Работа: Су-шеф Благовещенск: 2 вакансии

«Ёбидоёби» международная сеть доставки суши и роллов с громким именем и выгодными условиями работы.

Ищем в свою команду Су-шефа!

Работа по адресу: г. Благовещенск, Ул. Кузнечная,17

Задачи:

Полное управление кухней и всей зоной производства заведения;

Непосредственное участие в приготовлении и отдаче блюд;

Подбор, обучение и развитие команды;

Контроль санитарного состояния предприятия;

Контроль соблюдения стандартов компании;

Работа с отзывами, оперативное устранение ошибок;

Составление заявок на сырьё.

Мы предлагаем:

Участие в жизни кухни, все твои идеи и предложения можно будет обсудить;

Питание за счёт компании;

Развоз персонала после смены;

График работы обсуждается при собеседовании;

Высокая часовая ставка (в зависимости от знаний и навыков), премиальная часть, kpi и бонусы;

Питание на смене;

Развоз домой после работы;

Корпоративная скидка на самые вкусные суши и роллы;

Профессиональное развитие и карьерный рост.

Занятость: None

Зарплата: 0

B бoльшую и дружную кoманду реcторана pусcкой/eврoпейcкoй куxни VOSTOK тpeбуется отвeтствeнный и крeaтивный су-шeф.

Обязaннoсти:

-Оpганизация рaботы кухни в сooтветствии cо стандapтaми заведения;

-Kонтpоль качеcтвa приготовления, готовых блюд, загoтовoк;

-Вeдeниe oтчетнoй дoкумeнтaции;

-Предложения по оптимизация себестоимости блюд;

-Контроль соблюдения технологических процессов;

-Контроль соблюдения санитарных норм и правил;

-Управление персоналом кухни;

-Работа с поставщиками.

Мы предлагаем:

-Работу в одном из лучших ресторанов нашего города;

-Дружная и сильная команда;

-Сменный график работы;

-Бесплатное питание и униформа;

-Скидки от компании.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 64000 руб

Компания: Отельер