Работа: Су-шеф: 2 064 вакансии

Есть смена поваров. Нужен профессиональный повар-организатор, готовый помогать, контролировать и брать на себя ответственность за работу команды. Мы оценим Ваш труд хорошим вознаграждением и предоставим вам удобный график работы(2/2)!

Что нужно будет делать:

- организовывать работу смены сотрудников кухни;

- контролировать и руководить процессом приготовления и отдачи блюд;

- обеспечивать своевременное приготовление блюд согласно стандартам качества, принятым в ресторане.

Коротко о Вас:

- Вы имеете опыт работы в общепите в должности повара, су-шефа;

- Вам удается расставлять приоритеты и доводить дела до конца;

- Вам нравится организовывать и контролировать выполнение задач.

А взамен мы гарантируем:

- удобный график работы 2/2 с 9:00 до 23:00

- бесплатная доставка после рабочей смены;

- ежегодное бесплатное прохождение медкомиссии, после 1 года работы в компании

- возможность увидеть артистов и знаменитых людей, которые являются нашими гостями;

- мы за ЗОЖ, поэтому наши сотрудники имеют скидку в один из лучших фитнес клубов нашего города;

- мы любим вкусно покушать, поэтому у нас скидки в самый популярный ресторан города;

- затеять ремонт может каждый, поэтому наши сотрудники имеют скидку в строительный супермаркет "Зауральский Домострой";

- мы любим отдыхать, поэтому у наших сотрудников есть возможность . . . . .

. . . . . Код вакансии: 208-265757440 - показать описание вакансии полностью >>

Метро: Тёплый стан

Занятость: Сменный

Зарплата: 95000

Предприятие общественного питания «Тут вкусно» знаменито вкуснейшими обедами, в том числе представлено и диетическое питание, а также авторскими кондитерскими изделиями и выпечкой.

В связи с расширением штата, приглашаем в нашу команду "Су-шефа"

Условия:

- Трудоустройство согласно ТК РФ

График работы:

2/2

- Заработная плата: от 70 000 руб. в месяц (на руки)

- Спец. одежда, питание за счет работодателя

- Бесплатный корпоративный транспорт (туда и обратно) из Екатеринбурга (ЖБИ, Уралмаш, Пионерский, Площадь 1905, рн. Сортировка) так же с г. Верхняя Пышма, г. Среднеуральск и г. Березовский

Обязанности:

- Осуществляет руководство

- Контролируют выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием

- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены

Требования:

- Опыт работы су-шефом будет являться преимуществом

- Умение организовать работу команды, желание помогать сотрудникам развиваться . . . . .

. . . . . Код вакансии: 91-284897506 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан баварской кухни Paulaner Brauhaus приглашает на постоянную работу Су-шефа

Условия:

интересная работа в отеле международного класса;

копоративные программы роста и развития сотрудников;

официальное трудоустройство;

униформа, льготное питание.

Требования:

Кандидат должен знать:

- правила производственной санитарии, личной гигиены и гигиены рабочего места;

- основы менеджмента и его основных функций (планирование, организация, мотивация и контроль);

- правила хранения, подготовки к продаже и подачи напитков, готовых блюд и фасованных продуктов;

- методы изучения вкусов и потребительских предпочтений гостей ресторана;

- принципы и методы работы с жалобами и предложениями гостей;

- правила использования кухонного, барного оборудования;

- правила и очередность подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре подачи, соответствие ассортимента алкогольных напитков характеру и очередности подаваемых блюд;

- порядок ведения документации, связанной с профессиональной деятельностью;

- порядок учета и списания товарно-материальных ценностей;

- правила проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей;

- программы ПК по внутренней автоматизированной системы учета;

- правила профессионального этикета; профессиональную терминологию; нормы и стандарты профессиональной этики; основы межлично . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-288950925 - показать описание вакансии полностью >>

Есть смена поваров. Нужен профессиональный повар-организатор, готовый помогать, контролировать и брать на себя ответственность за работу команды.

Наша компания это-потрясающий коллектив людей и необыкновенный опыт, пространство для роста и преодоления!

Мы вместе нацелены на достижения результата и понимаем, почему это важно и зачем это нужно.

У нас дружеский формат рабочих отношений, коллеги общаются со всеми на равных, независимо от занимаемой должности и стажа работы в компании.

Говорят, что мы заботимся о своих сотрудниках и работать у нас престижно!

Что нужно будет делать:

- организовывать работу поваров в смене;

- контролировать и руководить процессом приготовления и отдачи блюд;

- обеспечивать своевременное приготовление блюд согласно стандартам качества, принятым в ресторане.

Коротко о вас:

- опыт работы в качестве повара, старшего повара, су-шефа;

- не боязнь сложностей и большого объема работы.

А взамен мы гарантируем:

- работу в санатории "Лесники" в атмосфере свежего воздуха и шикарного соснового бора;

- удобный график работы 2/2 с 10:00 до 22:00;

- бесплатная доставка персонала до работы и обратно;

- оформление по ТК РФ с первого дня испытательного срока;

- ежегодное бесплатное прохождение мед. комиссии после 1 года работы в компании;

- уверенность в себе и в завтрашнем дне;

- . . . . .

. . . . . Код вакансии: 208-296222742 - показать описание вакансии полностью >>

Приглашаем на вакантную должность Су-шеф в английский Паб "Британния"

Обязанности:

Контроль работы персонала кухни, контроль выдачи блюд.

Требования:

Опыт работы от 2 лет в ресторане, опыт работы су-шефом, шеф-поваром будет для вас преимуществом

Условия:

- Трудоустройство согласно ТК РФ

- Заработная плата от 55000 рублей+ премия

- Вечерний развод до подъезда.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Паб Британния

Сеть доставок KING KONG приглашает в свою команду Су-шефа.

Обязанности:

поддержание эффективной работы команды поваров;

поддержание стандартов приготовления блюд и контроль за их соблюдением;

обучение сотрудников;

работа с технологическими картами и рецептурами, контроль за их соблюдением;

контроль за качеством приготовления блюд;

своевременные заявки;

выполнение задач, поставленных шеф-поваром.

Требования:

Опыт работы в должности повара от 3 лет;

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд;

Знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях производства;

Знание санитарных правил и норм;

Креативное мышление и развитое вкусовое восприятие пищевых продуктов;

Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная устная и письменная речь;

От нас:

Ставка от 270 р/час;

Сменный гибкий график работы (без ночных смен);

Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;

Бесплатное питание, корпоративные скидки;

Возможность карьерного роста.

Бесплатное питание.

Возможность лечения по ДМС.

Оплачиваемый отпуск.

Оформление по ТК.

Корпоративные мероприятия и подарки для детей сотрудников.

Наш адрес:

ул. Маршала Рыбалко, 81

Занятость: Полный день

Зарплата: 70000

CHE Group ресторанная группа, владеющая и управляющая 6-ю действующими брендами, в составе которых 14 ресторанов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.

Ресторан "CheCafe в свою молодую и дружную команду приглашает Су-шефа!

Обязанности:

Помощь шеф-повару в организации работы кухни;

Контроль отдачи блюд согласно стандартам и ТТК;

Проведение инвентаризаций;

Наставничество и обучение стажеров;

Приготовление блюд согласно ТТК.

Требования:

Опыт работы су-шефом в ресторане от 1 года;

Грамотная и поставленная русская речь;

Лидерские качества;

Знание СанПиН;

Умение быстро принимать решения.

Условия:

График работы 5/2 (время работы по договоренности с шеф-поваром);

Заработная плата: от 75000 руб/мес;

Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц;

Дружный коллектив профессионалов;

Бесплатное питание;

Официальное оформление

Метро: Новочеркасская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 75000 до 80000 руб

Компания: Che group

Описание работодателя:

ИП Авакян Ж. А. Отель "Sobranie"- 4 звезды. Ресторан "Собрание". Часы работы с 12.00 до 23.00

Обязанности:

Работа в команде (помощь в обучении и аттестации сотрудников).

Ведение регламентирующей документации.

Планирование полного ассортимента меню, сроков поставки, хранения, ротацию и реализацию поступающего сырья, п/ф и готовой продукции.

Приготовление блюд и заготовок согласно ТТК

Контроль за технологическим процессом, соблюдением рецептур приготовления, бракераж готовой продукции.

Проведение периодических и итоговых инвентаризаций

Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и регламентов компании.

Требования:

Опыт работы су-шефом/старшим поваром в ресторане от 1 года.

Знание широкого ассортимента блюд.

Способность к быстрому обучению.

Наличие медицинской книжки.

Чистоплотность, честность, умение работать в коллективе, ответственность, пунктуальность.

Условия:

График работы:

4/3

Официальное оформление по ТК РФ

Бесплатное питание в рабочие смены

Компенсация расходов на прохождение мед. комиссии

Рабочая униформа

Ночной развоз (такси)

Премия по результатам работы (выполнение плана).

Занятость: Полный день

Зарплата: 55000

Компания «РОCИHTЕР РЕCТOРАНTС» приглашает Су- Шеф в сеть ресторанов «Иль Патиo».

Мы росли вместе с тобой.

Когда ты учился ходить, мы учились готовить пиццу.

Сегодня мы приглашаем тебя стать частью нашей итальянской семьи.

Раздели с нами успех наших ресторанов!

Дари тепло!

Получай удовольствие!

Зажигай Огонь IL Патио!

Обязанности:

- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам Бренда на смене;

- Управление командой сотрудников кухни на смене;

- Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм;

- Проведение инвентаризаций, контроль нормы списания;

- Общение с гостями ресторана.

Ожидания:

- опыт работы на должности Су-Шеф, старшего повара не менее 1-го года;

- Знание технологического оборудования;

- Знание технологических процессов приготовления блюд;

- Организаторские способности и умение руководить коллективом.

Мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Социальный пакет: оплачиваемый отпуск и больничный;

- Стабильная, «белая» заработная плата, выплачивается в срок, 2 раза в месяц;

- График: 5/2 с плавающими выходными;

- Медицинская книжка за счет компании;

- Стремительный карьерный рост - нужны лишь стабильность и желание;

- Дружная, сплоченная команда.

Мы ждем позити . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-291883643 - показать описание вакансии полностью >>

Присоединяйся к нашей команде прямо сейчас!

Мы предлагаем:

Место работы:

г. Тольятти, на территории завода АвтоВАЗ;

Заработная плата до 150 000 НА РУКИ;

График работы - вахта 60/60 (также возможны графики 45/45, 30/30 и любые другие с согласования работодателя);

Оформление по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы;

Предоставление места для проживания, униформы и питания;

Компенсация стоимости билета и проезда до работы;

Основные задачи:

Координирование и организация правильной работы на кухне;

Закупки продуктов;

Участие в разработке меню и новых рецептов.

Мы ждём от Вас:

Ответственность, внимательность, доброжелательность;

Наличие медицинской книжки либо готовность ее сделать (компания компенсирует расходы);

Будем рады активным кандидатам, которые готовы обучаться.

Занятость: Вахтовый

Зарплата: 150000

Обязанности:

прием товара и ПФ, ведение приходных журналов, списания, контроль товарных остатков и сроков годности, приготовление блюд согласно ТТК, соблюдение правил и распорядка дня предприятия

Требования:

опыт работы от 5 лет

Условия:

сменный график, оклад + %, питание, форма, развоз по Феодосии за счёт организации

О компании:

Гарант Групп - кафе и рестораны по востоку Крыма

Кафе "Шашлык House"

Занятость: Сменный

Зарплата: 70000

Во флагманский ресторан «Ginza» ищем опытного су-шефа

Обязанности:

- Проведение инвентаризаций;

- Полный контроль всех процессов кухни;

- Составление ттк;

- Участие в проработке меню;

- Контроль качества отдачи блюд

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности или на должности старший повар/ бригадир (от 2 лет) обязателен;

- Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Условия:

- График 4/2, смены с 11:00 до 23:00, с 13:00 до 1:00 (развозка в ночное время);

- Питание на смене;

- Заработная плата на испытательном сроке (1-2 месяца) 90 000 руб. После испытательного срока повышение заработной платы;

- Униформа;

- Стабильная заработная плата, 2 раза в месяц;

- Возможность карьерного роста;

- Отличный шеф, дружный и отзывчивый коллектив.

*Не является публичной офертой

Если Ваше резюме просмотрено, но Вы не получили ответа, возможно, что Ваше резюме направлено на рассмотрение непосредственного руководителя или Ваше резюме не прошло первичный отбор, но оставлено в резерве.

Метро: Петроградская

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 90000 руб

Компания: Ginza Project

В нашу дружную команду требуется повар универсал.

Мы предлагаем

График свободный. 2/2,3/3,5/2 можно согласовать

Достойную заработную плату дважды в месяц

Питание за счет организаций

Вечерний развоз после смены

Время работы с 10:00 до 22:00

С тебя требуется

Выполнять свою работу качественно

Соблюдение правил личной гигиены

Сохранять чистоту на рабочем месте

Приготовление блюд по технологическим картам

Знание правил продукции

Опыт работы обязательно

Смена 3000 рублей

По остальным вопросам звонить.

Занятость: Полный день

Зарплата: 3000

Требования:

Ответственность

Пунктуальность

Умение работать с коллективом

Управленческие навыки

Опыт работы в данной сфере.

Обязанности:

Основная функция - контроль бесперебойной и качественной работы кухни.

1. Контроль тайминга и отдачи блюд всех цехов.

2. Подгарнировка и до украшения блюд.

3. Ведение чек листов кухни.

4 Контроль за соблюдением графиков смен.

5. Контроль санитарного состояния предприятия.

6. Обучение сотрудников.

7. Проверка всех блюд и продуктов.

8. Составление заявок на сырье и общение с поставщиками.

Условия:

1. График работы 2/2 с 7 до 23

2. Вечерняя развозка

3. Трехразовое питание

4. Своевременная Зарплата 2 раза в месяц

Занятость: Сменный

Зарплата: 69600

В дружную команду отеля 5* Riviera Sunrise Resort & SPA в г. Алушта требуется су-шеф.

Мы предлагаем:

Стабильную заработную плату от 4000 руб/смена;

График посменный 2/2;

Официальное оформление согласно ТК РФ;

Дружную команду профессионалов;

Льготное питание в корпоративной столовой;

Бесплатное проживание для иногородних.

Требования:

Профильное образование и опыт работы на аналогичной должности более двух лет;

Знание технологии приготовления блюд европейской и локальной кухни;

Знание санитарных и эпидемиологических норм, обязательных к исполнению в сфере общепита, технологического оборудования, правил калькуляции блюд и ценообразования;

Личные качества: ответственность, организаторские способности, коммуникабельность, целеустремленность, умение работать в команде.

Обязанности:

Участие в организационной работе, осуществление контроля подчиненных сотрудников;

Осуществление контроля отдачи готовых блюд;

Осуществление контроля срока годности, приёма/списания продуктов;

Осуществление контроля соблюдения санитарных норм, а также технологических стандартов, принятых в ресторане отеля;

Обеспечение повышение профессионального мастерства поваров и других работников кухни.

Занятость: Сменный

Зарплата: 60000

Работать поваром кальянную

График работы 5/2 с 19:00 до 7:00 зп 3600 смена

Метро: Озёрная

Занятость: None

Зарплата: 85000

Описание работодателя:бар Борода.

Требования:

пунктуальность, ответственность, желательно с опытом работы.

Обязанности:

приготовление блюд, контроль качества,

Условия:

250 рублей в час. Питание, развоз

График 4/2

Занятость: Полный день

Зарплата: 53500

Ресторан Бочкари, приглашает в свою команду Су-Шефа, с опытом работы.

Обязанности:

- приготовление блюд различной сложности,

- организация работы кухни,

- контроль технологии приготовления блюд, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований,

- обработка заявок,

- формирование команды.

Требования:

- Опыт работы обязателен на аналогичной должности в ресторане.

Условия:

- сменный график (3/3, ВС-ЧТ с 10-00 до 00-00, ПТ-СБ ДО 02-00),

- своевременная выплата заработной платы (370 рублей в час),

- официальное трудоустройство,

- развоз в вечернее время,

- питание,

- обучение,

- карьерный рост.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 руб

Компания: Ресторанная группа Бочкари

Компания ВкусВилл - это место для тех, кто заботится о своем здоровье и ценит качественные продукты.

Обязанности

Управление несколькими кухнями на своей территории;

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;

Контроль над соблюдением норм и сроков хранения продуктов;

Координация работы персонала кухни: формирование команды, комплектование штата работников, обучение и оценка персонала, составление наиболее оптимального графика работы поваров;

Контроль за соблюдением работниками техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования

Опыт работы в должности Су-шефа или Менеджера ресторана от 1 года;

Знание санитарных норм и правила пищевой безопасности;

Соблюдение чистоты на рабочем месте;

Организация бесперебойной работы кухни;

Коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде;

Неравнодушие к результатам своей команды, активная жизненная позиция и желание развиваться.

Что мы предлагаем:

Оклад 80 000 чистыми + премия от 20.000 до 40.000р.

Оформление по ТК РФ;

Оплачиваемый отпуск и больничный;

Карьерный рост;

График 5/2-по 8 часов (можно выходные в выходные)

Оплачиваемая стажировка;

Компенсации:

Оформляем медкнижку за счет компании; . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-288629422 - показать описание вакансии полностью >>