Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Спорт, Оздоровительные услуги Казань: 2 вакансии

У нас 18 действующих заведений в 5 городах Казань, Н. Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Уфа, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

Стань частью динамично развивающейся Компании и расти вместе с нами!

Обязанности:

- Развитие направления франчайзинга;

- Аналитика и контроль ключевых показателей маркетинга и продаж, ведения себестоимости бара, кухни. Отчётность перед вышестоящим руководством

- Управление продажами (выполнение планов, построение бизнес-процессов, мотивация, разработка регламентов и KPI, учет и автоматизация работы);

- Обеспечение выполнения целевых показателей эффективности (выручка, прибыль, маржинальность);

- Расчет рентабельности новых проектов. Подготовка бизнес планов по открытию новых ресторанов.

- Разработка стратегии продаж и операционного маркетинга для увеличения выручки;

- Разработка и регламентация маркетинговой политики компании

- Разработка коммерческой стратегии компании

- Разработка и реализация ценовой и маркетинговой политики.

- Разработка мероприятий по сокращению расходной части закупа продуктов/напитков;

- Разработка мер по увеличению выручки;

- Контроль эффективности использования ресурсов;

- Ведения переговоров на уровне первых лиц;

- Формирование и развитие эффективной команды продаж, вовле . . . . .

. . . . . Код вакансии: 166-294420815 - показать описание вакансии полностью >>

Метро: Северный вокзал

Занятость: Сменный

Зарплата: 35000