Job: Sommelier: 85 positions

Ресторан IKURA, совместный проект White Rabbit Family и Mani Group, приглашает Шеф - сомелье в проект.

Обязанности:

- Активные продажи, управление матрицей меню по вину, сакэ.

- Управление остатками, себестоимостью, средним чеком, наполняемостью чека по вверенному блоку продаж.

- Активная работа в зале, управление сомелье.

Требования:

- Опыт работы в премиальных ресторанах.

- Опыт управления командой сомелье.

- Уверенные коммуникации с Гостями, руководителями и командой

- Отличное распределение приоритетов, управление временем.

Условия:

- Оклад + достойный kpi.

- Работа в отличном проекте, возможность расширить знания.

- Команда профессионалов.

Метро: Кузнецкий мост, Трубная, Цветной бульвар

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 200000 до 250000 руб

Компания: IKURA Izakaya nikkei

ВАШИ ЗАДАЧИ:

- Составление протокола встреч и ведение календаря руководителя;

- Согласование, подписание и сканирование документов;

- Разбор и отправка почты в филиалы;

- Контроль предоставления документов от сотрудников;

- Распределение и отправка маркетинговой продукции по филиалам;

- Исполнение иных поручений руководителя департамента корпоративной культуры.

МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:

- Навыки делового общения, грамотная речь;

- Способность эффективно работать в режиме многозадачности;

- Свободное владение ПК и офисными программами MS Office (Word, Excel), Outlook.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

- Стабильный уровень дохода;

- Официальное оформление по ТК РФ;

График работы:

5/2 с 9:00-18:00;

- Интересные задачи и профессиональный рост;

- Комфортный современный офис рядом с метро Улица 1905 года с зонами отдыха (лаунж-зоны, кофе-поинты, массажные кресла, теннисные столы, Sony PlayStation) и спортзалом;

- Свободное общение с Руководством компании: предлагай любые идеи и реализовывай интересные проекты;

- Путешествия по России, знакомства с новыми людьми, конкурсы и корпоративы живи яркой корпоративной жизнью.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВОЗМОЖНОСТЬ РАЗВИВАТЬ СВОИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ, ПОЛУЧАТЬ КЛАССНЫЙ ОПЫТ, А ГЛАВНОЕ ХОРОШО ЗАРАБАТЫВАТЬ!

Метро: Улица 1905 года

Занятость: Полная занятость

Графи . . . . .

. . . . . Position code: 116-294260315 - show position description in full >>

Mriya resort & SPA - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым, включающий в себя пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры международного уровня, современный конгресс-центр и многое другое, в связи с расширением компании приглашает на работу Сомелье!

Мы предлагаем:

- Полностью официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Белая заработная плата (выплаты 2 раза в месяц, без задержек);

- График работы 5/2 или 2/2;

- Предоставление жилья или компенсация проживания для иногородних;

- Компенсация переезда после прохождения испытательного срока (3 месяца);

- Корпоративная развозка от и до работы;

- Бесплатное питание;

- Широкая программа лояльности для сотрудников: скидки в медицинском центре, магазинах, ресторанах, SPA, бесплатный фитнес, бассейн, тренинги и мастер-классы;

- У нас действует реферальная программа Приведи друга, выполнив условия которой, можно получить дополнительное денежное вознаграждение. Подробности на собеседовании.

Обязанности:

- Продажа вина в ресторане;

- Поддержка наличия вина и составление заявок на закупку;

- Участие в винных фестивалях и проведение гастроужинов;

- Проведение инвентаризации.

Требования:

- Опыт работы сомелье от 6 месяцев;

- Знание крымских вин и производителей;

- Знание и умение продавать импортное вино;

- Умение предоставлять . . . . .

. . . . . Position code: 197-294420588 - show position description in full >>

Mriya resort & SPA - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым, включающий в себя пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры международного уровня, современный конгресс-центр и многое другое, в связи с расширением компании приглашает на работу Сомелье!

Мы предлагаем:

- Полностью официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Белая заработная плата (выплаты 2 раза в месяц, без задержек);

- График работы 5/2 или 2/2;

- Предоставление жилья или компенсация проживания для иногородних;

- Компенсация переезда после прохождения испытательного срока (3 месяца);

- Корпоративная развозка от и до работы;

- Бесплатное питание;

- Широкая программа лояльности для сотрудников: скидки в медицинском центре, магазинах, ресторанах, SPA, бесплатный фитнес, бассейн, тренинги и мастер-классы;

- У нас действует реферальная программа Приведи друга, выполнив условия которой, можно получить дополнительное денежное вознаграждение. Подробности на собеседовании.

Обязанности:

- Продажа вина в ресторане;

- Поддержка наличия вина и составление заявок на закупку;

- Участие в винных фестивалях и проведение гастроужинов;

- Проведение инвентаризации.

Требования:

- Опыт работы сомелье от 6 месяцев;

- Знание крымских вин и производителей;

- Знание и умение продавать импортное вино;

- Умение предоставлять . . . . .

. . . . . Position code: 197-294420600 - show position description in full >>

Mriya resort & SPA - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым, включающий в себя пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры международного уровня, современный конгресс-центр и многое другое, в связи с расширением компании приглашает на работу Сомелье!

Мы предлагаем:

- Полностью официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Белая заработная плата (выплаты 2 раза в месяц, без задержек);

- График работы 5/2 или 2/2;

- Предоставление жилья или компенсация проживания для иногородних;

- Компенсация переезда после прохождения испытательного срока (3 месяца);

- Корпоративная развозка от и до работы;

- Бесплатное питание;

- Широкая программа лояльности для сотрудников: скидки в медицинском центре, магазинах, ресторанах, SPA, бесплатный фитнес, бассейн, тренинги и мастер-классы;

- У нас действует реферальная программа Приведи друга, выполнив условия которой, можно получить дополнительное денежное вознаграждение. Подробности на собеседовании.

Обязанности:

- Продажа вина в ресторане;

- Поддержка наличия вина и составление заявок на закупку;

- Участие в винных фестивалях и проведение гастроужинов;

- Проведение инвентаризации.

Требования:

- Опыт работы сомелье от 6 месяцев;

- Знание крымских вин и производителей;

- Знание и умение продавать импортное вино;

- Умение предоставлять . . . . .

. . . . . Position code: 197-294420601 - show position description in full >>

Ресторан "Birch" приглашает в свою команду сомелье.

Функциональные задачи:

- взаимодействие с гостями, ведение сервиса во время смены;

- взаимодействие с бухгалтером-калькулятором и операционным директором по вопросам инвентаризаций, закупок и т. п.;

- участие в инвентаризациях, ответственность за результаты;

- отслеживание остатков и своевременная закупка товара;

- приемка товара и контроль входящих цен;

- участие в составлении винной карты.

Наши ожидания:

- опыт работы на позиции сомелье - не менее 1 года;

- работоспособность, стрессоустойчивость, работа на результат;

- готовность и умение работать с гостями и в команде.

Мы предлагаем:

- работа в историческом центре Санкт-Петербурга: ул. Кирочная, д.3 - 15 мин. пешком от ст. м. пл. Восстания/Маяковская, пл. Ленина (ближайшая ст. м. Чернышевская - открытие после реконструкции в мае 2024г.);

- график 5/2, 4/1; смена 12,5 часов;

- бесплатное питание;

- корпоративная развозка;

- безграничные возможности профессионального роста!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 руб

Компания: Сазак

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 30000 до 70000 руб

Компания: ККРСОО Федерация армейского рукопашного боя и контактных видов единоборств, филиал Московский

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 руб

Компания: Миканба Аслан Эдуардович

В команде ресторана Sage открыта вакансия сомелье.

Готовы рассмотреть сомелье после обучения в винной школе или с опытом работы от полугода в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга.

Ждем от кандидата энергичность, открытость, желание работать с гостем и вином. Умение быть в команде и относится к работе с уважением и полной ответственностью.

Знание английского языка будет являться для Вас преимуществом.

В обязанности входит:

- Контроль наличия и условия хранения вина, заказ и прием винной продукции;

- Работа с винной картой;

- Работа с ЕГАИС, проведение инвентаризации, выявление потерь;

- Сервис по вину в зале;

- Проведение тренингов и дегустаций для персонала;

- Периодическая оценка уровня знаний официантов(аттестация);

- Знание разрешительной документации по алкоголю и вин.

Условия:

- Отличная дружная команда профессионалов;

- Стабильная заработная плата;

- График работы и многое другое обсуждается на личной встрече.

Метро: Белорусская, Белорусская, Белорусская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 120000 руб

Компания: Рыба Моя

РЕЛОКАЦИЯ НА АЛТАЙ!

Вступив в нашу команду, ты получишь:

- Интересные задачи в одном из самых амбициозных проектов страны;

- Официальное трудоустройство;

- Достойный уровень дохода, своевременные выплаты, «белая» заработная плата;

- Проживание для иногородних сотрудников. Предлагаем комфортабельные средства корпоративного размещения;

- Компенсацию расходов на переезд;

- Корпоративный трансфер из г. Горно-Алтайска, с. Майма;

- Корпоративное питание;

- Скидки на пользование услугами курорта: ски-пассы и байк-пассы, возможность аренды горнолыжного оборудования со скидкой, скидки в ресторанах и детском центре Курорта;

- Занятия по горным лыжам и сноуборду;

- Возможность получения льготного ипотечного кредитования;

- Минимальные ставки по потребительским кредитам СберБанка;

- Бесплатное подключение к системе «СберПрайм +»;

- Профессиональное обучение;

- Возможность карьерного роста и развития.

- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;

Если ты тоже амбициозный, как мы, хочешь быть причастным к такому масштабному проекту оставляй отклик!

Обязанности:

- работа и взаимодействие с поставщиками алкоголя.

- формирование матрицы винотеки и винной карты бара.

- управление ассортиментом: контроль товарного запаса, заказ товара, работа с ценообразованием.

- подбор, адаптация и обучен . . . . .

. . . . . Position code: 115-294517482 - show position description in full >>

Обязанности:

- рекомендации вин покупателям

- работа с кассой (система iiko)

- проведение дегустаций

- расстановка продукции и составление заказов

Требования:

- опыт работы в винотеках/ресторанах/барах от 1 года

- активная жизненная позиция

- знание норм, требований и ГОСТов

- положительные отзывы с предыдущих мест работы

- владение иностранными языками будет преимуществом

Условия:

- график 4/3 (пн, вт, ср - выходной, чт, вс с 11:00 до 02:00, пт, сб с 11:00 до 05:00

- з/п 4300 руб./смена + 4% от продаж

- двухразовое питание

Метро: Лубянка, Площадь Революции

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Ресторан Вокруг света

В новый ресторан требуется Сомелье:

Обязанности:

- Консультирование гостей в выборе вин

- Приносить клиентам выбранное ими вино

- Следит за правильной подачей (температура, декантация, выбор правильных бокалов);

- Составление винной карты, следить за спросом на вина в ресторане, тенденциями на рынке вина, вовремя пополнять запасы и обновлять карту.

- Следить за количеством продажи вин.

- Проводить лекции для официантов по поводу того, как нужно сервировать вино

- Составление, принятие заявок

- Контроль по егаис системе

- Инвентаризация

- Контроль остатков

Требования:

- Коммуникабельность,

- грамотная речь,

- готовность к обучению,

- интерес к винной тематике.

Условия:

- Официальное трудоустройство

- выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек

- график 5/2

- Служебное питание.

Метро: Горьковская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 90000 руб

Компания: Свит Лайф Сервис

Обязанности:

- Составление и корректировка винной карты, поддержание её актуальности

- Проведение инвентаризации, контроль остатков, формирование заявок, работа с поставщиками

- Ведение электронного учёта ЕГАИС в системе Сбис

- Обучение персонала

- Проведение винных дегустаций

Требования:

- Опыт работы в ресторанах

- Специальное образование - школы, курсы сомелье

- Общительность, хорошие коммуникативные навыки, грамотная речь, харизма, способность к самоорганизации, инициативность, умение доносить информацию

- Понимание психологии общения с гостями, навыки активных продаж, знание полноценной информации о вина

Условия

Официальное трудоустройство (после испытательного срока)

Проценты от продаж вина

График работы 5/2

Питание за счёт предприятия

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Legends Restaurant

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: РНГ

Компания ООО «Органик Гольф»

Компания Органик Гольф занимается управлением ресторанами на территории Сколково и Переделкино. Сегодня наши проекты это:

- Ресторан при Гольф Клубе «Сколково»;

- Кафе при активити-парке The Rink на территории МШУ Сколково;

- Ресторан FORUM в МШУ Сколково;

- Кофейня Campus Coffee в МШУ Сколково;

- Кафе в Доме Творчества Переделкино;

- Собственная Фабрика-кухня.

Впереди у нас еще много открытий, поэтому мы всегда находимся в поиске талантливых и любящих свою работу профессионалах.

Сейчас мы находимся в поиске Сомелье!

Что нужно будет делать:

- работа с винной картой ресторана, обновление в соответствии с товарным остатком;

- работа в зале ресторана: рекомендации по выбору и сервировка вин для Гостей, проведение образовательных дегустаций вин для Гостей;

- соблюдение профессиональных этических норм поведения: вежливости, тактичности, доброжелательности, внимательности и предупредительности в работе с Гостями;

- подбор винной посуды для ресторана, в том числе под определённые мероприятия и контроль за правильным использованием;

- проведение тренингов для сотрудников ресторана по винам и последующая аттестация знаний;

- знать и отслеживать появления новинок на рынке алкогольной продукции;

Что мы ожидаем от Вас:

- опыт работы в ресторанах от 2 лет на позиции сомелье;

- . . . . .

. . . . . Position code: 116-294284515 - show position description in full >>

Отель Lujo - расположенный в заливе Гюверджинлик, всего в 15 км от аэропорта Бодрума, ожидает этим летом тех, кто ищет замечательных перемен в своей жизни.

Lujo - это люксовый сегмент, в распоряжении гостей VIP трансфер (BLACK JET), гастрономия (рестораны, премиум бары, кейтеринг), конференц залы, магазин турецких дизайнеров, спа - услуги, детский клуб и конечно же шикарные апартаменты в виде номеров и вилл.

Обязанности:

- Создание в ресторане атмосферы гостеприимства;

- Помощь гостю в выборе вин в соответствии с его вкусами;

- Рекомендации гастрономических сочетаний вин с блюдами ресторана, выбор температуры подачи напитков, типов бокалов, проверка качества вина перед подачей.

Требования:

- Опыт работы от 1 года;

- Коммуникабельность и работа в команде;

- Общительность;

- Грамотная речь;

- Знание языков: английский ИЛИ турецкий ОБЯЗАТЕЛЬНО не ниже В2.

Условия:

- Заработная плата 700$ + выплата KPI + чаевые;

- Оплата перелета;

- Предоставление жилья;

- Питание в гостинице и в

общежитии персонала;

- Бесплатный wi-fi;

- Мотивационные мероприятия, 3 вечеринки в год.

The House предоставляет своим сотрудникам возможность общаться и участвовать в мероприятиях с местами общего пользования, такими как жилье для персонала, театральная зона, тренажерный зал, столовая, кафетерий, парикмахерская, . . . . .

. . . . . Position code: 116-294509084 - show position description in full >>

Ресторан «Паризьен» расположен в Царском павильоне, том самом, который был выстроен специально для царской семьи.

Наша команда ищет активных профессионалов, которые влюблены в гостинично-ресторанный бизнес и готовы идти с нами вместе.

Ждем вас в нашу большую и дружную семью!!!

Обязанности:

- Продажа и сервировка вина гостям;

- Подготовка инвентаря и принятие товара от поставщика;

- Контроль товарных остатков;

- Работа с ЕГАИС;

- Участие в инвентаризации

Требования:

- Грамотная речь

- Опыт работы от 6 мес. в ресторанах Москвы обязателен!

- Хорошее знание вин, барной продукции

- Доброжелательность и лояльность по отношению к гостям ресторана

Условия:

График работы:

5/2 с 13:00 до 23:00

- Бесплатное питание

- Возможность карьерного роста и самореализации

- Ресторан расположен в 4 минутах от ст. м Динамо

Метро: Белорусская, Динамо, Петровский парк

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 руб

Компания: АМИ-сто

Премиальный ресторан Винотеррия приглашает на работу сомелье.

Ждем сотрудника с опытом работы, а также, мы готовы Вас обучить этой редкой, но очень востребованной профессии!

Мы ожидаем:

- Знание стандартов сервиса;

- Порядочность, дисциплинированность, ответственность, опрятный внешний вид;

- Коммуникабельность, грамотная речь;

Ваши обязанности:

- Участвовать в дневном и вечернем сервисе;

- Продажа вин, презентация вина гостям;

- Участие в проработке и составлении винной карты;

- Проведение обучающих мероприятий для сотрудников сервиса;

- Проведение и защита инвентаризации;

- Осуществление приема и учета товара;

- Контроль сроков реализации товара.

Условия:

График работы:

5/2 (выходные: воскресенье-понедельник или понедельник-вторник);

- Режим работы: с 16.00 до 23.00;

- Официальное трудоустройство;

- Бесплатное питание;

- Доставка домой после работы;

- Работа в ресторане премиум-сегмента.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 руб

Компания: ДЕКОРАТОР

Сеть ресторанов азиатской кухни Gaijin, MOJO, Roppongi и премиальный сервис доставки RepEats в поисках единомышленников в сплоченную команду.

В основе наших проектов лежит проработанная концепция, высокий уровень гостеприимства и безупречно сбалансированный вкус блюд.

Мы ценим профессионализм, ответственность, стремление к развитию, предоставляя комфортные условия работы для сотрудников и образцовое качество сервиса для наших гостей.

Мы предлагаем:

соответствующую квалификации заработную плату, бесплатное обучение и реальные карьерные перспективы в динамично развивающейся компании.

Если вам близка наша философия, приглашаем стать важной частью нашей большой команды!

Ресторан Nomad в поиске сомелье в свою команду!

Обязанности:

- формирование винной карты, ценообразование;

- работа с поставщиками, документацией;

- заказ и организация хранения вина;

- активное взаимодействие с гостями, рекомендации по выбору и обеспечение грамотной подачи напитков;

- обучение персонала;

- инвентаризация.

Требования:

- опыт работы в ресторанах на позиции сомелье;

- наличие диплома об окончании школы сомелье;

- развитые коммуникативные навыки;

- умение работать в команде.

Условия:

- частичная занятость, график работы 3/4 (четверг, пятница, суббота, с 17:00 до 00:00);

- стабильные выплаты з/п 2 раза . . . . .

. . . . . Position code: 115-294319857 - show position description in full >>

Обязанности:

- Работа с гостями

- Составление винной карты

- Работа с поставщиками

- Работа с накладными

- Ежемесячные инвентаризации

- Тренинги с персоналом

Требования:

- Опыт работы от 3-х лет

- Презентабельный внешний вид

- Пунктуальность, внимательность, ответственность

Условия:

- График работы 5/2 (выходные вс, пн)

- Оклад 80тыс. + 2% с продаж

- Официальное оформление

- Питание

Метро: Кропоткинская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 100000 руб

Компания: Кафе Набоков