Работа: Шеф-повар Химки с обучением: 1 вакансия

О компании:

Приглашаем Шеф-повара в Restaurant alliance DNK FOOD - в действующий бар-ресторан Шеннонс на территории аэропорта Шереметьево (общая зона, терминал В)

Что необходимо от вас:

- Совместная работа с бренд-шефом: разработка/изменение основного меню, сезонных предложений и тд

- Поиск и взаимодействие с поставщиками

- Формирование команды: набор, обучение, организация и контроль команды кухни

- Контроль показателей ФОТ и с/с, проведение инвентаризаций

- Обеспечение эффективной работы команды кухни

- Контроль качества приготовленных блюд

- Запуск нового заведения на территории аэропорта (июнь-июль)

Что нужно от вас, чтоб присоединиться к нашей команде:

- Живой интерес к делу и своей работе

- Опыт открытия ресторанов с "0"

- Высокая степень ответственности

- Опыт управления командой

- Опыт обучения на рабочем месте

- Знание Iiko, Меркурий, офисные программы

- Опыт самостоятельного разбора инвентаризаций

Мы предлагаем:

- Перспективы карьерного роста и развития в рамках компании

- Официальное трудоустройство

- Уровень оплаты труда высокий, обсуждается на собеседовании (оклад 120 + 10 тр премия за одно заведение)

- График работы пятидневка

- В компании есть Бренд-шеф и предварительная стажировка для ознакомления с внутренними процессами и коммуникациями.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Компания: Restaurant alliance DNK FOOD . . . . .

. . . . . Код вакансии: 196-294251430 - показать описание вакансии полностью >>