Работа: Повар Сочи: 1 420 вакансий

Обязанности:

- Приготовление блюд соответственно имеющимся ТК и калькуляциями

- Участие в разработке новых блюд

- Работа с заготовками - планирование и своевременное производство

- Участие в инвентаризации

- Поддержание рабочего места в чистоте и порядке в соответствии с санитарными нормами

- Работа на Josper

Требования:

- Опыт работы на хоспере

- Профессионализм

- Понимание основ современной кухни

- Активная практика в режиме "а ля карт"

- Опыт в трендовом оформлении блюд

- Добросовестность, аккуратность, бесконфликтность

Условия:

- Работа в BBQ BAR MESTO, курорт Роза-Хутор, ул. наб. Лаванда, 2,

- График работы 4 рабочих, 2 выходных

- Открытая кухня, хоспер, смокер

- Жилье предоставляется

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 80000 до 110000 руб

Компания: Красная Поляна

Мы предлагаем:

- Сменный график работы 2/2, ставка за смену 3200р;

- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;

- Проживание за счет компании;

- Бесплатное питание за счет компании;

- Работа круглый год.

В Ваши обязанности будет входить:

- Приготовление блюд, согласно технологическим картам;

- Соблюдение санитарных и гигиенических норм;

- Работа с заготовками.

Требования:

- Опыт работы от 1 года будет Вашим преимуществом;

- Знание Европейской и Кавказской кухни;

- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Группа отелей GRACE

В ресторан Аркадия Новикова "НИНО в Адлере требуется - кондитер

БЕСПЛАТНО ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ ПРОЖИВАНИЕ!

- Постоянная работа

- Оформление, все согласно ТК РФ

- Корпоративное питание

- Заработная плата 3500р. за смену

- С мая по октябрь - 4000 р. за смену чистыми

- Вечерний развоз

- Заработная плата - 2 раза в месяц

- работа в дружном коллективе.

- Работа в дружном коллективе

- Вечерний развоз по Адлеру

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 85000 до 120000 руб

Компания: Нино

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

- Встречать/принимать гостей на стойке приема и размещения

- Предоставлять информацию об отеле и курорте гостям

- Взаимодействовать со службами отеля и курорта для обеспечения комфортного пребывания гостей

- Предотвращать конфликтные ситуации с гостями

Для решения этих задач требуется:

- Образование средне специальное, высшее

- Опыт работы от 1-го года на позиции администратора или консьержа в отеле 4-5*

- Знание английского языка на уровне Intermediate

- Знание гостиничной программы OPERA

- Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медосмотр

Условия:

- Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам или частичная компенсация за наем жилья

- Работа на территории Курорта Красная Поляна

- Оформление по ТК РФ

График работы:

сменный (обсуждается на собеседовании с руководителем)

- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц

- Квартальная премия Upsell (8% от разницы между стоимостью ранее забронированных и фактически проданных номеров)

- Квартальная премия Walk-in (2,5% от стоимости не забронированного заранее номера)

- Квартальная премия "Кросс-продажи" в размере 8% от агентского вознаграждения

- Ежемесячный конкурс «Лучший сотрудник месяца» с в . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294545488 - показать описание вакансии полностью >>

«Grand Karat Sochi» это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта.

Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду поваров для работы в основном ресторане отеля для долгосрочного сотрудничества.

Обязанности:

- Приготовление блюд в соответствии со стандартами и рецептурами;

- Контроль качества продуктов;

- Соблюдение санитарных норм;

- Оформление заборных листов и бракеражных журналов.

Требования:

- Умение работать с технологическими картами;

- Знание рецептур, основ технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения;

- Знание видов и способов обработки сырья и полуфабрикатов;

- Опыт работы поваром по системе а-ля карт;

- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить (мы возместим затраты при успешном завершении испытательного срока).

Условия:

График работы:

2/2 (18:00-06:00);

- индивидуальный трансфер (такси) к началу смены;

- премия за загрузку отеля от 8 000 до 13 000 в месяц +доплата за ночные часы;

- годовая премия (13-ая зарплата);

- предоставление проживания (в хостеле, только для иногородних кандидатов);

- обеспечение питанием и униформой;

- своевременная стабильная заработная плата;

- для сотрудников с детьми возможность пользоваться услугами Дет . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294532442 - показать описание вакансии полностью >>

Требования:

- Среднее профессиональное кулинарное образование

- Выносливость, исполнительность, умение работать в команде

Обязанности:

- Подготовка шведской линии к рациону

- Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе

- Помощь в приготовлении блюд

- Соблюдение санитарных норм, правил техники безопасности и охраны труда

Условия:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ

- График 2/2 (с 05:00 до 17:00) или 5/2 (с 05:00 до 14:00)

- Ежемесячная компенсация расходов на питание

- Проживание для иногородних, при наличии мест

- Служебный транспорт

- Льготы для детей работников в детском саду и Лицее «Сириус», при наличии мест

- Спортивные и досуговые мероприятия для работников и их семей

- Концерты для работников и их семей

- Скидки на услуги Университетской медицинской клиники «Сириус»

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: до 44200 руб

Компания: Фонд Талант и успех

Требования:

- Среднее профессиональное кулинарное образование

- Опыт работы в должности повара от 1 года

Обязанности:

- Приготовление блюд из утвержденного меню в соответствии с ТТК, с соблюдением рецептуры, условий и режима приготовления блюд

- Контроль сроков хранения блюд, утилизация просроченных продуктов

- Заготовка продуктов на следующий день

Условия:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ

- График 2/2 (с 05:00 до 17:00) или 5/2 (с 05:00 до 14:00)

- Ежемесячная компенсация расходов на питание

- Проживание для иногородних, при наличии мест

- Служебный транспорт

- Льготы для детей работников в детском саду и Лицее «Сириус», при наличии мест

- Спортивные и досуговые мероприятия для работников и их семей

- Концерты для работников и их семей

- Скидки на услуги Университетской медицинской клиники «Сириус»

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: до 55000 руб

Компания: Фонд Талант и успех

Обязанности:

- Приготовление разных видов мяса на мангале.

Требования:

- Опыт работы;.

- Чистоплотность и порядочность;

- Ответственное отношение к работе.

Условия:

- Ставка 4000 / 4500 руб. (решается по результатам стажировки - 1-2 дня), возможно 5000 руб. (после тщательной проверки работы);

- Смена 12 часов;

- Возможные графики: 2/2, 5/2, 6/1, 7/0;

- Бесплатное питание;

- Зарплата и аванс выплачиваются своевременно 2 раза в месяц;

- Работа в стабильном ресторанном холдинге, много лет на рынке.

Ресторанный комплекс D. O. M

Город Сочи, улица Несебрская д.1А

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 84000 до 135000 руб

Компания: TASHIR RESTAURANTS

Обязанности:

- Работа в пекарном цеху в ресторане;

- Пунктуальность, ответственность, поддержание чистоты на рабочем места;

- Выпечка хлеба ( чиабатта, багет, овсяный, чёрный), пирожков, слоенных/сдобных изделий - полный цикл производства;

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности;

- Ответственное отношение к работе.

Условия:

- Ставка 4000 / 4500 руб. (решается по результатам стажировки - 1-2 дня), возможно 5000 руб. (после тщательной проверки работы);

- Смена 12 часов;

- Возможные графики: 2/2, 5/2, 6/1, 7/0;

- Бесплатное питание;

- Зарплата и аванс выплачиваются своевременно 2 раза в месяц;

- Работа в стабильном ресторанном холдинге, много лет на рынке.

Ресторанный комплекс D. O. M

Город Сочи, улица Несебрская д.1А

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 84000 до 135000 руб

Компания: TASHIR RESTAURANTS

В РЕСТОРАННОМ КОМПЛЕКСЕ D. O. M ОТКРЫТЫ ВАКАНСИИ:

- ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА;

- ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА.

Обязанности:

- Приготовление и отдача блюд;

- Соблюдение чистоты на рабочем месте

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности;

- Желание работать и зарабатывать

Условия:

- Ставка 4000 / 4500 руб. (решается по результатам стажировки - 1-2 дня), возможно 5000 руб. (после тщательной проверки работы);

- Смена 12 часов;

- Возможные графики: 2/2, 5/2, 6/1, 7/0;

- Бесплатное питание;

- Зарплата и аванс выплачиваются своевременно 2 раза в месяц;

- Работа в стабильном ресторанном холдинге, много лет на рынке.

Ресторанный комплекс D. O. M

Город Сочи, улица Несебрская д.1А

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 84000 до 135000 руб

Компания: TASHIR RESTAURANTS

Обязанности:

- Приготовление пиццы по технологическим картам;

- Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности;

- Желание работать и зарабатывать;

- Ответственное отношение к работе.

Условия:

- Ставка 4000 / 4500 руб. (решается по результатам стажировки - 1-2 дня), возможно 5000 руб. (после тщательной проверки работы);

- Смена 12 часов;

- Возможные графики: 2/2, 5/2, 6/1, 7/0;

- Бесплатное питание;

- Зарплата и аванс выплачиваются своевременно 2 раза в месяц;

- Работа в стабильном ресторанном холдинге, много лет на рынке.

Ресторанный комплекс D. O. M

Город Сочи, улица Несебрская д.1А

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 84000 до 135000 руб

Компания: TASHIR RESTAURANTS

Обязанности:

- Приготовление блюд для гостей ресторана, бара, заказов рум-сервис;

- Приготовление и выкладка блюд для завтрака по типу «шведский стол»;

- Подготовка необходимых полуфабрикатов и заготовок;

- Соблюдение технологических карт, санитарно-гигиенических требований, стандартов отеля.

Требования:

- Опыт работы от 3-х лет в ресторане (холодный, горячий цех, обработка продукции);

- Знание рецептур и технологии приготовления блюд европейской и русской кухни. Умение работать с технологическими картами;

- Наличие медицинской книжки.

"РОДИНА" Гранд Отель & СПА гарантирует для своих сотрудников:

- Официальную и достойную заработную плату;

- Предоставление льготного проживания;

- Бесплатное питание;

- График работы - 5/2, 3/1, 2/2;

- Обеспечение униформой;

- Отличные условия для профессионального роста и развития;

- Обучение высоким стандартам сервиса;

- Корпоративные мероприятия и праздники;

- Достойные условия для работы, дружную и профессиональную команду.

Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей Компании.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 58500 до 78000 руб

Компания: RODINA Grand Hotel & SPA

Мы рады пригласить к сотрудничеству повара Горячего Цеха:

Задачи:

- Приготовление блюд по технологическим картам

- Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства

- Контроль выхода продукции

- Поддержание порядка на рабочем месте

Требования:

- Опыт работы в ресторанах - приветствуется

- Умение работать в команде

- Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать

Условия:

- Высокий уровень дохода, от 4000 за смену

- График работы сменный, 4/2, по 12 часов

- Бесплатное трех разовое питание

Мы семья ресторанов Пхали Хинкали.

Душа наших заведений это южное тёплое настроение, сочные хинкали (и не только) с видами на море и горы.

Мы ежегодно делаем более миллиона хинкали и продолжаем создавать пространство самых невероятных вкусовых сочетаний. Уже сейчас планируем открытие новых заведений, точек питания, которые будут радовать уютом и вкусом гостей и жителей города!

Поэтому мы приглашаем в нашу семью энергичных и целеустремленных людей, которые готовы развивать бренд вместе с нами и дарить людям яркие эмоции 24/7

Наша команда профессионалов поддержит тебя на всех этапах работы. Высокая ЗП и карьерный рост.

Присоединяйся! Мы ждем тебя!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 4000 . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294625457 - показать описание вакансии полностью >>

В отель 5* (открытие после реновации) требуется Старший повар:

Обязанности:

- Осуществлять контроль качества изготовляемой продукции;

- Производить контрольную пробу изготовленной продукции;

- Осуществлять соблюдение выполнения технологических карт и инструкций;

- Вести работу по приему, хранению и отпуску продукции, при получении товара со склада проверять его качество, количество, вес и товарный вид;

- Следить за наличием полного ассортимента продуктов, необходимых для бесперебойной работы цеха, в случае необходимости делать заказ на склад;

- Обеспечивать соблюдения товарного соседства в холодильных камерах, в шкафах и на складе сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также соблюдение правила учета сырой и готовой продукции;

- Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам на рабочем месте;

- Формировать списки: стоп-лист, старт к продаже;

- Следить за чистотой рабочих мест поваров, посуды и мест хранения продуктов;

- Обеспечивать надлежащее санитарное состояние кухни, подсобного помещения, технологического оборудования и инвентаря;

- Уметь пользоваться любым оборудованием кухни и следить за его сохранностью.

Требования:

- Опыт работы в отелях 4-5*;

- Умение работать по системе шведский стол, банкет, фуршет и A la Carte;

- Навыки обучения и аттестации;

- Знание . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294433509 - показать описание вакансии полностью >>

Gastroport Adler это - новое food-пространство включающее в себя 12 ресторанов и бар под одной крышей.

Сейчас мы набираем лучшую команду из поваров для нашей пристани гурманов вкуса.

Нам требуются:

- Повар Грузинской/Узбекской кухни

Наши крутые условия это:

очень дружная команда которая с радостью примет нового сотрудника;

индивидуальный гибкий график работы ты подбираешь сам!

cтaбильные выплаты заработной платы дважды в месяц;

paбoтa в центре Адлера;

оплата: от 3500-5000 в смену;

- График: 2/2, с 10.00-22.00

помощь в оформлении мед книжки;

oфициальное трудоустройство;

бeсплaтныe супер вкусные обеды и стильная унифopмa;

Что делают наши повара:

готовят вкуснейшие блюда;

поддерживают порядок на кухне;

контролируют качество блюд и сроки хранения продукции

*Твою жажду к обучению и развитию можно сравнить с вечным двигателем ?

*Желание работать в сильной команде и стать талантом твоя цель?

ПРОЙДИ СОБЕСЕДОВАНИЕ ПО ТЕЛЕФОНУ ПРЯМО СЕЙЧАС И ПОЛУЧИ РАБОТУ НАШЕЙ КОМАНДЕ!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 72000 до 100000 руб

Компания: Гранд Фуд

Gastroport Adler это - новое food-пространство включающее в себя 12 ресторанов и бар под одной крышей.

Сейчас мы набираем лучшую команду из поваров для нашей пристани гурманов вкуса.

Наши крутые условия это:

очень дружная команда которая с радостью примет нового сотрудника;

cтaбильные выплаты заработной платы дважды в месяц;

paбoтa в центре Адлера;

оплата: от 3500-5000 в смену;

- График: 5/2, с 10.00-22.00

помощь в оформлении мед книжки;

oфициальное трудоустройство;

бeсплaтныe супер вкусные обеды и стильная унифopмa;

Что делают наши повара:

готовят вкуснейшие блюда;

поддерживают порядок на кухне;

контролируют качество блюд и сроки хранения продукции

*Твою жажду к обучению и развитию можно сравнить с вечным двигателем ?

*Желание работать в сильной команде и стать талантом твоя цель?

ПРОЙДИ СОБЕСЕДОВАНИЕ ПО ТЕЛЕФОНУ ПРЯМО СЕЙЧАС И ПОЛУЧИ РАБОТУ НАШЕЙ КОМАНДЕ!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 60000 до 100000 руб

Компания: Гранд Фуд

Ресторанный комплекс DOM - это четырех этажный гастрономический мир с концептуальной кухней, атмосферой роскоши и уюта, с шикарным видом на Морской порт и море. Ресторан входит в топ 100 лучших ресторанов России по версии WHERETOEAT. Обладатель огромного количества премий и наград

Работа в комплексе - это всегда развитие, стабильность круглый год, нет сезонности, всегда есть гости, банкеты и различные мероприятия. Дружный слаженный коллектив и возможность самореализоваться. С нами вы сможете стать опытнее в кулинарном кругозоре, приобрести скорость и качество в приготовлении и отдачи блюд, развить вкус (научиться доводить до вкуса и сочетать самые неожиданные продукты), стать самостоятельнее в отдаче и оформлении, возможность карьерного роста. Абсолютно все зависит от вашего желания, а коллеги всегда придут на помощь.

Мы ищем поваров (горячий, холодный цеха, кондитеры, мангал, паназия).

Условия:

-Сменный график работы (обсуждается)

-Трехразовое питание

-Компенсация такси (частично)

-Современная кухня

-Комфортные рабочие места

-З/п от 4000 и выше за смену в зависимости от Вашей должности и квалификации

-Переработки оплачиваются

-Чаевые с банкетов по мере накопления

-Выплаты два раза в месяц

-Трудоустройство по желанию после испытательного срока

-Индивидуальный подход к каждому сотруднику

Требования:

-Опыт работы на аналогичной должнос . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294404424 - показать описание вакансии полностью >>

Территория комплекса включает в себя несколько ресторанов и баров.

Ресторан авторской кухни «Брунелло» Ильи Захарова и ресторан «Баффет». Бар «Рояль» и бар «Пушкин».

Мы ищем профессионалов своего дела, готовых оказывать клиентский сервис высочайшего уровня!

Обязанности:

- Подготовка сырья для дальнейшего приготовления;

- Чистка, нарезка овощей;

- Мойка и дезинфекция овощей;

- Контроль изъятия бракованной продукции. Поддержание надлежащего санитарного состояния рабочего места;

- Соблюдение инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения;

- Соблюдение товарного соседства, сроков и условий хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Требования:

- Знание технологии производства полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд, представленных в меню столовой;

- Знание ассортимента, характеристик и видов используемых продуктов и сырья, правила их хранения;

- Правила технологических операций, обеспечивающих дальнейшее использование плодоовощного сырья для изготовления готовой продукции;

- Знание требований ГОСТ к качеству готовой продукции, правила оказания услуг общественного питания;

- Способы удаления с плодовоовощного сырья кожуры, глазков и посторонних предметов;

- Требования, предъявляемые к качеству ножей, правила их точки;

- Способы сортировки, . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294622221 - показать описание вакансии полностью >>

Мы рады пригласить к сотрудничеству повара Холодного Цеха:

Задачи:

- Приготовление блюд по технологическим картам

- Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства

- Контроль выхода продукции

- Поддержание порядка на рабочем месте

Требования:

- Опыт работы в ресторанах - приветствуется

- Умение работать в команде

- Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать

Условия:

- Высокий уровень дохода, 3500 смена

- График работы сменный, по 12 часов, 4/2

- Бесплатное 3-х разовое питание

Мы семья ресторанов Пхали Хинкали.

Душа наших заведений это южное тёплое настроение, сочные хинкали (и не только) с видами на море и горы.

Мы ежегодно делаем более миллиона хинкали и продолжаем создавать пространство самых невероятных вкусовых сочетаний. Уже сейчас планируем открытие новых заведений, точек питания, которые будут радовать уютом и вкусом гостей и жителей города!

Поэтому мы приглашаем в нашу семью энергичных и целеустремленных людей, которые готовы развивать бренд вместе с нами и дарить людям яркие эмоции 24/7

Наша команда профессионалов поддержит тебя на всех этапах работы. Высокая ЗП и карьерный рост.

Присоединяйся! Мы ждем тебя!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Пхали & Хинкали К . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294625805 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Приготовление блюд по меню бара а-ля карт согласно рецептурных карт и стандартов (европейская кухня);

- Приготовление заготовок для блюд;

- Работа с кухонным оборудованием в соответствии с правилами пользования оборудованием;

- Поддержание рабочего места в чистоте и порядке согласно санитарных норм и чек-листа цеха.

Требования:

- Умение работать с технологическими картами;

- Знание рецептур, основ технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения;

- Знание видов и способов обработки сырья и полуфабрикатов;

- Опыт работы поваром по системе a la carte;

- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить (мы возместим затраты при успешном завершении испытательного срока).

Условия:

График работы:

2/2 (08:00-20:00);

- Индивидуальный трансфер (такси) после завершения смены;

- Премия за загрузку отеля от 8 000 до 13 000 в месяц;

- Годовая премия (13-ая зарплата);

- Предоставление проживания (в хостеле, только для иногородних кандидатов);

- Обеспечение питанием и униформой;

- Своевременная стабильная заработная плата;

- Для сотрудников с детьми возможность пользоваться услугами Детской комнаты отеля.

Уважаемый кандидат!

Обратите, пожалуйста, внимание, что вакансия временная - до 15 октября (для успешных кандидатов есть возможност . . . . .

. . . . . Код вакансии: 149-294425884 - показать описание вакансии полностью >>