Работа: Медсестра стоматологии Ипатово: 1 вакансия

Обязанности:

- Составлять при участии шеф-повара и бухгалтера меню-раскладку для приготовления пищи в соответствии со сводным 7 дневным меню;

- Выписывать требования на выдачу продуктов со склада и контролировать их качество при поступлении на пищеблок;

- проводить периодический подсчет химического состава и калорийности диет и контроль за химическим составом фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, их энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию санэпидемстанции отдельных блюд или диеты в целом и другие.

Требования:

- среднее профессиональное образование (профильное) и сертификат по специальности "Диетология".

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 19242 руб

Компания: ГБСУСОН Ипатовский психоневрологический интернат