Работа: Су-шеф Кубинка: 1 вакансия

Обязанности:

1. Заказ и контроль поставок продуктов. Проверять качество продуктов и соответствие весов по накладной. 2. Обучение и контроль поваров особенностям приготовления по техкартам! А также правилам хранения и приготовления заготовок, полуфабрикатов. 3. Контроль состояния и закупка необходимого инвентаря-оборудования, для улучшения и увеличения скорости работы персонала. 4. Контроль всех позиций на кухне, участие в приготовление блюд. 5. Контролировать выдачу готовых блюд.

Требования:

Опыт от 2-х лет обязательно. Умение создать команду, навыки руководителя. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться в стабильной компании.

Условия:

Оформление по ТК РФ, График: 5/2 с 8:00-19:00, выходные плавающие.

Занятость: полная

График: полный день

Условия:

На территорию Главного Храма Вооруженных Сил, в трапезную требуется су-шеф.

Образование:

Среднее специальное

Опыт работы: от 2

Зарплата: от 100000 руб

Компания: ИП Николаев Д. С