Работа: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания Ресторан Хабаровск: 31 вакансия

Описание работодателя:

Новый ресторан традиционной среднеазиатской кухни с караоке.

Требования:

- позитивный настрой в работе;

- наличие фото в резюме;

- многозадачность;

- ответственность;

- желателен опыт работы в аналогичной должности или официантом.

Обязанности:

- организация и контроль работы ресторана;

- обучение, управление и оценка персонала;

- контроль кассовой дисциплины;

- разрешение конфликтных ситуаций;

- обеспечение постоянной связи с Гостями и атмосферы гостеприимства.

Условия:

- График работы 2/2 с 07.30 до закрытия ресторана.

- трудоустройства по ТК РФ;

- сменный график;

- дружный амбициозный коллектив. В формировании которого можно принять участие;

- корпоративное обучение;

- своевременная конкурентная заработная плата (оклад+премия, указана ориентировочная заработная плата);

- питание от предприятия;

- корпоративная форма;

- доставка домой в ночное время.

Занятость: Сменный

Зарплата: 60000

Описание работодателя: В связи с открытием ресторана требуется Менеджер.

Обязанности: управление сменой, общение с гостями, бронирование, отчётность, ведение кассы, выполнение обязанностей согласно должностной инструкции.

График работы: сменный с 10.00-1.00

Питание, развоз за счёт ресторана

Звонки строго с 10.00-18.00

Занятость: Полный день

Зарплата: 50000

Кафе "Досытаевский" открывает вакансия Менеджер Зала.

Вместе с нами ты будешь:

создавать доброжелательную и уютную атмосферу в кафе;

обучать, развивать и мотивировать официантов;

составлять график работы официантов;

улучшать и повышать уровень сервиса для наших Гостей;

работать с Гостями: принимать заявки на бронирование, предотвращать конфликтные ситуации, работать с обратной связью от Гостей.

Мы хотим видеть человека, который:

разделяет наши ценности и подход к работе;

искренне любит общаться с людьми и проявлять заботу о людях;

может и хочет учиться новому (мы обязательно поможем!).

Требования:

обязателен опыт работы на предприятиях общественного питания;

опыт работы официантом/старшим официантом будет преимуществом;

заинтересованность в развитии в сфере гостеприимства;

возможность работать полный день (совмещать с учебой на очном отделении, к сожалению, не получится);

умение без труда находить общий язык с любым человеком.

Мы предлагаем:

график работы 2/2 с 10:00 до 23:00 (в пятницу и субботу до 00:00);

фиксированная часовая ставка (200р/час) + премиальная часть (KPI);

бесплатная доставка домой после смены и бесплатное питание на смене;

вводное обучение: наставничество, корпоративная онлайн-школа, курсы от Университета Ресторанного Бизнеса «Welcome Pro»; . . . . .

. . . . . Код вакансии: 311-289931144 - показать описание вакансии полностью >>

"Харибу" - это ресторан премиум класса, изысканное место, где каждая деталь создана для удовлетворения самых изысканных вкусов. Мы стремимся к высочайшему качеству обслуживания и непревзойденному отдыху для наших гостей.

Требования:

Харизматичность, лидерские качества, грамотная речь;

Умение работать в режиме многозадачности, в команде;

Опыт работы официантом;

Знание стандартов гостеприимства;

Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми;

Условия:

Работа в команде;

График 2/2;

Обучение, личностный рост;

Развоз до дома после поздней смены;

Достойная оплата труда от 300 руб/час;

Стабильность;

Центр города;

Обязанности:

Организация работы смены ресторана;

Контроль за выполнением обязанностей персонала, контроль сервиса и качества подачи блюд;

Ведение кассовой отчетности.

Активная работа в зале, общение с гостями;

Занятость: Сменный

Зарплата: 55000

Обязанности:

- Открытие/закрытие смены по чек листу, кассовая дисциплина+ банкетный блок

- Проведение пятиминуток.

Введение в должность Официантов, Составление графика, - Расстановка официантов по зонам, контроль работы официантов в течении рабочей смены.

- Контроль уборки столов, регламент работы ресторана по таймингу.

Условия работы:

Ресто-парк «Fun City» уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха!

Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки.

Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий!

У нас открыта вакансия Менеджера ресторана, и мы приглашаем тебя стать частью, нашей команды!

РАБОТА С НАМИ ЭТО:

- Доход от 45 000 р + KPI

- Конкурентную зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц.

- График работы 2/2.

- Вкусное стафф питание 3 раза в день.

- Развоз в вечернее время.

- Командировки в Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург (за счет компании).

- Перспектива развития и быстрого карьерного роста.

- Дружный коллектив.

- Скидка до 50% на меню ресторана и проведение детских мероприятий, свободное посещение игровой зоны для ваших детей.

Занятость: Полный день

Зарплата: 47500

Работа с гостями (решение различных ситуаций);

Работа с кассой( знание кассовой дисциплины)

Работа с персоналом (тренинги, сервис);

Составление контрольного меню;

Организация банкетов и корпоративов;

Встреча гостей, бронирование столиков.

Занятость: Сменный

Зарплата: 57500

Расчёт гостей

- Соблюдение кассовой дисциплины

- Соблюдение стандартов предприятия

- Прием телефонных звонков

- Знание программы iiko

Занятость: Сменный

Зарплата: 210

Обязанности:

управление персоналом, работа с клиентами

Требования:

Опыт работы

Условия:

Работа 2*2, развозим по домам

О компании:

ресторан АНИ

Занятость: Сменный

Зарплата: 45000

В дружную команду одного из крупных ресторанов Дальнего Востока требуется гостевой менеджер!

В чем суть работы:

создавать атмосферу гостеприимства;

информировать по телефону в вопросах работы ресторана;

принимать и вести бронирование;

встречать и располагать гостей в зале;

формировать список и работать с постоянными гостями;

формировать желание гостей возвращаться в ресторан.

Что мы предлагаем:

профессиональный рост и развитие в самом крупном ресторанном холдинге Дальнего Востока;

крутую команду! (В этом ты убедишься в первый же день);

возможность начать свою карьеру в успешном, постоянно развивающемся проекте;

от нас ты получишь стабильность и уверенность! (зп без задержек);

мы умеем вовремя увидеть в сотруднике потенциал и подсветить ему путь для дальнейшего развития;

стабильную зарплату + премии

бесплатное питание;

доставку домой транспортом предприятия;

мощную систему мотивации;

развитие! Мы проводим интересные и полезные тренинги.

ГРАФИК ГИБКИЙ, плавающие выходные, в будние можно выходить во второй половине дня!

Занятость: Сменный

Зарплата: 51000

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 70000 руб

Компания: Персонал

Обязанности:

- Открытие/закрытие рабочей смены;

- Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, бармены, повара, банкетные менеджеры, инструкторы игрового зала, клининг);

- Координация работы персонала и контроль проведения банкетов, детских праздников, корпоративных вечеринок, маркетинговых мероприятий;

- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и операционной деятельности;

- Обслуживание гостей, в т. ч. по телефону (общие вопросы, бронирование столов в ресторане, организация и проведение праздников/дней рождения);

- Ведение кассовой и управленческой отчётности;

- Создание и поддержание атмосферы гостеприимства в ресто-парке;

- Решение/предотвращение конфликтных ситуаций;

- Подбор, обучение и мотивация линейного персонала;

- Контроль состояния инвентаря, оборудования и помещений ресто-парка, организация своевременных профилактических и ремонтных работ.

Требования:

- Опыт работы от 1 года на аналогичной должности в ресторанном бизнесе;

- Знание и соблюдение кассовой дисциплины;

- Коммуникабельность;

- Ответственность и трудолюбие;

- Позитивный настрой;

- Владение ПК (офисные программы);

- Знание R-Keeper, ЕГАИС, Меркурий.

Условия:

- Работа в стабильной компании, в популярном, развивающимся сегменте бизнеса;

- Оформление по ТК РФ;

- Перспек . . . . .

. . . . . Код вакансии: 193-290671972 - показать описание вакансии полностью >>

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 55000 руб

Компания: Сациви

Семейный ресторан "Аисты" в поисках менеджера ресторана (администратора)! Предлагаем отличные условия:

-Работу в центре города в крупной компании (находимся в детском центре "Арлекин" прямо на территории парка им. Гайдара)

-Стабильную конкурентную заработную плату 2 раза в месяц- всегда своевременно, без задержек!

-Официальное трудоустройство

-Бесплатное посещение детских центров детьми, утренники и подарки, скидки и бонусы работникам,

-Удобный график работы без ночных смен с 9.00 до 21.00 2/2.

-Стабильный дружный коллектив

-Бесплатное питание

-Обучение за счет компании, оплачиваемые стажировочные дни

-Оформление мед книжки за счет компании

Обязанности:

-Oткpытиe/зaкpытие смены, обходы, чек-листы

-Ведениe кaсcoвoй и упpaвленчеcкoй отчётнoсти

-Koнтpoль рaботы пeрсoнaла в зaле (2 бармена, 3-6 официантoв в смeнe)

-Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и операционной деятельности

-Решение/предотвращение конфликтных ситуации

-Участие в подборе, организация обучения и наставничества, аттестация персонала

- Поддержание корпоративного духа, дружеской атмосферы и мотивации в команде

Требования:

-Опыт работы от 1 года на аналогичной должности (сфера гостеприимства)

-Системность

-Умение работать в команде

-Лидерские качества

-Высокий уровень стрессоустойчиво . . . . .

. . . . . Код вакансии: 193-292118001 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- организация и контроль работы ресторана;

- обучение, управление и оценка персонала;

- контроль кассовой дисциплины;

- разрешение конфликтных ситуаций;

- обеспечение постоянной связи с Гостями и атмосферы гостеприимства.

Требования:

- позитивный настрой в работе;

- наличие фото в резюме;

- многозадачность;

- ответственность;

- желателен опыт работы в аналогичной должности или официантом.

Условия:

- график работы 2/2 с 07:30 до 24:00, пятница суббота с 07:30 до 02:00;

- дружный коллектив;

- своевременная конкурентная заработная плата (оклад+премия);

- льготное питание от предприятия;

- доставка домой в ночное время.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 60000 руб

Компания: Гостиничный комплекс Ариранг

«Cуши Macтеp» - этo мeждународная cеть pеcтopанов дoставки япoнcкoй куxни. Hа сегодняшний день откpытo бoлeе 300 рестоpанов в 11 стpaнаx миpа. Фoрмaт нашиx заведение tаke аway, пoэтому пандемия не помeшaла нам развиватьcя и oткpывать нoвые гopизонты.

Мы приглaшaeм в команду талантливого Управляющего, любящего свое дело и готового достигать амбициозные цели вместе с нами!

Наша вакансия для тебя, если ты:

- Настоящий лидер, готов строить и вести за собой команду;

- Инициативен, вдумчив, обладаешь высокой ответственностью и готов показать результат;

- Проявляешь интерес ко всему новому, жаждешь развития и искренне увлекаешься делом;

- Обладаешь успешным опытом работы в аналогичной должности и сможешь рассказать о достигнутых результатах на собеседовании;·

- Умеешь анализировать эффективность работы розничного предприятия, выполнять план продаж и знаешь, как оптимизировать затраты;

- Знаком не понаслышке с такими понятиями, как инвентаризация, 1С, кассовая дисциплина, документооборот и СанПин.

Чем предстоит заниматься:

- Обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность ресторана;

- Анализировать все показатели работы ресторана;

- Контролировать соблюдение всех стандартов компании;

- Проводить инвентаризации, анализировать результаты и принимать управленческие решения;

- Управлять персоналом (адаптация, обучение, развитие персонала, прием атте . . . . .

. . . . . Код вакансии: 193-290759382 - показать описание вакансии полностью >>

Ресторан «Амур» аутентичная кухня с дальневосточным акцентом, премиальный сервис, изысканная атмосфера. В 2022 году мы вошли в список 10 лучших ресторанов Дальнего востока по версии всероссийской премии WhereToEat, а также участниками номинаций «Лучший шеф-повар», «Выбор СМИ».

Мы в поисках менеджера ресторана, который знает, что такое качественный сервис и умеет координировать персонал для успешной и продуктивной работы.

Обязанности:

- Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана;

- Контроль соблюдения кассовой дисциплины;

- Контроль сервировки столов, проведения банкетов и кофе-брейков;

- Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, технический персонал);

- Открытие/закрытие рабочей смены, ведение кассовой и управленческой отчётности;

- Подбор, обучение, мотивация линейного персонала;

- Работа с гостями (решение различных ситуаций);

- Составление контрольного меню;

Требования:

- Опыт работы менеджером ресторана;

- Опыт создания и управления командой;

- Опыт решения нестандартных ситуаций.

Условия:

- Профессиональный рост и развитие в самом крупном ресторанном холдинге Дальнего Востока;

- Крутую команду!;

- Возможность выстроить свою карьеру в успешном, постоянно развивающемся проекте;

- Стабильная заработная плата, без задержек, п . . . . .

. . . . . Код вакансии: 193-290712917 - показать описание вакансии полностью >>

В сеть ресторанов Koster требуется ресторатор.

Обязанности:

Управление персоналом (адаптация, обучение, мотивация, контроль, формирование потребности в сотрудниках и т. п.);

Создание атмосферы и качественного сервиса для наших гостей;

Управление финансовой, хозяйственной деятельностью предприятия;

Контроль исполнения деловых поручений;

Работа с гостями;

Ведение внутренней документации;

Контроль и участие в процессах инвентаризации имущества;

Полное погружение в рабочий процесс.

Мы ждем от Вас:

Опыт работы в аналогичной должности от года;

Наличие санитарной книжки (или готовность ее оформить);

Стрессоустойчивость;

Организаторские способности;

Активность в работе;

Готовность к ненормированному рабочему дню;

Развитые коммуникативные и управленческие навыки.

Что предлагаем мы:

Работа в успешной, развивающейся компании международного уровня;

Официальное трудоустройство по ТК РФ;

Достойная и стабильная заработная плата (обсуждается индивидуально по результатам собеседования).

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Компания: СП ГРУПП

Гамарджоба, дорогой!

Мы ищем того, кто любит работать не скучно, кто хочет управлять командой и руководить уютом ресторана!

В твои задачи менеджера войдут:

- готовить ресторан к открытию

- играючи организовать функционирование всех подразделений

- вдохновлять, мотивировать, ободрять персонал, поддерживать и сплочать вверенных тебе джигитов!

- всегда быть на страже высоких грузинских стандартов гостеприимства, чистоты, сервиса

- блюсти атмосферу бесконечного веселидзе и хинкалипоклонения

А кроме того (без этого, увы, никуда):

- оперативно и позитивно решать возникающие конфликтные ситуации с гостями

- вести необходимую документацию

От нас обещаем:

- стабильный доход и развитие

- карьерный рост и профессиональное обучение

- скидку на меню ресторана

- горящие глаза твоей команды и доверие к твоим управленческим решениям от руководства

- удобный сменный график

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 45000 до 70000 руб

Компания: Остерия

Обязанности:

- Полное операционное управление рестораном

- Организация, планирование и координация деятельности ресторана (кухню), анализ результатов работы, разработка мероприятий, направленных на развитие предприятия

- Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение и развитие, мотивация, контроль).

Требования:

- Среднее или Высшее образование

- Опыт работы в должности управляющего от 1 года

- Навыки управления персоналом

- Умение работать с большим объемом информации

- Умение работать в команде

- Желание учится и развиваться

Другое:

- обязательное обучение в Москве 45-60 дней за счет компании.

- оплата проезда, проживание, суточные за счет компании.

- Договор трудоустройства с первого дня.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 1-3 года

Зарплата: от 130000 до 156000 руб

Компания: Торро-Амур

Обязанности:

Организация и координация деятельности ресторана и бара (производство, ресторан, бар, банкетная служба, служба обслуживания в номерах);

Совершенствование уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;

Организация работы по выполнению плана доходов, предложение по акциям, направленным на увеличение выручки;

Организация и контроль кассовой дисциплины;

Контроль за техническим состоянием оборудования и интерьера ресторана;

Контроль за соблюдением санитарных стандартов работы с продуктами;

Найм и обучение новых сотрудников;

Участие в организации и проведении инвентаризаций;

Взаимодействие с контрольно-надзорными органами

Требования:

Опыт работы на должности управляющего от 3-х лет

Знание стандартов сервиса и умение их внедрять

Знание современной технологии приготовления и трендов в гастрономии, ориентация в алкогольных напитках

Целеустремленность, позитивность, ответственность, активность, навыки управления персоналом, создание команды, оперативность, энергичность.

Условия:

Фиксированная заработная плата + % от выручки (обговаривается на собеседовании)

График 5 / 2 (сб - вс выходные)

Оформление по ТК РФ.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: 3-6 лет

Зарплата: до 80000 руб

Компания: Золотое Время Дальний Восток