Работа: Рестораны, Общественное питание Петропавловск-Камчатский: 243 вакансии

Описание работодателя: Требуется старший повар на период путины 2024 года (с мая по август ориентировочно, возможно продление вахтового метода работы до ноября) на восточное побережье. Количество сотрудников до 70 человек.

Требования:

Умение готовить на большое количество человек. Порядок и чистоплотность. Расчет потребления продуктов. Первые блюда, вторые, выпечка и т. д.

Обязанности:

Учет продуктов склада, составление заявок, составление меню, контроль качества. Поддержания чистоты и порядка на рабочем месте обязательно.

Условия:

Оформление в соответствии с ТК РФ, соц. гарантии. Проживание на территории работодателя.

Занятость: Вахтовый

Зарплата: 105000

Гамарджоба, Генацвале!

Лидеры грузинского дома «Киш Миш» приглашают в команду посудницу-уборщицу!

График работы 2/2 (вс-чт с 10:00 до 00:00;пт-сб с 10:00 до 02:30)

Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц

Дружный коллектив

Бесплатное питание

Развоз на такси после смены

Занятость: Сменный

Зарплата: 190

Занятость: Сменный

Зарплата: 235

Обязанности:

- Приготовление блюд согласно технологическим картам

Требования:

Условия:

О компании:

Занятость: None

Зарплата: 55000

Обязанности:

Помогать Бармену, делать заготовки.

Требования:

18+

Условия:

питание и проезд до дома

О компании:

кафе бар камбала

Занятость: Сменный

Зарплата: 2250

В проект (очень КРУТОЙ ТОПОВЫЙ и ПРЕМИУМ) на Камчатке требуются бармены! Работа ВАХТОЙ! Оплачивается перелет, проживание, питание. Расчет каждую неделю! Смены 6/1 или 5/2. Яркая и насыщенная корпоративная жизнь! Желателен опыт работы!

Занятость: Вахтовый

Зарплата: 104000

Современный ресторан паназиатской (японской) кухни YAMATO (входящий в крупный Камчатский ресторанный холдинг PRO FAMILY) ищет в свою команду талантливого шеф-повара в ресторан YAMATO

В ваши обязанности будет входить:

Создание и поддержание качественного вкуса;

- Создание сильной команды;

- Обучение и развитие персонала;

- Управление экономической составляющей кухни;

- Обеспечение бесперебойной работы кухни;

- Полное руководство над производственным процессом (составление меню, введение новых блюд, в том числе сезонных);

- Контроль операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества

- Создание, внедрение и поддержание стандартов;

- Участие в съемках и интервью для СМИ

- Взаимодействие с привозными шефами, проведение гастроужинов и дегустаций, участие в форумах федерального и регионального уровня

- Для нас важно:

Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет обязателен;

- Знание японской / паназиатской кухни обязательно

- Понимание трендов индустрии

- Высокий уровень дисциплины и ответственности

- Способность вдохновлять команду, вносить творчество в работу

- Желание развивать свой личный бренд совместно с проектом

Условия:

- Релокация в город Петропавловск-Камчатский

Работа в стабильном, развивающемся холдинге

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 191-289063988 - показать описание вакансии полностью >>

Звонить в будние дни с 10.00 до 18.00

Мы предлагаем:

- Конкурентную заработную плату;

- Полную занятость, посменную работу;

- Бесплатное питание;

- Доставка до дома;

- Корпаративную форму одежды;

- Профессиональный и карьерный рост.

- Проживание

Звонить в будние дни с 10.00 до 18.00

Занятость: Свободный

Зарплата: 300

Обязанности:

- Соблюдение всех требований по положениям инструкции и правилам гигиены питания.

- Приготовление и подача разнообразных блюд.

- Обеспечение качественного и своевременного выполнения заказов.

- Поддержание чистоты и порядка на кухне, а также оборудования, использование соответствующих средств для уборки.

- Контроль за сроками годности продуктов, их качеством и корректным хранением.

Условия:

- На рыбоперерабатывающее предприятия Камчатского края, Западное побережье Соболевского района (р-н реки Колпаково) ведется набор на путину 2024 года.

- Иногородним предоставляется общежитие. Проживание, питание, проезд к месту работы за счет предприятия.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Компания: Профориентцентр

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 до 80000 руб

Компания: Артмейкер

График работы:

Пн-Чт с 9:00 - 17:15, Пт с 9:00 - 16:45. СБ и ВСКР - выходные дни.

Конкурентная заработная плата состоит из фиксированного оклада + премии

Чем предстоит заниматься

- Определять направления, пути и способы развития действующих клиентов государственного сегмента (Администрации, школы, поликлиники, сады и т. д.)

- Продвигать новые услуги, технологии, новые тарифные, а также специальные предложения для корпоративных клиентов государственного сегмента

- Проводить переговоры, бизнес-диагностики потребностей корпоративных клиентов, разрабатывать индивидуальные коммерческие предложения

- Согласовывать Государственные контракты, договоры поручительства, дополнительные соглашения

- Выставлять финансовые документы в соответствии с требованиями государственных контрактов

- Контролировать состояние дебиторской задолженности и своевременно информировать заказчика о необходимости оплаты услуг

Что для этого нужно

- Высшее/неоконченное высшее/средне-специальное образование

- Опыт активного взаимодействия с клиентами от 1 года

- Желание изучить законодательные и правовые нормативные акты (223 ФЗ и 44 ФЗ)

Мы разработали программу адаптации с плавным вводом в должность. У новичка будет возможность выезжать на встречи к клиенту с руководителем, учиться у экспертов своей отрасли.

Карьерный маршрут предполагает как вертикальную карьеру, так . . . . .

. . . . . Код вакансии: 189-292768998 - показать описание вакансии полностью >>

Гамарджоба, Генацвале!

Самое популярное Кафе грузинской кухни «Киш Миш» в г. Петропавловск-Камчатский приглашает к себе в команду бармена!

Что мы предлагаем:

* Сменный график работы

* Бесплатное питание и развоз после смены;

* Личный наставник

Что мы хотим получить от тебя:

* Соблюдение времени и качества отдачи напитков

* Приема товара. Прием алкоголя через платформу ЕГАИС

* Соблюдение норм списания

* Соблюдение стандартов хранения товара.

* Создание документов по стандартам хранения продукции.

* Контроль правильного хранения, соблюдение ротации.

* Контроль хранения товаров

Для нас важно:

харизма, вежливость, умение найти подход к каждому гостю за барной стойкой

высокий уровень ответственности за результат работы своей и команды;

исполнительность, дисциплинированность

Если наша вакансия заинтересовала тебя - смело откликайся и мы с тобой свяжемся!

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 65000 руб

Компания: PRO FAMILY

Ресторан японской кухни "Ямато" приглашает в свою команду повара холодного цеха.

Что мы предлагаем?

- Сменный график работы - 6/1, 2/2

- Бесплатное питание и развоз сотрудников;

- Стартовая ставка от 250 руб./час

- Личный наставник

- Справедливая заработная плата по результатам собеседования

Что мы хотим получить от Вас?

- Отличное знание своей станции

- Приготовление холодных блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана;

-Соблюдение сроков годности;

-Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;

-Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Требования:

- Опыт работы от 1 года

- Знание технологии приготовления пищи;

- Наличие медицинской книжки или

готовность её оформить.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 руб

Компания: PRO FAMILY

Крупный ресторанный холдинг PRO FAMILY в г. Петропавловск-Камчатский ищет в свою команду опытного су-шефа в ресторан японской кухни YAMATO

Мы знаем, что повар, это не профессия, это образ жизни. Если засыпая, вы придумываете новое блюдо с невероятной подачей, а уже утром экспериментируете с ним на кухне, то мы ждем именно вас.

Обязанности:

- Контролировать работу сотрудников кухни;

- Осуществлять ввод в должность и обучение новых сотрудников;

- Распределять поваров по рабочим зонам;

- Контролировать выполнение технологии приготовления блюд;

- Контролировать соблюдение санитарных норм на производстве.

- Проверка сроков и условий хранения п/ф;

- Проверка соблюдения чистоты и порядка;

Требования:

- Опыт работы в должности су-шефа от 1 года обязателен;

- Знание производственного процесса в ресторане;

- Уверенный пользователь пк;

- Знание и владение нормативной и технологической документации;

- Опыт создания дружного и слаженно работающего коллектива;

- Ты готов учиться и совершенствовать свои профессиональны навыки

- Ты умеешь бережно относиться к инвентарю и оборудованию

- Ты следишь за собой, выглядишь опрятно

- Умеешь работать в команде и всегда готов оказать помощь своим сотрудникам

- Ты любознателен и вовлекаешься в работу с головой

Условия:

- Работа в стабильном . . . . .

. . . . . Код вакансии: 189-290578487 - показать описание вакансии полностью >>

Современное бистро итальянской кухни ТРАТТОРИЯ GUSTO приглашает в свою команду опытного су-шефа! Нам нужен работающий профессионал, обладающий вкусом в итальянской кухне.

В ваши обязанности будет входить:

- ежедневное составление заявок на заказ продукции

- контроль приготовление блюд с соблюдением стандартов качества, рецептур и технологий приготовления

- контроль соблюдения правил хранения продуктов и заготовок

- обучение, адаптация и аттестация поваров

- составление графиков работы поваров

- контроль работы линии раздачи, контроль за качеством и своевременностью подачи блюд, а также взаимодействие с персоналом зала для обеспечения высокого уровня обслуживания

- ведение ежедневных списаний

- выполнение поручений шеф-повара

- соблюдение требований санитарии и безопасности труда

- соблюдение стандартов сервиса компании

- мониторинг состояния оборудования и инвентаря на кухне

- участие в инвентаризации продуктов и кухонного инвентаря, а также контроль за сроками годности продуктов и своевременным их использованием.

От вас требуется:

- профильное образование

- опыт работы от года су-шефом / старшим поваром) в ресторане, кафе (Европейская кухня, итальянская кухня)

- наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать.

Мы предлагаем:

- Работа в команде профессионалом в крупном ресторанно . . . . .

. . . . . Код вакансии: 189-292721209 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах.

- Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.

- Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.

Требования:

- Обязан быть приветливым и уважительным к гостям заведения;

- Досконально знать меню и винную карту;

- Знать и качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей;

- Опрятно выглядеть;

- Корректно заполнять счёт и рассчитать гостя;

- Проходить медосмотр

Условия:

- Все соц гарантии

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 50000 руб

Компания: Профориентцентр

Крупный Камчатский ресторанный холдинг PRO FAMILY приглашает в свою команду опытного шеф-повара в кафе грузинской кухни "Киш Миш" в г. Петропавловск-Камчатский (на постоянную работу с хорошим знанием грузинской кухни)

Требования:

- Опыт работы в должности от трех лет.

- Обязательный опыт работы с грузинской кухней.

- Аккуратность, мобильность, исполнительность, дисциплинированность, добросовестность, стрессоустойчивость

-знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

- знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации;

-умение работать с технологическими картами;

-готовность к интенсивной работе.

Обязанности:

Организация производственных процессов;

- Руководство персоналом кухни;

- Заказ и контроль качества сырья;

- Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд;

- Проведение инвентаризаций контроль остатков;

- Ведение отчётной документации.

- Обучение новых сотрудников

- Подготовка дегустаций сезонных предложений

Условия:

Релокация в город Петропавловск-Камчатский

Работа в стабильном, развивающемся холдинге

- Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом

- Возможности профессионального роста;

- Помощь в релокации для иногородних (авиабилеты + компенсация жилья) . . . . .

. . . . . Код вакансии: 193-292728227 - показать описание вакансии полностью >>

Крупный Камчатский ресторанный холдинг PRO FAMILY приглашает в свою команду опытного шеф-повара в сеть грузинских кафе "Киш Миш" (на постоянную работу с хорошим знанием грузинской кухни)

Требования:

- Опыт работы в должности от трех лет.

- Обязательный опыт работы с грузинской кухней.

- Аккуратность, мобильность, исполнительность, дисциплинированность, добросовестность, стрессоустойчивость

-знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

- знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий его эксплуатации;

-умение работать с технологическими картами;

-готовность к интенсивной работе.

Обязанности:

- Организация производственных процессов;

- Руководство персоналом кухни;

- Заказ и контроль качества сырья;

- Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд;

- Проведение инвентаризаций контроль остатков;

- Ведение отчётной документации.

- Обучение новых сотрудников

- Подготовка дегустаций сезонных предложений

Условия:

Релокация в город Петропавловск-Камчатский

- Работа в стабильном, развивающемся холдинге

- Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом

- Возможности профессионального роста;

- Помощь в релокации для иногородних (авиабилеты + компенсация жилья)

Занятость: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 193-292728287 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

встреча гостей, прием заказа; рекомендации по меню; обслуживание гостей; приготовление напитков; расчет гостей; подготовка зала к открытию и закрытию смены.

Требования:

мед. комиссия.

Условия:

проживание предоставляются. График работы и ЗП при собеседовании.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Компания: Профориентцентр

Обязанности:

- Приготовление и подача пищи экипажу.

- Поддержание камбуза и помещений кладовых в чистом и опрятном состоянии.

- Любые другие обязанности по указанию капитана.

- Несение вахты.

Требования:

- диплом матроса;

- свидетельства: начальная подготовка по безопасности и подготовка по охране труда.

Условия:

- За счет работодателя: оплата проезда к месту работы, питание, спецодежда, оплата медицинской комиссии.

- Достойная оплата труда, полный соцпакет согласно ТК РФ.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Профориентцентр