Работа: Сомелье Москва: 25 вакансий

Просьба внимательно ознакомиться с условиями.

Мы ищем сомелье для премиального ресторана в Bodrum с релокацией на сезон (Турция)

Сезон: июнь - сентябрь.

Обязанности:

- Формирование винной карты

- Контроль и порядок на складе и в холодильниках;

- Инвентаризация

- Еженедельный контроль остатков и заказ продукции

- Активные продажи, консультирование гостей

- Уверенные, систематизированные знания о вине

Требования:

- Знание современных трендов в вине

- Опыт работы с премиальным алкоголем

- Коммуникабельность, умение работать в команде и с гостями.

- Знание классификации, ассортимента вин.

- Обязательное знание английского языка (общение с гостями и персоналом)

- Опыт работы за границей будет являться преимуществом.

Условия:

- Доход ~200 тыс руб (оклад +% от личных продаж)

- Перелет, проживание, питание - за счет Компании.

- Все документы, включая страховку, под ключ предоставляет работодатель.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 200000 руб

Компания: УК Арбат 38

Ресторан премиум-класса и VIP Кинотеатр «Москва» приглашает в свою команду сомелье.

Ваши обязанности:

- Контроль наличия и условия хранения вина;

- Прием винной продукции;

- Работа с ЕГАИС, R-Keeper;

- Проведение инвентаризации;

- Оказание высокого уровня сервиса;

- Проведение тренингов и дегустаций для персонала;

- Обучение основам работы с вином и периодическая оценка уровня знаний официантов;

- Знание разрешительной документации по алкоголю и вин.

Наши требования:

- Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум-класса от 3-х лет;

- Наличие диплома кависта или сомелье;

- Навыки продаж и сервиса в ресторанах высокого уровня;

- Навыки продаж и презентации товара (алкоголя), исходя из характеристик, вкусовых качеств и выбранного блюда гостем;

- Грамотная речь;

- Ответственность, пунктуальность, аккуратность, внимательность;

- Умение слышать и понимать предпочтения VIP-гостей;

- Знание английского языка будет являться для Вас преимуществом.

Мы предлагаем:

- Официальное оформление по ТК РФ, полностью белая ЗП, оплата отпусков, больничных;

График работы:

5/2 с 14:00 до 23:00; Ср-Чт выходные

- Заработная плата: оклад (50 000 на руки) + % от продаж;

- Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц официально на карту;

- Вкусное бе . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-292724365 - показать описание вакансии полностью >>

В центре Москвы в ресторане премиум класса в ТД ЦУМ открыта вакансия сомелье.

БЫТЬ ЧАСТЬЮ КОМАНДЫ ЦУМ - ЭТО:

- График работы 5/2 с 14:00 до 22:00 либо с 13:00 до 21:00 (режим работы обсуждается);

- Заработная плата от 150 000 руб (115000 gross +2% от оборота от продаж бутылочных позиций);

- Оформление по ТК РФ (отпуска, больничные);

- Стабильная заработная палата 2 раза в месяц на карту;

- Комфортное место отдыха;

- Тренинги от партнеров;

- Помощь в продлении или создании медицинской книжки;

- Бесплатное медицинское обслуживание (ДМС) после 3х месяцев работы;

- Действует акция "Приведи друга": получите 10 000 рублей за каждого оформленного сотрудника!

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТАМ:

- Профильное образование, курсы;

- Опыт работы в премиум сегменте от 5 лет;

- Владение программами: R-Keeper, ЕГАИС, Microsoft Office.

- Разговорный английский как преимущество.

ЗАДАЧИ:

- Основная часть работы с винами, но так же в меню саке и виски;

- Составление винной карты;

- Презентация и продажа вина;

- Обучение основам работы с вином официантов;

- Прием товара, проверка качества и ведение учета ЕГАИС;

- Инвентаризация ЕГАИС и складская.

Оставьте отклик или напишите в whatsapp! Номер указан в комментарии к контактам и мы обязательно с вами свяжемся!

Занятость: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-291937832 - показать описание вакансии полностью >>

В ресторан "Эрвин. Река. Море. Океан" ищем сомелье в команду сомелье.

Обязанности:

- Консультирование гостей по винам (винная карта более трёхсот позиций)

- Активные продажи

Требования:

- Коммуникабельность

- Увлеченность профессией

- Опыт работы от 6 месяцев на позиции помощник сомелье/сомелье

- Законченный образование (курсы сомелье)

Условия:

- График 5/2 или 2/2, доход оклад 80000+чай

- Подчинение шеф сомелье

- Возможность расти профессионально

Занятость: Частичная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 до 120000 руб

Компания: Рестораны Раппопорта

Что мы предлагаем:

- Активный карьерный рост;

- Насыщенную корпоративную жизнь: конкурсы, бонусные карты, подарки, путешествия;

- Официальное оформление в штат компании;

- Сменный график работы (12-ти часовой рабочий день, в среднем 15-16 смен в месяц, график планируется заранее);

- Стабильную заработную плату: оклад + ежемесячные премии;

- Бесплатное непрерывное обучение по кормам, вет. препаратам и техникам продаж у лучших наставников и экспертов сети;

Чем предстоит заниматься:

- Консультирование покупателей;

- Кормление и уход за животными;

- Работа с кассовым аппаратом (обучаем);

- Выкладка товара, поддержание фирменного стиля;

Что для этого необходимо:

- Коммуникабельность, доброжелательность, грамотная речь;

- Готовность к обучению и развитию профессиональных навыков;

- Главное: любовь к животным и желание развиваться в области зооиндустрии!

Здоровые питомцы- счастливые люди!

Метро: Бульвар Адмирала Ушакова, Бунинская аллея, Улица Скобелевская

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 50000 руб

Компания: Четыре Лапы

Ресторанный холдинг "MaNi group" - международная инвестиционная ресторанная компания. Мы открываем проекты в партнерстве с лучшими рестораторами России.

Ресторан "MERAKI" открыт совместно с Аркадием Новиковым. Проект номинирован на пальмовую ветвь. Имеет высокий процент продаж вина от товарооборота.

120 посадочных мест и две веранды по 60 посадочных мест каждая.

Оклад + %%%

Мы ищем сомелье и нам важно:

Харизма, продажи, дисциплина труда, ваши знания и готовность делиться ими с командой.

В обязанности:

- контроль наличия и условия хранения вина, заказ и прием винной продукции;

- работа с ЕГАИС, проведение инвентаризации, выявление потерь;

- проведение тренингов и дегустаций для персонала;

- периодическая оценка уровня знаний официантов (аттестация);

- знание разрешительной документации по алкоголю и вину;

Условия:

- оформление по ТК РФ;

- график работы: 5/2 (8ч)

Подчинение директору ресторана в организационной структуре.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 3-6 лет

Компания: Начало

Ресторан IKURA, совместный проект White Rabbit Family и Mani Group, приглашает Шеф - сомелье в проект.

Обязанности:

- Активные продажи, управление матрицей меню по вину, сакэ.

- Управление остатками, себестоимостью, средним чеком, наполняемостью чека по вверенному блоку продаж.

- Активная работа в зале, управление сомелье.

Требования:

- Опыт работы в премиальных ресторанах.

- Опыт управления командой сомелье.

- Уверенные коммуникации с Гостями, руководителями и командой

- Отличное распределение приоритетов, управление временем.

Условия:

- Оклад + достойный kpi.

- Работа в отличном проекте, возможность расширить знания.

- Команда профессионалов.

Метро: Кузнецкий мост, Трубная, Цветной бульвар

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 200000 до 250000 руб

Компания: IKURA Izakaya nikkei

ВАШИ ЗАДАЧИ:

- Составление протокола встреч и ведение календаря руководителя;

- Согласование, подписание и сканирование документов;

- Разбор и отправка почты в филиалы;

- Контроль предоставления документов от сотрудников;

- Распределение и отправка маркетинговой продукции по филиалам;

- Исполнение иных поручений руководителя департамента корпоративной культуры.

МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:

- Навыки делового общения, грамотная речь;

- Способность эффективно работать в режиме многозадачности;

- Свободное владение ПК и офисными программами MS Office (Word, Excel), Outlook.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

- Стабильный уровень дохода;

- Официальное оформление по ТК РФ;

График работы:

5/2 с 9:00-18:00;

- Интересные задачи и профессиональный рост;

- Комфортный современный офис рядом с метро Улица 1905 года с зонами отдыха (лаунж-зоны, кофе-поинты, массажные кресла, теннисные столы, Sony PlayStation) и спортзалом;

- Свободное общение с Руководством компании: предлагай любые идеи и реализовывай интересные проекты;

- Путешествия по России, знакомства с новыми людьми, конкурсы и корпоративы живи яркой корпоративной жизнью.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВОЗМОЖНОСТЬ РАЗВИВАТЬ СВОИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ, ПОЛУЧАТЬ КЛАССНЫЙ ОПЫТ, А ГЛАВНОЕ ХОРОШО ЗАРАБАТЫВАТЬ!

Метро: Улица 1905 года

Занятость: Полная занятость

Графи . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-294260315 - показать описание вакансии полностью >>

В команде ресторана Sage открыта вакансия сомелье.

Готовы рассмотреть сомелье после обучения в винной школе или с опытом работы от полугода в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга.

Ждем от кандидата энергичность, открытость, желание работать с гостем и вином. Умение быть в команде и относится к работе с уважением и полной ответственностью.

Знание английского языка будет являться для Вас преимуществом.

В обязанности входит:

- Контроль наличия и условия хранения вина, заказ и прием винной продукции;

- Работа с винной картой;

- Работа с ЕГАИС, проведение инвентаризации, выявление потерь;

- Сервис по вину в зале;

- Проведение тренингов и дегустаций для персонала;

- Периодическая оценка уровня знаний официантов(аттестация);

- Знание разрешительной документации по алкоголю и вин.

Условия:

- Отличная дружная команда профессионалов;

- Стабильная заработная плата;

- График работы и многое другое обсуждается на личной встрече.

Метро: Белорусская, Белорусская, Белорусская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 120000 руб

Компания: Рыба Моя

Обязанности:

- рекомендации вин покупателям

- работа с кассой (система iiko)

- проведение дегустаций

- расстановка продукции и составление заказов

Требования:

- опыт работы в винотеках/ресторанах/барах от 1 года

- активная жизненная позиция

- знание норм, требований и ГОСТов

- положительные отзывы с предыдущих мест работы

- владение иностранными языками будет преимуществом

Условия:

- график 4/3 (пн, вт, ср - выходной, чт, вс с 11:00 до 02:00, пт, сб с 11:00 до 05:00

- з/п 4300 руб./смена + 4% от продаж

- двухразовое питание

Метро: Лубянка, Площадь Революции

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Ресторан Вокруг света

Компания ООО «Органик Гольф»

Компания Органик Гольф занимается управлением ресторанами на территории Сколково и Переделкино. Сегодня наши проекты это:

- Ресторан при Гольф Клубе «Сколково»;

- Кафе при активити-парке The Rink на территории МШУ Сколково;

- Ресторан FORUM в МШУ Сколково;

- Кофейня Campus Coffee в МШУ Сколково;

- Кафе в Доме Творчества Переделкино;

- Собственная Фабрика-кухня.

Впереди у нас еще много открытий, поэтому мы всегда находимся в поиске талантливых и любящих свою работу профессионалах.

Сейчас мы находимся в поиске Сомелье!

Что нужно будет делать:

- работа с винной картой ресторана, обновление в соответствии с товарным остатком;

- работа в зале ресторана: рекомендации по выбору и сервировка вин для Гостей, проведение образовательных дегустаций вин для Гостей;

- соблюдение профессиональных этических норм поведения: вежливости, тактичности, доброжелательности, внимательности и предупредительности в работе с Гостями;

- подбор винной посуды для ресторана, в том числе под определённые мероприятия и контроль за правильным использованием;

- проведение тренингов для сотрудников ресторана по винам и последующая аттестация знаний;

- знать и отслеживать появления новинок на рынке алкогольной продукции;

Что мы ожидаем от Вас:

- опыт работы в ресторанах от 2 лет на позиции сомелье;

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-294284515 - показать описание вакансии полностью >>

Отель Lujo - расположенный в заливе Гюверджинлик, всего в 15 км от аэропорта Бодрума, ожидает этим летом тех, кто ищет замечательных перемен в своей жизни.

Lujo - это люксовый сегмент, в распоряжении гостей VIP трансфер (BLACK JET), гастрономия (рестораны, премиум бары, кейтеринг), конференц залы, магазин турецких дизайнеров, спа - услуги, детский клуб и конечно же шикарные апартаменты в виде номеров и вилл.

Обязанности:

- Создание в ресторане атмосферы гостеприимства;

- Помощь гостю в выборе вин в соответствии с его вкусами;

- Рекомендации гастрономических сочетаний вин с блюдами ресторана, выбор температуры подачи напитков, типов бокалов, проверка качества вина перед подачей.

Требования:

- Опыт работы от 1 года;

- Коммуникабельность и работа в команде;

- Общительность;

- Грамотная речь;

- Знание языков: английский ИЛИ турецкий ОБЯЗАТЕЛЬНО не ниже В2.

Условия:

- Заработная плата 700$ + выплата KPI + чаевые;

- Оплата перелета;

- Предоставление жилья;

- Питание в гостинице и в

общежитии персонала;

- Бесплатный wi-fi;

- Мотивационные мероприятия, 3 вечеринки в год.

The House предоставляет своим сотрудникам возможность общаться и участвовать в мероприятиях с местами общего пользования, такими как жилье для персонала, театральная зона, тренажерный зал, столовая, кафетерий, парикмахерская, . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-294509084 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан «Паризьен» расположен в Царском павильоне, том самом, который был выстроен специально для царской семьи.

Наша команда ищет активных профессионалов, которые влюблены в гостинично-ресторанный бизнес и готовы идти с нами вместе.

Ждем вас в нашу большую и дружную семью!!!

Обязанности:

- Продажа и сервировка вина гостям;

- Подготовка инвентаря и принятие товара от поставщика;

- Контроль товарных остатков;

- Работа с ЕГАИС;

- Участие в инвентаризации

Требования:

- Грамотная речь

- Опыт работы от 6 мес. в ресторанах Москвы обязателен!

- Хорошее знание вин, барной продукции

- Доброжелательность и лояльность по отношению к гостям ресторана

Условия:

График работы:

5/2 с 13:00 до 23:00

- Бесплатное питание

- Возможность карьерного роста и самореализации

- Ресторан расположен в 4 минутах от ст. м Динамо

Метро: Белорусская, Динамо, Петровский парк

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 100000 руб

Компания: АМИ-сто

Обязанности:

- Работа с гостями

- Составление винной карты

- Работа с поставщиками

- Работа с накладными

- Ежемесячные инвентаризации

- Тренинги с персоналом

Требования:

- Опыт работы от 3-х лет

- Презентабельный внешний вид

- Пунктуальность, внимательность, ответственность

Условия:

- График работы 5/2 (выходные вс, пн)

- Оклад 80тыс. + 2% с продаж

- Официальное оформление

- Питание

Метро: Кропоткинская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 100000 руб

Компания: Кафе Набоков

Ресторанный холдинг "MaNi group" - международная инвестиционная ресторанная компания. Мы открываем проекты в партнерстве с лучшими рестораторами России.

Ресторан "MERAKI" открыт совместно с Аркадием Новиковым. Проект номинирован на пальмовую ветвь. Имеет высокий процент продаж вина от товарооборота.

120 посадочных мест и две веранды по 60 посадочных мест каждая.

Оклад + %%%

Мы ищем сомелье и нам важно:

Харизма, продажи, дисциплина труда, ваши знания и готовность делиться ими с командой.

В обязанности:

- контроль наличия и условия хранения вина, заказ и прием винной продукции;

- работа с ЕГАИС, проведение инвентаризации, выявление потерь;

- проведение тренингов и дегустаций для персонала;

- периодическая оценка уровня знаний официантов (аттестация);

- знание разрешительной документации по алкоголю и вину;

Условия:

- оформление по ТК РФ;

- график работы: 5/2 (8ч)

Подчинение директору ресторана в организационной структуре.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 120000 до 170000 руб

Компания: Начало

В команде ресторана Рыба Моя открыта вакансия Сомелье.

Для нас важно:

Коммуникабельность, галантность, вежливость, способностью подстраиваться под настроение любого Гостя, умение ориентироваться, прочитать пожелания гостей.

В профессиональных качествах: понимание психологии общения с гостями, навыки активных продаж, знание полноценной информации о вине.

Знание английского языка будет являться для Вас преимуществом.

В обязанности входит:

- Контроль наличия и условия хранения вина, заказ и прием винной продукции;

- Работа с винной картой;

- Работа с ЕГАИС, проведение инвентаризации, выявление потерь;

- Сервис по вину в зале;

- Проведение тренингов и дегустаций для персонала;

- Периодическая оценка уровня знаний официантов (аттестация);

- Знание разрешительной документации по алкоголю и вин.

Условия:

- Отличная дружная команда профессионалов;

- Стабильная заработная плата;

- График работы и многое другое обсуждается на личной встрече.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 140000 руб

Компания: Рыба Моя

Метро: Тверская, Чеховская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 40000 руб

Компания: Ресторанный холдинг Alba Group

В ресторан премиум класса "Кафе ЦУМ" на 2 и 4 этаж ищем сомелье в единственном лице.

БЫТЬ ЧАСТЬЮ КОМАНДЫ ЦУМ - ЭТО:

- График работы 5/2 с 14:00 до 22:00 или с 13:00 до 21:00;

- Заработная плата от 150 000 руб gross;

- Оклад 115000 gross + 2% от оборота от продаж бутылочных позиций);

- Оформление по ТК РФ (отпуска, больничные);

- Помощь в продлении или создании медицинской книжки;

- Бесплатное медицинское обслуживание (ДМС) после 3х месяцев работы;

- Действует акция "Приведи друга": получите 10 000 рублей за каждого оформленного сотрудника!

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТАМ:

- Профильное образование, курсы;

- Опыт работы в премиум сегменте от 5 лет;

- Владение программами: R-Keeper, ЕГАИС, Microsoft Office;

- Разговорный английский как преимущество.

ЗАДАЧИ:

- Основная часть работы с винами, но так же в меню саке и виски;

- Составление винной карты;

- Презентация и продажа вина;

- Обучение основам работы с вином официантов;

- Прием товара, проверка качества и ведение учета ЕГАИС;

- Инвентаризация ЕГАИС и складская.

Оставьте отклик или напишите в whatsapp! Номер указан в комментарии к контактам и мы обязательно с вами свяжемся!

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 150000 руб

Компания . . . . .

. . . . . Код вакансии: 116-296067459 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Консультация посетителей, активные продажи вина

- Составление предзаказов на банкеты

- Активная работа в торговом зале

- Закупка вина

Требования:

- Профильное образование

- Опыт работы от двух лет в Москве в ресторанах премиум класса

- Знание Английского языка (в пределах принятия заказа на вино)

Условия:

- Зарплата от 150 000 + % от продаж

- График 5/2 с будни с 16.00-24.00, пт сб с 18.00 до 05.00

- Испытательный срок две недели

- В дальнейшем проценты от продаж

Метро: Киевская, Киевская, Киевская, Кутузовская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 150000 руб

Компания: Soho-rooms

Обязанности:

- Работа с гостями в зале;

- Активные продажи;

- Заказ алкоголя;

- ЕГАИС;

- инвентаризация.

Требования:

- Опыт работы сомелье в ресторанах премиум-класса;

- высокие коммуникативные способности;

- презентабельный внешний вид.

Условия:

- график работы 5/2;

- ЗП+% от продаж обсуждаются индивидуально.

Метро: Белорусская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 120000 руб

Компания: Eleven