Работа: Повар Любой город - Any city: 544 вакансии

Обязанности:

распределять работу и ставить задачи работникам пищеблока;обучать персонал на рабочих местах современным технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;контролировать текущую деятельность работников пищеблока и своевременно выявлять отклонения в их работе;предупреждать факты хищений и других случаев нарушения персоналом трудовой дисциплины;управлять конфликтными ситуациями, возникающими на пищеблоке;применять методы контроля качества продукции и услуг, входного контроля сырья и материалов;использовать информационные технологии для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы пищеблока;согласовывать планы и процессы основного производства организации питания со службой обслуживания и другими структурными подразделениями; использовать информационные технологии, применяемые организациями питания, для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы пищеблока.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 0

Требования:

Приготовление пищи для детей дшкольного возраста по технологическим картам. Ответственность, дисциплинированность, стрессоустойчивость.

Зарплата: от 20000

Компания: МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 147"

Обязанности:

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.

Образование:

Среднее

Опыт работы: 3

Требования:

Стаж 3 г.

Дополнительная информация:

/ИРС/ Вакансия 2025. РМ: МТЦ "Выборгский". Стаж 3 года, мат. ответственность, касса Онлайн, кит. кухня

Зарплата: от 31000

Компания: ООО "ВИЗАР-ВОСТОК"

Обязанности:

Знание и умение работать на открытой кухне.

Знание Вьетнамской национальной кухни.

Производит приготовление блюд.

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

Принимает участие в разработке и планировании меню

Осуществляет инструктаж персонала учреждения.

Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.

Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд.

Готовит предложения по улучшению работы

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 3

Требования:

Знание и умение работать на открытой кухне.

Знание Вьетнамской национальной кухни.

Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность.

Зарплата: от 55000

Компания: ИП ЧАН Т

Обязанности:

Повар производства должен: выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 1

Требования:

Опыт 1-3 года, владение навыками приготовления блюд традиционной китайской кухни

Дополнительная информация:

ИРС с 01.01.2025 года

Зарплата: от 24100

Компания: ООО "КОМПАС"

Обязанности:

Производит приготовление блюд.

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

Принимает участие в разработке и планировании меню

Осуществляет инструктаж персонала учреждения.

Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.

Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд.

Готовит предложения по улучшению работы

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 3

Требования:

Знание и умение работать на открытой кухне.

Знание Вьетнамской национальной кухни.

Иметь опыт приготовления блюд Вьетнамской кухни.

Уметь работать по тех. картам.

Дополнительная информация:

Вьетнамская кухня

Вьетнамский

Английский (хорошо)

Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность

Зарплата: от 50000

Компания: ИП НГУЕН Д

Обязанности:

Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор­ме нарезки, чистоте тары;

Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;

Проводит бракераж готовой продукции;

Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;

Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;

Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;

На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;

Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 3

Требования:

Знание кухни Вьетнама.

Зарплата: от 65000

Компания: ИП ВУ Т

Обязанности:

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.

Образование:

Не указано

Опыт работы: 3

Требования:

Опыт 3 г.

Дополнительная информация:

/ИРС/ Вакансия 2025. РМ: МТЦ "Выборгский". Стаж 3 года, мат. ответственность, касса Онлайн, кит. кухня

Зарплата: от 31000

Компания: ООО "АВАНТА"

Обязанности:

Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи­мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор­ме нарезки, чистоте тары;

Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;

Проводит бракераж готовой продукции;

Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;

Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;

Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;

На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;

Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.

Образование:

Высшее

Опыт работы: 3

Требования:

Знание кухни Вьетнама

Зарплата: от 65000

Компания: ИП НГУЕН Т

Обязанности:

- Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.

- Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.

- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.

- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.

- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.

- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.

- Контроль качества приготовленных блюд.

- Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции.

- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.

- Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим.

- Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий.

- Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд.

- Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд.

- Оценка качества работы подчиненных.

- Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт ра . . . . .

. . . . . Код вакансии: 8-289373359 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне

Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение

Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

Контроль качества приготовленных блюд

Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции

Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне

Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим

Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий

Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд

Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд

Оценка качества работы подчиненных

Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 3

Требования:

Коммуни . . . . .

. . . . . Код вакансии: 8-289368752 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

осуществляет работу связанную с приготовлением блюд согласно меню

Образование:

Не указано

Опыт работы: 0

Требования:

ОТВЕТСТВЕННОЕ ОТНОШЕНИЕ К ДОЛЖнОСТНЫМ ОБЯЗАННОСТЯМ И ПОРУЧЕНИЯМ

Зарплата: от 19242

Компания: ИП Михно А. А

Обязанности:

Осуществляет приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производит первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверяет качество сырья в поставке; Соблюдает условия хранения продуктов, контролирует сроки годности; Составляет заявку на необходимые продукты; Следует санитарным нормам; Содержит рабочее место в чистоте и порядке; Реагирует на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд; Обучает подчиненный персонал кухни; Соблюдет принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов; Вносит предложения по улучшению качества обслуживания.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 3

Требования:

Знание кухни Вьетнама

Зарплата: от 43000

Компания: ИП ЛЕ Т

Обязанности:

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.

Образование:

Не указано

Опыт работы: 3

Требования:

опыт 3 г.

Дополнительная информация:

/ИРС/ Вакансия 2025. МТЦ Выборгский. Стаж 3 г. Мат. ответственность.

Зарплата: от 31000

Компания: ООО "ТЭН ФЭЙ"

Обязанности:

руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд; подбор сотрудников для кухни ресторана; обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне; отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение; наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования; контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни и др.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 3

Требования:

Профильное образование. Навыки азиатской и вьетнамской кухни.

Зарплата: от 55000

Компания: ИП НГУЕН Т

Обязанности:

Выполнение обязанностей согласно разработанной должностной инструкции.

Образование:

Среднее

Опыт работы: 3

Требования:

Стаж 3 г.

Дополнительная информация:

/ИРС/ Вакансия 2024. РМ: МТЦ "Выборгский". Стаж 3 года, мат. ответственность, касса Онлайн, кит. кухня

Зарплата: от 31000

Компания: ООО "ВИЗАР-ВОСТОК"

Обязанности:

помощь повару на кухне в изготовлении полуфабрикатов, выпечки

Образование:

Не указано

Опыт работы: 0

Требования:

желательно опыт работы, коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность.

Зарплата: от 19600

Компания: СМОЛЕНСКОЕ РАЙПО

Обязанности:

Приготовление блюд, проводит работы по украшению блюд, принимает участие в разработке и планировании меню.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 0

Требования:

Без опыта работы. Ответственность, добросовестность. Наличие медицинской книжки

Дополнительная информация:

Повар на комплексное питание ( Завтрак, обед, ужин)

Зарплата: от 34636

Компания: ООО "Велена"

Обязанности:

приготовление пищи в соответствии с утвержденным меню

Образование:

Не указано

Опыт работы: 0

Требования:

знание рецептур и современных технологий приготовления блюд

Зарплата: от 19242

Компания: МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 143"

Обязанности:

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд

Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне

Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение

Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

Контроль качества приготовленных блюд

Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции

Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне

Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим

Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий

Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд

Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд

Оценка качества работы подчиненных

Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 3

Требования:

Коммуни . . . . .

. . . . . Код вакансии: 8-291844823 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т. д.;

Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;

Проводит бракераж готовой продукции;

Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;

Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;

Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;

На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;

Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.

Образование:

Среднее профессиональное

Опыт работы: 3

Требования:

Знание Вьетнамской национальной кухни.

Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность

Зарплата: от 65000

Компания: ИП ЧАН Т