане

- доброжелательность, коммуникабельность, стрессоустойчивость

- опыт организации и проведения банкетов желателен

- обеспечение хорошего настроения и комфорта в зале

Условия:

- официальная заработная плата, трудоустройство согласно ТК РФ

- оплата больничных, отпуск 36 календарных дней

- оплата сверхурочных часов

- есть возможность подработки

- скидка на питание

- скидки в спортивно-оздоровительный комплекс

- автомобильная парковка для сотрудников

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 до 80000 руб

Компания: ЭкспоСервисСибирь

Мы ресторанная компания "Сегун" из Красноярска.

Нам больше 10 лет, в нашей компании 4 ресторана в Красноярске и 6 ресторанов в крае, а также современная фабрика кухни. В рамках расширения сети и скорого запуска новых локация мы собираем команду руководителей со всей страны.

Поэтому с радостью примем в команду талантливого УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНОМ.

От вас нам необходимо:

- управлять и оптимизировать процессы

- создавать команду, быть для нее лидером

- постоянно работать над улучшением показателей эффективности ресторана

- развивать и поддерживать положительный имидж заведения

Особое внимание отдает кандидатам со следующими качествами:

- лидерство

- умение работать на результат

- системное мышление

- умение управлять состоянием, находясь в высоком тонусе

- глубокое понимание ресторанного бизнеса

Готовы дать вам:

- релокационный пакет (оплата билетов, компенсация проживания, стартовый бонус)

- красивый ресторан с технологичным производством

- обучение и развитие по запросу

- стабильность в вопросах выплат, бонусов

- гибкость в операционном подходе к работе

- возможность участвовать в построении настоящего и будущего компании

Ждем ваших откликов, звонков и сообщений.

До встречи!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт р . . . . .

. . . . . Position code: 127-292746066 - show position description in full >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 47000 до 51700 руб

Компания: Новотель и Ибис Красноярск центр

В ресторан "Европа" требуется администратор!

Обязанности:

- Встреча и обслуживание гостей;

- Подготовка заведения к открытию и закрытию;

- Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;

- Контроль персонала и трудовой дисциплины.

Требования:

- Опыт работы в общественном питании;

- Знание основ работы в ресторане;

- Знание навыков работы в R-Keeper;

- Ответственность, компетентность, профессионализм.

Условия:

- График работы сменный или 5/2;

- Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;

- Полный соц. пакет, корпоративное питание и скидки;

- Медицинский осмотр и форма предоставляется за счет предприятия.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 40000 руб

Компания: Бизнес-центр Европа

Десертный цех ресторана "Сыроварня" приглашает в свою команду сотрудника на должность « Шеф Кондитер».

Требования:

- Опыт от года в аналогичной должности в кафе и ресторанах г. Красноярска является обязательным требованием.

Обязанности:

Контроль качества, количества, сроков годности блюд, п/ф и поступающего сырья. Отпуск готовой продукции, контроль качества. Заполнение санитарных журналов, работа в программе 1С производство.

Условия:

График работы:

5/2, с 10.00 до 19.00 Вторник-суббота;

воскресенье-понедельник выходные. Окончательный график можем обсудить на собеседовании.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Riesling group

В связи с открытием бургерной FARШ приглашаем на работу управляющего рестораном

Обязанности:

- организация бесперебойной работы ресторана;

- работа с поставщиками;

- руководство персоналом;

- проведение обучения по сервису и стандартам компании;

- отчетность по ресторану;

- контроль за соблюдением стандартов и политики компании.

Требования:

- административный опыт работы в общественном питании от 2-х лет;

- ориентация на работу с людьми;

- качества лидера;

- коммуникабельность.

Условия:

- заработная плата: 100 000 руб.- 120 000 р. (оклад + премия. Есть дополнительная мотивация квартальная, годовая). Обсуждается индивидуально

- официальное трудоустройство;

- полный рабочий день.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 100000 до 120000 руб

Компания: Фарш Поволжье

Обязанности:

- Общее руководство административно-хозяйственной деятельностью кафе;

- Поддержание и контроль уровня сервиса и качество кухни в соответствии с принятыми стандартами; Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета.

- Организация и координация работы персонала. Контроль дисциплины.

- Проведение адаптации и обучения персонала. Урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций. Составление графика работы, ведение табеля рабочего времени. Ведение управленческой отчетности. Работа с Aiko.

Требования:

- Опыт работы на должности Управляющего или Директора от 2-х лет в ресторанном бизнесе, кафе.

- Безупречная честность, аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи.

- Знание компьютерных программ (Microsoft Office) на уровне пользователя.

- Активная жизненная позиция;

- Социальная ответственность;

- Хорошее понимание структуры работы ресторана;

- Умение работать в команде и быть дипломатичным;

- Умение чётко структурировать рабочее время.

Условия работы:

- График работы 5/2.

- Официальное трудоустройство;

- Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);

- Корпоративное питание.

- Проводим тренинги, обучение за счет компании.

- Насыщенная, занимательная корпоративная жизнь!

- Работа в крутом . . . . .

. . . . . Position code: 127-294568342 - show position description in full >>

В ресторан "Сибирский Сафари клуб" требуется администратор ресторана.

Обязанности:

- Организация работы всех подразделений ресторана;

- Соблюдения высоких стандартов обслуживания;

- Создание уютной, комфортной и располагающей атмосферы в ресторане

- Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, оценка работы и развитие сотрудников);

- Решение оперативный задач.

Требования:

- Знание высокого уровня сервиса;

- Умение конструктивно решать производственные задачи;

- Уверенный пользователь ПК (MS Office знание кассовых терминалов систем R-Keeper);

- Умение работы в режиме многозадачности.

Условия:

- Сменный график работы (3/3 10:00-24:00);

- Вечером служебный транспорт;

- Стабильная и своевременная заработная плата (2 раза в месяц);

- бонусы от компании;

- Оформление по ТК РФ.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Сибирский Сафари клуб

Ресторан Кристалл приглашает на работу администратора с опытом работы

Обязанности:

- Открытие/закрытие ресторана;

- Организация бесперебойной работы ресторана;

- Управление персоналом зала: контроль за работой зала, знание стандартов работы, сервиса, обучение персонала, составление графиков смен и т. д.;

- Работа с гостями: бронирование столов, прием и проведение банкетов.

Требования:

- Опыт от 1 года в должности администратора в аналогичной сфере является ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ требованием.

- Знание стандартов обслуживания официантов, барменов.

- Опыт принятия и проведения банкетов

Условия:

- Мы предлагаем работу в Центральном районе.

- Корпоративный транспорт.

График работы:

3/3, 4,2

- Достойный уровень заработной платы.

- Официальное трудоустройство.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 45000 до 55000 руб

Компания: Ресторан Crystal

Компания "Сёгун" приглашает в свою мощную и дружную команду Менеджеров смены!

Мы ищем общительных, улыбчивых людей, любящих свою работу. Максимально дружелюбных, ответственных и жизнерадостных, готовых в росту и развитию вместе с нашей компанией. Вас ждет любимая работа в атмосферном и красивом заведении.

Если вы мечтает стать частью команды профессионалов, то Вам к нам!

Обязанности:

- Организация работы смены ресторана, обучение;

- Контроль работы персонала, обучение сотрудников;

- Взаимодействие с гостями ( решение спорных ситуаций);

- Открытие/закрытие смены;

- Контроль товарных запасов, приемка товара;

- Участие в проведении инвентаризаций;

- Разрешение конфликтных ситуаций;

Требования:

- желание работать и развиваться

- ответственность, дисциплинированность

- общительность, не конфликтность

В нашей компании есть БОНУСЫ для ТЕБЯ:

- В нашей компании есть БОНУСЫ для ТЕБЯ:

- Вкусное питание за счет компании;

- Возможность профессионального и карьерного роста - в этом мы всегда помогаем нашим сотрудникам;

- Дружный коллектив;

- Официальное трудоустройство;

- Доставка до дома служебным транспортом;

- Оплачиваемый отпуск 2 раза в год;

- Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

- Бонусы за стаж работы;

- Бонусы за возмо . . . . .

. . . . . Position code: 127-297369554 - show position description in full >>

Десертный цех комплекса ресторана "Красноярск" приглашает в свою команду сотрудника на должность «Су-шеф Кондитер».

Требования:

Опыт от года в аналогичной должности в кафе и ресторанах г. Красноярска является обязательным требованием.

Обязанности:

Контроль качества, количества, сроков годности блюд, п/ф и поступающего сырья. Отпуск готовой продукции, контроль качества. Заполнение санитарных журналов, работа в программе 1С производство.

Условия:

График работы:

3/3, с 10.00 до 22.00;

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50400 руб

Компания: Riesling group

Обязанности:

- Знание высокого уровня сервиса

- Контроль работы сотрудников

- Активное общение с Гостями и поддерживание гостеприимной атмосферы, и концепции ресторана

- Контроль над кассовыми операциями

- Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы

- Предотвращение и решение конфликтных ситуаций

- Формирование Командной работы и помощь коллегам и в адаптации новым сотрудникам

Требования:

- Ответственность и компетентность

- Энергичность и стрессоустойчивость

- Финансовая грамотность

- Опыт работы в аналогичной должности и в ресторанном сегменте на линейных должностях (официант/старший официант) не менее 1 года

- Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы (сетевые проекты/рестораны полного цикла обслуживания

Условия:

- Оформление по ТК РФ

- Стабильная и своевременная заработная плата (2 раза в месяц)

- График- сменный 3/3 с 10:00 до 23:00

- Бесплатное питание

- Развоз на такси за счёт предприятия в вечернее время

- Перспектива карьерного роста в развивающейся сети

- Бонусы от компании

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 50000 до 70000 руб

Компания: Аппетит-Холл

Ресторан-праздник «Дзеими» новый проект Berrywood Family (Tunguska, Дзе, Sadko, Бар Булгаков, Варвара+Jerome, Залечь на дно в Брюгге/Гамбург, Franky Woo, Green Villa Pizza, Flyfoods).

«Дзеими» ресторан щедрого грузинского застолья, где царит атмосфера праздника и позитивных эмоций, наполненная тостами, шутками и веселым общением, а все сидящие за столом одна большая семья. Это современная Грузия с качественной базовой национальной кухней и со средиземноморскими мотивами.

Нам нужен проактивный и инициативный менеджер, который станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать коммуникации; будет ответственным за гостеприимство, энергичный, качественный сервис ресторана и его показатели.

Условия:

- 3/3 с 10:00 до 24/01:00. В смене всегда работает 2 менеджера;

- ресторан расположен в самом сердце города, на Театральной площади;

- 4000 руб/смена - единая ставка, не зависимая от вашего стажа в нашей компании, даже если вы новичок (совокупный доход составляет 80 000 рублей).

Как еще можно заработать:

- плюс 10% - наша благодарность вам за стаж в компании;

- 5000 руб - привести друга в компанию;

- плюс % от продаж - при выполнении плана ресторана по экономике.

Вы точно сможете пройти собеседование, если:

- имеете опыт менеджмента в ресторане;

- владеете профессиональным . . . . .

. . . . . Position code: 127-297401792 - show position description in full >>