1987 -: Волгоградский политехнический институт, Инженер-технолог общественного питания
Должность:
ИП Бурулов заведующая кафе
Опыт работы
09/2011 - 10/2018
Академия ГПС МЧС Росии Москва Заведующая столовой
Контроль за работой персонала кухни.Составление меню.Приготовление обедов для руководства Акакдемии.Проведение протокольных мероприятий.Фуршеты банкеты.
08/2007 - 04/2010
ООО КорпусГрупп Заместитель директора по корпоративному питанию
Контроль работы трех столовых.Составление меню.Проработка сырья с расчетом процента отходов.Разработка технологических карт.Внедрение новых блюд.Обучение персонала кухни новым методам технологии.Проведение мастер-классов по приготовлению пищи.
Русский - родной Английский - хорошо Немецкий - бегло
Должность:
помощник
Опыт работы
06/2015 - 04/2020
частное лицо город пермь управляющий коттеджом
построение коттеджа с нуля.Руководство строительными бригадами, управление домашним персоналом в составе трех человек, включая домработницу. все организационные работы по дому ю умею делать все своими руками.выполнение поручений руководителя по орг. его отдыха с семьй на юге. дом 1000м2 проживает семья из 6 человек.участок 1 га.
01/2014 - 05/2015
частное лицо город москва (серебряный бор) помощник по хозяйству
капитальный ремонт дома.Уборка прилегающей территорий, электрика дома,сантехника,работы в качестве садовника.воспитание внука хозяина мальчика двух лет. плотницкие и с .....
Офис финансовой компании повар в офисе для руководства
Опыт работы
02/2013 - 05/2018
Корпоративное кафе в Арбитражном суде МО Заведующая производством
Руководство персоналом 15 человек, составление меню, заявка и получение продуктов, контроль ассортимента и качества блюд, приготовление бизнес-ланчей и банкетов для высшего руководства суда.
Менеджер, инженер по эксплуатации зданий и сооружений, Управление строительством, инженер-строитель
Опыт работы
09/2013 - 02/2016
КГКУ "Представительство Приморского края при Правительстве РФ" Заместитель директора
Организация работы в представительстве. проведение государственных закупок. Обеспечение мебелью, канцелярскими товарами,закупка орг.техники. Обслуживание зданий (тепловодоснабжение).Связь. Обслуживание автомобилей.
Участие в совещаниях на государственном уровне. Проведение совещаний.
05/2012 - 03/2013
ДУЗ Замоскворечье г.Москва Директор
Эксплуатация МЖД в количестве 202 жилых дома.
05/2010 - 05/2012
ООО Стройком Начальник отдела снабжения
Снабжение строительными материалами и оборудованием строительные объекты.
Разместите Ваши вакансии на ДомКадров.ру абсолютно бесплатно!
