Работа: Пивовар Иваново: 2 вакансии

Обязанности:

- Выполнять работу по приему, очистке и дроблению зерновых продуктов;

- Выполнять работу по приготовлению затора, фильтрованию и кипячению сусла, выдержке в гидроциклонах, охлаждению и перекачке сусла в бродильные танки;

- Вести и контролировать процесс брожения, дображивания и перекачки пива в соответствии с технологическими требованиями и рабочими инструкциями;

- Вести и контролировать процесс разведения чистой культуры дрожжей (отбор сусла в пропагатор, задача колбы Карлсберга, задача чистой культуры дрожжей в сусло) в соответствии с технологическими требованиями и рабочими инструкциями;

- Контролировать расход сырья, материалов, энергоресурсов, потери моющих средств, пива;

- Контролировать качество выпускаемой продукции на участке варочного, брожения и дображивания в соответствие с технологическими режимами и инструкциями;

- Обеспечивать выполнение участком в установленные сроки производственных заданий по объёму производства продукции, качеству, заданному ассортименту;

- Участвовать в решении проблем и анализе причин их возникновения.

- Здесь указан перечень активностей для всех участков, вы будете работать на одном из них.

Требования:

- Образование высшее, специальное (биотехнология, техническое, технологическое);

- Опыт работы на технической должности, не менее 1 года (может быть исключение);

- Владение персональным компьютером ( . . . . .

. . . . . Код вакансии: 174-292807864 - показать описание вакансии полностью >>

На пивоварню требуется рабочий, полный соц. пакет, график 5/2. с 8:00-17:00

По всем вопросам звонить с 09:00 до 15:00.

Занятость: Полный день

Зарплата: 50000