Работа: Инженер-технолог Монино: 1 вакансия

Требуется: Технолог пищевого производства на фабрику еды и десертов "Van Gogh Waffle"

Технолог пищевого производства: обязанности

контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции;

следить за соблюдением правильной технологии производства;

составлять производственные планы и следить за их выполнением;

контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов;

следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара;

улучшать технологические процессы;

следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование;

анализировать и разрешать проблемные вопросы;

разрабатывать новые рецепты и технологии;

составлять технологическую документацию на продукты;

искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их;

рассчитывать необходимый объём сырья;

учитывать затраты времени на производство готовой продукции;

заказывать необходимое сырьё и оборудование;

готовить документы для обязательной сертификации продуктов;

проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве;

учить обязательным нормам и правилам рабочий коллектив предприятия.

Где будет работать (адрес): г. о. Лосино-Петровский, улица Первомайская дом 1 стр 41

График работы:

5/2

Трудоустройство: по ТК РФ/ по ГПХ/ по самозанятости . . . . .

. . . . . Код вакансии: 196-294494995 - показать описание вакансии полностью >>