Работа: Диетология Ульяновск: 1 вакансия

Составление меню по медицинским показаниям для аллергиков.

Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи;

На должность медицинской сестры диетической принимается лицо, имеющее среднее профессиональное образование по специальности «лечебное дело», «акушерское дело», «сестринское дело» и сертификат специалиста по специальности «диетология»

Медицинская сестра диетическая должна знать:

-законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания;

- особенности организации рационального и лечебного питания детей;

-физиологию пищеварения;

-правила ведения учетно-отчетной документации структурного подразделения, основные виды медицинской документации.

Занятость: None

Зарплата: 33900