Работа: Повар Сочи: 1 407 вакансий

В отель 5* (открытие после реновации) требуется Старший повар:

Обязанности:

- Осуществлять контроль качества изготовляемой продукции;

- Производить контрольную пробу изготовленной продукции;

- Осуществлять соблюдение выполнения технологических карт и инструкций;

- Вести работу по приему, хранению и отпуску продукции, при получении товара со склада проверять его качество, количество, вес и товарный вид;

- Следить за наличием полного ассортимента продуктов, необходимых для бесперебойной работы цеха, в случае необходимости делать заказ на склад;

- Обеспечивать соблюдения товарного соседства в холодильных камерах, в шкафах и на складе сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также соблюдение правила учета сырой и готовой продукции;

- Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам на рабочем месте;

- Формировать списки: стоп-лист, старт к продаже;

- Следить за чистотой рабочих мест поваров, посуды и мест хранения продуктов;

- Обеспечивать надлежащее санитарное состояние кухни, подсобного помещения, технологического оборудования и инвентаря;

- Уметь пользоваться любым оборудованием кухни и следить за его сохранностью.

Требования:

- Опыт работы в отелях 4-5*;

- Умение работать по системе шведский стол, банкет, фуршет и A la Carte;

- Навыки обучения и аттестации;

- Знание . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294433509 - показать описание вакансии полностью >>

Gastroport Adler это - новое food-пространство включающее в себя 12 ресторанов и бар под одной крышей.

Сейчас мы набираем лучшую команду из поваров для нашей пристани гурманов вкуса.

Нам требуются:

- Повар Грузинской/Узбекской кухни

Наши крутые условия это:

очень дружная команда которая с радостью примет нового сотрудника;

индивидуальный гибкий график работы ты подбираешь сам!

cтaбильные выплаты заработной платы дважды в месяц;

paбoтa в центре Адлера;

оплата: от 3500-5000 в смену;

- График: 2/2, с 10.00-22.00

помощь в оформлении мед книжки;

oфициальное трудоустройство;

бeсплaтныe супер вкусные обеды и стильная унифopмa;

Что делают наши повара:

готовят вкуснейшие блюда;

поддерживают порядок на кухне;

контролируют качество блюд и сроки хранения продукции

*Твою жажду к обучению и развитию можно сравнить с вечным двигателем ?

*Желание работать в сильной команде и стать талантом твоя цель?

ПРОЙДИ СОБЕСЕДОВАНИЕ ПО ТЕЛЕФОНУ ПРЯМО СЕЙЧАС И ПОЛУЧИ РАБОТУ НАШЕЙ КОМАНДЕ!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 72000 до 100000 руб

Компания: Гранд Фуд

Gastroport Adler это - новое food-пространство включающее в себя 12 ресторанов и бар под одной крышей.

Сейчас мы набираем лучшую команду из поваров для нашей пристани гурманов вкуса.

Наши крутые условия это:

очень дружная команда которая с радостью примет нового сотрудника;

cтaбильные выплаты заработной платы дважды в месяц;

paбoтa в центре Адлера;

оплата: от 3500-5000 в смену;

- График: 5/2, с 10.00-22.00

помощь в оформлении мед книжки;

oфициальное трудоустройство;

бeсплaтныe супер вкусные обеды и стильная унифopмa;

Что делают наши повара:

готовят вкуснейшие блюда;

поддерживают порядок на кухне;

контролируют качество блюд и сроки хранения продукции

*Твою жажду к обучению и развитию можно сравнить с вечным двигателем ?

*Желание работать в сильной команде и стать талантом твоя цель?

ПРОЙДИ СОБЕСЕДОВАНИЕ ПО ТЕЛЕФОНУ ПРЯМО СЕЙЧАС И ПОЛУЧИ РАБОТУ НАШЕЙ КОМАНДЕ!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 60000 до 100000 руб

Компания: Гранд Фуд

Ресторанный комплекс DOM - это четырех этажный гастрономический мир с концептуальной кухней, атмосферой роскоши и уюта, с шикарным видом на Морской порт и море. Ресторан входит в топ 100 лучших ресторанов России по версии WHERETOEAT. Обладатель огромного количества премий и наград

Работа в комплексе - это всегда развитие, стабильность круглый год, нет сезонности, всегда есть гости, банкеты и различные мероприятия. Дружный слаженный коллектив и возможность самореализоваться. С нами вы сможете стать опытнее в кулинарном кругозоре, приобрести скорость и качество в приготовлении и отдачи блюд, развить вкус (научиться доводить до вкуса и сочетать самые неожиданные продукты), стать самостоятельнее в отдаче и оформлении, возможность карьерного роста. Абсолютно все зависит от вашего желания, а коллеги всегда придут на помощь.

Мы ищем поваров (горячий, холодный цеха, кондитеры, мангал, паназия).

Условия:

-Сменный график работы (обсуждается)

-Трехразовое питание

-Компенсация такси (частично)

-Современная кухня

-Комфортные рабочие места

-З/п от 4000 и выше за смену в зависимости от Вашей должности и квалификации

-Переработки оплачиваются

-Чаевые с банкетов по мере накопления

-Выплаты два раза в месяц

-Трудоустройство по желанию после испытательного срока

-Индивидуальный подход к каждому сотруднику

Требования:

-Опыт работы на аналогичной должнос . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294404424 - показать описание вакансии полностью >>

Территория комплекса включает в себя несколько ресторанов и баров.

Ресторан авторской кухни «Брунелло» Ильи Захарова и ресторан «Баффет». Бар «Рояль» и бар «Пушкин».

Мы ищем профессионалов своего дела, готовых оказывать клиентский сервис высочайшего уровня!

Обязанности:

- Подготовка сырья для дальнейшего приготовления;

- Чистка, нарезка овощей;

- Мойка и дезинфекция овощей;

- Контроль изъятия бракованной продукции. Поддержание надлежащего санитарного состояния рабочего места;

- Соблюдение инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения;

- Соблюдение товарного соседства, сроков и условий хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Требования:

- Знание технологии производства полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд, представленных в меню столовой;

- Знание ассортимента, характеристик и видов используемых продуктов и сырья, правила их хранения;

- Правила технологических операций, обеспечивающих дальнейшее использование плодоовощного сырья для изготовления готовой продукции;

- Знание требований ГОСТ к качеству готовой продукции, правила оказания услуг общественного питания;

- Способы удаления с плодовоовощного сырья кожуры, глазков и посторонних предметов;

- Требования, предъявляемые к качеству ножей, правила их точки;

- Способы сортировки, . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294622221 - показать описание вакансии полностью >>

Мы рады пригласить к сотрудничеству повара Холодного Цеха:

Задачи:

- Приготовление блюд по технологическим картам

- Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства

- Контроль выхода продукции

- Поддержание порядка на рабочем месте

Требования:

- Опыт работы в ресторанах - приветствуется

- Умение работать в команде

- Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать

Условия:

- Высокий уровень дохода, 3500 смена

- График работы сменный, по 12 часов, 4/2

- Бесплатное 3-х разовое питание

Мы семья ресторанов Пхали Хинкали.

Душа наших заведений это южное тёплое настроение, сочные хинкали (и не только) с видами на море и горы.

Мы ежегодно делаем более миллиона хинкали и продолжаем создавать пространство самых невероятных вкусовых сочетаний. Уже сейчас планируем открытие новых заведений, точек питания, которые будут радовать уютом и вкусом гостей и жителей города!

Поэтому мы приглашаем в нашу семью энергичных и целеустремленных людей, которые готовы развивать бренд вместе с нами и дарить людям яркие эмоции 24/7

Наша команда профессионалов поддержит тебя на всех этапах работы. Высокая ЗП и карьерный рост.

Присоединяйся! Мы ждем тебя!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Пхали & Хинкали К . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294625805 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Приготовление блюд по меню бара а-ля карт согласно рецептурных карт и стандартов (европейская кухня);

- Приготовление заготовок для блюд;

- Работа с кухонным оборудованием в соответствии с правилами пользования оборудованием;

- Поддержание рабочего места в чистоте и порядке согласно санитарных норм и чек-листа цеха.

Требования:

- Умение работать с технологическими картами;

- Знание рецептур, основ технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения;

- Знание видов и способов обработки сырья и полуфабрикатов;

- Опыт работы поваром по системе a la carte;

- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить (мы возместим затраты при успешном завершении испытательного срока).

Условия:

График работы:

2/2 (08:00-20:00);

- Индивидуальный трансфер (такси) после завершения смены;

- Премия за загрузку отеля от 8 000 до 13 000 в месяц;

- Годовая премия (13-ая зарплата);

- Предоставление проживания (в хостеле, только для иногородних кандидатов);

- Обеспечение питанием и униформой;

- Своевременная стабильная заработная плата;

- Для сотрудников с детьми возможность пользоваться услугами Детской комнаты отеля.

Уважаемый кандидат!

Обратите, пожалуйста, внимание, что вакансия временная - до 15 октября (для успешных кандидатов есть возможност . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294425884 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 90000 руб

Компания: Феймос Плейс

Требуется повар универсал: холодный / горячий цех в сеть ресторанов

Требования:

Повар. Опыт от 2лет. Умение работать по технологическим картам. Обучаемость. Работа по стандартам ресторана. Командная работа. Ответственность Аккуратность Чистоплотность. Желание работать и зарабатывать.

Условия:

сменный график работы с 10:30-23:00 Стабильная заработная плата 2 раза в месяц. + % от выручки плана. Бесплатное 3 разовое питание. Льготное проживание в отеле в комфортабельных номерах. Корпоративные скидки на продукцию точки питания для сотрудников.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 3500 до 3500 руб

Компания: Колорит

Мы ждем ответственного, честного, стрессоустойчивого, добросовестного повара с желанием развиваться и создавать новые вкусы.

Стабильная работа в комфортных условиях в центре Адлера

Уважаемые соискатели, откликайтесь пожалуйста звонком!

Для вас:

- График работы 2/2, 4/2 в ночь (20.00 - 8.00)

- Ставка от 3800

- Питание на смене

- Заработная плата 2 раза в месяц (

- Работа в хорошем постоянном коллективе

- Работа на новой качественной кухне с хорошей системой кондиционирования

- Понятные блюда и ТТК

От вас:

- Опыт работы с выпечкой

- Соблюдение санитарных норм

- Желание готовить и держать постоянное качество

- Чистота рабочего места

- Желание зарабатывать

- Медицинская книжка или готовность сделать

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 руб

Компания: Family Garden Group

Уважаемые соискатели, пожалуйста звоните для отклика!

В ресторан Аркадия Новикова "Medusa" требуется повар сушист

- график работы 4/2, 5/2 6/1

- ставка прогрессивная, обговаривается индивидуально при собеседовании

- Стажировка оплачивается

- смена 12 часов переработки оплачиваются

- Выплаты 2 раза в месяц,

- Корпоративное питание

От себя мы предлагаем работу в интересном проекте в команде профессионалов, возможность реального карьерного роста, скидки и бонусы от компании.

От вас мы ответственное отношения к работе, наличие медицинской книжки или готовность сделать. Стажировка оплачивается

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 90000 до 108000 руб

Компания: Family Garden Group

Требуются:

- повар-универсал;

Обязанности:

- Быть частью экстремально-позитивной команды AYS

- Работа согласно технологических карт

- Cодержание в чистоте рабочего места

- Cоблюдение норм и стандартов безопасного приготовления пищи

- ВКУСНО ГОТОВИТЬ

Требования:

- Знание европейской и русской кухонь

- Опыт работы поваром от 2-х лет

- Активность, общительность, современность

- Нацеленность на результат

- Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса

- Радушие и гостеприимство

Условия:

- Мотивационный пакет бонусов

- Бесплатное проживание, питание и трансфер до работы

- График работы сменный

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 90000 руб

Компания: AYS GROUP

В центре раннего развития «Вишневый сад» открыта вакансия повара на неполный рабочий день.

Обязанности:

- Приготовление различных блюд (супы, вторые блюда, выпечка);

- Обработка продуктов;

- Составление меню, раздача блюд.

Требования:

- Желательно профессиональное образование;

- Ответственность, любовь к приготовлению пищи.

Условия:

- Неполный рабочий день: 5/2 с 08:00 до 13:00.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 32000 до 35000 руб

Компания: Центр раннего развития Вишневый сад

Не забудьте отредактировать зарплату и другие условия под свои задачи.

Обязанности:

- Готовить блюда по технологическим картам

- Заготавливать продукты на следующий день

- Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов

- Контролировать чистоту и порядок на кухне

Требования:

- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

- Профильное образование или курсы

Условия:

- Официальное оформление по ТК РФ

- Бесплатное питание в рабочие смены

- Компенсация расходов на прохождение мед. комиссии

- Рабочая униформа

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Бородаев Игорь Владимирович

В rкомплекс " VINOGRAD" в центре адлера требуется Су-Шеф

Звоните для отклика !

Компания "Family Garden Group" за время своего существования открыла более 25-ти ресторанов в Москве, Сочи и Краснодаре, и не собирается на этом останавливаться. Мы постоянно расширяемся и развиваемся и предлагаем вам развиваться вместе с нами в нашей компании. С 2019 года мы открыли 10 успешных проектов совместно с Novikov group.

Главное в "Family Garden Group" - счастье гостей и сотрудников, гостеприимство, доверие и взаимопомощь. Мы не стоим на месте, компания следит за обновлениями сферы гостеприимства и совершенствуется согласно современным стандартам сервиса.

Обязанности:

- опыт в должности

- наличие медицинской книжки или готовность сделать

Мы ждем ответственного, честного, стрессоустойчивого, добросовестного повара с желанием развиваться!

- график работы 4/2, 5/2 6/1

- ставка от 4500 тр

- Стажировка оплачивается

- смена 12 часов переработки оплачиваются

- Выплаты 2 раза в месяц, (аванс и зарплата) без задержек, 16го и 26го числа каждого месяца

- Корпоративное питание

- Работа в хорошем постоянном коллективе

- Новая качественная кухня с хорошей системой кондиционирования

От себя мы предлагаем работу в интересном проекте в команде профессионалов, возможность реального карьерного роста, скидки и бонусы от компании. . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294359921 - показать описание вакансии полностью >>

Приглашаем в команду самого вкусного паба повара-заготовщика!

Тебе с нами по пути, если:

- Ты усердный, аккуратный;

- Ты ответственный и честный.

Что мы даём:

- Интересный проект в топовой локации;

- Возможность учиться и развиваться + удобный график.

- Удобное современное рабочее место и даже есть принтер маркировок!

- Стабильную конкурентную зарплату в рынке и выше + возможность роста;

Занятость: Частичная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Prince & Horse

Grow Point приглашает вас в команду на позицию повар универсал!

Веранда #1 - в рестобаре большой выбор алкогольных напитков, концептуальное коктейльное меню, более 30 видов китайского чая, и вкусных блюд континентальной и итальянской кухни, мяса, и вкусных десертов.

Обязанности:

- Приготовление завтраков

- Приготовление блюд по меню

- Контроль за хранением продуктов и норм товарного соседства

- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования:

- Наличие медицинской книжки

- Чистоплотность, доброжелательность, умение работать с людьми;

- Стрессоустойчивость.

- Умение работать в команде

- Профессиональный подход к работе

- Опыт работы от 2 лет

Условия:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ

- Питание

- График работы 4/2 или 5/2

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 до 125000 руб

Компания: УК Точка Роста

Семья DELMAR открывает вакансию повара заготовки для работы в ресторане ГРИЛЬЯЖ

От нас:

- фиксированный оклад - выплата 3 раза в месяц.

- полный рабочий день //

-график 5/2

-ставка 3500-4000 р

- простые и понятные заготовки

- возможность влиять на качество входного продукта

- работа в самом центре набережной (удобная локация)

-предоставление формы

-трёхразовое питание

От вас:

- наличие опыта работы в указанной позиции

- навык контроля качества продуктов

- навык составления заявки для своего подразделения

- навык скоростной работы с соблюдением качества и стандарта

Что нужно сделать:

- быть ответственным и квалифицированным сотрудником

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 до 80000 руб

Компания: DelMar Family Project

Присоединяйтесь к команде нашего стильного и уютного итальянского ресторана, расположенного по адресу: город Сочи, курортный проспект 59.

Мы ищем опытного и талантливого су-шефа, который готов присоединиться к команде профессионалов амбициозного проекта.

Что мы предлагаем:

- Заработная плата 4500 руб/смена (12 часов работы) с выплатой два раза в месяц, переработки оплачиваются отдельно. (С 8:00-20:00, с 11:00-23:00);

- Ежемесячные премии;

- Обучение от лучших профессионалов отрасли;

- Официальное трудоустройство;

- Реальные возможности для карьерного роста;

- Бесплатное трехразовое питание;

- Скидки в наших ресторанах;

- Частичная компенсация проезда.

Обязанности:

Организация работы кухни, включая планирование меню, контроль качества продуктов и готовых блюд, управление запасами и обеспечение соблюдения санитарных норм;

Руководство и обучение персонала, включая поваров и помощников;

Контроль отдачи завтраков, работа аля-карт;

Поддержание высокого уровня обслуживания гостей;

Работа в тесном сотрудничестве с другими отделами ресторана для обеспечения эффективной работы.

Ожидаем от вас:

- Опыт работы на аналогичной должности в итальянских ресторанах, умение работать с тестом и различными текстурами;

- Знание актуальных гастрономических трендов;

- Наличие медицинской книжки или готовност . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-297350712 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 75000 до 90000 руб

Компания: Ресторан Плакучая Ива (ООО Пляж)