Работа: Рестораны, Общественное питание Амурская область: 14 вакансий

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации; Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню; Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Осуществляет расстановку поваров и других работников производства; Составляет график выхода поваров на работу.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 5

Требования:

Опыт работы от 5 лет по трудовой книжке в столовых или ресторанах общественного питания, знание традиций и особенностей европейской, русской, средиземноморской, балканской кухни

Зарплата: от 60000

Обязанности:

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок; Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 3

Требования:

Опыт работы в должности от 3 лет, подтвержденный трудовой книжкой, готовность к вахтовому методу

Зарплата: от 50000

Обязанности:

Помогать повару в приготовлении пищи, мыть посуду, чистить офощи, мыть полы

Образование:

Не указано

Опыт работы: 0

Требования:

Добросовествное исполнение обязанностей в соответствии с Должностной интсрукцией.

Зарплата: от 30787

Компания: МДОБУ Д/С № 26 "БЕРЕЗКА"

Обязанности:

Обязанности:

Условия:

- Завтраки/обеды/ужины и развоз персонала за счет заведения.

Образование:

Не указано

Опыт работы: 0

Зарплата: от 50000

Компания: ООО "СУПЕРДЖОБ"

Обязанности:

согласно должностной инструкции

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 1

Требования:

Опыт работы более 6 месяцев

Дополнительная информация:

Справка об отсутстви судимости

Зарплата: от 32000

Компания: ГБУ АО "СВОБОДНЕНСКИЙ СОЦИАЛЬНЫЙ ПРИЮТ ДЛЯ ДЕТЕЙ"

Обязанности:

Руководство службой питания.

Обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества.

Контроль качества приготовления блюд в соответствии с технологическими картами, по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд. Контроль отпуска блюд на раздаче, качества обслуживания и др.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 3

Требования:

Личностные качества приветствуются такие, как исполнительность, ответственность и профессионализм.

Зарплата: от 45000

Компания: ООО ДСОЛ БЕЛЫЕ ГОРЫ

Обязанности:

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ УТОЧНЯЮТСЯ НЕПОСРЕДСТВЕННО ПРИ СОБЕСЕДОВАНИИ

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 5

Требования:

КИТАЙСКАЯ, ТАЙСКАЯ, ЯПОНСКАЯ, ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ,

Зарплата: от 35000

Компания: ООО "СТИЛЬ"

Обязанности:

отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке, в овощном складе, перебирает, чистит овощи, осуществляет первичную обработку овощей, вскрывает жестянные и стеклянные консервные банки, содержит в чистоте кухонный инвентарь, соблюдает правила санитарии и гигиены.

Образование:

Не указано

Опыт работы: 0

Требования:

ответственность к работе, соблюдения правил внутреннего трудового распоряда.

Дополнительная информация:

рабочий день 4ч 0,5 ст.

Зарплата: от 0

Компания: МАДОУ Д/С №5 Г. ЗАВИТИНСКА

Обязанности:

- Организация производственного процесса и дисциплины

- Систематизация расстановки ингредиентов на складе

- Обучение и контроль качества работы поваров, проведение аттестаций

- Проведение собеседований и дегустаций, помощь в адаптации новых сотрудников

- Приготовление блюд, контроль скорости отдачи

- работа с кассой

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 1

Требования:

- наличие среднего профессионального образования и стаж работы по профилю не менее 2 лет

- опыт работы в аналогичной должности

Дополнительная информация:

- оформление в соответствии с ТК РФ

- ДМС, НС

- -Вахта месяц/месяц

Зарплата: от 74000

Обязанности:

- готовить блюда и напитки по технологической карте;

- соблюдать форму одежды по СанПин;

- держать в чистоте рабочее место;

- оформлять порции по стандартам заведения;

- составлять заявки на закупки продуктов;

- проходить медосмотры.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 1

Требования:

- специальное образование;

- опыт работы;

- определенный разряд.

Дополнительная информация:

Вахтовый метод 30/30

Амурская область, Свободненский район, с. Нижние Бузули, ЛПУ № 5 в г. Свободном, сооружение 2

Зарплата: от 51000

Обязанности:

Мойка посуды в столовой

Образование:

Не указано

Опыт работы: 0

Требования:

Наличие санитарной книжки

Дополнительная информация:

- Тындинское торгово-производственное объединение. (АО ЖТК)

Зарплата: от 36000

Обязанности:

- соблюдает санитарно-эпидемиологический режим на кухне, моет стены, полы, разделочные столы, плиты в соответствии с требованиями СЭС;

- моет посуду с применением моющих средств, своевременно изымая посуду непригодную к употреблению;

- производит уборку кафе с применением моющих и дезинфицирующих средств;

- раковины для мытья посуды регулярно обрабатывает чистящими и дезинфицирующими средствами;

- проводит первичную обработку овощей;

- утилизирует производственные отходы в контейнер для отходов;

- прохождение профилактического медицинского осмотра врачами не реже 1 раза в 6 месяцев, результаты осмотра должны быть занесены в санитарную книжку.

Образование:

Не указано

Опыт работы: 0

Требования:

дисциплинированность, ответственность

Дополнительная информация:

с 01 сентябряя 2023 года

Зарплата: от 26000

Обязанности:

При собеседовании

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 0

Требования:

медицинская книжка

Дополнительная информация:

выход на работу 26 октября 2023 года

Зарплата: от 35000

Обязанности:

Обслуживание посетителей, продажа товаров, работа с поставщиками, сервировка.

Образование:

Среднее

Опыт работы: 0

Требования:

Ответственность, желание работать, без вредных привычек, дисциплинированность.

Зарплата: от 28863

Компания: ИП МАРЧЁНКОВА Е. В