Работа: Повар-кондитер Санкт-Петербург: 58 вакансий

В новый итальянский ресторан премиум класса "AGA"

Ищем в команду поваров: кондитеров, пекарей!

В задачи будет входить:

- Приготовление блюд и заготовок согласно ТК;

- Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента;

- Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения;

- Проведение инвентаризаций на своем подразделении;

- Участие в проработках блюд.

Наши ожидания от кандидата:

- Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет;

- Знание ТТК;

- Ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность;

- Желание и умение работать в команде;

- Ответственный подход к работе.

Мы предлагаем:

- График работы сменный (5/2, 4/2 по 12 часов);

- Питание, униформа, развозка после 00:00;

- Ставка 3800р смена+ % с банкетов;

- Выплаты 2 раза в месяц;

- Оформление официальное.

Метро: Спортивная

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Агна Груп

Добрый день, наш шеф-кондитер!

Мы - сеть ресторанов для деловых будней "Слойка". Готовим бизнес-ланчи и ароматную выпечку для наших гостей.

И сейчас мы в поиске шефа-кондитера, который поднимет выпечку и десерты на новый уровень!

Что нужно делать:

- обновить меню выпечки (слоеное и дрожжевое тесто);

- обновить меню классических десертов: медовик, наполеон, муравейник, чизкейк (мы не работаем со сложными кондитерскими позициями, но всегда открыты к любым предложениям);

- организовать технологический процесс по приготовлению выпечки и кондитерских изделий;

- обучать пекарей новым рецептурам и контролировать результат;

- работать над обновлением ассортимента.

Что требуется:

- опыт работы шефом-кондитером в сетевых пекарнях или территориальным технологом/начальником на производствах;

- опыт разработки меню и введения новых позиций;

- знание всех видов теста;

- наличие своих рецептур приветствуется.

Что мы предлагаем:

- официальное трудоустройство;

- рабочее место и все необходимое для комфортной работы;

- поддержку руководства на всех этапах работы;

- достойную оплату труда.

Оставляйте свой отклик или звоните.

С уважением,

"Слойка"

Метро: Горьковская, Петроградская, Фрунзенская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-296845136 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Приготовление кондитерских изделий собственного производства

- Декорирование изделий

- Соблюдение санитарных норм и правил, поддержание порядка на рабочем месте

Требования:

- Профильное образование

- Опыт работы от года

- Наличие медицинской книжки

Условия:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ, договор ГПХ

- График работы сменный 2/2 с 11.00.-23.00

- График работы сменный 2/2 с 23.00.-11.00

- Стимулирующие премии по итогу месяца

- Работа в уникальном отеле-музее XVIII века Талион Империал Отель 5*

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 до 70000 руб

Компания: Талион Империал Отель

Обязанности:

производство в центре города приглашает на работу кондитера. Выпуск готовых десертов для кафе. Контроль заказов и получения продуктов.

Требования:

опыт работы от 1/3-х лет

умение грамотно организовать рабочий процесс

отвечать за качество выпускаемой продукции

наличие санитарной книжки

Условия:

график работы разный, можно 5/2 с утра до 12 либо приходить 3 раза в неделю, по индивидуальной договоренности

испытательный срок 1 мес.

Метро: Владимирская, Достоевская, Звенигородская, Пушкинская

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 до 80000 руб

Компания: Пипл

«Crown Hotel St. Petersburg» современный четырёхзвёздочный отель, расположенный в 5 минутах ходьбы от Невского проспекта, приглашает на работу повара-кондитера.

Почему стоит работать у нас?

- мы выплачиваем заработную плату полностью и без задержек;

- мы придерживаемся принципа честности и взаимоуважения в команде, каждый сотрудник всегда может встретиться с руководителем и обсудить свои пожелания и идеи;

- мы удобно расположены - в самом центре города, рядом с метро Площадь Восстания (напротив Московского вокзала и ТЦ "Галерея").

Должностные обязанности:

- Соблюдение санитарно-гигиенических норм;

- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

- Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов;

- Проведение ежемесячной инвентаризации

- Контроль остатков на производстве

- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

- Подготовка/уборка рабочего места при открытии/закрытии смены;

От Вас мы ожидаем:

- Опыт работы от 2 лет

- Знание технологии приготовления блюд,

- Навык работы с технологическими картами.

Мы предлагаем:

- Работа в центре города

- Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ

- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц

- Бесплатное корпоративное питание и униформа

- Медицинское страхование . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-296906229 - показать описание вакансии полностью >>

Requirements:

Candidate should Relocate to Dubai(Dubai Based Job)

- We are looking for a Pastry/Bakery Chef

Must be Experienced in Russian Cuisine.

- Proven experience as a Pastry/Bakery Chef in Russian cuisine

- Proficiency in Bakery /Pastry techniques and decoration

- Knowledge of ingredients and pastry recipes

- Ability to create a wide range of pastries, including cakes, cookies, and desserts

- Attention to detail and creativity in presentation

- Strong organizational and time management skills

- Excellent communication and interpersonal skills

- Bilingual in Russian and English

- Ability to work under pressure and in a fast-paced environment

- Culinary degree or relevant certification is a plus

- Should be able to Speak English

Employment: Полная занятость

Schedule: Полный день

Experience: Нет опыта

Компания: Prime Royal Catering LLC

Метро: Бухарестская, Волковская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 120000 руб

Компания: Саркисян Лия Арменовна

Проект ВЕРАНДА by Ginza в поиске Повара-кондитера!

Ресторан «Веранда» для тех, кто ценит комфорт, природу и её органичное вплетение в пейзаж мегаполиса. Большие, застекленные залы, светлый интерьер, собственная территория, парковка и детская площадка, классика европейской и кавказской кухни здесь есть всё, что нужно для качественного отдыха в современном городе.

Мы предлагаем:

- Работа в ресторане (европейская, кавказская кухня);

- Ставка от 3800. Размер з/п обсуждается на собеседовании;

- График 5/2 или 6/1, по 12 часов;

- Выплаты з/п 2 раза в месяц;

- Питание на смене и корпоративная развозка до дома;

- Бесценный опыт от команды профессионалов своего дела!

Ваши обязанности:

- Приготовление десертов согласно тех. картам;

- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте;

Мы ожидаем:

- Желание и умение работать в команде;

- Опыт работы от 1 до 3 лет;

- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

Ждем Вас в нашей команде!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 83600 руб

Компания: Ginza Project

Приглашаем Кондитера в ресторан "Сыроварня".

Торговый центр "Галерея", в пяти минутах от метро "Площадь Восстания"

Деревенский ресторан "Сыроварня" это проект Аркадия Новикова, в котором реализована концепция "готовить простые блюда, сочетая сезонные продукты и фирменную классику"

Предлагаем Вам:

- график 2/2 или 3/3, по 12-14 часов;

- коллектив профессионалов своего дела;

- развитие, и повыщение кулинарного мастерства;

- официальное трудоустройство;

- оплата за смену 3600р-4200 р (300 р/час) выход;

- нет вычетов за инвентаризацию и бой посуды;

В задачи Кондитера входят:

- Украшение готовых десертов на витрину, жарка сырников, отдача нескольких десертов аля карт;

- Содержать рабочее место в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;

- Маркировка п/ф;

- Контролировать чистоту и порядок в холодильниках и морозилках;

Ждем от успешного кандидата:

- Опыт работы поваром от 1 года

- Быструю и качественную работу;

- Готовность обучаться, и позитивно воспринимаешь обратную связь;

- ответственного отношения к работе и работе в команде;

- знание санитарных норм.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 54000 до 63000 руб

Компания: Рестпро

Обязанности:

- Приготовление кондитерских изделий

- Соблюдение технологического процесса

- Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей

Требования:

- Ответственность, профессиональный подход к работе

- Аккуратность, дисциплинированность

Условия:

График работы:

по договоренности

- Заработная плата: 3 700 руб./смена

- Своевременные выплаты заработной платы, два раза в месяц

- Бесплатное двухразовое питание

- Возможность карьерного роста

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 74000 руб

Компания: Панфорте

Метро: Крестовский остров, Петроградская, Спортивная, Чкаловская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 85000 руб

Компания: Франклин

Мы небольшая уютная кофейня Свитер, варим спешалти кофе, готовим завтраки и 8 видов Наполеона.

Сейчас у нас открыта вакансия повара-кондитера.

Смена от 3 960 руб.

Обязанности:

-Приготовления в течение дня завтраков по ттк

-Приготовление заготовок, а так же контроль количества и качества

-Помощь в приготовление тортов Наполеон (обучаем)

Требования:

-Умение вкусно и красиво готовить

-Положительный настрой

-Наличие медицинской книжки

-Знание санитарных норм и правил

-Аккуратность, пунктуальность

Условия:

- График работы обсуждается- 2/2,3/2,4/2,5/2, есть возможность брать дополнительные смены, смена -12-13 часов

- Зп 300 руб/час (без опыта), с опытом от 0,5 года - 330 руб./час

-Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц

- Молодой дружный коллектив

- Оплачиваемый отпуск

- Стафф питание

Метро: Петроградская

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Кофейня Свитер

Уютный и гостеприимный ресторан грузинской кухни «Баклажан» в самом центре Санкт-Петербурга приглашает в свою команду Кондитера!

Мы предлагаем:

- Работа в ресторане (европейская, грузинская кухня);

- Ставка на стажировку 3000, после 3400;

- График по договоренности (5/2,6/1), по 12 часов;

- Выплаты з/п 2 раза в месяц;

- Питание на смене и корпоративная развозка до дома;

- Бесценный опыт от команды профессионалов своего дела!

Ваши обязанности:

- Приготовление десертов согласно тех. картам;

- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте;

Мы ожидаем:

- Желание и умение работать в команде;

- Опыт работы от 1 до 3 лет;

- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

Ждем Вас в нашей команде!

Метро: Площадь Восстания

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 74800 руб

Компания: Ginza Project

В ресторан «Terijoki» на территории престижного Загородного Клуба «Терийоки»**** приглашаем повара-кондитера (рассмотрим кандидатов с небольшим опытом или опытом на смежных участках - обучаем)

Мы предлагаем:

работу в Курортном районе (Зеленогорск) на берегу Финского залива;

- возможность ночёвки между сменами, компенсация проезда СПб - Зеленогорск, частичная компенсация съема жилья;

- 2-х разовое питание, компенсация униформы, компенсация мед осмотра, льготы и скидки для персонала в нашем комплексе, фин. поддержка работодателя;

- сменный график по выбору работы 2/2, 3/3, 4/2 по 12ч. с 11.00 до 23.00;

- стабильная з/плата 2 раза в месяц без задержек, смены от 3300 до 3600 руб./смена, в зависимости от уровня кандидата, премии, мотивация и бонусы;

- официальное оформление, для заинтересованных обучение, карьерный рост и повышение квалификации.

С вашей стороны необходимо и достаточно: профильное образование и/или успешный опыт работы кондитером / помощником кондитера от 1 года;

- навыки в приготовлении классических и современных кондитерских изделий, муссов, кремов, шоколада, и пр.;

- внимательность, любознательность и активность в обучении, стремление повышать свой профессиональный уровень, высокий уровень ответственности за качество своего продукта, желание развиваться вместе с компанией, и, конечно, любовь к своей работе;

- наличие необходимого для трудоустройства пакета . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-295963966 - показать описание вакансии полностью >>

Мы ремесленная мастерская конфет и шоколада. В данный момент расширяем свою дружную команду и готовы принять Кондитера-Шоколатье с опытом изготовления корпусных и нарезных конфет, шоколадных плиток.

Обязанности:

- Изготовление шоколадных нарезных конфет;

- Приготовление начинки;

- Работа с темперирующим и глазировочным оборудованием;

- Соблюдение санитарных норм;

- Поддержание чистоты на рабочем месте;

- Участие в разработке нового продукта.

Требования:

- Опыт работы с шоколадом от 6 месяцев, либо профильное образование;

- Строгое соблюдение технологий и рецептур;

- Ответственность, пунктуальность, чистоплотность, обучаемость;

- Умение работать в команде, нацеленность на результат.

Условия:

Мы предлагаем Вам работу в красивом, чистом и современном цеху с доброжелательной атмосферой и качественным продуктом!

- график работы 5/2 с 9 до 18;

- официальное трудоустройство;

- оформление сан. книжки за счет предприятия;

- адрес производства: пр. Металлистов, д. 7. Для дополнительного удобства - бесплатный комфортабельный трансфер от/до м. Новочеркасская!

Метро: Новочеркасская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 до 80000 руб

Компания: Тамбаум Денис Владимирович

Курортный отель 4-звезды Parklane Resort & SPA расположенный в Санкт-Петербурге в 3-х минутах ходьбы от станции метро «Крестовский остров» приглашает на постоянную работу

Шефа-кондитера

Мы предлагаем:

- Официальное оформление по ТК РФ;

- "Белая" заработная плата;

- График работы - 5/2 с плавающими выходными, время работы 13:30-22:30;

- Бесплатное питание;

- Корпоративные скидки для сотрудников;

- Возможность профессионального и карьерного роста.

От Вас:

- Обновление и составление меню десертов и выпечки

- Повара-кондитеры в подчинении

- Непосредственное участие в приготовлении кондитерских блюд меню по ТТК;

- Соблюдение санитарных норм;

- Личные качества: чистоплотность, трудолюбие.

Вашим преимуществом будет:

- Опыт работы от года;

- Cтремление развиваться в профессии;

- Профильное образование желательно.

Метро: Крестовский остров

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Парклейн

Mr. Djemius Zero уже более восьми лет является активным игроком на рынке вкусных, низкокалорийных продуктов без сахара. За это время мы стали одним из крупнейших производителей низкокалорийных продуктов с ассортиментом более 100 наименований. Мы предлагаем безупречное качество, высокотехнологичное производство, использование только натуральных и высококачественных ингредиентов. Продукция Mr. Djemius отмечена наградами "Лучший продукт года" и "Наш бренд".

Mr. Djemius ZERO это команда единомышленников, которые любят свой продукт и несут здоровье в массы. Присоединяйтесь к нам, станьте частью глобальной миссии и внесите свой вклад в национальное здравоохранение, чтобы люди были здоровыми, сильными и счастливыми!

Чем предстоит заниматься:

- Налаживать эффективный рабочий процесс, распределять задачи по сотрудникам, смены и графики с учетом новых производственных площадей и заявок на выпечку и десерты;

- Организовать работу кондитерского цеха;

- Разрабатывать и вводить в меню новые десерты и выпечку;

- Контролировать все технические аспекты жизнедеятельности цеха: контроль

качества и сроков, инвентаризации, контроль за эксплуатацией оборудования,

поддержание чистоты, порядка и безопасности в цеху, отчетность;

- Составлять и вводить в работу ТТК по десертам и кондитерским изделиям.

Наш идеальный Шеф-кондитер:

- Руководил кондитерским производством не менее 2-х . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-296976844 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Приготовление по заданной рецептуре различных видов выпечки и начинок, кремов и других полуфабрикатов; Создание новых рецептур;

Изготовление и украшение готовых изделий: десертов, тортов;

Содержание рабочего места в чистоте;

Маркировка и контроль сроков годности, контроль качества выпускаемой продукции;

Закупка ингредиентов, оборудования и инструментов, организация хранения готовой продукции;

Контроль работы производства, составление графиков для кондитеров, обучение новых сотрудников.

Требования:

Опыт работы старшим кондитером;

Готовность учиться новым технологиям;

Готовность работать в интенсивном режиме;

Знание технологий и производственный процессов, умение работать по технологическим картам;

Умелые руки, наличие художественного вкуса, аккуратность, ответственность.

Навык управления кондитерским производством

Условия:

Работа в стабильной компании

Молодой дружный коллектив

Выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек

График 5/2 с 9 до 18, плавающие выходные, переработки оплачиваются дополнительно.

Метро: Василеостровская, Приморская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Корпорация сладостей

П е н к а - небольшая и очень уютная кофейня спешелти формата, с нежнейшим кофе, десертами собственного приготовления и простыми сбалансированными завтраками на каждый день.

Ищем в команду повара-кондитера, для совместных реализаций творческих идей, проработок полезных завтраков и профессионального роста в кондитерском деле.

Что предстоит делать:

- приготовление завтраков и десертов по ттк

- планирования бранчей выходного дня

- творчество и реализацию своих идей приветствуем!

- соблюдение чистоты на рабочем месте

- опыт желателен

Мы предлагаем:

- творческую и комфортную атмосферу в команде

- сменный график работы (смены по 6 или 12 часов)

- стабильную заработную плату два раза в месяц ( примерная ставка 300/ч )

- работает процент от выручки и чай от зала

- оплачиваемую стажировку

- удобное расположение кофейни: мы находимся на пересечении площади Восстания и Озерного переулка;

- корпоративную скидку 50% на всю продукцию;

- бесплатное питание по завтрачному меню и конечно кофе

Если ты с нами на долго:

- индексация ставки каждые пол года

- оплачиваемые отпуска

- при желании взятие доп функций и повышение квалификации (с доп бонусами)

Метро: Владимирская, Маяковская, Площадь Восстания, Чернышевская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-296784827 - показать описание вакансии полностью >>

В свой дружный молодой коллектив Сыроварня Аркадия Новикова (ТЦ Галерея) ищет Кондитера:

Предлагаем Вам:

- график 2/2 или 3/3, по 12-14 часов;

- коллектив профессионалов своего дела;

- развитие, и повыщение кулинарного мастерства;

- официальное трудоустройство;

- оплата за смену 3600р-4200 р (300 р/час) выход;

- нет вычетов за инвентаризацию и бой посуды;

В задачи Кондитера входят:

- Украшение готовых десертов на витрину, жарка сырников, отдача нескольких десертов аля карт;

- Содержать рабочее место в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;

- Маркировка п/ф;

- Контролировать чистоту и порядок в холодильниках и морозилках;

Ждем от успешного кандидата:

- Опыт работы поваром от 1 года

- Быструю и качественную работу;

- Готовность обучаться, и позитивно воспринимаешь обратную связь;

- ответственного отношения к работе и работе в команде;

- знание санитарных норм.

Метро: Площадь Восстания

Занятость: Сменный

Зарплата: 59500