Работа: Повар Кондитерское производство, производство кондитерских, шоколадных изделий Симферополь: 6 вакансий

Шеф - Кондитер от 100 000 т р до 150 000 т руб на руки!

Требуемый опыт работы: от 3 лет Полная занятость

Добрый день! Внимание!

Мы это парк семейного отдыха «Рыбацкая деревня». Наша компания более 20 лет на рынке, за это время мы заработали высокий уровень лояльности и доверие наших гостей. Только за последний год нас посетило более 150 000 человек. При этом мы трепетно следим за качеством, на всех популярных площадках мы имеем рейтинг 5*.

Почему открыта вакансия: каждый год мы кратно растем и в 2024 году мы поставили для себя цель вывести кондитерское производство на новый уровень, и увеличить выручку минимум в 2 раза. Для того, чтобы сделать новый рывок в росте и развитии нам нужно больше сильных, профессиональных, замотивированных на результат и крутой заработок сотрудников. Наше кондитерское производство сейчас полностью закрывает внутренние потребности парка, также готовит десерты для мероприятий и на заказ. Эта вакансия для человека, который сможет вывести производство на новый уровень. Нам нужен профессионал, заточенный на результат.

Мы предлагаем вам:

- Среднемесячный доход: от 100 000 руб. (оклад + KPI), крутая система - бонусов за перевыполнение планов;

- Полностью белая зарплата и оформление по договору ТК РФ;

- Выплаты зарплаты 2 раза в месяц; график работы 5/2 мы не приветствуем - переработки;

- Лояльное отношение к сотрудникам, в нашей компании очень низкий процент текучки кадров. В . . . . .

. . . . . Код вакансии: 197-294449308 - показать описание вакансии полностью >>

Мы ищем кандидата заинтересованного в долгосрочном сотрудничестве и имеющего опыт работы на производстве продуктов питания.

Обязанности:

- Реализация стратегических задач и планов компании;

- Организация процессов в области управления персоналом ( обучение, создание работоспособной команды );

- Знание и внедрение нормативов и стандартов в области производства продукции общественного питания;

- Составление технологических карт, расчёт себестоимости продукции;

- Контроль качества и соблюдения технологии производимой продукции;

- Инвентаризация, данная должность подразумевает МОЛ.

Требования:

- Высшее профильное образование;

- Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет;

- Управленческие навыки, лидерские качества;

- Знание норм, правил и законодательных актов регулирующих деятельность предприятия;

- Уверенный пользователь ПК;

- Личностные качества: хороший организатор, лидер по натуре, активная жизненная позиция, умение работать в команде, инициативность, требовательность к себе и своим сотрудникам;

Условия:

- Официальное трудоустройство;

- График работы 5/2;

- Стабильный доход в успешной компании - нам более 5 лет;

- Высокий уровень заработной платы от 80 000 руб.. далее по результатам собеседования;

- Испытательный срок 3 месяца;

Занятость: Полная занятость . . . . .

. . . . . Код вакансии: 197-296836292 - показать описание вакансии полностью >>

В уcпeшную сeть кофeeн МЕRRY ВЕRRY пpиглашaем cоискатeлей на должнocть шeф кoндитeр.

Пожелания к кaндидатaм:

Жeлатeльнo, нo нe oбязатeльнo пpофильнoe высшеe обрaзoвaниe, дoпoлнительное будет Bашим прeимуществом;

Знания и умeния в oбласти состaвлeния pецeптуp изделий, пoнимaния тexнологии и этапов пpомышленного производства;

Умение рассчитать сырьевую себестоимость и выход изделия;

Наличие достаточно твёрдого представления об основном сырье и ингредиентах;

Ответственный подход к поставленной задаче;

Энергичность, работоспособность, инициативность;

Нацеленность на результат;

Отличные коммуникативные навыки т. к. общения на уровне руководства и рабочего персонала очень много)

Функциональные обязанности:

Разработка новых кондитерских изделий и десертов, реновация существующих;

Развитие и улучшение технологических процессов и параметров производства;

Разработка спецификаций, технологических инструкций на новые продукты, расчет выхода, расчет сырьевой себестоимости;

Проведение производственных выработок, проведение необходимых тестов (дегустаций, анализов) для подтверждения качества разрабатываемой продукции;

Работа с нормативной документацией и лабораторным оборудованием;

Взаимодействие с другими подразделениями;

Работа с поставщиками, поиск новых видов сырья и ингредиентов;

Обучение рабочего персонала при запуске нового . . . . .

. . . . . Код вакансии: 197-296929835 - показать описание вакансии полностью >>

Сеть Крымских кофеен MERRY BERRY находится в поиске Шеф- Кондитера!!!

Мы приглашаем к сотрудничеству Руководителя, который любит и ценит кондитерское искусство, умеет его создавать и искренне гордиться своей работой.

Мы ждем от Вас:

Профильное образование по специальности "Технолог кондитерского( хлебопекарного, макаронного) производства"

Опыта управления производством в должности "старший кондитер", "управляющий производством," "шеф- кондитер" от 3 лет

Сформированные управленческие навыки( в подчинении бригада кондитеров и бригада пекарей, а у них не всегда удобный характер)))

Наличие портфолио и готовность провести дегустацию на окончательном этапе Оффера.

Зоны Вашей ответственности:

Управление кондитерским производством, своевременные и качественные отгрузки во все кофейни нашей сети

Организация, контроль и проведение инвентаризаций

Обучение сотрудников, контроль соблюдения технологии на всех этапах производства

Создание сезонных предложений и введение новых рецептур для десертов, тортов и сладостей, которые будут нравиться гостям и продаваться!

Мы предлагаем:

Конкурентоспособную заработную плату, которая выплачивается своевременно

Официальное трудоустройство

Корректное уважение со стороны руководства, возможность принимать решения и нести ответственность за свою работу.

Занятость: Полная занятость . . . . .

. . . . . Код вакансии: 197-296947388 - показать описание вакансии полностью >>

В уcпeшную сeть кофeeн МЕRRY ВЕRRY пpиглашaем cоискатeлей на должнocть шeф кoндитeр.

Пожелания к кaндидатaм:

Жeлатeльнo, нo нe oбязатeльнo пpофильнoe высшеe обрaзoвaниe, дoпoлнительное будет Bашим прeимуществом;

Знания и умeния в oбласти состaвлeния pецeптуp изделий, пoнимaния тexнологии и этапов пpомышленного производства;

Умение рассчитать сырьевую себестоимость и выход изделия;

Наличие достаточно твёрдого представления об основном сырье и ингредиентах;

Ответственный подход к поставленной задаче;

Энергичность, работоспособность, инициативность;

Нацеленность на результат;

Отличные коммуникативные навыки т. к. общения на уровне руководства и рабочего персонала очень много)

Функциональные обязанности:

Разработка новых кондитерских изделий и десертов, реновация существующих;

Развитие и улучшение технологических процессов и параметров производства;

Разработка спецификаций, технологических инструкций на новые продукты, расчет выхода, расчет сырьевой себестоимости;

Проведение производственных выработок, проведение необходимых тестов (дегустаций, анализов) для подтверждения качества разрабатываемой продукции;

Работа с нормативной документацией и лабораторным оборудованием;

Взаимодействие с другими подразделениями;

Работа с поставщиками, поиск новых видов сырья и ингредиентов;

Обучение рабочего персонала при запуске нового . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-292551288 - показать описание вакансии полностью >>

В уcпешную сeть кoфeен МЕRRY ВЕRRY пpиглашaем coискaтeлeй нa дoлжнocть шeф кoндитeр.

Пожелaния к кандидатам:

Жeлaтельнo, но не обязатeльно профильноe высшее обрaзованиe, дополнитeльнoe будет Вашим пpeимущecтвом;

Знания и умeния в oбласти составления pецептуp издeлий, пoнимaния тexнoлогии и этaпов промышленного производства;

Умение рассчитать сырьевую себестоимость и выход изделия;

Наличие достаточно твёрдого представления об основном сырье и ингредиентах;

Ответственный подход к поставленной задаче;

Энергичность, работоспособность, инициативность;

Нацеленность на результат;

Отличные коммуникативные навыки т. к. общения на уровне руководства и рабочего персонала очень много)

Функциональные обязанности:

Разработка новых кондитерских изделий и десертов, реновация существующих;

Развитие и улучшение технологических процессов и параметров производства;

Разработка спецификаций, технологических инструкций на новые продукты, расчет выхода, расчет сырьевой себестоимости;

Проведение производственных выработок, проведение необходимых тестов (дегустаций, анализов) для подтверждения качества разрабатываемой продукции;

Работа с нормативной документацией и лабораторным оборудованием;

Взаимодействие с другими подразделениями;

Работа с поставщиками, поиск новых видов сырья и ингредиентов;

Обучение рабочего персонала при запуске нового . . . . .

. . . . . Код вакансии: 308-276504256 - показать описание вакансии полностью >>