Работа: Повар-заготовщик Санкт-Петербург: 99 вакансий

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 54600 до 72800 руб

Компания: ВкусВилл

В дружный коллектив, в семейный ресторан с европейской кухней требуется опытный повар

Мафия кафе - это место для ежедневных встреч, бизнес-ленчей и банкетов

Обязанности:

- Первичная обработка мяса, рыбы, птицы.

- Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов согласно ТТК,

- Контроль качества изготовляемых полуфабрикатов.

- Соблюдение санитарных норм.

Требования:

- Желание работать в данной сфере

- Опыт работы от 1 года

- Стрессоустойчивость, активность

Мы гарантируем:

- Стабильные выплаты заработной платы

- 3060 рублей - 1 месяц, после 3360 рублей за смену + % банкета

- Премия по результатам работы в течение месяца

- Сменный график работы 5/2, 6/1

- Бесплатное питание

- Дружественную атмосферу и поддержку коллектива

- Работа в пешей доступности от метро Ладожская

- Возможности для профессионального и карьерного роста

Метро: Ладожская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 74000 руб

Компания: Суши Wok

Метро: Обводный Канал

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 43200 до 57600 руб

Компания: СЛОЙ

Hagao бистро современной китайской кухни. Концепция Hagao демократична, проста и изысканна, поэтому объединяет за своим столом совершенно разных гостей.

Hagao, как истинный представитель новой китайской кухни разрушает старые стереотипы. В основе адаптированные на русский лад китайские блюда, понятные и в меру экзотичные, приготовленные из качественных ингредиентов, не замаскированных непонятными добавками и соусами.

Восток дело тонкое, изящное, а главное вкусное. Хочешь научиться готовить настоящую китайскую кухню, узнать все секреты мастерства? Тогда мы ждём ТЕБЯ на работу в современном проекте китайской кухни Hagao.

Твоими задачами будет:

- Приготовление заготовок для холодного и горячего цехов ресторана: птицы, мяса, морепродуктов, приготовление соусов;

- Работа строго по технологическим картам (соблюдение технологии приготовления и веса готовой порции);

- Соблюдение санитарных норм и правил.

- Отгрузка готовой продукции по заявке;

Наши ожидания от Тебя:

- Профильное образование;

- Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года;

Мы предлагаем:

- З/П ставка за смену 3500 руб;

- График работы сменный, 5/2 (6/1 с мая месяца), с 10:00 до 22:00 (12 часов смена)

- Оформление согласно ТК РФ;

- Предоставление корпоративной униформы;

Метро: Площадь Александра Невского 1, Площадь Александра Невского 2, Чернышевская

Занятость: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-292837991 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан «Блок» - главный мясной ресторан страны, ставший номинантом всех престижных премий, как "Лучший Ресторан года». Ведущие критики единодушно назвали ресторан самым важным открытием города. Расположенный на крыше "Ленинград Центра", в Таврическом саду, ресторан Блок способен одновременно принять 200 гостей, среди которых звезды кино и театра, популярные музыкальные исполнители. В летний период также работают две террасы с видом на парк и Смольный собор.

Обязанности:

- заготовки для горячего цеха, лепка (при необходимости).

Требования:

- опыт работы на аналогичной позиции будет преимуществом;

- умение работать ножом;

- опыт работы в мясных ресторанах и стейк-хаусах будет ключевым преимуществом.

Условия:

- график работы 2/2 (3/3) с 11-23;

- современная выплата зп (3100/смена) + премиальные;

- работа в стабильной, престижной компании в центре города.

Метро: Чернышевская

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 53000 руб

Компания: Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта

Обязанности:

- Приготовление заготовок для горячего и холодного цеха. Приготовление полуфабрикатов, супов, соусов;

- Знание технологических процессов;

- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Условия:

- График работы 5/2;

- Варианты смен с 9:00 до 21:00, с 10:00 до 22:00, с 11:00 до 23:00 на выбор;

- Стабильная заработная плата, ставка за смену ОТ 3 500 руб. (ОБСУЖДАЕТСЯ ИНДИВИДУАЛЬНО);

- Смены в графике 5/2;

- Выплаты БЕЗ ЗАДЕРЖЕК, 2 раза в месяц;

- Питание на смене;

- Бесценный опыт в команде профессионалов!

Требования:

- Умение работать в команде;

- Опыт работы от 2-х лет.

*Не является публичной офертой

Если Ваше резюме просмотрено, но Вы не получили ответа, возможно, что Ваше резюме направлено на рассмотрение непосредственного руководителя или Ваше резюме не прошло первичный отбор, но оставлено в резерве.

Метро: Ладожская

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 80000 руб

Компания: Ginza Project

Ресторан грузинской кухни приглашает на работу поваров горячего цеха.

Наша сильная команда профессионалов - ОБУЧИТ готовить самые вкусные грузинские блюда!

Мы предлагаем:

- высокая оплата за смену;

- удобный график: 2/2, 4/2, 5/2, 6/1 (возможность брать дополнительные смены);

- дополнительная премия к первой зп за успешное обучение 10 000 р.;

- бонусы по программе «Приведи друга» - 10 000р.;

- финансовая поддержка в первые месяцы работы;

- выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;

- отсутствие штрафов;

- возможность выбрать удобный ресторан для работы, рядом с местом проживания;

- разнообразное служебное питание, форма;

- развозка в ночное время;

- помощь в оформлении документов;

- возможность влиять на рост своего дохода через обучение и развитие;

- карьерный рост;

- скидки на меню.

Обязанности:

- правильное приготовление блюд по стандартам компании;

- своевременная отдача блюд;

- соблюдение правил санитарии;

- соблюдение сроков и условий хранения продукции;

- поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;

- работа в команде для достижения общих результатов.

Требования:

- знание русского языка;

- желание работать с продуктами питания;

- чистоплотность;

- опыт работы в ресторане/ на кухне/ на . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-290698749 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Приготовление блюд согласно тех. картам (супы, морсы, питание персонала и т. п.);

- Приготовление заготовок;

- Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Условия:

- График работы сменный, 2/2, 4/2, 5/2, 6/1;

- Смена с 21:00 до 9:00 или с 22:00 до 10:00;

- Стабильная заработная плата, ставка за смену 3 500 - 3 700 руб. (обсуждается индивидуально);

- Выплаты 2 раза в месяц;

- Питание на смене;

- Бесценный опыт в команде профессионалов!

Требования:

- Умение работать в команде;

- Опыт работы от 1 года минимум.

*Не является публичной офертой

Если Ваше резюме просмотрено, но Вы не получили ответа, возможно, что Ваше резюме направлено на рассмотрение непосредственного руководителя или Ваше резюме не прошло первичный отбор, но оставлено в резерве.

Метро: Крестовский остров

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 52500 до 96200 руб

Компания: Ginza Project

Мы начинаем набор в новый итальянский ресторан Flori

Условия:

- График работы 6/1 или 4/2 по

- Смена 3500 рублей

- Официальное оформление

- Бесплатная униформа

- Бесплатное питание

- Корпоративный спорт, мероприятия

- Стабильная заработная плата

Обязанности:

- Приготовление заготовок

- Соблюдение санитарных норм и правил

Требования:

- Желательно профильное образование или минимальный опыт работы на кухне - готовы учить

- Доброжелательность, энергичность, аккуратность

- Желание и умение работать в команде

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 70000 до 90500 руб

Компания: Ресторанное объединение Комитет

Обязанности:

- Выполнение плановых и оперативных работ по производственной кооперации.

Знания и навыки:

- Навыки работы Word. Excel, 1С:Предприятие

- Чтение чертежей.

Условия:

- Работа на постоянной основе;

График работы:

5/2 с 07.30 до 16.15;

- Оформление и соц. гарантии в соответствии с ТК РФ;

- Оплата: оклад 40 000 + 30% ежемесячная премия.

Метро: Чкаловская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 52800 руб

Компания: Завод Энергия

Blackchops Pub & Steakhouse современный паб и мясной ресторан в британском стиле со стейками на кости, масштабной линейкой пива Dreamteam Brew и английской гастрономической классикой от фиш-н-чипс до ростбифа.

Лучший из видовых: Blackchops находится напротив Цирка и выходит на Фонтанку галереей окон. Интерьер атмосферный винтаж и витражи, гостиная с камином и 8-метровая барная стойка из дуба и мрамора.

Канонические коктейли во главе с джин-тониками, коллекционный виски, вино с упором на красное, главное пиво Петербурга и мира в барных картах собрано все лучшее.

Наша команда эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом.

Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

- имеешь опыт работы поваром от 2-х лет;

- мечтаешь работать в команде классного шефа и повысить уровень продуктовой экспертизы;

- понимаешь, что результат достигается работой в команде.

Что мы предлагаем:

- официальное оформление согласно ТК РФ;

- экспертизу в гастрономии;

- персональную скидку во все рестораны Dreamteam;

- работу в профессиональной команде;

- сменный график работы (4/2, 3/2 с 8:00 до 19:00);

- заработная плату от 320р/ч;

- оплату санитарной книжки;

- удобную униформу;

- индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, английский язык);

- вкусные завтраки, обеды . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-292747996 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Мытье котлов, кастрюль, сковород, плит и т. п.

Требования:

- Аккуратность, внимательность, ответственность;

- Наличие документов, предусмотренных законодательством РФ.

Условия:

- Бесплатное питание на смене;

- Ставка за смену 2 700 руб.;

- График 4/2, 5/2, 6/1;

- Своевременные выплаты зарплат БЕЗ ЗАДЕРЖЕК (2 раза в месяц);

- Униформа предоставляется.

*Не является публичной офертой

Если Ваше резюме просмотрено, но Вы не получили ответа, возможно, что Ваше резюме направлено на рассмотрение непосредственного руководителя или Ваше резюме не прошло первичный отбор, но оставлено в резерве.

Метро: Крестовский остров

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 70200 руб

Компания: Ginza Project

Отель SO/ St. Petersburg ищет повара ЗАГОТОВЩИКА в ресторан HI-SO Terrace

Мы предлагаем:

- Работу на сезон с 20 апреля до 30 сентября;

График работы:

5/2 по 8 часов

- Официальное оформление (срочный трудовой договор, оплата больничных);

- Предоставление питания (1-2 раза в смену, в зависимости от ее длительности);

- Предоставление форменной одежды (униформы), включая услуги по стирке униформы;

- Современное оборудование на кухне Отеля;

- Возможность профессионального и карьерного роста;

- Обучение стандартам обслуживания гостей в Отеле класса люкс;

- Работу в дружелюбной и профессиональной команде, с отличным оборудованием.

Что входит в обязанности повара - заготовщика:

- Разделка рыбы, мяса;

- Производство заготовок согласно меню ресторана

- Обеспечение правильного хранения заготовленных продуктов и полуфабрикатов

Наши требования к кандидату включают в себя:

- Опыт работы поваром обязателен (от 2-х лет);

- Отличные знания принципов разделки мяса, рыбы, птицы;

- Аккуратность, исполнительность, пунктуальность;

- Желание развиваться в профессии, узнавать новое, совершенствовать свои навыки.

Метро: Адмиралтейская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 60000 до 70000 руб

Компания: SO/St. Pet . . . . .

. . . . . Код вакансии: 115-293982848 - показать описание вакансии полностью >>

В ресторан премиум класса "Этаж 41" приглашаем Заготовщика

Обязанности:

- Приготовление заготовок для холодного и горячего цехов ресторана

- Работа строго по технологическим картам (соблюдение технологии приготовления и веса готовой порции);

- Соблюдение санитарных норм и правил

- Помощь шеф-повару.

Требования:

- Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года;

- Опыт разделки разных видов мяса, рыбы, птицы;

- Знание кухонного оборудования;

- Знание санитарных норм и техники безопасности

- Наличие мед. книжки или помощь в ее оформлении

Условия:

- График работы с 10:00 до 23:00, (возможен график с 10.00-20.00) 5/2, по 10-12 часов, выходные вторник, среда;

- ставка 300/320р в час + чаевые с банкетов; выплаты 2 раза в месяц;

- Дружный коллектив;

- Стафф меню (3 раза в день)

- Дружный коллектив

- Работа м. Московская

Метро: Московская

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 73000 до 88000 руб

Компания: Ресторанная Группа Well Company

Обязанности:

- приготовление вторых блюд (горячие блюда)

- разделка мяса, рыбы

- приготовление п/фабрикатов

- взаимозаменяемость

Требования:

- опыт работы, диплом повара

- чистоплотность

- ответственность

Условия:

- график 5/2 (выходные:понедельник, вторник)

- рабочее время с 13.00-21.00

- трудоустройство согласно ТК РФ

- социальный пакет

- униформа

- есть служебное питание

- рядом с метро Маяковская, Площадь Восстания, Владимирская/Достоевская

Метро: Маяковская, Площадь Восстания

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 40000 до 40000 руб

Компания: Отель Cronwell Inn Стремянная

Метро: Крестовский остров, Петроградская, Спортивная, Чкаловская

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 85000 руб

Компания: Франклин

Обязанности:

- Приготовление полуфабрикатов, контроль количества и качества полуфабрикатов, поддержание чистоты на рабочем месте

- помощь коллегам х/ц, г/ц

- Помощь в приеме продуктов и размещение их на складе.

Требования:

- Ответственность, пунктуальность, исполнительность.

Условия:

- График 5/2 10 часов ( с 8:00 до 18:00)

- 270р в час, 2700 руб - смена (оплачиваемые переработки)

- Служебное питание

- Униформа

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 54000 руб

Компания: Janno

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 80000 до 80000 руб

Компания: ТРАДИЦИЯ

В столовую ВУЗа

Обязанности:

- Приготовление мясных полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами, обеспечение линии раздачи и буфетов 600 порций

- Соблюдение СаНПиН, генеральные уборки рабочих мест

Требования:

Образование

- Опыт работы заготовщиком мясных полуфабрикатов ( котлеты, шницеля, итд ) от 3 лет обязателен

- Своевременно обеспечивать горячий цех.

- Умение работать в команде на объемах от 500 человек

- Умение давать качество в соответствии сТТК

- Аккуратность, внимательность, ответственность, способность к обучению

- Умение работать по ТТК

- Наличие действующей медицинской книжки

Условия:

- Работа в успешной развивающейся компании ( столовые при ВУЗ ах)

- Своевременная оплата труда 10 и 25 без задержек

- Служебное бесплатное питание

- Оформление по ТК после испытательного срока

- График работы 5/2 с 7-00 до 16-00

- Оплачиваемый отпуск

-Оформление по ТК

- Стажировка оплачивается

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: от 70000 руб

Компания: Агросервис

Обязанности:

- Приготовление заготовок для ресторана;

- Обработка мяса, птицы, морепродуктов;

- Приготовление соусов, супов, пф;

- Работа строго по ТТК ( соблюдение технологии приготовления и веса готовой продукции);

- Соблюдение санитарных норм и правил;

- Приготовление стаф-питания;

- Соблюдение стандартов, принятых в компании.

Требования:

- Опыт работы на схожей позиции в ресторанах от 1 года;

- Понимание и практика соблюдение санитарных норм, правил безопасности питания;

- Умение работать по ТТК;

- Понимание важности приготовления качественных блюд;

- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить в короткие сроки.

Условия:

- График 5/2 по 8 часов;

- Корпоративное питание;

- Ставка 300р/ч

- Стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек

- Молодой и дружный коллектив.

Метро: Новочеркасская, Площадь Ленина

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 50000 руб

Компания: FRIME