Работа: Инженер-технолог Кондитерское производство, производство кондитерских, шоколадных изделий Екатеринбург: 1 вакансия

Обязанности:

- Работа с ТТК (разработка, внедрение);

- Участие в разработках с Бренд-шефом, работа с консервантами и др. способами увеличения срока годности

- Работа с внедрением оборудования и автоматизация процессов

- Контроль качества продуктов, их приготовление и хранение в соответствии с санитарными нормами;

- Анализ (сырьевой составляющей и трудоемкости) технологических процессов и операций с целью повышения их эффективности и стабилизации качества выпускаемой продукции

- Контроль за санитарными нормами согласно ХАССП;

- Создание и контроль за соблюдением технологических процессов и правил безопасности.

Требования:

- Опыт работы технологом в сетях, кондитерском производстве, общепите, от 5- лет, навык работы на процессе обязателен.

- Образование высшее (Технолог ХБИ, кондитерского производства, общепита), Инженер -технолог)

- Знание программы IIKO

- Знание различных техник увеличения сроков годности

- Навык работы на оборудовании с большой производительностью

Условия:

- График работы 5/2 с гибким началом и концом рабочего дня

- Оформления по ТК

- Уровень ЗП по результатам собеседования

- Скидки на продукцию компании

- Участие в корпоративной культуре, в быстро развивающийся компанией

- работа в молодой динамично развивающийся компании

- стабильная ЗП

- кор . . . . .

. . . . . Код вакансии: 138-290732794 - показать описание вакансии полностью >>