Работа: Инженер-технолог Производство продуктов питания, напитков, табачных изделий Симферополь: 6 вакансий

Отель MORE SPA & RESORT 5* приглашает в команду ТЕХНОЛОГА ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА!

Размер заработной платы оговаривается индивидуально на собеседовании с кандидатом.

Обязанности:

- Участиe в пpоработкe новыx блюд,

- Состaвление теxнолoгичecкиx кaрт и калькуляционных карт,

- Koнтpoль теxнoлoгии пригoтoвлeния блюд, качества готовой продукции;

- Вeдение журналoв/документации;

- Увеличение производительности, анализ и снижение технологических потерь;

- Уменьшение себестоимости продукции;

- Работа с контролирующими органами;

- Совершенствование и поддержание в рабочем состоянии системы ХАССП на предприятии;

Наши пожелания к кандидату:

- высшее образование (технология пищевых производств);

- опыт работы от 2-х лет в должности технолога;

- знание свойств пищевых ингредиентов;

- опыт работы с рецептурами (пищевое производство).

Условия:

- Стабильная заработная плата;

- Официальное трудоустройство;

- Удобный график работы 5/2;

- Возможность профессионального роста;

- Комфортные условия проживания для иногородних (возможен трансфер из Ялты);

- Горячие обеды в рабочие смены;

- Бесплатный трансфер до работы и обратно;

- Бесплатные медосмотры;

- Скидки на услуги медицинской клиники и тренажерного зала;

Мы ищем в наш дружный коллектив . . . . .

. . . . . Код вакансии: 197-294633602 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 150000 руб

Компания: ТЛК ПрофСнаб

Обязанности:

- Разработка новых рецептур готовых продуктов;

- Корректировка рецептур готовых продуктов с учетом пожеланий клиента с использованием ингредиентов компании;

- Знание и умение работы с пищевыми добавками, внедрение в рецептуры;

- Технологическая поддержка существующих продаж; сопровождение и консультирование клиентов;

- Выработки и внедрение рецептур с применением сырья компании на производственных площадках клиентов;

Требования:

- Знание технологий производства хлебобулочных, слоеных и замороженных изделий;

- Знание пищевых добавок;

- Опыт работы на хлебопекарном производстве;

- Профессионализм и высокий уровень технологической грамотности (разработка, расчет рецептур, знание нормативной документации);

- Знание Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint);

- Ответственность, активность, умение работать в режиме многозадачности;

- Стрессоустойчивость, коммуникабельность, инициативность;

Условия:

- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

График работы:

5/2

- Выплаты 2 раза в месяц, без задержек;

- Активная корпоративная жизнь;

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Фирма Крымопт

Обязанности:

Проведение проработок сырья, полуфабрикатов, выпускаемой продукции. Корректировка существующей базы Технологических карт;Участие в проведении и анализе инвентаризаций, работа с наибольшими отклонениями;

Анализ потребности по количеству и качеству сырья, участие в приемке сырья согласно разработанной таблице по сферам ответственности приемки всех видов сырья;

Проверка соблюдения технологических процессов на производстве, согласно таблице процессов и контрольных точек в каждом цехуОбход производства с целью выявления ККТ. Совместная работа с санитарным врачом по внедрению Системы Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции (СМБПП);

Обучение сотрудников принятым на внедрение новым технологиям. Проведение корректирующих мероприятий при выявленных отклонениях в текущих технологиях и жалобах с торговых точек;

Требования:

Высшее образование;

Опыт работы от 3-х лет;

Навыки пользователя ПК (Word, Excel), 1С, Iiko;

Личные качества: аккуратность, честность, порядочность

Условия:

Официальное трудоустройство

Оформление мед. книжки, за счёт компании.

Питание за счёт организации.

Предоставляем проживание

График работы:

5/2 с 9.00 до 18.00( 3 месяца командировка в Бердянск)

Место работы: Запорожская область, Бердянск, переулок Заслонова, 1 ДОЦ Красная Гвоздика

Занятость: Полный день

Зарплата: 6000 . . . . .

. . . . . Код вакансии: 313-296117555 - показать описание вакансии полностью >>

В крупную кондитерскую компанию г. Севастополь приглашаем на работу сменного технолога.

Обязанности:

обеспечивание соблюдение технологического режима на смене с целью выпуска качественной продукции в рамках смены

- обеспечивание строгое соблюдение установленных технологических режимов и выявление нарушений технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования

- анализ результатов технологической деятельности смены, причин, вызвавших простои оборудования и снижение качества продукции

- обеспечение смены вспомогательными материалами

- поддержание целостности, в рабочем состоянии и обновлении системы менеджмента безопасности пищевой продукции

- соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности

Требования:

- знание технологии изготовления кондитерских изделий

- знание принципов составления рецептур

- знание принципов грамотного составления технологических потоков на производстве

- знание технологических требований к сырью, материалам и готовой продукции

- знание принципов оценки качества готовой продукции и задание критических точек контроля

- знание производственных мощностей, технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы техники, правил ее эксплуатации

- знания СанПин и НАССР

знание основ психологии, этики делового общения

- знания нормативных актов по охране труда и тех . . . . .

. . . . . Код вакансии: 313-295438245 - показать описание вакансии полностью >>

АО "Крымхлеб" требуется технолог. Сменный график работы. Контроль соблюдения технологических дисциплин и санитарного состояния. Составление технологических карт и технологических регламентов. Разработка новых видов продукции. Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, соц. пакет. Заработная плата от 35 000 руб. Премии по итогам квартала. Тел.: +79780948340