Работа: Повар китайской кухни Японский ресторан: 3 вакансии

Обязанности:

- Контроль качества приготовления блюд китайской кухни

- Составление ТТК

- Приготовление блюд и изделий (горячих, холодных) в соответствии с рецептурой и технологией

- Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов

- Контроль работы поваров на участках и их обучение приемам приготовления блюд

- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на производстве бортового питания

Требования:

- Профильное образование

- Опыт и знание основ и техник китайской кухни

- Навыки приготовления разнообразных китайских блюд на высоком уровне

- Сезонное обновление меню

- Навыки работы в коллективе и командном режиме

- Знание санитарных норм и правил приготовление пищи

Условия:

- Оформление в соответствии Трудового законодательства

- Предоставление ежегодного отпуска, оплата б/л

- Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц на карту)

- График работы 5/2 с 8:00 до 17:00 (выходные суббота, воскресенье)

- Оформление санитарной книжки за счет Работодателя

- После испытательного срока (3 мес.) выдаем ДМС

- Предоставляем бесплатные обеды

- Выплачивается ежемесячное вознаграждение за выслугу лет после 1 года работы

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 100000 руб . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-294016186 - показать описание вакансии полностью >>

«VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA» это пространство роскоши и комфорта для ценителей исключительного качества в самом сердце Владивостока. Общая философия отеля предоставление уникального проживания, исключительного сервиса и высококлассной кухни.

Мы готовимся к открытию нашего нового эксклюзивного ресторана китайской кухни.

Если тебе близка наша идеология и принципы работы заботы о гостях, то мы приглашаем тебя в нашу команду!

Обязанности:

- Участие в запуске ресторана китайской кухни;

- Разработка меню;

- Проведение инвентаризации, отчетность, составление заявок;

- Работа с командой: обучение, постановка задач, контроль.

Требования:

- Опыт работы в ресторане китайской кухни премиум класса в Китае;

- Знание основ и техник китайской кухни;

- Профильное образование;

Условия:

- Релокационный пакет при переезде во Владивосток;

- Высокий уровень заработной платы, обсуждается с финальным кандидатом индивидуально;

- График работы 5/2;

- Оформление и гарантии согласно ТК РФ;

- Полностью "белая" заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;

- Вкусное и свежее питание в служебной столовой;

- Качественная корпоративная форма и химчистка;

- Бесплатное обучение по корпоративным программам компании, включая английский язык;

- Поощрения и номинации для сотрудников, активная корпорати . . . . .

. . . . . Код вакансии: 191-294315753 - показать описание вакансии полностью >>

В кафе требуется повар на 4 дня в неделю. Меню вьетнамской/китайской кухни.

Метро: Бульвар Дмитрия Донского

Занятость: Сменный

Зарплата: 9250