Работа: Кондитер Татарстан: 1 вакансия

Обязанности:

- подготовка рабочего места, инструментов и оборудования (весов, кухонных комбайнов, печей и т. д.);

- проверка наличия и качества продуктов, а также подготовка сырья к работе;

- приготовление блюд и кондитерских изделий различной степени сложности с соблюдением стандартов, норм закладки продуктов и выхода согласно технологическим картам;

- порционирование, оформление и отпуск готовых изделий;

- приготовление различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре;

- выпечка изделий из теста;

- отделка и украшение готовой продукции;

- содержание рабочих поверхностей, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке;

- охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов;

- упаковка и маркировка готовой продукции. и

Образование:

Не указано

Опыт работы: 0

Требования:

Оперативность, энергичность, выносливость, без вредных привычек

Зарплата: от 40000

Компания: ИП Хакимова Г. Ш