Job: Executive chef Restaurants, Food services Saratov: 8 positions

В сеть ресторанов VA group, требуется шеф-повар. Мы стремительно растем и нуждаемся в опытном Шеф поваре, блюда которого, станут лицом нашего ресторана. Ваша роль будет заключаться в разработке меню, приготовлении блюд, контроле качества продуктов, обучении и руководстве других поваров, а также поддержании высокого уровня сервиса. Работу с официантами.

Требования:

* Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет

* Глубокие знания кулинарного искусства

* Умение разрабатывать уникальные блюда

* Знание трендов в области питания

* Отличные организационные навыки

* Креативность и умение работать в команде

Обязанности:

* Разработка концепции и меню ресторана

* Контроль качества и стандартов приготовления блюд

* Обучение персонала новым технологиям и приемам приготовления

* Проведение дегустаций и анализ рынка

Условия:

* Официальное трудоустройство

* Гибкий график работы

* Конкурентная заработная плата

* Бонусы и премии за результаты работы

* Профессиональный рост и развитие

Если вы профессионал своего дела, имеете опыт работы шеф поваром и хотите принять участие в создании успешного ресторанного бренда, мы ждем ваше резюме.

Оплата на испытательном сроке - 85 000р.

Присылайте отклик на вакансию прямо сейчас

Занятость: Полный день

Зарплата: 110000

В ресторан итальянской кухни «Веранда» требуется шеф-повар.

Ищем опытного Шеф повара, блюда которого, станут лицом нашего ресторана. Ваша роль будет заключаться в разработке меню, приготовлении блюд, контроле качества продуктов, обучении и руководстве других поваров, а также поддержании высокого уровня сервиса. Работу с официантами.

Требования:

* Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет

* Глубокие знания кулинарного искусства

* Умение разрабатывать уникальные блюда

* Знание трендов в области питания

* Отличные организационные навыки

* Креативность и умение работать в команде

Обязанности:

* Разработка концепции и меню ресторана

* Контроль качества и стандартов приготовления блюд

* Обучение персонала новым технологиям и приемам приготовления

* Проведение дегустаций и анализ рынка

Условия:

* Официальное трудоустройство

* Гибкий график работы

* Конкурентная заработная плата

* Бонусы и премии за результаты работы

* Профессиональный рост и развитие

Если вы профессионал своего дела, имеете опыт работы шеф поваром и хотите принять участие в создании успешного ресторанного бренда, мы ждем ваше резюме.

Оплата на испытательном сроке (месяц) - 85 000р.

Присылайте отклик на вакансию прямо сейчас

Занятость: Сменный

Зарплата: 120000

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Сеть автозаправок GP VYMPEL

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Более 6 лет

Зарплата: от 100000 руб

Компания: Перспектива

Обязанности:

- Разработка и внедрение меню

- Управление персоналом кухни

- Инвентаризация, отчетность

- Организация питания на банкетных мероприятиях до 150 человек.

Требования:

Опыт работы

Ответственность и аккуратность

Условия:

График 5/2

Оформление по ТК РФ

Основная работа в центре Саратова

Дополнительно: организация банкетов в Свадебном шатре в Энгельсе. (дополнительная оплата)

З/пл: оклад + % от банкетов, премии (подробно на собеседовании)

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 90000 до 110000 руб

Компания: Отель Империал

Обязанности:

Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне

Составление технологических карт

- Оперативность отдачи блюд

- Соответствие визуально оформления блюд

- Исполнительность

Требования:

- Ответственность

- Развитый визуал

Условия:

График сменный. Полный рабочий день 10:00 - 23:00

- Ставка 3000 р. + премии

- Своевременные выплаты з/п (2 раза в месяц)

- Питание

- Развоз

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 до 100000 руб

Компания: Фуршет

Обязанности:

- Проработки по существующим рецептурам на фабриках кухнях, расположенных по всей территории РФ.

- Контроль запуска отработанных рецептур на фабриках кухнях.

- Помощь подбора сырья с учетом регионального рынка.

- Обучение персонала производства новым технологиям (передача технологии приготовления производственным сотрудникам).

- Помощь в организации массового выпуска утверждённого ассортимента на фабриках-кухнях.

- Помощь фабрикам-кухни в оптимизации себестоимости и технологических процессов

Требования:

- Опыт работы в производстве готовой еды, фабриках-кухнях, Horeca, корпоративном питании, производстве готовой еды в магазинах

- Знание Microsoft Office (Excel, Power Point, Word) на уровне продвинутого пользователя

- Понимание процесса создания готовой кулинарии, блюд со сроками годности 57 суток

- Приветствуется опыт разработки готовых блюд в для Фабрик-кухонь или магазинов по продаже кулинарных изделий

- Умение составлять и «читать» технологические карты (в Excel)

- Умение «работать» руками

- Коммуникабельность, желание развиваться и учиться новому, активность, исполнительность, мобильность

- Навыки организации качественного взаимодействия с заказчиками, партнерами и коллегами

Условия:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ

- График работы 5/2, 9-18

- Данная должность предпола . . . . .

. . . . . Position code: 163-295654961 - show position description in full >>

РАБОТА НА КАВКАЗСКИХ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОДАХ

ГОРОД ПЯТИГОРСК

( предполагает переезд)

Обязанности:

Контроль работы всех подразделений кухни

Организация производственной деятельности ресторана

Организация технологических процессов приготовления блюд

Участие во внедрении стандартов, ведении технической документации

Проработка и постановка основного меню

Разработка сезонных предложений

Составление технологических карт

Проведение ревизий

Требования:

Опыт работы Шеф-поваром не менее 3х лет

Умение работать в режиме многозадачности

Стрессоустойчивость

Умение работать в команде

Опыт проведения мероприятий ( гастроужин, выездная торговля )

Условия:

трудоустройство по ТК РФ, слаженная команда

График работы 5/2

Полный рабочий день

Проживание иногородним за счет компании

Работа в г. Пятигорск

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 100000 до 200000 руб

Компания: Неаполитано