Работа: Повар-кондитер Производство потребительских товаров Владимир: 3 вакансии

FOG GROUP ресторанная группа основана в 2013 года. Наши проекты: FOG Hookah x GastroBar, HookahPlace, Гранд-бистро МЕРЯНЕ, Plov&Samsa Project.

Приглашаем профессионального шеф-кондитера!!

Мы предлагаем:

- Конкурентную заработную плату на руки;

- Оплачиваемую стажировку и первый час работы;

- Вкусные обеды и ужины за счет компании;

- Бонусы внутри компании;

- Крутые выездные корпоративы 2 раза в год;

- Обучение внутри компании, в том числе с известными спикерами и приглашенными амбассадорами;

- Сменный график 2/2, 3/3;

- Грандиозные возможности профессионального роста и развития;

- Стабильность и уверенность в завтрашнем дне (оформление по ТК РФ, выплата отпускных дважды в год и больничных);

- Страхование здоровья и оплачиваемую мед книжку.

График работы:

5/2

Тебе предстоит:

- Организация бесперебойной и качественной работы команды кондитеров;

- Контроль соблюдения правил и норм (HACCP, гигиена, техника безопасности);

- Участие в подборе персонала, обучении и наставничестве;

- Заказ продуктов, работа с поставщиками, контроль качества сырья

- Формирование десертной карты ресторана

- Проработка десертов, составление ТТК, калькуляционных карт

- Работа с ассортиментом: наличие, остатки

- Проведение и аналитика инвентаризации, контроль списания

- Контроль качества . . . . .

. . . . . Код вакансии: 172-295844159 - показать описание вакансии полностью >>

FOG GROUP ресторанная группа, основанная в 2013 года. Наши проекты: FOG Hookah x GastroBar, HookahPlace, Гранд-бистро МЕРЯНЕ, Plov&Samsa Project.

Приглашаем в команду профессионального шеф-кондитера!!

Мы предлагаем:

- Конкурентную заработную плату на руки;

- Оплачиваемую стажировку и первый час работы;

- Вкусные обеды и ужины за счет компании;

- Бонусы внутри компании;

- Крутые выездные корпоративы 2 раза в год;

- Обучение внутри компании, в том числе с известными спикерами и приглашенными амбассадорами;

- Сменный график 2/2, 3/3;

- Грандиозные возможности профессионального роста и развития;

- Стабильность и уверенность в завтрашнем дне (оформление по ТК РФ, выплата отпускных дважды в год и больничных);

- Страхование здоровья и оплачиваемую мед книжку.

График работы:

5/2

Тебе предстоит:

- Организация бесперебойной и качественной работы команды кондитеров;

- Контроль соблюдения правил и норм (HACCP, гигиена, техника безопасности);

- Участие в подборе персонала, обучении и наставничестве;

- Заказ продуктов, работа с поставщиками, контроль качества сырья

- Формирование десертной карты ресторана

- Проработка десертов, составление ТТК, калькуляционных карт

- Работа с ассортиментом: наличие, остатки

- Проведение и аналитика инвентаризации, контроль списания

- Контр . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-291511859 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Организация технологического процесса производства - Контроль за качеством кондитерской продукции - Разработка кондитерских изделий - Работа с себестоимостью изделий и оптимизация затрат - Оформление заказа продукции, контроль за правилами хранения - Составление нормативной документации - Проведение инвентаризации и контроль за расходом продуктов - Отчетность по итогам работы - Обучение, аттестация и мотивация сотрудников кухни - Контроль за соблюдением санитарных норм - Составление заказов на продукцию, контроль проведения закупок.

Занятость: полная

График: полный день

Условия:

Территориально д. Киржач. График работы 5/2; 6/1 Уровень заработной платы обсуждается индивидуально на собеседовании Заработная плата каждые 2 недели Премии по результатам работы Компенсация расходов на медицинский осмотр Компенсация транспортных расходов Компенсация расходов на спецодежду Корпоративное питание Предоставление общежития для иногородних

Образование:

Среднее специальное

Опыт работы: от 1

Квалификация: Наличие медицинской книжки. Коммуникабельный, обучаемый. Без вредных привычек.

Компания: ООО "В ГОСТЯХ У СКАЗКИ"