Работа: Проектирование технологии производства и обслуживания Рестораны, Общественное питание: 3 вакансии

Обязанности:

- Определение пригодности помещений согласно стандартам Компании и норм проектирования объектов общественного питания

- Разработка планировочных решений согласно строительным и санитарным нормам, стандартам Компании

- Составление спецификаций

- Составление технических заданий на проектирование (точки привязок инженерных сетей)

- Составление технических заданий на разработку мебели

- Подбор нового оборудования

- Исследование рынка на предмет инноваций в области общественного питания (новые технологии и оборудование)

Требования:

- Высшее образование по специальности технологии пищевых производств/проектирование объектов;

- Опыт в проектах общественного питания и пищевых производств

- Преимуществом будет опыт создания стадии "П" и прохождения экспертизы

- Преимуществом будет непосредственная работа с подрядными организациями (поставщиками, производствами технологического оборудования) либо в составе проектного отдела компании-поставщика технологического оборудования.

- Навыки ведения авторского надзора, понимание строительных процессов;

- Знание норм СНиП и СанПин

- Уверенный пользователь AutoCAD, NanoCAD

Условия:

- Работа в стабильной, динамично развивающейся компании

- Офис расположен по адресу: проспект Энгельса, 27 (Светлановская площадь)

- Возможности для профессиональ . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-290903574 - показать описание вакансии полностью >>

Компания «КЛЕН» работает на российском рынке HoReCa, специализируясь на комплексном оснащении ресторанов, кафе, баров, столовых, пищевых производств и магазинов разного формата.

klenmarket. ru

Обязанности:

1. Разработка планировочных решений и технологического проекта с полным выпуском проектной и рабочей документации

2. Подбор оборудования по проекту

3. Дизайн проект, стадия «П» (план расстановки оборудования: технологического, вспомогательного, нейтрального, спецификация, экспликация проекта; пояснительная записка)

4. Создание планов точек подключения технологического оборудования к инженерным сетям (электричество, газ, вода, канализация, сжатый воздух) в том числе для подрядных организаций с сопровождением передачи проектов

5. Проработка и согласование технологических решений с Заказчиком

6. Разработка в полном объеме раздела "Технологические решения" (ТХ) предприятия общественного питания различных типов) и оформление в соответствии с Постановлением Правительства РФ № 87, нормативной документацией (ГОСТы, СНиПы, СанПиН др.), действующие на территории РФ

7. Контроль сроков исполнения проектов, технических решений, применяемых в проекте

Требования:

знание Autocad;

Высшее профессиональное образование.

Знание нормативных документов по проектированию предприятий общественного питания

Опыт проектирования пищевых производств от 50м2 . . . . .

. . . . . Код вакансии: 132-290660558 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, выпечки мучнисто-кондитерских изделий за 3-х и более электрошкафах

Образование:

Среднее общее

Опыт работы: 0

Требования:

Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, опыт работы не менее 6 месяцев

Дополнительная информация:

временно, на период длительного отсутствия основного работника

Зарплата: от 20920

Компания: УСР ГУП РК "Черноморнефтегаз"