Job: Sommelier Vladivostok: 1 position

В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: ночной клуб "Cuckoo", рестораны японской кухни "Umami", итальянский ресторан "Crust", сеть "Пекарня Мишеля", кафе "Moloko&Med", "Tbilissimo"- новая ресторанная концепция, где слились Грузия и нотки Италии, концептуальный проект "Monocoffe", летняя терраса "Sunset_ashram", Азия в центре Владивостока "Singapura".

На данный момент мы ищем Сомелье в наш холдинг!

Обязанности:

- Контроль наличия и условия хранения вина, его заказ и прием;

- Организация закупа вина и оборудования;

- Проведение тренингов и дегустаций для персонала;

- Оценка уровня знаний официантов (аттестация);

Требования:

- Наличие у Вас диплома или сертификата школы сомелье;

- Хорошие коммуникативные навыки грамотная речь, харизма;

- Способность к самоорганизации;

- Развитый вкус в гастрономии и напитках;

Условия:

- Уровень дохода: оклад + KPI и приятные бонусы (структура дохода обсуждается с финальным кандидатом индивидуально);

- Возможность реализовывать твои идеи по улучшению работы ресторана;

- Постоянное обучение у лучших преподавателей в области сервиса;

- График работы 5/2 ( плавающие выходные );

- Дружный коллектив;

- Достойную и своевременную оплату труда;

- Бесплатное питание; . . . . .

. . . . . Position code: 191-286065974 - show position description in full >>