Работа: Ресторан европейской кухни Москва: 2 вакансии

В сеть ресторанов «NICEPRICECAFE» требуется ШЕФ-ПОВАР.

Рассмотрим кандидатов с опытом работы су-шефом в сетевых проектах!

Условия:

- График работы 5/2 (10 часов.), выходные понедельник и вторник.

- Заработная плата: фиксированный оклад 120 000 руб. БЕЗ ЗАДЕРЖЕК 2 РАЗА В МЕСЯЦ!

- Бесплатное питание.

- Работа в развивающемся сетевом проекте.

- Стабильная развивающаяся компания.

Место работы:

м. Севастопольская / Каховская (пешая доступность от метро).

Обязанности:

- Учет рабочей документации.

- Составление заказов на продукты.

- Принятие продуктов.

- Снятие ежемесячной инвентаризации.

- Составление графиков работы для персонала.

- Принятие активного участия в обновлении меню.

- Контроль качества блюд.

- Помощь в подборе персонала для ресторана (при необходимости).

Требования:

- Опыт работы от 3х лет на должности шеф-повара европейской кухни и японской.

- Рассмотрим кандидатов с опытом работы су-шефом в сетевых проектах (с европейской и японской кухней).

- Знание и работа с пиццей, европейской и японской кухней.

- Знание ЯПОНСКОЙ и ЕВРОПЕЙСКОЙ кухни ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 120000 руб

Компания: NICEPRICECAFE

Обязанности:

- Приготовление горячих и холодных блюд;

- Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления;

- Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения;

- Знание свойств и способов обработки сырья и полуфабрикатов;

- Постоянный контроль качества предлагаемой продукции;

- Строгое соблюдение санитарных правил и правил гигиены.

Требования:

- Знание Французской кухни обязательно;

- Знание технологии приготовления пищи;

- Мотивация и любовь к профессии;

- Наличие мед. книжки;

- Рекомендации от предыдущего работодателя желательны;

- Аккуратность, пунктуальность.

Условия:

График работы:

5 рабочих дней / 2 выходных дня;

- Предоставление форменной одежды;

- Бесплатное питание;

- Дружный коллектив;

- Стабильная работа.

Метро: Павелецкая

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 до 100000 руб

Компания: ФАЛЬКОН