Работа: Профессиональные тренинги Бар: 5 вакансий

«Здрасте» - мы сеть кафе с разнообразным меню, где каждый найдёт что-то для себя. Наш акцент это кофе, но важнее кофе для нас люди. Мы уделяем большое внимание команде и перспективам роста. Любим то, что делаем и в поисках таких же идейных к нам.

Обязанности:

- Проведение теоретических и практических тренингов для бариста в уц;

- Составление тестов и аттестационных бланков;

- Разработка учебного материала для тренингов;

- Систематическая проверка и калибровка бариста на точках;

- Проведение аттестаций и переаттестаций для бариста;

- Ведение отчетности по результатам тестирования и практической аттестации;

- Контроль бара по бланку ОКР.

Требования:

- Опыт работы старшим бариста или тренер-бариста от 1 года;

- Понимание настройки эспрессо, умение объяснить логику своих действий;

- Продвинутый уровень латте-арта с соблюдением контраста, симметрии, гармонии;

- Понимание процессов заваривания альтернативы; понимание влияния различных параметров на рецепт заваривания; умение подбирать рецепт для конкретного зерна;

- Углубленные знания теории кофе (история, произрастание, обработка, обжарка);

- Знания устройства кофейного оборудования, оборудования для фильтрации воды;

- Знания трендов кофейной индустрии;

- Открытость, организованность, коммуникабельность.

Условия:

- Работа в стабильной и динамично . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292839753 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 45000 до 55000 руб

Компания: Хлебник

Тренер-бариста для сети кофеен PINERY

PINERY® - это быстрорастущий бренд сети кофеен, которая сочетает в себе концепции спешалти кофейни и спешалти какао бара.

Мы строим формат атмосферных мест со спешалти кофе и спешалти какао со всего мира и их уже более 17 видов, а так же у нас работает уникальная технология приготовления какао, которая окунает любого гостя в невероятный мир вкуса. За несколько лет мы открыли более 11 предприятий и на ближайший год ставим амбициозные цели по расширению сети в 2 раза.

А еще мы гордимся своими принципами компании, стараемся подарить заботу для каждого в команде, а гостю подарить превосходный сервис, и максимальное дружелюбие!

Будем рады тебе в нашей команде!

Чем предстоит заниматься:

- Организация работы бариста в кофейнях.

- Развитие навыков команды.

- Улучшение и контроль стандартов приготовления напитков, меню и сервиса.

- Контроль оборудования, контроль качества кофе, прививание гостям кофейной культуры, контроль работы бариста.

- Обучение, развитие команды.

Что мы от вас ожидаем:

- Опыт работы на позициях: старший бариста или Шеф-бариста.

- Порядочность, пунктуальность, ответственность.

- Нацеленность на результат и желание развиваться.

- Опыт управления командой.

- Гибкость и готовность к быстрому принятию решений.

- Желание напрямую влиять на продукт и стратегию, не бояться . . . . .

. . . . . Код вакансии: 196-293794657 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Проведение тренингов по продуктам компании (кофе, чай, напитки на их основе);

- Настройка оборудования, проверка качества напитков у клиентов компании;

- Проведение дегустаций продуктов компании;

- Сбор информации по потенциальным клиентам;

- Предоставление ежемесячной отчётности о проделанной работе;

- Возможные командировки по клиентам УРФО;

- Знание продукта кофе, чай;

- Разработка и создание ТТК.

Требования:

- Опыт работы бариста;

- Опыт в проведении тренингов (будет преимуществом);

- Образование средне-специальное/высшее;

- Навыки Word, Excel, PDF, Power Point и т. п.

Условия:

- Оформление по ТК РФ;

- График работы 5/2 с 10 до 18;

- Возможны редкие командировки;

- Корпоративное обучение;

- Скидки на продукцию компании.

Метро: Чкаловская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Юлиус Майнл Руссланд

Занятость: Полный день

Зарплата: 2500