Job: Human nutrition Khabarovsk: 2 positions

Обязанности:

- Консультировать врачей отделений по вопросам организации лечебного питания.

- Консультировать больных по вопросам лечебного и рационального питания.

- Проводить выборочную проверку историй болезни по соответствию назначаемых диет и этапности диетотерапии.

- Проводить анализ эффективности лечебного питания.

- Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.

- Контролировать правильность хранения запаса продуктов питания.

- Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд.

- Готовить документацию по организации лечебного питания:

- карточки-раскладки;

- семидневное меню;

- семидневное сводное меню (летний и зимний вариант).

- Контролировать правильность ведения документации медицинской сестрой диетической и сотрудников пищеблока (меню-раскладка, меню-требование и др.).

- Осуществлять контроль за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи.

- Совместно с заведующими отделениями определять перечень и количество продуктовых домашних передач у больного, находящегося на лечении в лечебно-профилактическом учреждении.

- Контролировать своевременность проведения профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных и не допускать к работе лиц, не прошедших профилактических медицинских осмотров, и больных гнойн . . . . .

. . . . . Position code: 193-289145786 - show position description in full >>

Обязанности:

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 0

Требования:

Медицинское образование, сертификат "диетология", медицинская книжка, наличие профилактических прививок, справка об отсутствии судимости.

Резюме направлять на эл. почту: hab-dom-rebenkamail. ru

Дополнительная информация:

Официальное трудоустройство, социальные гарантии, 5-дневная рабочая неделя, выходные: суббота, воскресенье, ежегодный отпуск до 51 кал. дня.

резюме направлять на эл. почту: hab-dom-rebenkamail. ru

Предварительно позвоните.

Зарплата: от 40000

Компания: КГБУ "ХАБАРОВСКИЙ ЦПД"