Работа: Повар-кондитер Москва: 87 вакансий

Приглашаем на работу в компанию "КуулКлевер". С 1 апреля мы увеличили зарплату! Официальное трудоустройство, "белая" заработная плата без задержек 2 раза в месяц. Прeмия "Приведи друга" 10 000 рублей! Квартальные и годовые премии, летние надбавки. Бесплатное горячее питание. Сменный график работы, возможность дополнительных смен.

Обязанности:

- Распределение сменных заданий по участкам;

- Расчет необходимого количества сотрудников, контроль выхода;

- Контроль своевременного выполнения сменного задания.

Требования:

- Опыт работы кондитером обязателен;

- Образование не ниже среднего специального;

- Опыт работы в Пекарне от 1 года;

- Знания технологии приготовления мелкоштучной продукции;

- Уверенный пользователь ПК.

Мы предлагаем:

- Полностью официальную заработную плату без задержек два раза в месяц;

- Оформление по ТК РФ;

- Все социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный);

- Сменный график работы, возможность дополнительных смен;

- Бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой;

- Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей;

- Оплачиваемую медицинскую комиссию;

- Возможность получить квартальную и годовую премию за хорошую работу, летние надбавки;

- Стабильную работу в производственном подразд . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-291948195 - показать описание вакансии полностью >>

Кофемания более 22 лет задаёт тренды на рынке, а наши профессионалы работают на самом технологичном производстве с лучшим мировым оборудованием и ингредиентами. В кондитерском ателье премиум-класса Cake Buro от «Кофемании» во главе с Шеф-кондитером №1 в Москве Еленой Железняковой, ты сможешь работать в команде лучших в своём деле!

Что мы предлагаем:

- Вакансия располагается - МЕТРО СТРОГИНО

- Обучение у известного московского шеф-кондитера - Елены Железняковой;

- Стабильный доход, оформление по ТК РФ (оплата отпуска и больничного)

- Компенсация проезда до место работы: кондитерский цех "Кофемании", м. Строгино;

- Много бонусов: бесплатное 3-х разовое питание, медицинская книжка и форма, корпоративные скидки;

- Любой удобный для вас график (2/2 (ДЕНЬ с 09.00 до 21.00 или НОЧЬ с 21.00 до 09.00)

- Комфортные условия труда: столовая, зоны отдыха, душевые, раздевалки, шкафчики;

- Современное и высокотехнологичное оборудование;

- Реальный карьерный рост;

- Работа с лучшими продуктами со всего мира;

- Реферальная программа "Приведи друга";

- Корпоративная скидка в наших ресторанах и спецпредложения у компаний-партнеров.

Что вам нужно делать:

- Качественное приготовление кондитерской продукции согласно установленной рецептуре;

- Соблюдать санитарные нормы и правила;

- Уважительно и бережно относиться к . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-290752639 - показать описание вакансии полностью >>

Компания производитель здорового питания приглашает на работу повара-кондитера.

Обязанности:

- Приготовление кондитерских изделий по предварительному заказу;

- работа по технологическим картам;

- изготовление десертов, мучных изделий, изделий из творога и др.;

- соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

- Профильное образование (повар/кондитер/технолог);

- опыт работы на фабрике-кухне, ресторане/кафе или в кейтеринге от 2 лет обязателен;

- умение работать с тех. картами, соблюдение санитарных и гигиенических норм;

- умение работать в команде;

- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Условия:

- График работы 2/2 с 8 до 20ч или с 9 до 21ч.

- ставка за смену 4000 руб.;

- выплаты 2 раза в месяц;

- оплачиваемые больничные и отпуска;

- бесплатное 2-х разовое питание;

- место работы рядом с м. Тульская (5 минут пешком).

Метро: Тульская

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Грин-Дин

Ресторанный холдинг ALBА Group приглашает в свою команду кондитеров в новый концептуальный проект lux-сегмента !

Обязанности:

- Приготовление разных видов десертов из ассортимента согласно ТТК (варка кремов, замешивание муссов, выпечка бисквитов и т. д.);

- Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;

- Соблюдение норм, правил и стандартов работ на пищевом производстве.

Требования:

- Профессиональный вкус, творческий подход к работе;

- Отличное знание технологии приготовления разных видов кондитерских изделий;

- Навыки работы с кондитерским оборудованием.

Условия:

- Оформление по ТК РФ;

График работы:

5/2;

- Время работы: с 09:00 до 21:00 с 12:00 до 00:00;

Место работы:

м. Тверская, Малая Бронная;

- Заработная плата: смена 4000 рублей;

- Бесплатное питание;

- Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.

Метро: Тверская, Чеховская

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 88000 руб

Компания: Ресторанный холдинг Alba Group

Условия:

- Соблюдение ТК РФ

- Работа в ресторане с европейской кухней

- Бесплатное питание

- Сменный график работы 5/2, 6/1 (по 12 часов)

- Заработная плата: 3500 руб. на руки смена

Обязанности:

- Работа по технологическим картам

- Приготовление выпечки, десертов

Требования:

- Опыт работы - от 1 года

- Медицинская книжка

Метро: Речной вокзал

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 77000 руб

Компания: DaPino

Pentahotel Москва, Арбат отель 4* международной сети Pentahotels приглашает присоединиться к своей дружной команде повара-кондитера.

Обязанности:

- Приготовление кондитерских изделий от замеса до украшения (торты, пирожные).

- Знание и соблюдение всех технологических параметров при производстве кондитерских изделий.

- Участие в инвентаризации;

- Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарным нормам;

- Работа в системе ХАССП.

Требования:

- Профильное образование;

- Ответственность, внимательность;

- Умение работать в команде.

- Владение практическими навыками производства высокорецептурных кондитерских изделий (тортов, пирожных, макаронс).

- Знание технологических требований, требований к качеству.

- Знание санитарных правила и требований при производстве кондитерских изделий.

Условия:

- Работа в необычном пространстве, молодежном коллективе и непринужденной атмосфере в самом центре Москвы;

- В 5-ти минутах ходьбы от метро Арбатская (синяя ветка);

- Униформа, корпоративное питание;

- График работы 5/2;

- Проживание в отелях сети Pentahotels по всему миру по корпоративным тарифам;

- ДМС;

- Оформление согласно ТК РФ.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: АРБАТ ХОС . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292756632 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторанная группа Dreamteam, совместно с командой Folk Team ищет талантливых и увлеченных своей работой поваров горячего и холодного цехов в новый проект в центре Москвы - Anchovy's Club.

Наша команда ребята с высокой экспертизой в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом обслуживания.

Что предстоит делать:

- заниматься приготовлением кондитерских изделий и хдеба;

- поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте;

- контролировать сроки годности используемых продуктов, а также готовых изделий;

- аккуратно и бережно относиться к продуктам и кухонному инвентарю.

Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

- имеешь опыт работы пекарем-кондитером от года;

- мечтаешь работать в команде классного шефа и повысить уровень продуктовой экспертизы;

- умеешь работать в команде.

Что мы предлагаем:

- официальное оформление согласно ТК РФ;

- экспертизу в гастрономии;

- персональную скидку во все рестораны Dreamteam;

- работу в профессиональной команде;

- сменный график работы (2/2) и заработную плату всегда вовремя (4500 смена);

- оплату санитарной книжки;

- модную и современную униформу;

- индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, занятие английским языком);

- вкусные завтраки, обеды и ужины;

- работу в историческом цен . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-290655770 - показать описание вакансии полностью >>

В Ресторан АИСТ, срочно требуются:

Повар - кондитер

Должностные обязанности:

- Приготовление: десертов, пирожных, выпечки, кондитерских изделий, тортов.

- Работа со всеми видами теста.

- Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами.

- Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями.

- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

-Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

Требования:

- Современный взгляд на кондитерские изделия

- Опыт работы от 3 лет

- Профильное образование приветствуется

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость!!

Условия:

- м. Пушкинская

- график работы 2/2, с 12-00 до 00-00 или с 08-00 до 20-00

- смена 4 000 руб.

- Бесплатное питание,

- униформа,

-Оформление по ТК.

- Карьерный рост

- Приобретение новых навыков

- Дружный коллектив

Метро: Пушкинская, Тверская, Чеховская

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: ресторан Аист

Обязанности:

- Разработка новых кондитерский изделий;

- Подготовка и проведение дегустаций;

- Разработка технической документации;

- Организация и ежедневный контроль производственных процессов;

- Контроль технологии приготовления и отдачи кондитерских изделий;

- Участие в обучении, аттестации и адаптации персонала кухни;

- Проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний;

- Контроль соблюдения санитарных норм.

Требования:

- опыт работы от 3-х лет;

- отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий;

- навыки работы с кондитерским оборудованием;

- умение организовать работу персонала;

- готовность работать в режиме многозадачности;

Условия:

- Работа на производстве;

- Оформление по ТК РФ, оплата ежегодного отпуска и б/л;

- Своевременные выплаты з/пл 2 раза в месяц без задержек;

- График работы 5/2;

- Дружный коллектив, атмосфера взаимопомощи и взаимовыручки, демократичный руководитель!

- Карьерный и профессиональный рост.

Метро: Пражская, Царицыно, Царицыно

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 120000 до 120000 руб

Компания: Пан Круассан

Немного о нас:

- мы занимаемся изготовлением тортов и других десертов на заказ из качественных натуральных ингредиентов с 2018 года, цех постоянно без рекламы растёт по числу заказов, по площади производства и по размеру команды,

- на данный момент у нас команда из 17 человек, функцию шефа закрывает основательница, но цех и команда растет, поэтому впервые ищем шефа!

- нашему чистому светлому цеху уже 5 лет, в месяц на данный момент стабильно выполняем 800-900 заказов. От небольших бенто до нестандартных антигравитационных проектов.

- нами выполнено уже больше 30.000 заказов, отзывы на них на яндексе и в любых других источниках

Кого ищем:

- шеф-кондитера, получающего удовольствие от организации производственного процесса в классной, работающей как часы, команде, готового развиваться вместе с нами. А так же разделяющего миссию - дарить праздник через десерты и сервис.

- наши ценности должны вам откликаться: высокое качество продукции, выносливость, доверительная/домашняя атмосфера в команде, клиентоориентированность

- обязателен опыт работы на пищевом производстве, навыки актуального декорирования тортов и очень желателен опыт в управленческой работе

- от шефа у нас требуется организация процессов, решение текущих задач, обучение младших, поиск подхода к каждому, а не(!) строгий контроль и управление, так как у нас очень самостоятельный, ответственный, профессиональный коллектив, не требующий жестк . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-294402918 - показать описание вакансии полностью >>

Добрый день уважаемый соискатель! FRENCH BAKERY приглашает на производство повара кондитера !

Обязанности:

Сборка кондитерских изделий

Декорирование пирожных и выпечки

Требования:

Наличие мед. книжки или готовность ее сделать

Опыт работы или готовность учиться (наставничество присутствует )

Опрятный внешний вид

Активность и пунктуальность

Доброжелательность

Условия:

Оформление по ТК РФ

График 6/1, 5/2, с 9.00 до 19.00

ЗП от 70 000 тыс руб (выплаты 2 раза в месяц)

Скидка 50% на всю продукцию сети

Бесплатные обеды

Метро: Тушинская, Тушинская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 руб

Компания: Французская пекарня SeDelice

«Здpаcте» - мы сеть кoфeен с разнoобpазным мeню, гдe каждый найдёт чтo-тo для себя. Haш aкцeнт - этo кофе, но вaжнее кoфe для нac люди. Мы удeляeм бoльшоe внимaние комaндe и пеpспeктивaм pocта.

Любим тo, чтo делaем и ищем такиx жe идeйныx.

Сейчаc мы нaходимся в поискe ПОВAPА!

Чтo вхoдит в обязaннocти:

- Приготовление горячих и холодных блюд согласно тех. картам;

- Соблюдение рецептуры и технологии приготовления;

- Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

От вас мы ждём такие черты, как:

- Открытость;

- Целеустремлённость;

- Честность;

- Любовь к людям;

- Рассматриваем кандидатов с опытом работы от года.

От себя гарантируем:

- График 2/2,5/2;3/1 ( по договоренности с шеф поваром)

- Доход: 3300 смена, после аттестации 3500;

- Бесплатное питание;

- Бесплатная форма;

- Бесплатное обучение;

- Оплачиваемая стажировка.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 75000 руб

Компания: Здрасте Бар

Мы - ведущее мясоперерабатывающее предприятие, специализирующееся на производстве высококачественных мясных продуктов. Наша компания имеет богатый опыт и признанную репутацию на рынке.

В обязанности будет входить:

Разработка и внедрение новых технологических процессов в производство.

Оптимизация технологических схем производства с целью повышения производительности и качества продукции.

Контроль за соблюдением технологических стандартов и нормативов.

Обеспечение соблюдения требований по безопасности пищевых продуктов.

Управление процессом сертификации продукции и сопроводительной документации.

Мы хотим видеть в кандидате:

Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет в мясоперерабатывающей отрасли.

Глубокие знания технологических процессов в области переработки мяса.

Умение эффективно управлять производственным процессом и персоналом.

Знание требований и стандартов качества продукции.

Высшее образование в области техники, технологий или пищевой промышленности.

Наши условия:

Место работы - г. Владивосток.

Пятидневная рабочая неделя: 5/2 с 09:00ч. до 18:00ч. (суббота, воскресенье выходные).

Полностью «белая» заработная плата.

Уровень заработной платы, мотивационный пакет, релокационный пакет обсуждается на собеседовании.

Профессиональное развитие и карьерный рост.

Занятость: Полная занятост . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-294328562 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Работа в кондитерском цеху проекта «Киш и Суп»

- Приготовление десертов согласно техкартам

- Разработка и внедрение новых десертов

- Контроль расхода и закупки ингредиентов

- Контроль качествам

Условия:

- График 5/2

Метро: Сокольники

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 95000 руб

Компания: Олехнович Владимир Николаевич

В ресторан Аркадия Новикова Узбекистан требуется шеф-кондитер

Присылайте резюме и фотографии десертов!

Обязанности:

- Организация работы кондитерского цеха;

- Разработка и внедрение новых десертов;

- Контроль технологического процесса производства;

- Организация и ведение учета;

- Выбор необходимых продуктов и контроль качества сырья и цен на него.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет;

Условия:

- Стабильная работа в крупном ресторанном холдинге;

- Оформление по ТК РФ;

Метро: Трубная

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 120000 до 150000 руб

Компания: Новиков Групп

Обязанности:

- Приготовление полуфабрикатов (тесто, фарш и тд);

- Лепка пельменей, вареников;

- Приготовление, формовка и обжарка сырников;

- Два дня в неделю приготовление обедов на персонал.

Требования:

- Опыт работы от года;

- Коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Условия:

- м. Тверская, Пушкинская, Чеховская;

- Официальное оформление согласно ТК РФ;

- График работы 5/2 (с 7:00 до 17:00, выходные обговариваются);

- Бесплатное питание.

Метро: Пушкинская, Тверская, Чеховская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 83600 руб

Компания: Ginza Project

Вакансия шеф-кондитер в проект Kalabasa

Kalabasa - это проект, существующий уже 15 лет. История началась с кулинарного блога, а затем переросла в полноценное производство тортов и сладостей на заказ.

Сейчас Kalabasa - это сладкое и «соленое» меню, это шесть видов Наполеона и более 20 видов знаменитых макарон. Кофе собственной обжарки, коллекция винтажной посуды и стекла. Завтраки, обеды и ужины.

Кондитерское искусство - это не только область величайшего вдохновения и почти магических знаний, но и серьезный ежедневный труд.

Мы ищем человека, по-настоящему педантичного и ответственного, трудолюбивого, внимательного и аккуратного. Профессионала, который возглавит команду кондитеров в стремлении к созданию продукта высочайшего качества.

От кандидата мы ожидаем:

- Опыт работы от 3 лет в кафе, ресторане или на кондитерском производстве на руководящей должности

- Знание санитарных норм ХАССП

- Доброжелательность

- Уверенные знания по приготовлению бисквитов, кремов. Умение и опыт работы с шоколадом, ганашами, макарон и эклерами

- Открытость к новому и желание учиться

- Партнерская позиция и стремление развиваться, в том числе в менеджменте

В работу шеф-кондитера будет входить:

- Контроль работы кондитерского цеха

- Проработка новых десертов и декоров

- Плотное и продуктивное взаимодействие с бренд-шефом проекта, управляющим и бухгалтерией . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-295942604 - показать описание вакансии полностью >>

Мы рады пригласить профессиональных поваров в итальянский ресторан от шеф-поваров Виталия Истомина и Артёма Лосева

Обязанности:

Соблюдать контроль качества продуктов

Приготовление блюд по тех. картам

Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

Пунктуальность, ответственность

Действующая медицинская книжка

Опрятный внешний вид

Официальное трудоустройство

Условия:

График обсуждается по итогам собеседования

-возможны подработки

-перспектива роста

-работа на раздаче, отдача блюд

-ставка 3800

Метро: Тверская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: LOONA Moscow

Вы разделяете нашу страсть к гостеприимству?

Вам нравится исполнять мечты гостей?

Вы стремитесь к большему и желаете получать удовольствие от работы?

Вы хотите стать частью отличной команды комбо-отеля?

FEEL WELCOME!

Отель Новотель Адажио Ибис Москва Киевская ищет профессионального и креативного КОНДИТЕРА.

В обязанности кондитера входит:

- Выпечка и украшение разнообразных кондитерских изделий, заказных тортов;

- Приготовление десертов для завтрака (шведский стол), банкетного меню и меню a la carte;

- Контроль качества производимой продукции;

- Cоблюдения рецептур, технологии производства, порционных и весовых стандартов изделий

В кандидате для нас важно:

- Профильное образование (по специальности повар или кондитер);

- Опыт работы в ресторане, либо гостинице от 1 года;

- Знание рецептуры и технологии производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста;

- Знание способов и приемов декорирования кондитерских изделий;

- Знание принципов работы и правил эксплуатации технологического оборудования;

- Аккуратность, ответственность;

- Умение работать в команде

Что мы предлагаем взамен:

- Официальное трудоустройство, социальные гарантии;

- График работы 2/2 по 12 часов;

- Бесплатное питание;

- Добровольное медицинское страхование после успешног . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-296707565 - показать описание вакансии полностью >>

Кейтеринговая компания приглашает на работу ПОВАРА КОНДИТЕРА:

Обязанности:

Приготовление и заготовка блюд по утвержденному меню;

Умение работать с тестом (раскатка теста);

Приготовление начинок;

- Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента;

- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

Требования:

- Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года и профильное специальное образование;

- Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией;

- Аккуратность;

- Соблюдение чистоты рабочего места;

- Наличие медицинской книжки

- Соблюдение технологий приготовления блюд;

- Опыт работы в кейтеринговой компании будет преимуществом.

Условия:

- Оформление в соответствии ТК РФ;

- Ставка 350р/ч;

- Бесплатное питание;

- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;

- Оплачиваемые переработки;

- Оплачиваемый отпуск, больничный согласно ТК;

- График обсуждаемый: 2/2 (с 8.00 до 20.00) или 5/2 (с 8.00 до 18.00).

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 63000 руб

Компания: Костис